ajdovo
14 kvalitetnih gostiln v Mariboru in okolici
10. 10. 2017 06.30
Če razmišljate, kje bi si v štajerski prestolnici in okolici lahko privoščili okusno kosilo, morda kakšno pico, ribje jedi ali želite peljati boljšo polovico na romantično večerjo, ste tukaj na pravem naslovu. Pripravili smo seznam 14 kvalitetnih gostiln in v vsej pestri ponudbi boste zlahka našli nekaj zase.
Imate dovolj mastnih in kaloričnih prazničnih 'požrtij'? Tu so ideje za lahkotnejšo mediteransko različico
21. 12. 2016 06.30
Ni skrivnost, da se ob praznikih na mizah bohoti vse, od pršuta do biftka, pa najrazličnejših mesnih dobrot in peciva, zaradi česar imamo potem slabo vest in si zadamo cilj, da januarja pa res začnemo bolj zdravo jesti. Če si letos želite oddiha od mastne in kalorične hrane, je simpatična Kranjčanka posebej za nas sestavila lahkotnejšo mediteransko praznično pojedino.
Nekdanji Titov kuhar: Slovenci radi dobro jedo, plačali pa ne bi
27. 08. 2016 07.00
Jožef Oseli, nekdanji osebni kuhar Josipa Broza Tita, je v svojem življenju kuhal za 49 kraljevskih in cesarskih glav, pri čemer pa ga je s svojo pametjo najbolj očaral Moamer Gadafi. Kjub 68 letom še vedno potuje po svetu in promovira slovensko kulinariko, pri čemer ga doma najbolj moti, da Slovenci na hrano še vedno gledajo tako kot v socializmu.
Luka Jezeršek: 'S pridelkom z lastnega vrta lahko razveseljujemo dušo in telo'
29. 03. 2016 06.30
Ni hrane, ki bi se ji morali izogibati, pravi sodnik oddaje MasterChef Slovenija Luka Jezeršek. "Vsaka stvar na našem planetu ima razlog, da je tu. Razen, če ne gre za alergije ali kakršne koli zdravstvene razloge," pojasnjuje. Najpomembnejši pri zdravem prehranjevanju je domač vrt, pravi, s katerim ubijemo več muh na en mah.
Zdaj se bodo lahko tudi bolniki s celiakijo 'sladkali' s pivom
10. 06. 2015 18.57
Ljubljanski pediater Rok Orel je bolnikom s celiakijo ponudil brezglutensko ajdovo pivo. Sam ga v šali opisuje celo kot zdravilo, saj naj bi vsebovalo tudi mikroorganizme, ki pozitivno vplivajo na črevesno floro.
Dnevi, ko naj bo miza obložena s svinjskim mesom in ocvrtim pecivom
14. 02. 2015 06.02
Pust ni le čas, ko za nekaj časa za maskami skrijemo svojo pravo podobo, ampak je tudi čas (pre)najedanja. Že od nekdaj velja, da so ljudje pomembne praznične dni slavili z obilno hrano in pijačo, za pusta pa se že tradicionalno pripravlja čim bolj mastna hrana.
Francoski večer konjakov z Darjo Švajger v gostilni Gastuž
11. 11. 2014 10.14
Minulo soboto so v najstarejši gostilni na Slovenskem, gostilni Gastuž pripravili za svoje goste prav poseben večer. Romantičen ambient, intimna atmosfera in svečan kulinarični meni so bili le uvertura v ta čaroben večer. Zbrane obiskovalce je s svojo pristnostjo in edinstvenim glasom, očarala tudi posebna gostja večera, Darja Švajger.
FOTO: Na svetovni izbor se je pripravljala tudi z boksom
06. 11. 2014 08.25
Miss Earth Slovenije 2014 Patricia Peklar odhaja na svetovni izbor na Filipine. Veseli se potovanja, saj bo to njen prvi mednarodni let, in novih dogodivščin, malce jo je strah le, da ji kje med potjo ne bodo izgubili kakšnega kovčka ...
'Preveč dobro, da bi bilo res'
16. 09. 2014 10.02
Izgleda, da med ljudmi obstaja nekakšen mit glede najbolj zdravih, naravnih produktov. Nekateri mislijo, da morajo biti taki produkti slabega okusa – drugače niso naravni in niso zdravi. Pri kokosovi vodi je to popolnoma zgrešeno! Poglejte zakaj.
VIDEO in FOTO: Spomladanske specialitete iz domačih logov
27. 02. 2014 07.53
Na POP TV prihajajo zanimive domače oddaje in šovi, ki bodo pred male ekrane privabili vse generacije. Nekatere od njih (Vid in Pero šov in Je bella cesta) že poznate, obetajo pa se tudi tri novosti: kulinarična oddaja Skriti šef, zvezdniški šov Znan obraz ima svoj glas in serija Mamin dan.
Prestižno slovensko vodko bodo pili v ZDA
06. 01. 2012 10.54
Priznan ameriški kuharski mojster, ki je lastnik verige prestižnih restavracij, je po celem svetu iskal najboljšo vodko, da bi jo ponudil svojim petičnim gostom. Našel je ni v Rusiji, temveč v Sloveniji.
Sprostitev na ajdovem polju
18. 08. 2010 08.21
Uživanje na cvetočem ajdovem polju v Prekmurju.
Damjan Murko zahtevnejši od kraljice Elizabete?!
02. 02. 2010 16.00
Eden in edini Damjan Murko se mrzlično pripravlja na svoj 25. rojstni dan. Ker bi naj bila to zabava, ki bo zasenčila vse zabave, slavček zahteva postrežbo na najvišjem nivoju!
Ajdova moka umaknjena iz prodaje
07. 11. 2008 16.15
Ajdovo moko Mlina Katić so umaknili iz prodaje. Tisti, ki jo imajo doma, jo lahko brez težav zamenjajo v trgovini.
Kuhajmo: Ajdovi krapi
04. 07. 2007 06.31
Ajdovi krapi sodijo med jedi, ki so značilne za področje Gorenjske.
Ocvrti krompirjevi žličniki
14. 05. 2007 10.26
Izvrstna, preprosta in hitro pripravljena hladna predjed s krompirjem in ajdovo kašo.
Krompirjeva zloženka
16. 04. 2007 15.15
Okusno krompirjevo zloženko lahko ponudimo kot samostojno jed s solato.
Pečene krvavice z žganci
17. 11. 2006 20.36
Privrženci slovenske kuhinje in vsi, ki pogrešate tradicionalne jedi, lahko prav hitro pripravite slasten obrok!
Kruh zdravstveno neoporečen
10. 11. 2003 00.00
Potem ko je zdravstveni inšpektorat ugotovil, da je ajdova moka oporečna in jo umaknil iz prodaje, so zdaj pregledali še ajdov in črni kruh.
Inšpektorji odsvetujejo ajdove izdelke
30. 10. 2003 00.00
Na podlagi zadnjih analiz zdravstveni inšpektorat do preklica odsvetuje uporabo ajdove moke in drugih izdelkov iz ajde, z izjemo ajdove kaše. Nosilci živilske dejavnosti pa morajo te izdelke umakniti iz prometa oziroma iz uporabe v proizvodnji drugih živil.
Tudi Mlinotest umaknil ajdove izdelke
13. 10. 2003 00.00
Zdravstveni inšpektorat je objavil dodatne izdelke iz ajdove moke, za katere obstaja velika verjetnost, da vsebujejo alkaloide in so zato zdravstveno neustrezni. Gre za izdelke iz ajdove moke proizvajalca Mlinotest s še nepretečenim rokom uporabe.
Oporečna ajda uvožena z Madžarske?
10. 10. 2003 00.00
Oporečna ajda, ki jo je slovensko tržišče distribuiral Kmečki mlin iz Zabovcev pri Markovcih, naj bi izvirala iz Madžarske. Kmečki mlin je ajdovo zrnje z vsemi potrebnimi certifikati kupil od uvoznika iz Lendave, ta pa je zrnje uvozil z Madžarske, so sporočili iz Kmečkega mlina.
Oporečna ajdova moka
09. 10. 2003 00.00
Zdravstveni inšpektorat obvešča potrošnike in kupce v Sloveniji, da naj bi bila ajdova moka proizvajalca <strong>Kmečki mlin</strong> neustrezna, oporečna pa naj bi bila tudi ajdova moka <strong>Mlina Katič</strong>, <strong>Žita</strong> in <strong>Klasja</strong>.
Razglasili slovensko kuharico leta
20. 02. 2001 00.00
Laskavi naslov kuharice leta 2000 je v tradicionalni akciji Zlata žlica, ki poteka v okviru Vikenda, priloge Dela in Slovenskih novic, tokrat pripadel Adi Špacapan iz gostilne Špacapan iz Komana na Krasu, priznanja zlata, srebrna in bronasta žlica pa so prejeli Avgusta Fras iz gostilne Šiker iz Močne pri Lenartu, Marija Badovinec iz gostilne Badovinec iz Jugorja in Veronika Aljančič iz gostilne Bizjak iz Zgornje Bele.