bučke
Janez Zibelnik in Žan Kern
22. 02. 2021 05.30
Najboljša prijatelja se poznata od rojstva – tako kot že njuna očeta. Jan pravi, da bo šef, ko bo velik, Žan pa bo kmet. Eden bo kuhal, drugi pa po skrbel za kmetijo. In trema? Treme ni; takoj ko sta izvedela, da bosta sodelovala v šovu, sta bila prepričana, da bosta zmagala.
Živa Esih in Inja Slatinšek
22. 02. 2021 05.30
11-letni Inja in Živa sta izjemno veseli, da bosta lahko sodelovali v šovu Mali šef Slovenije. Pravita, da sta že od petega leta skupaj in da nista le sošolki in sosedi, ampak tudi najboljši prijateljici. Inja ima raje knjige, Živa pa šport. Pravita, da jima nikoli ne zmanjka idej za ustvarjanje, kuhanje in lumparije. Navihani prijateljici kuhata že od prvega razreda. Navdušili so ju kar starši. »Vsaka kuhinja potrebuje malo zmešnjave,« sta prepričani 11-letnici.
Starodavna stojnica s prigrizki razkriva sledi 2000 let stare ulične hrane v Pompejih
27. 12. 2020 12.13
Arheologi so v Pompejih, mestu, ki ga je pred skoraj 2000 leti uničil vulkanski izbruh, našli izjemno stojnico s poslikavami, ki je prebivalcem nudila toplo ulično hrano in pijačo. Znanstveniki so tako dobili nove informacije o gastronomskih navadah v mestu.
Poleg jajčkomata tudi samopostrežna stojnica, ki temelji na zaupanju
20. 09. 2020 15.09
Vsi se zavedamo, da je sezonska lokalna hrana najbolj zdrava, a kljub vsemu pogosto še vedno preveč gledamo le na ceno. A s kupovanjem lokalnih pridelkov ne pomagamo le slovenskemu kmetu, ampak tudi okolju, saj dolge transportne poti nanj negativno vplivajo. Lokalna pridelava je sicer v času koronakrize dobila nov zagon, kupce pa na različne načine privabljajo tudi kmetje sami.
BLOG: Kakšen naj bo zdrav obrok za otroka?
19. 07. 2020 07.00
Otroci so, če nam je to všeč ali ne, ogledalo nas samih. Nič drugače ni na področju prehranjevanja, vse se začne pri starših. Ne morete pričakovati, da bo otrok sam začel vpeljevati zdrav način prehranjevanja, če boste vi zraven njega jedli hitro pripravljeno, predelano in vitalnih hranil osiromašeno hrano.
Tin Vodopivec o vegetarijanstvu: Čokoladi se še vedno ne znam upreti
24. 04. 2020 12.06
Eden najbolj uspešnih komikov v Sloveniji je za naš portal spregovoril o temi, o kateri govori tudi v svojem stand up šovu Peti element – o vegetarijanstvu. Kdaj se je prvič odločil, da se bo odpovedal mesu in kako gledalci reagirajo na šale na ta račun ter če je kdo kdaj užaljen.
BLOG: Seznam živil, ki jih potrebujete v karanteni
29. 03. 2020 10.23
Ob strahu pred covid-19 je povsem logično, da se pripravimo na izredne razmere. Vendar to ne pomeni, da bi morali vsi odhiteti v najbližjo trgovino in jo izropati vseh konzerviranih izdelkov ter kupovati na tone moke. Bodite racionalni pri izbiri hrane in se na nakup temeljito pripravite. Prednost dobro založene shrambe je v tem, da vam bo to pomagalo omejiti število odhodov iz hiše.
BLOG: Kako se na naraven način boriti z migreno?
01. 03. 2020 11.10
Če sami nimate težav z migrenami, zagotovo poznate nekoga, ki se s tem neprijetnim pojavom, ki osebo lahko povsem onesposobi, če pravočasno ne ukrepa, sooča. V nadaljevanju boste izvedeli, kaj je migrena, katere vrste poznamo, kakšni so simptomi in vzroki, ter kako si pomagati na naraven način.
Močnejše nevihte povzročale nevšečnosti: zalite kleti, podrta drevesa, udari strel
02. 09. 2019 17.35
Večji del države so zajele nevihte, ponekod tudi krajevna neurja s točo in močnimi nalivi. Posledično so tudi gasilci imeli polne roke dela. Meteorna voda je zalivala objekte, veter je podiral drevesa, neurje je odkrivalo strehe, sprožili so se plazovi. V Postojni je zalilo prostore dveh osnovnih šol in vrtca, v Tunjiški mlaki je strela udarila v gospodarski objekt in povzročila požar.
Življenje na poti: 'Najbolj nas ubija samota'
18. 08. 2019 07.19
"Ljudje razmišljajo: kamion je kamion, nihče pa ne pomisli, da je kamion voznik, človek, ki opravlja svoje delo," razočarano pove Darko, voznik tovornjaka iz Brčkega, medtem ko v papirnat lonček na počivališču Barje naliva kavo. Njegovo življenje je v tovornjaku, svoje družine ne vidi tudi po sedem tednov. "Njihovo življenje spremljaš prek telefona. Pokličeš ženo, je ne dobiš. Ko se javi, pa že pozabiš, kaj si hotel."
Rossi nam je v Brnu predčasno upokojitev ostro zanikal: 'Brez dvoma ostajam tudi v sezoni 2020'
02. 08. 2019 19.17
"To je zelo smešno, ker tudi tisti, ki pišejo takšne novice zelo dobro vedo, da imam podpisano pogodbo za sezoni 2019 in 2020," je na vprašanje našega novinarja Gašperja Jakomina, če Italijan res razmišlja o zaključku kariere že po koncu letošnje sezone, odgovoril legendarni italijanski dirkač Valentino Rossi.
Česa raje ne početi med vročinskim valom
27. 06. 2019 10.44
Temperature so pri nas ponekod že ob 10. uri presegle 30 stopinj Celzija, ogrelo pa se bo vse do 38 stopinj Celzija. Ob vročinskem valu se poskušamo ohladiti na najrazličnejše načine, pri tem pa pogosto počnemo mnoge napake, kot je pitje ledeno mrzle vode ali ohlajanje avta na 20 stopinj Celzija.
Kmetijske površine namočene, od 70- do 100-odstotni izpad pridelka češenj
03. 06. 2019 16.54
Dež in nizke temperature v aprilu in maju so močno prizadele kmetijsko pridelavo, prizadeti so posevki koruze, krompirja, zelenjave, pa tudi zgodnjega sadja. Zaradi nizkih temperatur je rast kmetijskih rastlin upočasnjena, rastline pa so oslabljene in bolj občutljive na napade bolezni in škodljivcev, k čemur močno pripomore stalna vlaga.
Okusi slovenske Istre navdušujejo
17. 04. 2019 07.00
Slovenska Istra ni znana le po prijaznem podnebju, radodarni zemlji in gostoljubju domačinov. Slikovita pokrajina, ki že na prvi pogled očara z istrskimi vasicami, oljčnimi nasadi, sadovnjaki in vinogradi, je pravi raj tudi za ljubitelje dobre hrane. Ni naključje, da kulinarični sprehod ta teden nadaljujemo ravno na tem koncu. Iz Pirana, obmorskega mesteca, ki ga prežema brezčasna romantika, namreč prihajata simpatična Maša Odar Kristan in Martin Peter Škraba, ki smo ju lahko spoznali v prvi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Vam cvetoča pomlad predstavlja veselje ali nočno moro?
06. 04. 2019 07.00
Med 300.000 in 400.000 Slovencev se od konca zime pa vse do poznega poletja bori z bolj ali manj izrazitimi simptomi cvetnega prahu. Poleg vodenega izcedka iz nosu nastopijo močno kihanje v napadih, zamašen nos, oteženo dihanje in srbenje nosu. Oči so pekoče, srbijo lahko tudi ušesa in žrelo. Pa veste, kateri alergen je kriv za nočno moro, ki jo prestajate?
Prva dela na vrtu
19. 03. 2019 00.01
Topli dnevi kar kličejo k delu na zelenjavnem vrtu. Pomembno je pravilno pripraviti zemljo z ustrezno obdelavo, temeljnim gnojenjem in za dober pridelek upoštevati kolobar.
Klemen Lampič
08. 03. 2019 11.50
Klemna Lampiča je za v oddajo 'porinil' njegov sin. Njegova najljubša sestavina je govedina, kljub uspehu v kuhinji, pa mu je 'uspelo' popolnoma zažgati toast.
Kuzmanova monokomedija o di(v)jakih in (m)učiteljih poskrbela za solze smeha
20. 10. 2018 12.08
Uroš Kuzman, avtor, glasbenik, pevec, televizijski ustvarjalec in eden nosilcev mlajšega vala domače stand-up scene, je v treh dneh dvakrat razprodal SiTi Teater BTC z novo predstavo Profesor Kuzman mlajši: Komedija o di(v)jakih in (m)učiteljih.
BLOG: To je najboljša hrana za poletne dni
22. 07. 2018 06.00
Večini ljudi je v poletnih mesecih izjemno vroče. Organizem si lahko shladimo ne samo s kopanjem v hladnem morju in jezerih, temveč tudi s prehrano, katere stalnica naj bosta sadje in zelenjava. Vas zanima, katera so "top" živila za poletne dni?
BLOG: Pripravite praznično večerjo, ki bo ne samo okusna, pač pa tudi zdrava
24. 12. 2017 06.30
Prazničnim dobrotam se je v teh dneh težko odreči, kajne? A če se vsaj malo potrudite, lahko s pravim izborom sestavin pripravite zelo okusno hrano, ki bo imela bistveno boljše vplive na vaše zdravje in vsesplošno počutje. Z receptom, ki sem ga pripravil, boste na svoj račun prišli vegetarijanci in tisti, ki ne uživate mlečnih ter glutenskih izdelkov. Sladica pa je Lchf.
Cleo Panther: Rojena na Dunaju, odraščala v Mariboru, ko pride v Slovenijo, jo premamijo bučke s tetinega vrta
15. 09. 2017 11.51
Parov Stelar je avstrijska zasedba, ki je v zadnjih letih ogromno pridobila na prepoznavnosti in popularnosti, razprodala stadione in večje dvorane po vsem svetu. Z njimi je že več kot sedem let pevka Cleo Panther, katere zgodba je še posebej zanimiva, saj ima slovensko-hrvaške korenine in rada obišče Maribor, kjer je preživela večino svoje mladosti.
Družba Ekosistemi zavrača očitke o poslovanju z nevarnimi odpadki, civilna iniciativa pripravlja tožbo
24. 07. 2017 06.28
V družbi Ekosistemi zavračajo očitke o poslovanju z nevarnimi odpadki in pravijo, da je pogostost takšnih požarov v zadnjem času zelo sumljiva. V Civilni iniciativi Zalog-Loke pa medtem nameravajo vložiti tožbe tako proti lastniku, kot tudi proti lokalnim oblastem in državi. Ustanovili so tudi krizni štab, v petek pa pripravljajo protestni shod.
Sneg in nalivi uničili pridelek v Španiji, cene zelenjave in sadja navzgor
11. 02. 2017 13.58
Zaradi neurij, ki so to zimo prizadela Španijo, je prizadeta oskrba Evrope z zelenjavo. Španija je namreč glavni evropski vir sadja in zelenjave. Tudi cene rastejo v nebo - v Nemčiji se je cena solate podvojila, na Finskem potrojila. Posledice že čutijo tudi slovenski trgovci.
Imate dovolj mastnih in kaloričnih prazničnih 'požrtij'? Tu so ideje za lahkotnejšo mediteransko različico
21. 12. 2016 06.30
Ni skrivnost, da se ob praznikih na mizah bohoti vse, od pršuta do biftka, pa najrazličnejših mesnih dobrot in peciva, zaradi česar imamo potem slabo vest in si zadamo cilj, da januarja pa res začnemo bolj zdravo jesti. Če si letos želite oddiha od mastne in kalorične hrane, je simpatična Kranjčanka posebej za nas sestavila lahkotnejšo mediteransko praznično pojedino.
Vrt na balkonu in terasi
07. 04. 2016 06.16
Tudi na terasi ali balkonu si lahko brez vrta pridelamo svojo zelenjavo. Predstavljajte si sveže paradižnike ali solato, ki rastejo le nekaj korakov stran od vrat vaše kuhinje.
Potrdili sankcije: turške zelenjave in sadja ne bo več na ruskih policah
01. 12. 2015 07.05
Erdogan napoveduje svoj odstop, če Rusija dokaže trditve, da je Turčija trgovala z IS. ''Na mizo dajte dokumente, če jih imate. Poglejmo dokumente,'' je Putina izzval Erdogan. Ruska vlada je medtem potrdila sankcije proti Turčiji. Med drugim so prepovedali uvoz zelenjave in sadja ter vse čarterske lete v to državo.
GOSTILNA: Kuhali brez elektrike in posode, a navdušili šefa!
03. 09. 2015 16.55
V drugem preizkusu v naravi so se tekmovalci morali vrniti h koreninam. Ne samo pri sestavinah, temveč tudi pri tehnikah in opremi. A čeprav niso imeli na voljo opreme, ki jo ponuja moderna kuhinja, so šefa Bineta prijetno presenetili.
UVAJANJE SAMOOSKRBE – PRIDELANA HRANA NA ŠOLSKEM CENTRU ŠENTJUR
11. 02. 2015 07.57
Šolski center Šentjur je zavod z več kot stoletno tradicijo pridelave hrane.
Golaž, zelenjava, sprehodi – stranke nabirajo še zadnje glasove
05. 07. 2014 18.45
Tekma za parlamentarne stolčke je na vrhuncu. Stranke nabirajo še zadnje glasove in na vse mogoče načine prepričujejo volivce, da so prava izbira za državo, ki se utaplja v dolgovih in težavah. Eni delijo piškote, svinčnike in pivo, drugi se sprehajajo, tretji kuhajo golaž, četrti pa ponujajo bučke.
Matjaž Han o Omerzelu: En minister je zaradi podobnih očitkov že odstopil
06. 12. 2013 15.15
Minister za infrastrukturo Samo Omerzel je bil na pogovoru pri premierki Alenki Bratušek. Pojasnil ji je okoliščine poslovanja svojega podjetja z državo, odstopiti pa ne namerava. Medtem pa se porajajo sumi, da je ministrovo podjetje opravilo nov posel za Dars.