Vinske

November je mesec odkrivanja kulinarične Ljubljane

08. 11. 2021 00.15

Po dveh letih se v Ljubljano vrača najbolj začinjen, najbolj dišeč in najbolj ustvarjalen kulinarični festival v prestolnici. November Gourmet Ljubljana peto leto zapored skrbi za posebna kulinarična doživetja, prikaz vsega izjemnega, kar nam ponuja kulinarična Ljubljana. Letos so dogajanje združili v več kot 30 doživetij, dogodkov, ki bodo v novembru potekali na različnih lokacijah kulinarične Ljubljane.

Penina Untouched by Light postala zlata nacionalna inovacija

16. 10. 2021 00.15

Penina Untouched by Light Radgonskih goric prejela najvišje nacionalno priznanje za inovacije.

Ta vikend na 13. Sladko Istro v Koper

23. 09. 2021 08.57

To soboto in nedeljo (25. in 26. septembra) bo na Titovem trgu v Kopru mednarodni festival sladic in sladkih izdelkov Sladka Istra. Sladkali se bomo med 9. in 19. uro.

Briška rebula privabila svetovne vinske pisce

26. 08. 2021 20.41

V Vili Vipolže v Brdih se je odvijal že četrti mednarodni vinski dogodek Brda – Home of Rebula Wine Experience, ki ga organizira Konzorcij Brda v sodelovanju s trinajstimi priznanimi briškimi vinskimi hišami in s koordinacijo Zavoda za turizem, kulturo, mladino in šport Brda. Namen dogodka je mednarodnim in domačim strokovnim medijem večplastno predstaviti globino te sorte, ki združuje vinarje iz Slovenije (Brda) in Italije (Collio).

Zaradi spomladanske pozebe francoskim vinarjem grozi rekordno slaba letina

07. 08. 2021 16.52

Francoske vinarje čaka rekordno slaba letina, letošnji pridelek vina pa bo eden najmanjših v zgodovini, če ne celo najmanjši. Za slabo letino so krivi predvsem spomladanska pozeba in poletni nalivi, ki so zdesetkali pridelek.

Posestvo Pule je »must visit« lokacija na Dolenjskem

04. 08. 2021 00.15

Bi z boni želeli spoznati varno idilo v osrčju dolenjske? Lesene hiške, vrhunska kulinarika in vinska klet. Pule.si – le klik do vašega sanjskega oddiha. Po obisku boste na gastronomijo gledali drugače. Odpeljite se na privlačno lokacijo na dolenjsko in si privoščite nepozabni gurmanski izlet.

Zakaj so ravno Haloze pravi raj za Romantično vandranje?

27. 07. 2021 00.15

Slovenci iščemo odmaknjene kotičke Slovenije, ki nudijo enako in še več kot butični hoteli v središčih turističnega vrveža. Eden takih zelenih biserov so Haloze, ki vabijo med idilične griče Haloz na domače dobrote lokalno pridelanih sestavin s postrežbo vrhunskih vin. Daleč stran od mestnega vrveža so jutra v glamping hiškah raj za regeneriranje. Welness v haloških vilah in zidanicah pa daje popolni odklop umu in telesu.

Tri najlepša kulinarična doživetja v Istri

16. 07. 2021 00.15

Tartufi, oljčno olje, vino in druge istrske dobrote

Nov prepir med Hrvati in Italijani zaradi imen 'prošek' in 'prosecco'

03. 07. 2021 15.03

Hrvaški vinarji so po vnovični "italijanski sabotaži" poskusa zaščite imena dalmatinskega desertnega vina prošeka na nogah. Italijani se z imenom namreč ne strinjajo, saj da preveč spominja na njihov prosecco. Italija je zato zagotovila, da bo prosecco, potem ko se je Hrvaška obrnila na Evropsko komisijo, branila za vsako ceno.

Pršut, pedoči, tartufi, vino in vse ostalo, kar sodi k Istri

21. 06. 2021 00.15

Ta četrtek bo v Kopru prvi Altroke Istra Gourmet Festival – nova kulinarična prireditev, na kateri boste lahko okušali pristne istrske jedi, lokalna vina in druge pijače.

Adam je veljal za enega izmed favoritov, a se je moral posloviti

04. 06. 2021 22.26

Predzadnje mesto v najboljši peterici kuharjev sedme sezone MasterChefa Slovenija je zasedla Natalija Palačković. V izločitvenem dvoboju sta se pomerila Maša Trubačev in Adam Šerc. Tekmovalka je dvakrat zapored pripravila boljši krožnik, zato se je Primorec moral posloviti od pokala.

Goriška v pričakovanju kolesarske elite odeta v rožnato

23. 05. 2021 06.00

Goriška brda in Nova Gorica so ta konec tedna obarvani v rožnato. Danes bo tod potekala 15. etapa dirke po Italiji, ki se bo zaključila le malo čez mejo, v italijanski Gorici. Predvsem v Brdih je bilo že v soboto vse v znamenju italijanske pentlje, vaščani so se v pripravah nanjo združili v eno, in če bo v nedeljo navijačem naklonjeno še vreme, bo kolesarje pričakala zares sijajna kulisa.

Carmen Electra v svoji hiši namesto steklenic vina razstavila sto parov čevljev

13. 05. 2021 09.45

Ameriška zvezdnica se je odločila prodati svoje losangeleško domovanje, pri tem pa potencialnim kupcem ponudila vpogled v hišo, ki se ponaša z nekaterimi nenavadnimi elementi. Med drugim del njene dnevne sobe krasi stojalo za kar 400 steklenic vina, te pa je zamenjala s stotimi pari čevljev z visoko peto.

Kaj bi Frelihov nakup Vinakoper pomenil za podjetje in slovenske vinarje?

06. 05. 2021 06.00

Bo šlo največje istrsko vinarsko podjetje, družba Vinakoper, v roke enega najbogatejših Slovencev? Franc Frelih, ki je kot obrtnik začel v domači delavnici, se danes ponaša s 13 slovenskimi in tujimi podjetji in je eden največjih slovenskih industrialcev. Zdaj pa želi priključiti še enega največjih pridelovalcev grozdja in rdečih vin v Sloveniji. Cilja na združevanje velikih in malih vinarjev in osvajanje svetovnega trga. Ali pomeni to premik za vinogradništvo in vinarstvo Slovenije? O tem smo povprašali tudi slovenskega enologa Zdravka Mastnaka.

Kakšnega okusa je vino iz vesolja?

25. 03. 2021 06.00

Čudovito, manj trpko in z izrazito cvetlično aromo, pravijo izbranci, ki so odprli eno od 12 steklenic prestižnega bordojca, ki so dobro leto preživele na Mednarodni vesoljski postaji. Na slepo so žlahtno kapljico primerjali s tisto, ki je ostala na tleh. Francoski vinarji so v vesolje poslali steklenico, vredno pet tisoč evrov. Na potovanje je romalo tudi več kot 300 sadik vinske trte, ki je tam zgoraj ne samo preživela, ampak tudi opazno hitreje rastla. Izsledki raziskave bi lahko tlakovali pot kmetijstvu prihodnosti.

Petram Resort & Residences Savudrija

08. 03. 2021 00.15

Petram resort & Residences ponuja priložnost nakupa 252 prvovrstnih nepremičnin za bivanje ali oddih., od apartmajev in stanovanj pa vse do luksuznih vil s svojimi lastnimi strešnimi infinity bazeni.

Ideja za valentinovo darilo: nepozaben romantičen pobeg v slovensko Toskano

11. 02. 2021 12.14

Bliža se valentinovo ali praznik zaljubljencev, ki ga po vsem svetu praznujemo 14. februarja. Že veste, s čim boste razveselili svojo drago ali dragega?

Izberite pravo penino za popolno novoletno zabavo

28. 12. 2020 00.15

Mesec december je mesec praznovanj, mesec, ko se poslavljamo od starega leta in s pričakovanji zremo v leto, ki prihaja. Vrhunec tega zadnjega meseca v letu navadno predstavljajo novoletne zabave v krogu naših bližnjih, na katerih se veselimo prihodnosti, odpiramo steklenice penečih vin in svojim dragim želimo vse najboljše. A zakaj pravzaprav sploh praznujemo novo leto in kako to, da je z njim skorajda obvezno povezana tudi steklenica penine?

Praznični čas je čas za penino!

27. 11. 2020 10.15

Penina danes velja za simbol uspeha in sreče, ki spremlja trenutke slavja.

Kdo je hrvaški vinar, ki naj bi osvojil Severino?

25. 11. 2020 10.06

Pisali smo že, da so srbski mediji nedavno natolcevali, da naj bi bila hrvaška glasbenica Severina sveže zaljubljena, čeprav je še vedno poročena z Igorjem Kojićem. Njeno srce naj bi to poletje ukradel postavni vinar Tomislav Voštinić. Njena ekipa sicer romanco zanika, hrvaški mediji pa so vseeno pobrskali po arhivih in našli vire, ki so jim povedali malo več o morebitni novi simpatiji, ki to naj ne bi bila.

Slovenija se ne bo pritožila na odločitev sodišča EU glede terana

16. 11. 2020 16.47

Slovenija se ne bo pritožila na odločitev Splošnega sodišča EU, da zavrne njeno tožbo glede terana. Tako so se odločili po preučitvi septembrske sodbe sodišča EU, ki tudi Hrvaški dovoljuje uporabo imena teran. Rok za pritožbo se sicer izteče v četrtek, odločitev sodišča bo tako v petek postala pravnomočna. Odzivi na odločitev glede pritožbe v zadevi teran pa že prihajajo in mnenja so deljena.

Že osmo prestižno mednarodno odličje za vinsko klet Zlati grič to jesen!

06. 11. 2020 00.15

KPK ni ugotovil kršitev pri vinskem ključu, ki ga je v dar dobil Židan

28. 10. 2020 12.09

Komisija za preprečevanje korupcije je sporočila, da ni ugotovila kršitev s področja sprejemanja daril na promocijskem dogodku odprtja prve vinske banke na Krasu januarja 2018 in je zaključila postopek. Preiskovali so vinski ključ, ki ga je v dar dobil takratni kmetijski minister Dejan Židan. V okviru istega postopka so preverjali tudi sume nepravilnosti pri prejemanju daril takratnih županov občin Komen in Sežana in tudi v teh primerih niso zaznali kršitev.

Vina vinske kleti Zlati grič prejela kar šest najprestižnejših vinarskih odličij na svetu

15. 10. 2020 00.15

V teh dneh je v vinogradih vinske kleti Zlati grič, ki se nahaja neposredno nad jedrom mesta cvetja in vina - Slovenskih Konjic, nadvse živahno. Na približno 75 ha velikem vinogradniškem posestvu je namreč, tako kot že 800 let zapovrstjo, v teku trgatev. Poleg tega, da je živahno, pa je tudi zelo veselo. Njihova vina so namreč pred kratkim na dveh najprestižnejših tekmovanjih vinarjev na svetu prejela kar šest vrhunskih priznanj.

Recycleman: Lahko se naučiš obrti, a to te še ne naredi artista

10. 10. 2020 08.00

Dalaj Eegol, že desetletje poznan kot Recycleman, se je razgovoril o novem, šestem albumu KWA, ki je nedavno ugledal luč sveta. Z nami je naredil pregled kariere in pesmi s plošče, se zazrl vase in trenutne razmere. Tako v glasbi kot v družbi. Več nam je razložil v izčrpnem intervjuju v svojem rodnem Kranju.

Untouched by Light – prvo peneče vino na svetu, ki se proizvaja, prodaja in okuša v temi, je sedaj na voljo

02. 10. 2020 13.43

Raziskave kažejo, da izpostavljenost vina dnevni svetlobi ali umetni razsvetljavi povzroča spremembe v aromi.

Tržnica fontan z domačo pivsko fontano in tremi vinskimi

19. 09. 2020 20.43

Ko so v Žalcu odprli pivsko fontano, je bilo okrog tega mnogo polemik, zdaj pa je zgodba drugačna. Ne le da je obisk rekorden, po njihovem vzoru so pričele nastajati tudi vinske fontane. Prva je bila fontana Marezige, ki je zrasla na Primorskem, druga na Štajerskem v Vodulah in tretja na Dolenjskem v Šmarjeških Toplicah. Vse fontane pa so se zdaj skupaj predstavile na tržnici v Žalcu. Kljub temu da so na prireditvi zaradi korone veljali posebni ukrepi, so obiskovalci uživali.

Židan pravi, da vinskega ključa ni prijavil KPK zaradi prenizke vrednosti

12. 09. 2020 18.02

Po Aleksandri Pivec je pod drobnogledom KPK zaradi obiska pri podjetju Vinakras tudi nekdanji minister Dejan Židan. Razlog pa: sum kršitve zakonodaje zaradi sprejemanja daril. In kaj je dobil v dar? Vinski ključ. Kot pojasnjuje Židan, gre za povsem običajen ključek, ki odpira vratca do "sefa" v vinski kleti. Šlo naj bi za povsem simbolično, protokolarno darilo brez uporabne vrednosti, hranili pa naj bi ga na ministrstvu.

V Marezigah odslej vinski sod z dobrotami in nov avtobus

12. 09. 2020 17.33

Prva vinska fontana v Sloveniji, ki stoji v vasi Marezige nad Koprom, je postala zgodba o uspehu. Praznovanje druge obletnice sta zaznamovala sto let star, 15.000-litrski vinski sod, v katerem bodo odslej ponujali istrske dobrote, ter nov avtobus za vožnjo po vinski cesti.

Pod drobnogledom KPK zaradi obiska na Krasu tudi Židan

11. 09. 2020 17.48

Komisija za preprečevanje korupcije (KPK) je na lastno pobudo uvedla predhodni preizkus morebitnega suma kršitev pri sprejemanju in poročanju o prejetih darilih na odprtju prve vinske banke na Krasu. Tega se ga je udeležil poslanec SD in nekdanji kmetijski minister ter nekdanji predsednik DZ in stranke SD Dejan Židan.