aditivi
Nadzor nad pekarnami: eno trajno zaprli, štirim začasna prepoved
06. 12. 2016 14.58
Ostanki škodljivcev, umazane košarice za kruh, zamaščeni pulti, iztaknjene, zamaščene vtičnice - vse to so odkrili inšpektorji Urada za varno hrano pri letošnjem nadzoru pekarn. Od 120 pregledanih pekarn jih je bilo le 27 brez večjih napak. Eno pekarno na Štajerskem so trajno zaprli, štirim so začasno prepovedali obratovanje.
Kaj vse se skriva v masi za čevapčiče?
18. 06. 2016 06.04
Sezona piknikov je tu in z njo žari. Slovenci na žaru največkrat pečemo meso, od tega najraje še vedno čevapčiče. Ekipa 24UR Inšpektor jih je zato še posebej vzela pod drobnogled. Ker je mleto meso zelo rizično za razne mikroorganizme, je zelo pomembno, da ga hranite v hladilniku, v katerem je temperatura nižja od štirih stopinj Celzija.
VIDEO: Islandski premier, ki skriva podjetje v davčni oazi, je odstopil
05. 04. 2016 07.19
Islandski premier Sigmundur Gunnlaugsson, za katerega se je po razkritju panamskih dokumentov izkazalo, da z ženo skriva podjetje v davčni oazi, je odstopil. Gre za prvi odstop kakega politika v aferi, ki je razkrila nove razsežnosti davčnih prevar in korupcije globalne elite.
Kakšna je dobra salama?
26. 03. 2016 06.30
V Sloveniji je kar 135 obratov za predelavo mesa in 250 kmetij s to dopolnilno dejavnostjo. Koliko Slovencev pa doma melje meso, seklja slanino in česen, dodaja začimbe in se lahko pohvali z lastno salamo, pa ne ve nihče.
Usodni prostotrgovinski sporazum: kakšno hrano bomo jedli?
14. 10. 2015 10.23
Prostotrgovinski sporazum med EU in ZDA bo lahko usodno vplival na naša življenja. Bomo zaradi njega v EU jedli hrano z več aditivi, bo meso oprano s klorom, bo dovoljenih več pesticidov? Pogajanja o tem postajajo vse bolj skrivnostna.
VIDEO in FOTO: Igralci dobri dve uri izpostavljeni ekstremnim pogojem
22. 09. 2015 12.19
Tomaž Pandur je po 25 letih na oder znova postavil Fausta. V predstavi so v nič kaj prijaznih pogojih (igralci so bili pri 10 stopinjah Celzija napol goli, ob tem pa še v mrzli vodi) blesteli Igor Samobor, Branko Šturbej, Barbara Cerar, Polona Juh, Branko Jordan, Uroš Fürst, Robert Korošec, Filip Samobor, Žan Perko in Matic Lukšič.
Hrenovke na testu ZPS: rezultati so slabi. Živilo je drago, pri sestavinah nas ne sme presenetiti nič
02. 07. 2015 16.59
Na ZPS so pod drobnogled vzeli 12 vzorcev predpakiranih hrenovk. Rezultati so slabi, saj nobenega izmed vzorcev ne izpostavljajo kot dobrega oziroma kot priporočilo za nakup. V hrenovkah so tudi nekateri nepotrebni aditivi.
Bomo imeli še več aditivov v hrani?
10. 02. 2015 11.36
Evropska agencija za varno hrano še naprej preverja morebitno škodljivost posameznih aditivov v hrani. Medtem ko se v Evropi ukvarjamo z morebitnim krčenjem seznama dovoljenih aditivov, nekateri opozarjajo, da bi jih lahko imeli v primeru sklenjenega trgovinskega sporazuma med EU in ZDA še več. V ZDA je dovoljenih kar 13-krat več aditivov kot v EU.
Vozniki, pozor! Ko temperatura pade pod -20 stopinj Celzija, lahko dizelsko gorivo zmrzne
30. 12. 2014 16.54
Vam je že kdaj zmrznilo dizelsko gorivo? Temperature okoli 20 stopinj pod ničlo so tovrstne preglavice povzročile našemu bralcu. Sprašuje se, kako je to mogoče? Odgovore smo iskali pri enem od ponudnikov goriv.
Raznolika hrana in vsakodnevno gibanje proti raku dojk
15. 10. 2014 13.20
Proti raku dojk se je mogoče boriti z zdravim življenjskim slogom. Gibanje in raznovrstna, uravnotežena prehrana sta pravi odgovor. Nezdrav življenjski slog je namreč eden izmed dejavnikov, ki so povezani z večjim zbolevanjem za rakom dojk.
Nova tobačna zakonodaja z manj strožjimi ukrepi od predvidenih
08. 10. 2013 07.45
Evropski parlament je sicer sprejel strožjo tobačno zakonodajo, a v precej omiljeni obliki. Prepovedi tankih cigaret ni podprl, prav tako e-cigareta ne bo imela statusa medicinskega proizvoda in bo ostala v prosti prodaji. Večja bodo le slikovna opozorila na škatlicah, prepoved močnih okusov, na primer mentola, pa bo začela veljati šele čez osem let.
Pred nakupom preverite! V nekaterih polpetih zelo malo soje in zelenjave
10. 05. 2013 12.29
Sojini in zelenjavni polpeti, ki jih je preverjala Zveza potrošnikov, so vsebovali zelo različno količino soje in zelenjave. Potrošnikom zato svetujejo, da pred nakupom preverijo sestavine. Poleg tega polpete pripravijo tudi tako, da dodajajo aditive.
Svinjina naj bi se v halal salamo prikradla v Avstriji
11. 04. 2013 09.56
V TMI Košaki so potrdili, da so iz Švedske prejeli obvestilo o prisotnosti svinjskega mesa v kulenu, ki je bil proizveden v skladu s standardom halal. Umaknili so vse izdelke iz serije. Muslimani so zaskrbljeni in pričakujejo najmanj opravičilo, so pa tudi razdeljeni glede certifikata halal.
Koliko sira in kateri sir je v topljenem sirčku?
12. 09. 2012 13.27
Na ZPS so preverili 12 klasičnih trikotnih sirov. Ugotovili so, da je v trikotniku topljenega sira le tretjina sira. Z zdravstvenega stališča se uvrščajo med živila, ki bi jih morali uživati bolj poredko in v manjših količinah, saj imajo sorazmerno veliko maščob in tudi soli.
'Anatomija' hrenovke: ali sploh veste, kaj jeste?
20. 07. 2012 10.55
V kolikor dnevno zaužijemo eno hrenovko in pol, se nevarnost za nastanek raka na črevesju poveča kar za 20 odstotkov, po poročanju tujih medijev opozarjajo strokovnjaki.
Aditivi pod lupo
24. 05. 2011 20.19
Vsi aditivi oz. dodatki hrani, ki jih poznamo pod kratico E, niso škodljivi. Nekateri so ponekod prepovedani, pri nas pa dovoljeni, črke na embalaži pa so običajno tako majhne, da jih je nemogoče prebrati brez lupe.
Protesti hitre hrane
28. 03. 2011 07.46
Siti sendvičev, burgerjev in ostale hitre hrane? Privoščite si boljši obrok in sodelujte v nagradni igri!
Vinu dodajali zdravju škodljive aditive
27. 12. 2010 09.38
Kitajska se spet sooča s škandalom, povezanim s pomanjkljivimi standardi prehranske varnosti. Tokrat gre za vino, ki so mu dodajali sladko vodo, barvila in umetne arome. Dodatki bi lahko bili celo karcinogeni.
Slovenci ližemo manj kot drugi
02. 07. 2010 13.49
V poletni vročini je sladoled prijetna osvežitev. Mnogi zato posežejo po njem in poraba hitro naraste. Zanimivo pa je, da ga Slovenci v primerjavi z drugimi državami poližemo zelo malo. Prvaki so Novozelandci.
Kaj zastruplja vaše otroke?
11. 07. 2009 06.00
Za otroke, ki kar ne morejo stati na enem mestu, so nemirni in nenehno tekajo naokrog, pravimo, da so hiperaktivni. Ste vedeli, da so vzrok za to lahko sladkarije?
Usodni centimetri
21. 11. 2008 08.46
Si ženske res želijo najdaljšega v mestu? S povprečjem na splošno ni zadovoljen nihče, zakaj bi bili potem moški zadovoljni s povprečnimi dimenzijami svojega orodja.
VIDEO: 'Koktajl kemikalij je lahko škodljiv'
26. 10. 2008 17.51
Navkljub predpisom v EU se pojavlja hrana, ki je zdravju škodljiva. Na Zvezi potrošnikov Slovenije so opozorili, da so v vzorcu jabolk našli šest različnih kemijskih spojin.
Pazite, s čim si naredite sendvič!
10. 07. 2008 13.43
Trije izdelki posebne salame, ki so na prodaj pri nas, niso ustrezali zahtevam pravilnika o kakovosti perutninskih mesnih izdelkov.
Aditivi povzročajo hiperaktivnost otrok
07. 09. 2007 10.48
Prehranski dodatki, kot so ugotovili britanski znanstveniki, lahko povečajo intenzivnost hiperaktivnosti pri otrocih.
Nevarni dodatki v prehrani
31. 03. 2007 20.11
Preveč zaužitih dodatkov v prehrani poveča nevarnost za nastanek raka, pojavijo se lahko alergične reakcije.
Svetovni dan zdravja
07. 04. 2006 08.03
Letošnji svetovni dan zdravja je posvečen zdravstvenim delavcem in poteka pod geslom Skupaj delamo za zdravje.
Kateri dodatki so škodljivi?
15. 03. 2005 00.00
Večina živil, ki jih potrošniki kupujemo in zaužijemo, pa ima tudi kemične dodatke, s katerimi se rok uporabnosti hrane podaljša. Živila lahko vsebujejo le tiste dodatke, ki so na takoimenovani pozitivni listi, kar pomeni, da so za zdravje neškodljivi. Kot je znano, veliko nedovoljenih aditivov povzroča različne bolezni, po nekaterih raziskavah celo raka.
Do informiranja potrošnikov z brošurami
13. 01. 2004 00.00
Potrošniki se premalo zanimajo za branje uradnega lista, zato so nujne različne oblike informiranja o novostih ureditve varstva potrošnikov.
Britanci v boju zoper debelost
05. 11. 2002 00.00
Britanske restavracije, od najcenejših pa do restavracij s hitro prehrano, bodo verjetno morale kmalu vso hrano in pijačo začeti označevati s kalorijsko vrednostjo, piše britanski časnik <em>Sunday Times</em>.
Za ureditev področja gensko spremenjenih živil
17. 12. 2001 00.00
Urad za varstvo potrošnikov opozarja, da Slovenci o genetsko spremenjeni hrani vemo premalo, saj uvoz in prodaja gensko spremenjenih organizmov pri nas še nista zakonsko urejena.