Perutnina
Kulinarični sprehod po Sloveniji: Tradicionalne jedi, na katere smo lahko ponosni
03. 04. 2019 10.51
Slovenci smo veliki ljubitelji dobre hrane, sploh v zadnjih letih pa, tudi zahvaljujoč različnim kuharskim šovom, vedno raje poprimemo za kuhalnico ter preizkušamo nove pa tudi že preverjene recepte naših babic. Na srečo se nad kuhanjem navdušuje tudi vedno več otrok, zato je še kako pomembno, da jih pri tem ne oviramo, temveč spodbujamo njihovo ustvarjalno žilico ter jim hkrati skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Kako zelo kreativni in samostojni znajo biti otroci v kuhinji, lahko spremljamo tudi v novem zabavnem kuharskem šovu Mali šef Slovenije. V naslednjih tednih bomo vzporedno s šovom na našem portalu odkrivali okuse Slovenije in podrobneje spoznavali znane jedi s področij, od koder prihajajo mali junaki.
Dnevi se daljšajo, narava se prebuja, a vaše telo ne sodeluje
30. 03. 2019 07.00
Sveža spomladanska živila, gibanje, dovolj spanja, to je le nekaj "orožij" v boju s spomladansko utrujenostjo, ki velja za obliko depresivne motnje. Veliko lahko naredimo sami, a če so simptomi prehudi in trajajo predolgo, le obiščimo osebnega zdravnika.
V piščančjih zrezkih odkrili salmonelo
19. 03. 2019 20.16
Med rednim letnim programom vzorčenja so v vzorcu "gurmanskih piščančjih zrezkov z bučnimi semeni", ki jih proizvaja Perutnina Ptuj, odkrili prisotnost salmonele. Zrezke so odpoklicali, kupci jih lahko vrnejo na mesto nakupa. Ob ustrezni termični obdelavi in pravilnem rokovanju sicer nevarnosti za zdravje ni.
BLOG: Kako okrepiti in izboljšati delovanje jeter?
18. 03. 2019 10.00
Brez jeter je nemogoče imeti pravilno delujoč metabolizem, zdravo cirkulacijo, uravnotežene hormone, čisto kri in dobro prebavo. Imate simptome, kot so napihnjenost, zaprtje, utrujenost in hormonsko neravnovesje? Potem je morda čas za čiščenje jeter.
Na vaše krožnike le najboljše!
18. 02. 2019 00.01
Dober občutek je, ko so povabljeni k vaši mizi, ponosno povejo zaposleni v Perutnini Ptuj. Z vsakodnevnim trudom več kot 3500 zaposlenih v vseh korakih na poti od njive do vilice skrbi za najvišjo kakovost, varnost in sledljivost mesa in izdelkov iz piščančjega in puranjega mesa. V zadnjih nekaj letih na področju vzreje vedno večji poudarek dajejo certificirani piščancem prijazni reji, ki se približuje tradicionalnemu načinu vzreje piščancev, kot je potekal nekoč na kmečkih dvoriščih. Podjetje sodeluje skupno z več kot 240 rejci, ki na družinskih kmetijah in malih farmah, razpršenih po slovenskem podeželju, skrbijo za dobrobit in vzrejo živali.
Agencija prižgala zeleno luč za prevzem Perutnine Ptuj
15. 02. 2019 16.10
Agencija za varstvo konkurence (AVK) je ukrajinskemu holdingu MHP izdala soglasje za prevzem Perutnine Ptuj, je Sij objavil na spletni strani Ljubljanske borze. S tem ni več ovir za dokončno prodajo skoraj 91-odstotnega deleža ptujske družbe, za katero je skupina Sij z ukrajinskim holdingom pogodbo podpisala že novembra lani.
Inšpektorji našli tudi 15 ton mesa iz sporne poljske klavnice iz septembra
01. 02. 2019 14.27
Sporno meso iz Poljske, kjer so bolno govedo najprej mučili, potem zaklali, meso pa prodajali kot zdravo, so po podatkih Uprave za varno hrano našli le v enem skladišču v Sloveniji. Kot so še sporočili, bo meso šlo v uničenje, ni pa še znano, koliko ga je in ali je bil morda že distribuiran naprej. NSi zahteva nujno sejo na temo spornega govejega mesa.
Francozi: Ukrajinci bodo trg preplavili s svojim mesom
13. 11. 2018 19.23
Ukrajinci bodo evropski trg preplavili z manj kakovostnim mesom, trdijo v francoskem koncernu, ki je izgubil boj za prevzem Perutnine Ptuj. Višjo in boljšo ponudbo je oddala ukrajinska družba, ki pa, tako Francozi, ne pomeni nič dobrega za slovenske partnerje in evropski trg. Ukrajinci naj bi namreč izigravali trgovinske sporazume in zavajali potrošnike.
Martinovanje ni več praznik, ampak zgolj obdobje pijančevanja
10. 11. 2018 06.00
Začenja se martinov konec tedna, ko Slovenci častimo že nacionalno pijačo – vino. Pravijo, da se v vinu utapljajo tudi največje skrbi, teh pa imamo veliko. Kljub vsemu pa bodite zmerni in ne pozabite, pijanost je prostovoljna norost, zato ne bodite preveč nori. Nikakor pa ne pijte, če vozite in če vozite, ne pijte.
Ruski jeklarski lastniki bi Perutnino prodali ukrajinskemu oligarhu
14. 10. 2018 20.08
Največji proizvajalec perutninskega mesa v jugovzhodni Evropi Perutnina Ptuj bo očitno dobila novega lastnika. Ruski jeklarski lastniki ga bodo po še ne treh letih, če bo dal zeleno luč varuh konkurence, prodali ukrajinskemu oligarhu, na račun katerega letijo očitki perutninarjev iz Unije o slabi kakovosti mesa. Perutnina samo v Sloveniji sodeluje z več kot 240 rejci in zaposluje nekaj tisoč ljudi.
'Bile smo pridne, delale smo ponoči, za minimalno plačo'
31. 08. 2018 18.03
Nekdanje delavke Perutnine Ptuj so razočarane. "Nas, Slovenke, so odpustili, zaposlujejo pa hrvaške in bosanske delavce," pravijo. Perutnina Ptuj je namreč le nekaj dni nazaj potarnala, da Slovenci za tako majhen denar ne želijo delati in da so zato primorani najemati delovno silo iz držav bivše Jugoslavije. Zdaj že bivše delavke odgovarjajo, da je to čista laž in zavajanje.
KOMENTAR: Zakaj zastoji v sodnih procesih? Nesposobni sodniki ali zgrešena zakonodaja?
14. 05. 2018 07.34
Kar nekaj presenetljivih odločitev je bilo v odmevnih sodnih procesih v zadnjih mesecih, ko se človek upravičeno vpraša, kaj za vraga se dogaja na slovenskih sodiščih. Pomembni sodni procesi se vračajo na začetek, namesto da bi se po dveh letih sojenja že končali. Sodne preiskave trajajo nenormalno dolgo.
Nobene odločitve glede preiskave
21. 04. 2018 18.54
Že leto dni na mariborskem sodišču stoji preiskava zoper nekdanjo upravo Perutnine Ptuj, ki jo je policija ovadila zaradi suma korupcijskih kaznivih pri 40-milijonski dokapitalizaciji. Januarja lani je bil izdan sklep o uvedbi sodne preiskave, ki je bil nato razveljavljen, sodišče pa vse do danes še ni sprejelo nove odločitve. In ker so potekli tudi vsi roki za začasno zavarovanje premoženja, so morali osumljencem že odblokirati 1,7 milijona evrov na bančnih računih.
Kako vemo, da je meso, ki smo ga kupili v trgovini, zares slovenskega porekla
18. 12. 2017 06.30
Shema »izbrana kakovost« je edina nacionalna shema, ki nam zagotavlja slovensko poreklo osnovne surovine, višjo kakovost in stalne redne kontrole.
Razbijanje mitov o zimskem pikniku na Krvavcu z Juretom Koširjem, 6Pack Čukurjem, Alfijem Nipičem in Skupino Orlek
08. 12. 2017 17.46
Ko že v dopoldanskem času zadiši po piščancu po ptujsko, se zagotovo obeta perfekten dan. Prav takšen je na Miklavževo potekal na Krvavcu.
Martinova pojedina v številkah: Slovenci letno popijemo 43 litrov vina na prebivalca
11. 11. 2017 06.30
Na martinovo se postrežejo značilne jedi: gos, mlinci, rdeče zelje in seveda vino. To je med Slovenci zelo priljubljena pijača, ne samo na martinovo. V Sloveniji popijemo na leto povprečno 43 litrov vina na prebivalca, kar nas uvršča na tretje mesto v Evropski uniji. Najmanj ga sicer popijejo Poljaki - dobra dva litra na prebivalca letno.
Dobavitelj banan Rastoder prijavil 5,2 milijona terjatev do Agrokorja, med upniki še Žito, Steklarna Hrastnik, Don Don
09. 11. 2017 15.16
Vodja izredne uprave Agrokorja Ante Ramljak je priznal za 5,5 milijarde evrov terjatev, med upniki je veliko slovenskih družb. Matičnemu Mercatorju Agrokor dolguje dobrih osem milijonov evrov, največji upnik v Sloveniji je sicer dobavitelj banan Izet Rastoder, ki je prijavil 5,2 milijona terjatev. Skupina Don Don terja tri milijone evrov, od tega slovenska družba skoraj milijon evrov.
Podpis spodbude Sloveniji za javno zdravje ob sklenitvi akcije Ustavi se!
03. 10. 2017 21.47
Milojka Kolar Celarc, ministrica za zdravje in Tomaž Oplotnik, direktor Zavoda Med.Over.Net sta v Radovljici, na sklepni prireditvi vseslovenske javne pobude Ustavi se!, slavnostno podpisala zavezo Spodbuda Sloveniji za javno zdravje.
V Romuniji odkrili tono jajčnega produkta z insekticidom, belgijska policija že izvedla racije
10. 08. 2017 14.39
Belgijska in nizozemska policija sta v skupni akciji v Belgiji izvedli več racij, povezanih z afero z zdravju potencialno škodljivim insekticidom fipronil v jajcih. Nizozemske oblasti so potrdile, da so dva osumljenca, direktorja družbe, ki naj bi uporabljala fipronil na perutninskih farmah, tudi pridržali. Medtem so v Romuniji odkrili kar tono kontaminiranih jajčnih produktov.
Zaradi škandala z oporečnimi jajci zdaj pod drobnogledom piščanci
08. 08. 2017 14.43
Nizozemske oblasti že testirajo piščančje meso s perutninskih farm, kjer so minuli teden zasegli več milijonov jajc, okuženih z insekticidom fipronil. Potencialno nevarno snov za človekovo zdravje, saj lahko škoduje jetrom, ščitnici in ledvicam, bodo tako iskali še v mesu, da bi ugotovili, ali je oporečno tudi to.
Sporna jajca našli že na francoskem, britanskem in nemškem trgu
07. 08. 2017 15.36
Potem ko so belgijske oblasti priznale, da so že v začetku junija vedele za potencialno s fipronilom kontaminirana nizozemska jajca, a so glede tega molčale, je uradno preiskavo perutninskih farm v Spodnji Saški sprožilo tudi nemško tožilstvo. Oporečna jajca so po navedbah evropskih in britanskih oblasti prišla tudi na trg Velike Britanije.
Nizozemska po Evropi izvažala s fipronilom okužena jajca
06. 08. 2017 10.15
Nizozemsko pretresa škandal, povezan s perutninsko industrijo. V Evropo naj bi namreč izvažali jajca, kontaminirana s fipronilom, ki je škodljiv za jetra, ledvice in žlezo ščitnico. Belgija je priznala, da je za sporna jajca vedela že junija, a je informacija v javnost pricurljala šele sedaj.
'Pogosto pozabljamo, da potrebujemo tudi počitek, čas, ko se ustavimo, sprostimo in zabavamo'
14. 07. 2017 08.40
Življenje, v katerem drvimo s polno hitrostjo, nam jemlje bistvo obstoja: biti človek in ne stroj. Zato je vsaka minuta pomembna, pravi ambasadorka akcije Ustavi se! Da bi opozorili na problem izgorelosti kot posledice stresnega dela ali težavnih odnosov, so junija začeli z akcijo, s katero so v dobrem mesecu dni 'nabrali' že več kot 450.000 simbolično podarjenih minut.
Magna ima načrt B na Madžarskem, a raje bi gradili v Sloveniji
05. 07. 2017 10.54
Predstavniki podjetja Magna obiskujejo občine iz okolice njihove načrtovane nove tovarne v proizvodni coni Hoče, saj se želijo predstaviti kot dober sosed. Okoljevarstveno soglasje ostaja najpomembnejše odprto vprašanje za Magno, saj je občina Hoče-Slivnica medtem dogovore z lastniki zemljišč že dosegla.
16 osumljenih, da so zlorabili položaj v postopku lastninjenja, neuradno gre za Perutnino Ptuj
23. 06. 2017 10.06
Nacionalni preiskovalni urad je skupaj s kriminalisti policijskih uprav opravil 27 hišnih preiskav zaradi suma kaznivih dejanj zlorabe položaja. Po neuradnih informacijah preiskujejo domnevno sporno lastninjenje Perutnine Ptuj in večmilijonsko oškodovanje družbe. Predkazenski postopek poteka zoper 16 osumljenih oseb.
Neuradno: kriminalisti preiskujejo domnevno sporno lastninjenje Perutnine Ptuj, osumljenih več kot deset ljudi
22. 06. 2017 19.43
Na skoraj 30 naslovih naj bi potekale hišne preiskave. Po neuradnih informacijah 24UR preiskujejo domnevno sporno lastninjenje Perutnine Ptuj in večmilijonsko oškodovanje družbe. Več kot deset ljudi naj bi bilo osumljenih različnih gospodarskih kaznivih dejanj, med njimi naj bi bil tudi Boško Šrot.
Kmetje o zemljiščih za Magno: Nasprotujemo mešetarjenju z zemljo, s skritimi pogodbami
22. 06. 2017 09.17
Minister za gospodarski razvoj in tehnologijo Počivalšek je izrazil zadovoljstvo ob doseženem dogovoru s Perutnino Ptuj glede zemljišč zaradi Magnine investicije v občini Hoče-Slivnica. Zdaj je po ministrovih besedah ključna pridobitev okoljevarstvenega soglasja. Kmetje pa so izrazili odločno nasprotovanje "mešetarjenju" s kmetijskimi zemljišči zaradi Magne.
Miti in resnica o pogrevanju hrane: Problem ni v pogrevanju, problem je v napačnem shranjevanju
13. 06. 2017 11.55
Krompir, perutnina, rdeča pesa, jajca, gobe. To je le nekaj živil, ki naj jih nikoli ne bi pogrevali. Na spletu lahko preberemo tudi, da se nevarne snovi sprožajo v špinači, nevaren je lahko riž, zelene, ki je skoraj v vsaki juhi, tudi ne bi smeli pogrevati. Kaj drži in kaj ne?
Na Ptuju piknik sprejem za Urško Vučak Markež in Jerneja Brenholca
05. 06. 2017 16.01
Na Ptuju so pripravili piknik sprejem za trenutno najbolj znani ptujski plesni par Urško Vučak Markež in Jerneja Brenholca.
Ukrepi v zvezi s ptičjo gripo v Sloveniji so ukinjeni
25. 04. 2017 15.28
Državno središče za nadzor bolezni je sklenilo, da lahko prenehajo veljati ukrepi v zvezi s pojavi aviarne influence v Sloveniji. Situacija pri nas in v Evropi se namreč umirja tako pri perutnini kot pri prostoživečih pticah. Zadnji potrjen primer ptičje gripe je bil 22. marca pri labodu, pobranem na Pragerskem.