Mesa

Mednarodni uspeh Perutnine Ptuj

24. 04. 2000 14.16

Ptujska Perutnina je pred odprtjem mednarodnega pomladanskega zagrebškega velesejma - odprli ga bodo v sredo, 26. aprila - na ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov dobila ne le največ odličij med vsemi sodelujočimi mesnopredelovalnimi podjetji, ampak že drugo leto zapored postala absolutni zmagovalec zagrebškega ocenjevanja. To je največji mednarodni uspeh doslej, so sporočili iz podjetja.

Srca vegetarijancev bijejo bolje

18. 04. 2000 17.43

Vegetarijanska prehrana je zdrava za srce - vegetarijanska jedila zmanjšujejo tveganje, da zbolimo za boleznimi srca in ožilja, je rezultat petih mednarodnih raziskav, katerih izsledke je nedavno objavil nemški tednik MMW-Fortschritte der Medicin (MMW-Napredki medicine).

Ministri EU sprejeli dogovor o označevanju mesa

18. 04. 2000 08.34

Kmetijski ministri EU so se nocoj v Luxembourgu dogovorili o obveznem označevanju govejega mesa. Tako bodo potrošniki v evropski petnajsterici ob nakupu govejega mesa izvedeli tudi za njegov izvor.

Policija zasegla šunko, okuženo z dioksinom

13. 04. 2000 08.39

Italijanska policija je včeraj zasegla več sto šunk iz Belgije, ki so vsebovale kancerogen dioksin.

Inšpektorji tokrat zadovoljni

10. 03. 2000 20.04

Od ponedeljka je mesnopredelovalne in veterinarske obrate pri nas pregledovala tričlanska inšpekcija Evropske unije. Slovenijo bo zapustila z občutno boljšim vtisom kot tista, ki je bila pri nas oktobra lani. Takrat nam je zaradi nepravilnosti celo grozila prepoved izvoza rdečega mesa v države Unije.

Veterinarski inšpektorji EU v Sloveniji

06. 03. 2000 21.37

Na obisk v Slovenijo so znova prišli veterinarski inšpektorji Evropske unije, ki bodo vse do petka pregledovali veterinarske in mesnopredelovalne obrate. Po današnjih pogovorih s predstavniki naše Veterinarske uprave, bodo že jutri pričeli s terenskim delom.

Veterinarska inšpekcija v Sloveniji

05. 03. 2000 12.43

Slovenijo bo prihodnji teden obiskala nova veterinarska inšpekcija, sicer prva v letošnjem letu, ki bo pregledala področje zagotavljanja nadzora nad škodljivimi ostanki zdravil, pesticidov, hormonov in težkih kovin v živilih živalskega izvora. Po besedah direktorja Veterinarske uprave Slovenije (VURS) Zorana Kovača na tem področju pretiranih problemov ni, največji je ta, da slovenski laboratoriji nimajo akreditacije in še ne delujejo po standardih EU, čeprav so vsi postopki v tej smeri v teku.

Športno razsodišče zavrnilo pritožbo

01. 03. 2000 21.13

Mednarodno športno razsodišče v Lausanni je zavrnilo pritožbo slovenskega in španskega daljinskega plavalca Igorja Majcna in Davida Mece Medine, ki sta se pritožila na štiriletno prepoved nastopanja zaradi domnevnega jemanja prepovedanega steroida nandralona. Plavalca sta se pred arbitražno komisijo zagovarjala, da je nandralon v njuno telo prišel z zaužitjem svinjskega mesa v Salvador de Bahiji.

V Turčiji zdaj dovoljena vzreja prašičev

26. 02. 2000 08.51

V prihodnje bodo v Turčiji lahko gojili prašiče. Po besedah turškega zunanjega ministra Huesnueja Yusufa Goekalpa bodo tako turško zakonodajo uskladili z evropskimi standardi, je poročal časnik Sabah. V supermarketih in mesnicah bo svinjsko meso sicer shranjeno ločeno od preostalega mesa, poleg tega pa bo tudi jasno označeno. Svinjsko meso bo na prodaj predvsem za turiste in nemuslimane. Muslimani namreč ne smejo jesti svinjine, saj je v islamu svinja ''nečista'' žival.

Nemčija v kazenskem postopku

15. 02. 2000 21.17

Evropska komisija je sprožila kazenski postopek proti Nemčiji, ker še vedno ni odpravila embarga na britansko govedino.

Prepoved uvoz perutnine iz Italije

13. 02. 2000 20.25

Slovenija je zaradi preprečitve vnašanja in širjenja kokošje kuge iz posameznih regij v Italiji prepovedala uvoz v našo državo in prevoz preko ozemlja Slovenije za pošiljke domače in divje perutnine, enodnevne perutnine, jajc in svežega mesa, ki izvira od domače in divje perutnine. Odločbo, s katero se prepoveduje uvoz posameznih vrst pošiljk je izdal direktor Veterinarske uprave R Slovenije Zoran Kovač, veljati pa je začela v soboto.

Objava odločitve o preklicu embarga

03. 02. 2000 18.31

Prvi dan februarja sprejeta odločitev Evropske komisije o preklicu za ta dan napovedane uvedbe embarga na slovensko meso, je že uradno v veljavi. Čeprav je bil v praksi preklic takoj uveljavljen, je bilo treba za formalno uveljavitev počakati še na objavo v Uradnem listu Evropske unije, kar je bilo opravljeno v včerajšnji izdaji, torej dan po sprejemu odločitve na komisiji.

Projekt Zlato zrno na Dobrni

26. 01. 2000 17.50

Na Dobrni je danes potekal enodnevni seminar o projektu Zlato zrno in zlati okus, katerega pokrovitelj je bilo ministrstvo za kmetijstvo. Seminarja so se udeležili številni strokovnjaki s kmetijsko - živilskega področja, ki so razpravljali o označevanju govedi in sledljivosti porekla govejega mesa v Sloveniji ter prilagajanju evropski zakonodaji. Ob Francu Butu, državnem sekretarju v ministrstvu za kmetijstvo, je spregovoril tudi predsednik Zadružne zveze Slovenije Peter Vrisk, ki je poudaril, da projekt Zlato zrno in zlati okus ponuja končnem porabniku vse pomembne informacije, ki se nanašajo na vzrejo in predelavo mesa in mesnih izdelkov.

Embarga na slovensko meso ne bo

25. 01. 2000 21.01

Veterinarski odbor Evropske unije se je danes na zasedanju v Bruslju soglasno izrekel za preklic embarga na slovensko meso. Kot so napovedali na Evropski komisiji, bo Bruselj v skladu z izrečenim mnenjem veterinarskih izvedencev držav članic dokončno odločitev o preklicu za 1. februar napovedane uvedbe embarga po hitri pisni proceduri predvidoma sprejel do petka, 28. januarja, ali najkasneje do ponedeljka, 31. januarja.

Evropska usmerjenost Perutnine Ptuj

21. 01. 2000 19.02

''Evropska usmerjenost našega podjetja in zaključek dveh investicijskih ciklusov, nove valilnice v decembru in predelave perutninskega mesa, ki jo je simbolično odprl predsednik republike Milan Kučan, ter začetek obnove klavnice, je samo nekaj temeljev, na katerih bomo nadgrajevali že doslej največji delež v izvozu slovenskega mesa in mesnih izdelkov,'' je na slovesnosti ob otvoritvi obrata predelave perutninskega mesa dejal Roman Glaser, predsednik uprave in generalni direktor Perutnine Ptuj. V celotno prenovo obrata predelave perutninskega mesa in mesnih izdelkov je Perutnina vložila 1,1 milijarde tolarjev, najsodobnejša oprema pa jim omogoča odlično kakovost in več dela ob manjšem naporu delavcev.

Italijanska mortadela se vrača na ameriški trg

21. 01. 2000 08.13

Američani bodo po dvajsetih letih premora v svojih trgovinah lahko znova kupovali italijansko salamo mortadelo. Kot sta sporočili italijansko ministrstvo za zdravstvo in Združenje italijanskih proizvajalcev mesa (Assica), je bil dogovor o prodaji z ameriškimi oblastmi sklenjen po številnih veterinarskih pregledih in izpolnitvi vseh administrativnih ukrepov. Izvoz mortadele v ZDA se bo začel 9. februarja, so povedali v Assici in dodali, da liberalizacija ameriškega tržišča predstavlja pomemben dosežek za italijansko gospodarstvo, v katerem velik delež pomeni prav izvoz italijanskih regionalnih specialitet.

Prejeli osnutek poročila inšpekcije EU

20. 01. 2000 08.45

Na Veterinarski upravi Slovenije (VURS) so prejeli osnutek poročila veterinarske inšpekcije EU o njenem decembrskem obisku v Sloveniji, ki je zelo pozitiven, je potrdil direktor VURS Zoran Kovač.

Zahteve po spremembi veterinarske zakonodaje

18. 01. 2000 20.12

Evropska komisija bo od Slovenije zahtevala jamstvo o spremembi veterinarske zakonodaje, sicer bi utegnila uvesti embargo na izvoz slovenskega rdečega mesa. To je v Bruslju povedal direktor veterinarske uprave Slovenije Zoran Kovač, ki se je danes sestal z vodjo enote za varstvo potrošnikov in zdravja pri Evropski komisiji.

Vlada na današnji seji

13. 01. 2000 17.50

Vlada je na redni seji ugotovila, da so zahteve sindikatov s področja vzgoje in izobraževanja po povečanju dodatkov k plačam za posamezna delovna mesta neutemeljene, saj primerjave podatkov o višini povprečnih plač na zaposlenega v vzgoji in izobraževanju s povprečno plačo v državi ne kažejo bistvenega zaostajanja dosežene ravni plač na tem področju.

EU o embargu slovenskega mesa

11. 01. 2000 19.27

Stalni veterinarski odbor EU bo o predlogu Evropske komisije glede embarga na slovensko meso po načrtih razpravljal na zasedanju 25. ali 26. januarja. Tako so danes napovedali na komisiji, kjer so zatrdili, da veterinarska inšpekcija, ki se je na Veterinarski upravi Slovenije (VURS) in v slovenskih klavno-predelovalnih obratih mudila decembra, pri pisanju poročila o svojih ugotovitvah ne zamuja. Poročilo, na podlagi katerega bo Evropska komisija po podanem mnenju veterinarskega odbora petnajsterice odločala o embargu, bo napisano pravočasno, so zatrdili v kabinetu evropskega komisarja za kmetijstvo Franza Fischlerja.

Zaplenili podganje meso

06. 01. 2000 07.23

Avstrijski cariniki so na dunajskem letališču v prtljagi nekega Nigerijca našli 31,5 kilograma prekajenega podganjega mesa. Neki carinik je namreč od Nigerijca zahteval, naj odpre kovčke, iz katerih se je širil ogaben vonj. 39-letni Nigerijec, ki je pripotoval iz Lagosa, je želel z mesom nahraniti svojo družino v Avstriji.

Rodman spet aretiran

23. 12. 1999 12.42

Severnoameriški košarkar Dennis Rodman je spet v središču pozornosti, pa ne zato, ker bi si - potem ko so ga v Los Angelesu odpustili - našel nov klub. Na prve strani časopisov je prišel z novo aretacijo zaradi prometnih prekrškov. V policijskem poročilu je zapisano, da je z divjo vožnjo svojega bentleya kršil prometne predpise, poleg tega ni bil pripasan, obstaja tudi možnost, da je vozil pod vplivom alkohola.

Makedonija ni uvedla embarga

22. 12. 1999 09.35

Makedonska veterinarska uprava ni prenehala izdajati dovoljenj za uvoz mesa iz Slovenije, kot je poročala jugoslovanska tiskovna agencija Tanjug in se pri tem sklicevala na makedonskega ministra za kmetijstvo Marjana Džorčeva.

V Skopju zanikali embargo

21. 12. 1999 15.38

Makedonska veterinarska uprava ni prenehala izdajati dovoljenj za uvoz mesa iz Slovenije, kot je poročala jugoslovanska tiskovna agencija Tanjug in se pri tem sklicevala na makedonskega ministra za kmetijstvo Marjana Džorčeva. Slovensko veleposlaništvo v Skopju je to preverilo pri pristojnih makedonskih organih in slovenskih podjetjih, ki še naprej brez posebnih problemov izvažajo na makedonski trg meso in mesne izdelke (gre predvsem za piščance in suhomesnate izdelke). Prav tako v Skopju niso napovedali uvedbe embarga na uvoz mesa iz Slovenije, enako pa velja tudi za mleko in mlečne izdelke, je povedal ekonomski svetovalec na veleposlaništvu Maks Žveglič.

Konec prepovedi uvoza mesa prašičev iz Hrvaške

19. 12. 1999 19.01

Veljati so začele odredbe o prenehanju veljavnosti odredb o prepovedi uvoza in prevoza pošiljk domačih in divjih prašičev, mesa ter izdelkov iz surovin, ki izvirajo od domačih in divjih prašičev iz hrvaških županij, sisačko-moslavačke, osiješko baranjske, požeško slavonske, istrske ter primorsko-goranske.

Evropski inšpektorji na delu

14. 12. 1999 21.00

Evropski veterinarski inšpektorji za rdeče meso, ki so na drugo inšpekcijsko misijo prispeli včeraj, že delajo. Danes so se sestali z vodstvom veterinarske uprave, jutri pa naj bi začeli pregledovati obrate.

Ukinitev carin na izvoz govejega mesa

14. 12. 1999 13.41

Ukrajina bo pod pritiskom Mednarodnega denarnega sklada kmalu ukinila izvozne carine za mesne izdelke in kože, je izjavil ukrajinski minister za kmetijstvo Mihail Hladija.

Ali bo Slovenija opravila popravni izpit?

13. 12. 1999 21.07

Evropa je obljubila še en nadzor naših klavno predelovalnih obratov in v Slovenijo je danes res dopotovala tričlanska evropska veterinarska inšpekcija za rdeče meso. Ponovno bo pregledala nekatere obrate, ki izvažajo v države Evropske unije in seveda tudi preučila organiziranost in delovanje veterinarske službe. Če s spremembami inšpektorji ne bodo zadovoljni, lahko domače izvoznike rdečega mesa s 1. februarjem res doleti prepoved izvoza v unijo. Ali bo Slovenija popravni izpit prestala, bo bolj jasno že v petek, dokončno pa potem, ko bo ugotovitve tokratnega pregleda obravnavala tudi Evropska komisija.

Veterinarski inšpektorji EU v Sloveniji

13. 12. 1999 16.21

Na petdnevno misijo v Slovenijo je zgodaj popoldne prispela tričlanska veterinarska inšpekcija EU, ki se bo v prihodnjih dneh podrobno seznanila s slovensko veterinarsko zakonodajo in delovanjem veterinarske službe v klavno-predelovalnih obratih, ki imajo dovoljenje za izvoz v EU. Obiskala bo dva obrata; po neuradnih informacijah bosta to v sredo obrat MIP Nova Gorica v Tolminu ter v četrtek pršutarna Krasa iz Sežane v Šepuljah.

V Perutnini Ptuj zadovoljni

09. 12. 1999 16.31

Kljub temu, da je bilo za Perutnino Ptuj letošnje leto eno težjih, saj so mesno industrijo na evropskem trgu pretresale številne afere, so ob koncu leta v Perutnini zadovoljni, saj so uresničili vse, kar so načrtovali. Med drugim so ustvarili 14 milijard tolarjev neto prometa, proizvedli okoli 25.000 ton mesa in 11.000 ton mesnih izdelkov, povečali pa so tudi prodajo svojih izdelkov na tuje trge, je na današnji novinarski konferenci povedal Roman Glaser, predsednik uprave in generalni direktor Perutnine Ptuj.