Volčič

MasterChef Slovenija se nadaljuje
19. 08. 2020 18.43
Spomladi smo odprli prve mistery boxe, imeli hitrostne izzive, kuhali po receptu sodnikov, pekli popolne palačinke in s takšnim tempom nadaljujemo tudi jeseni. MasterChef Slovenija se s šesto sezono nadaljuje v četrtek, 3. septembra, ob 20. uri. Top deset tekmovalcev se podaja v boj.

Ni epidemije, ni dodatka. Prepoteni in dehidrirani delavci pa ne morejo niti na stranišče
12. 08. 2020 20.39
Čeprav je vlada 31. maja preklicala epidemijo, bolniki s covid-19 ostajajo. Delavci v domovih za starejše delajo v težkih razmerah, a kljub temu za dodatno delo niso dodatno plačani. Od 10. julija imajo v hrastniškem domu, kjer je trenutno aktivno okuženih 37 ljudi, delavci 12-urne in celo daljše turnuse. Medtem ko se zunaj temperatura dvigne tudi čez 35 stopinj Celzija, delajo v popolni zaščitni opremi, domov prihajajo izčrpani, a za državo je njihovo delo očitno nekaj običajnega.

Priznani kirurg opozarja na posledice odlašanja obravnave bolnikov: 'Čas je, da se zdravstvo prebudi'
06. 08. 2020 18.29
Covid-19 je od marca dalje pri nas zdravstvena tema številka ena. Dostopnost do zdravnikov, zlasti osebnih, je še vedno zelo otežena. Zato zaostaja tudi diagnostika, mnogi pa so utrpeli zdravstveno škodo. Na to opozarja priznani upokojeni kirurg dr. Eldar Magomedovič Gadžijev, ki ga skrbijo posledice odlašanja obravnave bolnikov, ki nimajo covida, ampak številne druge, nezanemarljive bolezni. Telefonsko ocenjevanje stanja bolnikov, ne da bi bili pregledani, pa je nedopustno, poudarja.

'Zadostiti Michelinovim pričakovanjem je hudičevo težka naloga'
18. 06. 2020 11.13
Slovenija je dobila Michelinov vodič in vanj se je s priznanjem 'The Plate Michelin' uvrstil tudi Dvor Jezeršek, ki ga vodi Luka Jezeršek. Med dobitniki posebnega priznanja za trajnost v kulinariki pa je Monstera bistro, na čelu katere je Bine Volčič. Bine in Luka – oba sta sodnika priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija – sta nam razkrila, kakšno težo ima ta nagrada in kaj jima pomeni.

Petim restavracijam ena Michelinova zvezdica, Hiši Franko pa kar dve
16. 06. 2020 08.06
Misija odkrivanja najboljših kulinaričnih destinacij po svetu je Michelinove ocenjevalce končno pripeljala tudi v Slovenijo. Najbolj jih je navdušila restavracija Hiša Franko, kjer ustvarjajo pod taktirko izjemne Ane Roš. Kot prva v regiji je dobila dve kulinarični zvezdici in se pridružila le 473 restavracijam po svetu, ki so jih doslej prejele. S po eno zvezdico pa se po novem kitijo Gregor Vračko, Tomaž Kavčič, Uroš Štefelin, Uroš Fakuč in Jorg Zupan.

Julija Adlešič in Sebastien Abramov na sodišču v solzah, Hafnerjeva s povsem drugačno zgodbo
05. 06. 2020 15.52
Na današnjem nadaljevanju sojenja v zadevi 'Odrezana roka' je pričala Silva Hafner, ki je zunajzakonska partnerica obtoženega Gorazda Colariča. Nedvomno ne gre za običajno sojenje, saj vmes spremljamo tudi romantično zgodbo. Na desni roki Julije Adlešič se je svetil vpadljiv prstan. Bleščeč prstan pa je imel na prstancu desne roke tudi Abramov, ki je pogosto pogledoval in tudi pokazal izraz ljubezni svoji izbranki. A danes smo ju videli tudi jokati. Je pa preiskava prenosnega računalnika, ki so ga zasegli Abramovu, pokazala, da je pred dogodkom poizvedoval pri podjetju, ki izdeluje proteze za amputirane ude, ter se zanimal za kompresijske preveze, ki ustavijo krvavitve.

Ali so v domovih za starejše res vnaprej odrekli bolnišnično zdravljenje v primeru okužbe?
04. 06. 2020 19.35
Če je karkoli šlo narobe, je to treba popraviti, je vnovič dejal minister za zdravje Tomaž Gantar, ko so ga vprašali o domnevnih seznamih stanovalcev v domovih za starejše, ki naj bi jim v primeru okužbe s koronavirusom vnaprej in brez vednosti tako pacienta kot njegovih svojcev odrekli bolnišnično zdravljenje. Zaradi burnega odziva v javnosti sta Zdravniška zbornica in Komisija za medicinsko etiko ministru Gantarju svetovali, naj odredi sistemski nadzor, a so na ministrstvu sklenili, da ga ne bo. Ali je etično sporno, da se vnaprej določi, kdo bo lahko šel v bolnišnico, koga bodo lahko priključi na respirator, koga pa ne?

Prepoved obiskov med epidemijo ločila mamo in težko prizadeto hčerko
28. 05. 2020 18.25
Velika žrtev ukrepov za zajezitev epidemije so bili otroci, mladostniki in odrasli s posebnimi potrebami, zlasti tisti s težkimi motnjami. Če so starši lahko skrbeli zanje, so jih vzeli domov, drugi – praviloma z več motnjami in zdravstveno zelo rizični – pa so ostali v zavodih, a brez možnosti obiskov. Tako je bilo tudi v primeru 35-letne Nine, ki biva v zavodu v Ljubljani in verjetno sploh ni razumela, zakaj njene mame naenkrat več ni. A prvi ponoven obisk je še poglobil bolečino, saj so mamo oblekli v popolno zaščitno opremo, s hčerko pa je morala ostati na varni razdalji.

'Pokličite nas, stiske se ne smete sramovati'
26. 05. 2020 17.53
Koronavirus ni zahteval le žrtev v zdravstvenem smislu. Zaradi ustavitve življenja in s tem številnih delovnih mest je v Sloveniji skoraj 15.000 ljudi ostalo brez službe. To so tudi ljudje, ki so prej pomagali drugim, zdaj pa morajo za pomoč prositi sami. V nekaterih družinah sta oba starša ostala brez dela in je izziv že to, kaj dati na mizo. Mnogi so se zatekli k Verigi dobrih ljudi Zveze prijateljev mladine Moste - Polje, ki družine v stiski spodbuja: pokličite nas, stiske se ne smete sramovati.

'V primerjavi z vojno in lakoto, ki sem ju doživel, virus v mojem primeru ni bil nič posebnega'
25. 05. 2020 18.19
V domovih za starejše so začeli znova sprejemati stanovalce; tiste, ki so med epidemijo odšli v domačo oskrbo in tudi nove. Zaradi strogih zaščitnih ukrepov pa v domovih opozarjajo, da jim bo zmanjkalo tako denarja kot kadra. A dejstvo je, da so bili prav domovi za starejše največje žarišče okužb pri nas in da je covid-19 kar 80 odstotkov vseh smrtnih žrtev pri nas zahteval prav tam. Najhuje je bilo v Šmarju pri Jelšah, Metliki in Ljutomeru, kjer je tudi 94-letni Ivan Bombek, ki je covid-19 prebolel. "V primerjavi z vojno in lakoto, ki sem ju doživel v svojem življenju, okužba z virusom v mojem primeru ni bila nič posebnega," pravi.

Kakšni tekmovalci MasterChefa bi bili sodniki Karim, Luka in Bine?
23. 05. 2020 08.00
Pogovarjali smo se s sodniki kuharskega šova MasterChef Slovenija. Razkrili so, kaj najraje pripravljajo in česa sploh ne marajo, povedali pa tudi, kakšni bi bili, če bi bili v šovu v vlogi tekmovalca. A ne v vlogi tekmovalca z izkušnjami, ki jih imajo danes, pač pa v vlogi tekmovalca, ki je star 18 let in še precej neizkušen …

V šolo končno tudi otroci in mladostniki s posebnimi potrebami
22. 05. 2020 23.04
Po več kot dveh mesecih bodo v šolo znova lahko šli tudi otroci in mladostniki s posebnimi potrebami. Vrata se bodo odprla tudi za otroke vseh stopenj, ki obiskujejo posebni program. Šolanje od doma zanje namreč ni imelo posebnega učinka, saj gre za otroke z zmerno, težjo ali težko motnjo v duševnem razvoju.

V novem MasterChefu napet spopad najboljše deseterice
22. 05. 2020 15.34
Nocoj se bo v MasterChef kuhinji odvil svečan dogodek, kot ga še ni bilo. Tokrat bomo prvič v zgodovini šova priča kuhanju vseh treh sodnikov. Ali se bodo tekmovalci lahko kosali s profesionalci?

Kako poteka samoplačniško testiranje?
21. 05. 2020 18.18
Preverili smo, kako poteka samoplačniško testiranje na covid-19. V številnih zdravstvenih domovih po Sloveniji nudijo testiranje na covid-19, ki ga boste brez napotnice zdravnika morali plačati sami. Namenjeno je tistim, ki bodo takšno potrdilo potrebovali za potovanje v tujino, ponekod pa potrdilo, da niste okuženi, zahtevajo tudi delodajalci.

Obiskovalci gostiln še precej zadržani, junija v Slovenijo prihaja Michelin
21. 05. 2020 12.03
Predsednik sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije (OZS) Blaž Cvar je dejal, da gostiln še niso zagnali, tako kot so pričakovali, saj so gosti še vedno zadržani, a da jim želijo poslati sporočilo, da jih obiska v lokalih ne sme biti strah. Junija sicer k nam prihaja sloviti kulinarični vodnik Michelin, prva razglasitev zvezdic, ki bi se morala zgoditi že marca, pa je bila prestavljena na 16. junij. Tako bo Slovenija postala nova Michelinova destinacija.

Šrot in Bavčar nazaj v zapor
19. 05. 2020 17.33
Zaradi epidemije koronavirusa so iz slovenskih zaporov predčasno na prostost izpustili 148 zapornikov, ki so imeli do izteka kazni še največ 6 mesecev. Obenem pa so kar 230 zapornikom omogočili prekinitev kazni, s čimer pa si kazni niso skrajšali, saj prekinitev kazni prestajanje le-te zamrzne. Ob preklicu epidemije pa razlogov za njihovo bivanje na prostem ni več in se bodo morali vsi vrniti nazaj v zapor.

Večina zobozdravnikov znova odprla vrata
18. 05. 2020 17.03
V zobozdravstvu so zaostanki veliki. Že sicer dolga pot do zobozdravnika se bo zaradi koronakrize še podaljšala. Zobozdravniki bodo najprej obravnavali tiste, ki imajo akutne težave, šele nato vse ostale. Tudi pravila so zdaj drugačna.

Znana deseterica najboljših tekmovalcev, Sandija ni med njimi
15. 05. 2020 21.28
Tanja Pirc je bila edina kos zahtevnemu izzivu, ki se je začel, takoj ko so ogroženi tekmovalci vstopili v kuhinjo. Preostala šesterica je morala na izločitveni test, na katerem se je najslabše odrezal Sandi Komlanc iz Domžal, zato se je moral posloviti.

Zaradi Karimovih besed bodo tekmovalci ostali odprtih ust
15. 05. 2020 15.17
Boj za obstanek v šovu MasterChef Slovenija bo nocoj še posebno težek. Ogroženi tekmovalci bodo morali začeti kuhati takoj, ko bodo vstopili v kuhinjo, in brez kakršnih koli navodil. Slednja bodo dobivali sproti in vedno znova jih bodo šokirala. Po izločitvenem testu pa se bo moral nekdo posloviti.

Šola in otroci z motnjami v duševnem razvoju - že 11 tednov brez strokovne pomoči
12. 05. 2020 18.39
Šolske klopi ostajajo zaenkrat le še lep spomin za tiste otroke, ki bi jih v resnici najbolj potrebovali – za otroke z motnjami v duševnem razvoju, ki obiskujejo poseben program osnovne šole. Njihovi starši so izčrpani, obupani, in zdaj tudi razočarani. Zavedati se je treba, da se otroci v šoli učijo tudi samostojnosti, nekateri zavezati vezalke, drugi držati glavo pokonci, tretji uporabljati vilico. V šoli imajo logopedinjo, specialne pedagoge, deležni so delovne terapije in fizioterapije. Doma pa, pravijo starši, tudi nazadujejo.

Nekdo bo nepričakovano zapustil tekmovanje
08. 05. 2020 15.15
Nocoj nas čaka MasterChef dvoboj, kot ga še ni bilo. Toda zmaga bo za nekatere tekmovalce grenka, nekdo izmed dvanajsterice pa se bo moral nepričakovano posloviti od pokala in 50.000 evrov.

Začelo se bo metanje polen pod noge, sodniki bodo neizprosni
01. 05. 2020 15.20
Tekmovalci se bodo v tokratni izločitveni oddaji soočili z izzivom, ki ga bodo tudi sodniki doživeli prvič. Napeta borba se bo sprevrgla v pravo kuharsko telenovelo, saj se bodo skozi taktično igro razkrila skrita zavezništva.

Vrhunski slovenski kuharji priskočili na pomoč: Pomembno je, da stopimo skupaj
25. 04. 2020 12.13
Iztok Gumzej, kuharski mojster iz Zasavja, je prišel na idejo posebnega dobrodelnega projekta, v katerega je želel vključiti čim več vrhunskih slovenskih kuharjev. Dobrodelno iniciativo je poimenoval Chefs Care oziroma Mnogo chefov, mnogo podpore. Akcija je dosegla tudi naša sodnika MasterChefa Slovenija in vrhunsko kuharico Ano Roš iz Hiše Franko. Vsi so se z veseljem odzvali.

Sandijevih jedi sodniki niso niti poizkusili, Nika je zaradi umazanih krožnikov izgubila apetit
24. 04. 2020 21.26
Sodniki so skupaj z Niko Ambrožič Urbas z varnostjo nagradili Kajo Jurač, Izo Logar in Kristino Jakopič. Trojica je po napetem kuhanju uspela pripraviti čarobne jedi, ki so imele dušo. Sandi Komlanc ne bo nikoli izvedel, kako uspešen je bil pri združevanju okusov, kajti Nika njegovih jedi ni želela poizkusiti.

V MasterChef Slovenija prihaja četrta sodnica, Nika Ambrožič Urbas
24. 04. 2020 16.28
Tekmovalci bodo morali tokrat navdušiti prefinjene okuse Nike Ambrožič Urbas. V skupinah se bodo kresala mnenja, rojevale se bodo zamere, Kaja Jurač pa se bo v nekem trenutku počutila grozno. In kako se bo odrezal osamljeni jezdec Sandi Komlanc?

Hčerka Bineta Volčiča pokazala, kako peče kruh z drožmi
20. 04. 2020 10.13
Osemletno Tajdo je ponosni očka Bine posnel, kako peče kruh z drožmi, in posnetek oziroma postopek peke objavila na svojih družbenih omrežjih. Vrhunski kuhar in sodnik v šovu MasterChef Slovenija je povedal, koliko časa se že njegova hčerka navdušuje nad kuharijo.

Realno stanje v Sloveniji: koliko ljudi je okužbo prebolelo, koliko jih bo še zbolelo?
18. 04. 2020 19.25
Kmalu bodo jasni bolj realni podatki, kako razširjen je koronavirus v Sloveniji. Inštitut za mikrobiologijo in imunologijo je dobil zeleno luč za raziskavo, prvo tovrstno v Evropi, ki bo pokazala, koliko ljudi je okužbo prebolelo, koliko je še vedno bolnih, pa tudi koliko je takšnih, ki so v inkubacijski fazi in bodo torej še zboleli. Tri tisoč ljudi bo na dom prejelo pismo s telefonsko številko, na katero naj pokličejo, če želijo sodelovati. Testiranje je prostovoljno, a izjemnega pomena za vse nas.

Divje kot še nikoli, poslovil se je Miha Robnik
17. 04. 2020 21.21
Na tokratnem individualnem testu so ogroženi tekmovalci uporabili vse mogoče trike, da bi ostali v igri za 50.000 evrov. Tanja Pirc je dobila največ polen pod noge, a se je na koncu uspela rešiti. Neuspešen v kuharskem prepričevanju sodnikov pa je bil Miha Robnik, ki se je moral posloviti.

Koronavirus v domu za starejše kot goreča vžigalica v kupu sena
16. 04. 2020 20.21
Tam živi več kot 20.500 stanovalcev, zaposlenih pa je kakih 11.000. In od včerajšnjih 21 novih okužb, jih je devet samo iz doma za starejše v Ljutomeru. Medtem ko vlada zagotavlja, da so dobro poskrbeli za stanovalce, da tam dobijo vso potrebno zdravstveno oskrbo, jih z realnostjo soočajo v Skupnosti socialnih zavodov Slovenije: ''Domovi ne morejo biti nadomestek za bolnišnice, premestite okužene v bolnišnice ali na druge lokacije.'' Koronavirus v domu za starejše je enako kot goreča vžigalica v kupu sena.

Kdaj bodo svoja vrata znova odprli šole in vrtci?
16. 04. 2020 06.04
Bodo ob napovedanem postopnem oživljanju gospodarske dejavnosti svoja vrata začeli odpirati tudi šole in vrtci? Na Danskem je v polovici občin 650.000 otrok znova vstopilo v šole in vrtce. Vsaka napoved za našo državo pa je po besedah šolske ministrice preuranjena, a zdi se, da bodo vrata vzgojno-izobraževalnih ustanov še nekaj časa ostala tesno zaprta. "Imamo otroke in imamo učitelje. In zato je naša prva in glavna skrb njihovo življenje in njihovo zdravstveno varstvo," pravi ministrica za izobraževanje Simona Kustec. Zato ne bodo hiteli. Prav tako v Sloveniji ne pride v poštev izmenično obiskovanje pouka v manjših skupinah. Kajti ko bomo šole odprli, jih bomo za vse, je jasna ministrica.