grozdje
BLOG: Ali sadje res redi?
30. 04. 2017 06.30
Sadje zvečer? Uh, to pa že ne, saj bo šlo takrat vse v "špeh". Verjemite mi, da se od skodelice gozdnih sadežev pri večerji ne boste zredili. Redi presežek kalorij in ne sadje. Redi vsa procesirana, nekvalitetna hrana in razne pijače z veliko količino sladkorjev. Redi neaktiven način življenja. Mislim, da je uživanje sadja ena manjših težav v našem prehranjevanju.
Premalo ljudi za pregledovanje grozdja
27. 04. 2017 17.34
V Luki Koper ekipa inšpektorjev na leto pregleda 6600 pošiljk različnega sadja in zelenjave z vsega sveta, zato da bi mi jedli varno hrano. A od 15. maja do sredine julija pričakujejo tudi do dva tisoč pošiljk grozdja, ki prihaja iz Egipta v Slovenijo. In če inšpektorji ne bodo dobili okrepitev, grozdja enostavno ne bodo mogli pregledati, pa čeprav ga morajo.
Efsa: Živila v EU za potrošnike ne predstavljajo tveganja. Okoljevarstveniki vseeno zaskrbljeni
11. 04. 2017 17.07
V EU večinoma uživamo hrano brez ostankov pesticidov ali pa živila vsebujejo dovoljene količine teh, kar pomeni, da za potrošnike ne predstavljajo (pravega) tveganja, je razvidno iz letnega poročila Evropske agencije za varnost hrane. V okoljevarstveni organizaciji Greenpeace so zaradi rezultatov zaskrbljeni.
'Če začnejo piti Kitajci, bomo vsi brez vina!'
12. 02. 2017 06.30
Spori okoli vina so lahko tudi produktivni. V Gruziji, zibelki vinogradništva, so to izkusili iz prve roke. Zaradi prepovedi prodaje v Rusijo so morali dvigniti kakovost in prestrukturirati prodajo. Zdaj pa njihovo vino ne velja le za najstarejše, pač pa tudi za eno najboljših na svetu. Kar polovica vinarjev v regiji Khaketi pa naj bi za proizvodnjo uporabljala slovensko orodje.
Človeška ribica hrvaška, varaždinsko zelje slovensko?
31. 01. 2017 15.17
Zapleteni sosedski odnosi: čigava avtohtona vrsta je človeška ribica, slovenska ali hrvaška? Podobno se zatika tudi pri nekaterih drugih blagovnih znamkah. Zunanji minister Karl Erjavec je hrvaškega kolega povabil na kosilo, na katerem so postregli – s teranom in kranjsko klobaso. In čigavo je v resnici varaždinsko zelje?
Imate preveč radi meso, da bi se mu povsem odpovedali? Lahko postanete fleksitarijanec
11. 12. 2016 06.30
Uživanje manjših količin mesa bi bilo dobro tako za naš planet kot naše zdravje. Ni treba, da zaradi tega postanete vegetarijanec ali vegan. Fleksitarianizem vam omogoča, da se začnete pravilneje in bolj zdravo prehranjevati, ne da bi se morali povsem odpovedati slastnim zrezkom in hamburgerjem. Omejitve si postavite sami.
Kako dolga je še pot, da bomo postali priznana vinska destinacija?
11. 10. 2016 17.49
Kaj pokaže analiza slovenskih vin in ekonomijo poslovanja? Trg je neurejen, ker letno izpuhti skoraj 50 milijonov evrov. Sicer imamo bogato tradicijo, starejšo od Bordoja v Franciji, a naša vinska kultura je neprimerljiva. Po porabi vina na prebivalca pa sodimo na vrh lestvice.
Novogoriško sodišče družbo Agroind poslalo v stečaj
24. 05. 2016 15.51
Okrožno sodišče v Novi Gorici je sprejelo sklep o stečaju vipavske družbe Agroind. Predlog za stečaj so v začetku aprila vložili delavci sami, saj so jim ukrajinski lastniki Agroinda dolžni že več plač in prispevkov. Tedaj so začeli tudi stavkati, a so stavko kasneje prekinili zaradi dogovora z vodstvom družbe in lastniki o poplačilu terjatev do delavcev.
VIDEO: Penine in vina - prisegate na nizko ceno ali na kakovost?
25. 12. 2015 06.24
V teh dneh bomo vsi odpirali penine. Zakaj nekatere stanejo le dobra 2 evra, druge pa 10 in več? Je razlika v ceni upravičena? Mnogi se bodo odpiranja penine lotili tudi s sabljo. Kako se to počne, bomo pokazali v rubriki Inšpektor v sobotni oddaji 24UR.
Zimska idila pa taka: za božič ne bo snega, prav tako ne na Silvestrovo
20. 12. 2015 09.03
V torek se začenja koledarska zima. Kljub temu se ne moremo nadejati pretirano zimskega vremena. Po besedah Braneta Gregorčiča se lahko tudi zgodi, da do Silvestrovega ne bo omembe vrednega dežja, na sneg pa sploh ne kaže.
V kupu novosti tudi hipnoza, bitke parov in dobra dela!
14. 12. 2015 16.27
Na POP TV in Kanal A prihaja pet popolnoma novih domačih oddaj Kaj se tukaj dogaja?, Moja mama kuha bolje!, Bitka parov, Takle mamo in Dobro delo. Poleg že znanih Znan obraz ima svoj glas, Dan najlepših sanj, Usodno vino, Big Brother, MasterChef Slovenija, Vrtičkanje in Polona ga žge. Za povrhu pa še dobri filmi!
FOTO in VIDEO: Peš in brez denarja na 3000 km dolgi poti: 'Najin dom je svet in prostrana pot naprej'
08. 12. 2015 06.30
"Nekateri bežijo pred vojno, midva pa pred vsakdanom in osebno krizo," pravita Urška in Gregor, ki sta se peš podala na 3000 kilometrov dolgo pot. Kmalu sta ostala brez denarja, zato zdaj prenočišče iščeta pri ljudeh, ki jih srečata, hrano pa tudi v smetnjakih. Ko najdeta nekaj tako preprostega, kot je solata, je to zanju zlato. Ujeli smo ju tik pred Barcelono.
Potrdili sankcije: turške zelenjave in sadja ne bo več na ruskih policah
01. 12. 2015 07.05
Erdogan napoveduje svoj odstop, če Rusija dokaže trditve, da je Turčija trgovala z IS. ''Na mizo dajte dokumente, če jih imate. Poglejmo dokumente,'' je Putina izzval Erdogan. Ruska vlada je medtem potrdila sankcije proti Turčiji. Med drugim so prepovedali uvoz zelenjave in sadja ter vse čarterske lete v to državo.
Iz grozdja najstarejše trte na svetu bodo pridelali 25 litrov žlahtne kapljice
04. 10. 2015 19.08
Najstarejša trta na svetu je že 29. bogato obrodila. Po količini manj grozdja kot lani, je pa zato kakovostnejše. Iz 141 kilogramov grozdja bodo ob skrbnem kletarjenju pridelali 25 litrov žlahtne kapljice.
Vinogradniki se veselijo odlične letine: tudi za polovico več vina kot lani
13. 09. 2015 18.17
Na vinorodnih območjih Slovenije so se ponekod že začele trgatve. Letina bo več kot odlična, tako po kakovosti kot po količini, saj je bilo poletje vroče in sončno, pa še dežja je bilo dovolj. Na Štajerskem pravijo, da bo letos tudi za polovico več vina kot lani.
Vinska letina bo zaradi ugodnega vremena ena najboljših v zadnjih 20 letih
03. 08. 2015 18.21
Letošnja vinska letina bo verjetno ena najboljših v zadnjih 20 letih. Veliko sonca, visoke temperature in ravno pravšnja količina padavin so poskrbeli, da mnogi že razmišljajo o arhiviranju vina za prihodnje rodove. Njihove načrte lahko prekriža le še toča.
Zaslužek med potovanjem: mladi v Avstraliji delajo v suženjskih razmerah
05. 05. 2015 08.41
Mladi, ki se podajo na delovne počitnice po Avstraliji, se od tam ne vrnejo vedno z lepimi spomini. 150.000 mladih popotnikov, ki vsako leto dobi delovno počitniško vizo, se pogosto sreča z izkoriščanjem, rasizmom in celo spolnim nadlegovanjem. "Z delavci so ravnali kot z živalmi," je razmere opisala avstralska novinarka.
Dobila 10 milijonov in posnela to fotografijo
12. 03. 2015 12.11
22-letna britanska manekenka Cara Delevingne, ki se je pred dnevi sprehodila po modni brvi pariškega tedna mode, ima na Instagramu že 10 milijonov sledilcev. Oboževalcem se je za njihovo zvestobo zahvalila s posebno fotografijo.
Kupljen 'slovenski' krompir ni nujno slovenski
11. 03. 2015 12.29
Na trgovskih policah se lahko za slovenskega prodaja krompir, ki je bil dejansko pridelan v tujini. Težava je, ker kmetu ni treba povedati, katero vrsto zelenjave je pridelal, dovolj je, da navaja vrtnine, pravi predsednik GIZ zelenjava Ivan Bučar. Trgovci zagotavljajo sledljivost od prevzema in zatrjujejo, da sodelujejo le s preverjenimi dobavitelji.
'Zakaj bi kmet dajal še 50, 100 evrov za promocijo?'
09. 03. 2015 09.58
Mlekarji so prepričani, da bo prispevek za promocijo slovenskih živil dobra naložba, medtem ko se nekateri rejci, mesarji, sadjarji in zelenjadarji bojijo, da bodo metali denar stran. Plačilo je predvideno, tudi če ne bodo uporabljali znaka "Izbrana kakovost - Slovenija".
UVAJANJE SAMOOSKRBE – PRIDELANA HRANA NA ŠOLSKEM CENTRU ŠENTJUR
11. 02. 2015 07.57
Šolski center Šentjur je zavod z več kot stoletno tradicijo pridelave hrane.
FOTO in VIDEO: Sporočilo iz laboratorija: Ne limone, prave bombe vitamina C so zelene paprike
11. 01. 2015 07.00
Obiskali smo laboratorij Inštituta za nutricionistiko, premešali nekaj sokov sadežev in zelenjave, dodali malo škrobovice ter ugotovili, da bi bilo v času gripe in prehladov namesto agrumov bolje jesti paprike.
V tej vlogi je še niste videli
16. 10. 2014 18.59
Pevka Maja Založnik, ljubiteljica soul in blues ritmov, se vsako leto udeleži trgatve, saj imajo pri njih doma vinograd. 31-letnica nam je zaupala, katero vino ima najraje in kaj je ušpičila, ko je bila stara komaj dve leti.
Tretji najbogatejši Hrvat bi kupil VinaKoper
23. 09. 2014 18.06
80-letni Enver Moralić, ki že ima v slovenski Istri vinograde, bi rad kupil VinaKoper. Združil bi jih z vinarsko kletjo Kutjevo, kar bi bila po njegovem zgodba o uspehu. V zameno lastnikom ponuja zemljišče Kemiplasa. Toda kako lahko sploh kupuje nekaj, kar ni naprodaj?
Moča povzročila ogromno škodo, kmetje si želijo suhega vetra
17. 09. 2014 17.08
Moča bo pustila vidne posledice na letošnji letini, posledice pa se bodo poznale tudi prihodnje leto. Posledice moče in poplav bi se bistveno omilile, če bi se v prihodnje nadaljevalo suho vreme. Kmetje si predvsem želijo suhega vetra, ki bi osušil rastline in tla.
'Polovica letine je šla po zlu'
03. 09. 2014 19.42
Skoraj nepretrgano deževje bo očitno močno prizadelo vinsko letino. Ne le, da grozdje marsikje ni utegnilo dozoreti, uničujejo ga tudi bolezni in gniloba. Še tisto, ki je uspelo zdravo dozoreti, zdaj ni moč obirati.
V vrtcih in šolah preverjali sadje in zelenjavo, odkrili zaskrbljujoče nepravilnosti
02. 07. 2014 11.28
Pristojni na upravi za varno hrano so preverjali ustreznost sadja in zelenjave v slovenskih vrtcih in šolah. Pogosto hrana ni imela nobenih oznak ali pa so bile te napačne. Največ neskladij so našli pri melonah, sledijo hruške in jabolka.
Največ ostankov pesticidov v breskvah, solati, pomarančah in papriki
20. 06. 2014 17.15
Med živili, ki so po raziskavi Zveze potrošnikov Slovenije vsebovala največ ostankov pesticidov, so bila breskve, kitajsko zelje, solata, koleraba, pomaranče, paprika, pomelo.
Šele ko je šla v medije, je dobila zasluženo plačilo za svoje delo
13. 05. 2014 16.28
Študentka, ki je želela zaslužiti nekaj dodatnega denarja za lažje dokončanje študija, je obirala grozdje. Za deset dni dela je zaslužila 100 evrov, pa še tega ji niso izplačali. Na seznamu neplačnikov je trenutno okoli 580 podjetij, organizacij, ustanov, društev in tudi politične stranke.
Najbolj se boji, da bi dobila celulit
14. 04. 2014 11.30
Nekdanja Spajsica, zdaj pa modna oblikovalka Victoria Beckham bo v kratkem dopolnila 40 let. V strahu pred pridobitvijo odvečnih kilogramov zvezdnica že vrsto let posega po različnih vajah in dietah.