bakterije

Kakšno hrano jemo?

28. 08. 2021 08.48

Vsi želimo jesti zdravo, varno hrano. Pa jo? Doma je ne pridelamo dovolj – naša samooskrba s sadjem je zgolj 37-odstotna, z zelenjavo pa 48-odstotna, zato smo ju primorani uvažati. Samo letos so preko Luke Koper uvozili 21 tisoč ton krompirja. In prav zato je nadzor izjemnega pomena. Ga je dovolj, kakšen je, kako poteka? Več tednov smo spremljali inšpektorje za varno hrano in jim sledili na inšpekcijskih pregledih povsod – na njivi, kmetiji, v proizvodnji, trgovini in Luki Koper.

Ravnatelj OŠ Prebold zaradi svojih stališč glede covida-19 na zagovoru

25. 08. 2021 19.22

Ravnatelj Osnovne šole Prebold, ki dvomi o učinkovitosti pogoja PCT in obstoju novega koronavirusa, je svoja stališča zagovarjal pred svetom zavoda šole. Na večurni seji je svet obravnaval gradivo šolskega inšpektorata in razpravljal o delu ravnatelja. Inšpekcija je predlagala njegovo razrešitev, a o tem člani sveta na sredini seji niso glasovali. Pred šolo se je sicer že pred sejo zbrala večja skupina njegovih podpornikov.

Število okužb se veča, vedno več cepljenih tudi med otroki in mladimi

24. 08. 2021 19.25

Nov porast okužb, 477 smo jih potrdili v ponedeljek, nazadnje smo o tako visokih številkah poročali v sredini maja. Tudi skoraj 20 odstotkov pozitivnih testov ni bilo že skoraj tri mesece in pol, vreme pa je zunaj še lepo in temperature visoke. Kmalu se bo začela hladnejša sezona, ko bomo vedno več časa preživeli notri, otroci pa se bodo vrnili v zaprte prostore vrtcev in šol, kar pomeni še boljše pogoje za širjenje različice delta. Njena nalezljivost je namreč primerljiva s kužnostjo noric. Mnogi starši se zato zdaj skupaj s svojimi otroki odločajo za cepljenje, da bi zaščitili sebe in okolico, a prav zaradi skrbi za zdravje so zdaj tarča nasprotnikov cepljenja.

V Klenovici zaprli plažo

19. 08. 2021 12.45

Okrog 12. ure so pristojni v Klenovici, na plaži pri tunerju, postavili znak, ki prepoveduje kopanje v morju. Razloga niso navedli, so pa rezultati analize morja na omenjeni lokaciji v sredo pokazali presežene koncentracije bakterije E.coli.

V bližini Novega Vinodolskega v morju odkrili nevarno bakterijo

18. 08. 2021 09.37

Mikrobiološke analize kažejo, da je koncentracija bakterije E.coli v morju na lokaciji pri tunerju v Klenovici močno presegla dovoljene vrednosti. Zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije je dal lokaciji nezadostno oceno. Obiskovalci plaže v Klenovici so opozarjali na neznosen smrad, ki se je širil iz morja.

V Sloveniji voda prvič potrjena kot možen vir okužbe z zajčjo mrzlico

10. 08. 2021 11.46

Epidemiološka obravnava primerov zajčje mrzlice (tularemije) v severnoprimorski regiji je prvič v Sloveniji potrdila prisotnost bakterije Francisella tularensis v pitni vodi treh zasebnih vodovodov, namenjenih lastni oskrbi, so pojasnili na NIJZ. Preiskava za potrditev vzročnosti še poteka. Na NIJZ odsvetujejo pitje vode iz vodnih virov v naravi.

Vode iz sistema Golo-Zapotok ni treba več prekuhavati

28. 07. 2021 10.25

Občina Ig je preklicala ukrep prekuhavanja vode na vodovodnem sistemu Golo-Zapotok. Še vedno pa ostaja v veljavi ukrep varčevanja z vodo, je objavljeno na spletni strani občine.

V talečem se ledu na Tibetanski planoti odkrili 15.000 let stare viruse

23. 07. 2021 09.46

V ledu, ki prekriva 'streho sveta', so približno 15.000 let preživeli starodavni virusi, je pokazala analiza. Večina virusov, odkritih v dveh vzorcih ledu, je "popolnoma drugačnih od katerih koli drugih virusov, ki so bili katalogizirani do sedaj", pravijo raziskovalci.

Kakšen sladoled jemo?

10. 07. 2021 19.53

Slasten in vabljiv, mnogoterih okusov. Vsak član slovenskega gospodinjstva poje skoraj štiri litre sladoleda letno – to je podatek le za doma porabljen sladoled, največkrat kupljen v trgovini, ne vključuje pa tistega, ki ga naročimo in pojemo v gostilnah ali restavracijah. Ob sladoledu se nam cedijo sline, po njem hrepenimo, ko se ob vročih poletnih dneh želimo ohladiti. Ampak ali vemo, kakšen sladoled jemo? Je lahko tudi zdravju škodljiv? Nas trgovci in proizvajalci zavajajo? Ekipa rubrike 24ur Inšpektor je na analizo poslala pet sladolednih vzorcev, ki jih je pri proizvajalcih sladoleda na kepice dobila v Ljubljani in okolici. V Nacionalnem laboratoriju za zdravje, okolje in hrano so jih testirali in ocenili v skladu s smernicami za mikobiološko varnost živil.

Končno poročilo o odvzetih vzorcih potrdilo prisotnost bakterij, uporaba vode prepovedana

09. 07. 2021 14.30

Končno poročilo analize odvzetih vzorcev na vodovodnem sistemu Golo-Zapotok razkriva, da so v štirih vzorcih odkrili bakterijo Clostridium perfringens, v enem vzorcu pa so zaznali fekalne bakterije. Pitna voda torej predstavlja tveganje za zdravje uporabnikov, zato ukrep prepovedi uporabe vode iz vodovodnega sistema Golo-Zapotok ostaja v veljavi do preklica.

V onesnaženem vodovodu Golo-Zapotok odkrili bakterijo

08. 07. 2021 14.02

Delni rezultati vzorčenja vode v vodovodnem sistemu Golo-Zapotok, ki jo je zaradi vonja po naftnih derivatih od torka prepovedano uporabljati, so pokazali prisotnost bakterije Clostridium perfringens. Ostali rezultati bodo znani predvidoma v petek. Prepoved uporabe vode ostaja v veljavi, je sporočila občina Ig.

BLOG: Preveč želodčne kisline je pravzaprav premalo želodčne kisline

04. 07. 2021 18.15

Kot ste lahko razbrali že iz naslova, bom postavil vsesplošno prepričanje o želodčni kislini na glavo. Prepričan sem, da bo ta prispevek eden bolj branih, saj si bodo z njegovo pomočjo številni lahko končno pomagali pri želodčnih težavah. Skorajda ni osebe, ki ni imela želodčnih težav, in vsi dobro vemo, kako zelo neprijetne so. Vsi, ki poznate mojo zgodbo, veste, kako hude zdravstvene težave sem imel pred leti. Vse se je začelo z želodčnimi težavami in infekcijo z bakterijo Helicobacter pylori.

BLOG: Rastlinski izvleček za zdravje možganov

20. 06. 2021 07.00

Ginko biloba, znan tudi kot dvokrpi ginko, je starodavni rastlinski izvleček, ki se na Kitajskem že tisočletja uporablja pri različnih zdravstvenih težavah. Pravzaprav gre za eno najpogosteje zaužitih zelišč, ki naj bi podpiralo zdravje možganov. Gre za drevo, ki na Zemlji raste že več kot 300 milijonov let, pravijo pa mu tudi živi fosil, saj je danes njegova zgradba skoraj enaka zgradbi fosilnih ostankov te rastline.

Šestan po ekološki katastrofi v Hočah: 'Sanacija bo dolgotrajna in težka'

06. 06. 2021 20.31

Odvrženih 200 kubičnih metrov mulja iz čistilne naprave v naravo v občini Hoče so že označili za ekološko katastrofo, zdaj pa vsak dan terja dodaten davek. Ne samo da neznosno smrdi, najhuje je to, da je pitna voda onesnažena. Analize so pokazale, da vsebuje smrtno nevarne bakterije. Dež zdaj spira še mulj in ga odnaša po potoku naprej po več krajih vse do reke Drave.

Restavratorji Michelangelove kipe čistijo s pomočjo bakterij

31. 05. 2021 17.40

Restavratorji so se lansko jesen v času pandemije lotili eksperimenta - čiščenja Michelangelovih kipov v kapeli Medičejcev v cerkvi San Lorenzo s pomočjo posebnih bakterij. Tako so na kipe, tudi na Lorenzovo grobnico s kipom Lorenza Medičejskega in figurama Mraka in Zore, ki podpirata sarkofag, nanesli bakterije, ki se prehranjujejo z umazanijo.

BLOG: Zelišča za zmanjšanje vnetja

23. 05. 2021 07.00

Vnetje je odziv našega telesa na poškodbo ali draženje zaradi delovanja škodljivih dejavnikov. Je del imunskega odziva našega telesa. Gre torej za povsem naravno reakcijo (telesno obrambo), ko se naš organizem spoprime s škodljivimi dejavniki ali poškodbami ter jih želi odstraniti oziroma preprečiti njihovo nadaljnje širjenje. Uporaba protivnetnih zelišč igra pomembno vlogo pri protivnetni prehrani.

Ameriški CDC poziva ljudi: Ne poljubljajte perjadi

22. 05. 2021 16.47

V Združenih državah Amerike beležijo več izbruhov okužbe s salmonelo, zato je tamkajšnji center za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) izdal opozorilo, naj ljudje nimajo tesnega stika s perjadjo, denimo z objemanjem in poljubljanjem. To velja predvsem za otroke, saj je bila večina obolelih mlajša od petih let.

Novo iz Herbalifa Nutrition: Milijarde razlogov za dobro počutje!

21. 05. 2021 00.15

Novo prehransko dopolnilo Herbalifa Nutrition Microbiotic Max vsebuje več milijard probiotikov in pametnih prebiotičnih vlaknin, tako je odlično dopolnilo za podporo vaših prehranskih ciljev.

Hrana, ki izboljša razpoloženje in spomin

18. 05. 2021 00.15

Prehranjevanje s polnovrednimi rastlinskimi živili in nenasičenimi maščobami lahko izboljšuje razpoloženje in kognitivne sposobnosti. Prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in rafiniranega sladkorja pa ima lahko ravno obratni učinek.

Zaščita proti golobom za vaše zdravje

13. 05. 2021 09.19

Še posebej v mestnih središčih se stanovalci in lastniki poslovnih zgradb ukvarjajo z večno nadlogo, ki jo predstavljajo golobi. Te živali so izjemno prilagodljive in ko enkrat najdejo svoj dom, se tja redno vračajo. Žal pa njihovi iztrebki povzročajo precej preglavic. En del se vsekakor nanaša na njihove iztrebke, ki so našemu zdravju še kako škodljivi, drugi del pa predstavljajo golobi v svoji fizični obliki.

Razvili revolucionarno zdravju prijazno razkužilo za roke in površine

05. 05. 2021 00.15

Danes živimo v nenavadnem obdobju, na katerega se moramo zaradi epidemioloških razmer zelo hitro prilagajati. Človeštvo se spopada z mnogimi neznankami. Mnoge med nami bega, kakšna bo prihodnost človeštva. Bomo še lahko živeli normalnost, ki smo jo poznali pred leti? Bo lahko človek človeka še objel brez prisotnosti mask, cepiv in razkužil? Se bomo sploh še lahko družili v večjem številu in v zaprtih prostorih? Na nekatera vprašanja si prizadevajo odgovoriti tudi v slovenskem podjetju EKO GEA iz Šempetra v Savinjski dolini, v katerem so poiskali rešitve, ki so ljudem prijaznejše za zdravje.

Z bakterijami v boj nad mikroplastiko

28. 04. 2021 11.39

Mikrobiologi so zasnovali trajnosten način odstranjevanja mikroplastike iz okolja in za to delo želijo uporabiti bakterije. Omenjeni izum bi lahko dolgoročno odprl pot trajnostnemu zniževanju ravni onesnaženja s plastiko s preprosto uporabo nečesa, kar najdemo v naravi.

Življenje kot v kirurški dvorani: ali razkužila prinašajo tudi tveganja?

24. 04. 2021 20.00

Če smo si včasih roke umivali površno, se večina danes vsak dan vede kot v kirurški dvorani. Razkužila – WHO priporoča tista, ki kot aktivno snov vsebujejo alkohol – dokazano učinkovito uničijo novi koronavirus in so eno izmed najmočnejših orožij za zaščito pred okužbo. A pretirana skrb za čistočo lahko v manjši meri slabi naš imunski sistem, razkužila pa s seboj ob nepravilni rabi prinašajo določena tveganja. Čeprav jih po eni strani porabimo več kot kadar koli prej, se lahko po drugi strani, če pri razkuževanju pogosto uporabimo prenizko koncentracijo ali je čas delovanja prekratek, razvijejo bakterije, ki so odporne proti razkužilu. Zato je ključno, da jih uporabljamo pravilno in po pameti.

Porast uživanja vitamina D, višja cena ni garancija za višjo kakovost

24. 04. 2021 07.00

Ozaveščanje o pomenu vitamina D v zadnjem letu se odraža tudi v naših navadah. Med lanskim aprilom in decembrom se je delež odraslih, ki so dodajali vitamin D, povečal s 33 na 56 %. Preverjanja 24 različnih najpogosteje uporabljanih prehranskih dopolnil so razkrila ustrezno količino vitamina D. Velja pa tudi, da višja cena ni nujno garancija za višjo kakovost.

Vsak član gospodinjstva povprečno poje 27 kilogramov kruha na leto

03. 04. 2021 06.00

Na trgovskih policah je na desetine različnih vrst moke – od bele, črne, polnozrnate, 'kruhove' in ajdove do moke manitoba. Vsak član gospodinjstva v povprečju poje skoraj 27 kilogramov kruha na leto, slabih 7 kilogramov čajnega peciva in piškotov in dobrih 12 kilogramov kosmičev, zdroba in moke vseh vrst. Jemo kakovostno in zdravo? Je najdražje res tudi najboljše? Ste za velikonočno potico izbrali najprimernejšo moko? Se hit epidemije – drožemanija – nadaljuje?

Množičen protest brez mask, Policija ugotovila le eno kršitev

31. 03. 2021 17.28

V Ljubljani so nasprotniki epidemioloških ukrepov izvedli neprijavljen protest. Kot so sporočili policisti, so pri varovanju shoda do sedaj ugotovili le eno kršitev Zakona o javnih zbiranjih ter izrekli eno opozorilo zaradi kršitve cestnoprometnih predpisov. Kot so dodali, zbiranje obvestil sicer še nadaljujejo. Medtem ko poteka tretji val bolezni covid-19, ko smo pred vrati popolne zaustavitve javnega življenja in se bolnišnice znova polnijo, stroka opozarja, kako pomembno je predvsem, da upoštevamo osnovne preventivne samozaščitne ukrepe, da preprečimo širjenje okužb.

BLOG: Koraki za naravno uravnoteženje hormonov

14. 02. 2021 07.00

Hormonska neravnovesja so odličen izgovor za ženske, da na ves glas vpijejo na svoje partnerje. No, šalo na stran, hormonska neravnovesja so lahko pravi čustveni vrtiljak. Ne samo, da vplivajo na naše počutje, ampak vodijo tudi v obilico zdravstvenih težav. Ko so naši hormoni neuravnovešeni, je čas, da se posvetujemo z zaupanja vrednim zdravnikom, in tukaj ni heca.

Trump je imel hujšo obliko covida-19, kot so sprva priznali

12. 02. 2021 09.30

Ko je bil Trump oktobra hospitaliziran zaradi covida-19, se je njegova raven kisika v krvi tako znižala, da so se bali, da ga bodo morali vsak čas priključiti na ventilator.

Za bliskovit razvoj cepiva zaslužni milijoni, na tisoče raziskovalcev in že preizkušena tehnologija

02. 02. 2021 06.00

"V primeru covida-19 so države prispevale več milijard za hiter razvoj in zagotovljen odkup cepiva," pove Roman Jerala s Kemijskega inštituta. Poleg masivnega financiranja pa so k hitrosti prispevali tudi izjemen človeški vložek, sodelovanje raziskovalcev z vsega sveta, prilagodljivost regulatorjev in uporaba moderne tehnologije. "Da imamo cepivo v tako kratkem času, je fenomenalen dosežek znanosti," je prepričan urednik Kvarkadabre Sašo Dolenc. Stroka je pri tem enotna – cepiva izpolnjujejo enake visoke standarde, ki jih morajo izpolnjevati preostala cepiva.

Vse več držav zapoveduje uporabo mask tipa FFP2. Res bolje ščitijo?

25. 01. 2021 18.38

Kot že omenjeno, predvsem ob širjenju angleškega seva vse več držav zapoveduje uporabo mask FFP2. Tudi pri nas že slišimo pozive, da naj ne bi samo zdravstveni delavci in zaposleni v šolstvu, ampak tudi vsi državljani pogosteje uporabljali te maske. Da so kirurške učinkovitejše od tistih iz blaga, smo se v zadnjih desetih mesecih že naučili. Kakšna pa je razlika med trislojnimi maskami in maskami FFP2? Ali te res bolje ščitijo pred okužbami?