Svet za prehrano
Belgija bo zaradi afere z okuženimi jajci in z njo povezano finančno škodo zahtevala odškodnine
16. 08. 2017 10.50
Belgijska vlada bo sprožila pravni postopek za pridobitev odškodnine za podjetja, ki so zaradi afere z okuženimi jajci utrpela finančno škodo. Samo v Belgiji so namreč uničili na milijone jajc in zaprli več perutninskih farm. Jajca in jajčne izdelke, ki naj bi vsebovali škodljivi insekticid fipronil, so medtem odkrili tudi na Madžarskem.
Zaradi škandala z jajci, zastrupljenimi s fipronilom, kar 10 odstotkov ljudi pravi, da tega živila ne jé več
12. 08. 2017 10.16
Raziskava, ki so jo naredili v Nemčiji, je pokazala, da je škandal s fipronilom vplival na tamkajšnjo potrošnjo jajc. 16 odstotkov ljudi pravi, da jedo manj jajc, 10 odstotkov pa tega živila sploh ne uživa več. Medtem so se oblasti v Hongkongu odločile za poostren nadzor vseh jajc, uvoženih iz Evrope.
V Romuniji odkrili tono jajčnega produkta z insekticidom, belgijska policija že izvedla racije
10. 08. 2017 14.39
Belgijska in nizozemska policija sta v skupni akciji v Belgiji izvedli več racij, povezanih z afero z zdravju potencialno škodljivim insekticidom fipronil v jajcih. Nizozemske oblasti so potrdile, da so dva osumljenca, direktorja družbe, ki naj bi uporabljala fipronil na perutninskih farmah, tudi pridržali. Medtem so v Romuniji odkrili kar tono kontaminiranih jajčnih produktov.
V Kanadi na policah trgovin tudi gensko spremenjeni lososi
09. 08. 2017 13.43
Regulatorji v Kanadi so prižgali zeleno luč za prodajo gensko spremenjenega lososa in prodaja naj bi bila uspešna, so sporočili iz podjetja, ki ga proizvaja. V katerih trgovinah je taka riba na prodaj, niso želeli povedati. Prav tako naj ribe ne bi bile označene kot gensko spremenjene. Nasprotniki menijo, da so kanadski potrošniki tako postali poskusni zajčki.
Zaradi škandala z oporečnimi jajci zdaj pod drobnogledom piščanci
08. 08. 2017 14.43
Nizozemske oblasti že testirajo piščančje meso s perutninskih farm, kjer so minuli teden zasegli več milijonov jajc, okuženih z insekticidom fipronil. Potencialno nevarno snov za človekovo zdravje, saj lahko škoduje jetrom, ščitnici in ledvicam, bodo tako iskali še v mesu, da bi ugotovili, ali je oporečno tudi to.
V Evropi razbili mednarodno mrežo ilegalne trgovine s konjskim mesom in prijeli 66 ljudi
16. 07. 2017 18.47
Europol je razbil mednarodno verigo nezakonite trgovine s konjskim mesom in pri tem prijel 66 ljudi. Kriminalna mreža naj bi poceni konjsko meso, ki ni bilo primerno za prehrano ljudi, ker je vsebovalo zdravila proti vnetju za živali, prodajala kot dražjo kakovostno teletino. Domnevnega vodjo kriminalne združbe so prijeli v Belgiji, ostalih 65 pa v Španiji.
Predlog Slovenije potrdilo skoraj 200 svetovnih držav, 20. maj bo svetovni dan čebel
05. 07. 2017 17.09
Slovenci smo z našim predlogom, da 20. maj postane svetovni dan čebel, očitno uspeli. Na Organizaciji Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo v Rimu je predlog prejel polno podporo. Čaka nas le še uradna potrditev na Generalni skupščini OZN v New Yorku. "Lahko smo ponosni," pravi minister Židan.
Morski pes zašel med kopalce na Majorki, plažo so evakuirali in za dva dni zaprli
26. 06. 2017 17.43
Kopalce na plažah španske Majorke je prestrašil morski pes, ki so ga valovi zanesli vse do obale. Kot so ugotovili kasneje, je imel poškodovano glavo. Eno od plaž so medtem evakuirali, nato pa za dva dni še zaprli. Poškodovano žival so kasneje ujeli.
Prva slovenska 'MasterChefinja' ne počiva na lovorikah
09. 06. 2017 20.05
Pa jo imamo: zmagovalko oddaje MasterChef Slovenija 2017. Letos je naslov najboljšega slovenskega chefa prvič domov odnesla predstavnica nežnejšega spola, 26-letna Primorka Sara Rutar, ki ima idej in izzivov za prihodnost že ogromno. Njen največji projekt je trenutno trgovinica s športno prehrano v Kopru, povabila pa nas je tudi v očetovo ribarnico.
Junaško: taksist, ki je poskušal povoziti terorista in neoboroženi policist, ki je brez oklevanja stekel v nevarnost
05. 06. 2017 10.00
Taksist, ki je napadalca poskušal povoziti, neoborožen policist, ki je stekel naravnost v nevarnost, medicinski brat, ki je dve uri pomagal zabodeni ženski, da ni izkrvavela, kolesar, ki je policistom delil mrzlo vodo … Vse to so ljudje, ki bi se lahko obrnili stran, pa se niso. Po napadu v Londonu so priskočili na pomoč tistim, ki so to potrebovali. In zato postali junaki.
Malico dijakom delili v spremstvu varnostnikov. Kam je izginil denar za prehrano?
30. 05. 2017 17.49
Na Ptuju je izginilo dobrih 230 tisoč evrov, ki bi jih moralo dobiti podjetje Pallas, ki je hrano pripravljalo za dijake Šolskega centra Ptuj. Šolska kuhinja je zdaj zaprta, hrano pa so dijakom pripeljali v plastičnih posodah, ob deljenju pa sta bila poleg varnostnika, ki ju je najelo podjetje Slorest, ki po novem skrbi za prehrano na šoli.
FOTO: Ekošola po duši: 'Učence učimo spoznavanja lokalnega okolja in kako paziti nanj'
30. 05. 2017 07.00
V Sloveniji se z nazivom Ekošola ponaša 700 izobraževalnih ustanov. Osnovno načelo delovanja programa je najmlajše naučiti zdravega odnosa do okolja ter sočloveka. Logaška OŠ 8 talcev je ekošola po duši - hrano naročajo od lokalnih kmetov, ločujejo odpadke, vestno skrbijo za šolski vrtiček, na katerem jim uspeva precej zelenjave in zelišč. Lep primer dobre prakse.
Mestne oblasti v Benetkah prepovedale odpiranje restavracij s hitro prehrano
06. 05. 2017 10.34
Beneški mestni svet želi omejiti delovanje restavracij s hitro prehrano. Tako je po novem prepovedano odpiranje novih restavracij, ki prodajajo kebab, število tistih, ki prodajajo pice na kos, pa je omejeno.
Z depresijo v nosečnosti in po porodu se srečuje že vsaka šesta mama
03. 05. 2017 17.02
Depresija v nosečnosti in po rojstvu otroka je dokaj pogost pojav. Z njo se sreča vsaka šesta ženska, ki je rodila, so ob današnjem svetovnem dnevu duševnega zdravja mater navedli na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje. Ob tem materam svetujejo, naj poiščejo pomoč, če pri sebi opazijo znake depresije.
Motnje hranjenja: ko želja po izklesanem telesu postane smrtno nevarna
02. 05. 2017 09.25
Medijske podobe favorizirajo izklesano žensko in moško telo, mladost, idealne mere in popolnost, saj naj bi prav to prineslo nekakšno zadovoljstvo in srečo v življenju. A različne shujševalne diete lahko pripeljejo do motenj hranjenja. Že znanim, kot so anoreksija, bulimija in kompulzivno prenajedanje, sta se v zadnjem času pridružili še ortoreksija in bigoreksija.
VIDEO: To pa so mirni živci
29. 04. 2017 11.15
Težko si je predstavljati, kako bi se odzvali, če bi vam nekdo pomolil pištolo pred obraz. Mladenič v restavraciji s hitro prehrano v Kansas Cityju je ostal povsem miren in je hladnokrvno odprl blagajno in roparju izročil denar.
FOTO: 'To ni le izziv vzdržljivosti, je potovanje po novih krajih, spoznavanje ljudi in ob ovirah tudi sebe'
20. 04. 2017 07.00
"Ni lepšega suvenirja s poti kot brazgotina, na katero lahko pokažemo in rečemo STKP, Maribor. Ima nek Rambo pridih," pravi Josip Gudič, ki se trenutno mudi na ekspediciji po Slovenski turnokolesarski poti. Spanje v viseči mreži in tuširanje z loncem mu nista tuja, zaupal pa nam je tudi, kaj je najtežje in kdaj ga je bilo najbolj strah.
Izjemno zanimanje za Festival velikonočne slovenske potice, zmagala potica treh okusov
13. 04. 2017 16.37
Jožica Dorniž iz Novega mesta je spekla najboljšo velikonočno potico. Tako je presodila strokovna žirija Festivala velikonočne slovenske potice, ki je potekal na Otočcu. Prve štiri potice po okusu žirije so prodali na dražbi, naprodaj pa so bile tudi ostale, ko so jih prinesli iz vse Slovenije. Izkupiček je šel v dobrodelne namene.
Zakaj je kvas dobra izbira pri peki in še kje
12. 04. 2017 09.20
Še vedno je moč zaslediti v medijih, da je kvas v pekovskih izdelkih slabša izbira z vidika zdrave prehrane kot ostala sredstva za vzhajanje. To trditev smo preverili pri prehranski strokovnjakinji Nataši Forstner Holešek, univ. dipl. inž. živilske tehnologije.
BLOG: Zdrav um, zdravo telo - od bolezni do spremembe življenja
09. 04. 2017 06.30
V borbi z resnimi kroničnimi bolezenskimi težavami me je pred najhujšim rešil dolgoletni trud, ki sem ga vlagal v zdravo prehranjevanje. Zdaj je moja prioriteta ozaveščanje ljudi o zdravem načinu življenja. Hrana je naše gorivo. Vedno pravim, da ljudje več vedo o tem, katero gorivo je primerno za določen avtomobil, kot pa o tem, katera hrana je primerna za človeka. Čas je za ozaveščanje.
FOTO in VIDEO: Časovni most za tretje tisočletje: bodo živalski vrtovi edini kraji, kjer bodo določene vrste preživele?
31. 03. 2017 08.33
"Če ne bomo več imeli naravnega okolja, bo to ogrožalo v naslednji fazi tudi nas ljudi in na tej Zemlji ne bomo mogli preživeti," je prepričana biologinja v živalskem vrtu Irena Furlan. Pa tudi, da bodo ljudje prej ohranili tisto, kar poznajo in jim je ljubo. Zato imajo živalski vrtovi pomembno izobraževalno vlogo.
Wellness vikend revije Bodi zdrava v Termah Vivat
29. 03. 2017 06.30
WELLNESS VIKEND za samo 199 EUR za dve osebi med 31. 3. in 2. 4. v idiličnem okolju Term Vivat organizira revija Bodi zdrava pod okriljem medijske skupine Media24.
Premier Cerar zagotavlja, da terana ne bomo dali
20. 03. 2017 14.11
Evropska komisija je objavila osnutek delegiranega akta, s katerim namerava Hrvaški dodeliti omejeno izjemo pri uporabi imena teran. Slovenija je Bruselj opozorila pred morebitnimi ponarejenimi hrvaškimi dokumenti, a se bo proces nadaljeval. Kmetijski minister Židan je razočaran, a obljublja, da bo država stala ob strani slovenskim proizvajalcem, premier Cerar pa zagotavlja, da je teran slovenski in ga ne bomo dali.
Preprosto bolivijsko ljudstvo ima najbolj zdravo srce
18. 03. 2017 17.13
Raziskovalci so se podali globoko v amazonski pragozd, da so našli najbolj zdravo srce. Tega so našli pri bolivijskem ljudstvu z radikalno drugačno prehrano in načinom življenja. Nemogoče je, da bi se svet lahko pretvoril v lovsko-nabiralno družbo, vendar se vseeno od ljudstva lahko kaj naučimo.
Ameriško pravosodno ministrstvo nima informacij o prisluškovanju Trumpu
18. 03. 2017 08.02
Medtem ko Trump še vedno vztraja pri obtožbah, da mu je Obamova administracija prisluškovala, pa pravosodno ministrstvo ZDA nima teh informacij. Tako demokrate kot republikance pa je razburilo krčenje denarja za nekatere socialne programe, med drugim tudi za hrano revnih upokojencev.
Kaj bi se zgodilo, če bi vsi ljudje na svetu postali vegetarijanci oz. vegani?
15. 03. 2017 06.30
Proizvodnja mesa, še posebej govejega, je zelo obremenjujoča za okolje, saj v zrak sprošča ogromne količine toplogrednih plinov. Veliko je polemik okoli tega, kaj bi se zgodilo, če bi vsi ljudje na svetu postali vegetarijanci ali celo vegani. Strokovnjaki omenjajo številne pozitivne učinke, a porajajo se tudi skrbi.
S supom je prečkal Atlantski ocean. Razlog? Ker zbira sredstva za gradnjo najmanj petih šol
10. 03. 2017 12.32
"Še sam sem začuden, da sem preživel, če sem iskren," je po končani odpravi dejal 42-letni deskar, ki je s prirejenim supom brez spremstva in kakršnekoli pomoči preveslal Atlantski ocean. Razlog za odpravo je srčen, rad bi zbral denar za južnoafriške otroke.
Bine Volčič: Živimo v času, ko sredi zime dobiš jagode. Ampak to ni to. Naravo je treba poslušati
07. 03. 2017 07.00
Živimo v času, ko imamo po eni strani na voljo vse, kar si zaželimo, po drugi strani pa so stvari čedalje težje. Po eni strani kopičimo smeti, po drugi strani pa si ne smemo več 'privoščiti', da bi stvari brezskrbno metali stran, svet se utaplja v smeteh – načelo Zero Waste (brez odpadka) je tako tudi ena od rešitev. In kako se to obnese v praksi, v kuhinji?
Bodimo del rešitve, ne problema! Kako zmanjšati svoj ogljični odtis?
01. 03. 2017 10.49
Nenehno poslušamo o podnebnih spremembah in učinkih toplogrednih plinov na naš planet - od vremenskih ujm do pomanjkanja hrane in vode. Dejavnikov, ki vplivajo na te spremembe, je veliko in težko si je predstavljati, da človek kot posameznik lahko kaj naredi proti temu. A v slogi je moč. In z nekaj spremembami življenjskega stila lahko naredimo veliko ...
Odločitev je veliko pomembnejša, kot si mislite!
16. 02. 2017 15.32
Vsi starši želijo svoje potomce vzgojiti v zgledne ljudi in jim pomagati zgraditi dobre temelje za lepo življenje. Prav zato številni že kmalu po prihodu novorojenca začnejo iskati vrtec, v katerem bo ta lahko kar najbolje razvijal svoje talente in sposobnosti. In na tej točki velikokrat pride do dileme, s katero se starši ukvarjajo tudi pozneje pri vpisu v osnovno šolo: je otroka bolje vpisati v javni ali zasebni program izobraževanja?