hrano
Bi poskusili mesne kroglice iz 'mamutovega' mesa?
28. 03. 2023 17.21
V arktičnem permafrostu so našli že kar nekaj ostankov mamutov, znanstveniki pa so tako lahko sekvencirali genom te živali in izvedeli zanimive podrobnosti o življenju o teh izumrlih ledenodobnih velikanov. No, nekateri znanstveniki pa so šli še korak dlje. Nekatere od pridobljenih informacij so v laboratoriju namreč uporabili za izdelavo približka "mamutovega" mesa – če temu sploh lahko rečemo mamutovo meso.
Neymar spet v solzah, tokrat zaradi pokra
30. 03. 2023 17.30
Brazilski superzvezdnik Neymar je zaradi poškodbe odsoten z nogometnih igrišč. Pred slabimi tremi tedni je v Dohi uspešno prestal operacijo desnega gležnja, pred njim pa je dolgo okrevanje. Letošnja sezona je zanj zagotovo že zaključena, kakšna usoda pa ga čaka v naslednji, še ni znano. Ali bo kariero nadaljeval v francoskem mestu ljubezni ali se bo morebiti preselil na Otok? Pred časom se je šušljalo, da potekajo pogajanja z londonskim Chelseajem. Za zdaj je znano edino to, da Brazilcu med okrevanjem zagotovo ni dolgčas. Kot velik ljubitelj poker igre veliko prostega časa tako preživi ob kartanju.
Skupina Barbare Nonis do zmage z ljubeznijo
29. 03. 2023 22.20
Tekmovalci so morali v treh skupinah pripraviti tri jedi, v katerih so morali uporabiti tri vrste testa. S svojo kreativnostjo, prezentacijo in ljubeznijo do kuhanja je sodnike najbolj navdušila skupina Barbare Nonis.
Prihaja posebna gostja, tekmovalci si bodo brisali solze
29. 03. 2023 17.08
Tekmovalci bodo na tokratnem skupinskem izzivu kuhali z ljubeznijo. V goste prihaja superfinalistka 5. sezone šova, Sanja Sirk, ki bo pokazala pripravo treh vrst testa, s svojim čustvenim pripovedovanjem pa bo ganila vse po vrsti.
Italija namerava prepovedati meso iz laboratorija
29. 03. 2023 16.20
Italijanska vlada je pripravila zakonodajo, ki bi prepovedala meso, pridelano v laboratoriju, in drugo sintetično pridelano hrano. Kot trdijo, želijo na ta način zaščititi kulinarično tradicijo in zdravje državljanov. Če bodo zakon podprli, bi globe lahko znašale do 60.000 evrov.
Odkritje poginulega goveda na Koroškem: lastnico kazensko ovadili
29. 03. 2023 16.24
Po odkritju zelo slabih higienskih razmer in poginulega goveda na kmetiji v Podgori nad Kotljami je uradni veterinar ta teden na Okrožno državno tožilstvo v Slovenj Gradcu podal kazensko ovadbo. Vzrok pogina goveda so bili v gmoto zavozlani trakovi plastične folije, so pojasnili na Upravi RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.
Skoraj polovica medu na evropskih trgih je ponarejena
29. 03. 2023 13.03
Preiskava EU je pokazala, da je skoraj polovica medu, uvoženega v Evropsko unijo, ponarejena. Največ ponarejenega medu pripeljejo iz Turčije (93 odstotkov) in Kitajske (74 odstotkov). Prav tako testov ni prestal niti eden od 10 vzorcev medu, ki so uvoženi prek Združenega kraljestva.
Katy Perry po dogovoru z Orlandom Bloomom na trimesečnem postu
29. 03. 2023 09.00
Katy Perry je dokazala, da je ženska, ki se drži tistega, kar obljubi. Pred kratkim sta s partnerjem Orlandom Bloomom sklenila dogovor, da se bosta tri mesece izogibala alkoholu, česar se je pevka držala tudi na zabavi oddaje Ameriški idol, v kateri je sodnica. Kot je priznala, je že pet tednov trezna, obenem je še poudarila, da zaradi tega, kar je obljubila očetu svojega otroka, ne sme tarnati.
Evropska prepoved, ki lahko pokoplje slovenske vinarje
27. 03. 2023 20.01
Vsi imamo radi, da je naša hrana ekološko pridelana, organska in brez ostankov pesticidov. In ravno temu cilju naproti so v Evropski komisiji želeli stopiti z uredbo, ki narekuje, da bi morale države članice do leta 2030 zmanjšati porabo fitofarmacevtskih sredstev za več kot polovico. Na občutljivih območjih bi tako imenovane FFS-je skoraj povsem ukinili. Vse lepo in prav, le da je takšna direktiva za Slovenijo povsem neizvedljiva, pravijo naši kmetje, saj je večina naših obdelovalnih površin in nasadov na tako ali drugače zaščitenih območjih.
Manj metana, alternativne beljakovine: kako bi finančni sektor preobrazil prehrano
27. 03. 2023 18.35
Preobrazba globalnih prehranskih sistemov je nujna, pravijo strokovnjaki, ki menijo, da je ključnega pomena za zmanjšanje svetovnih emisij. Koristi pa naj na koncu ne bi imelo le okolje. Preobrazba naj bi namreč prinesla tudi 1,4 bilijona evrov gospodarskih koristi, zatrjuje poročilo Planet Tracker.
'Tečem maratone, da bi bolnemu sinu dal moč'
27. 03. 2023 15.31
14-letni kitajski deček Šjaobaj meri 1 meter in 30 centimetrov v višino, težak je nekaj več kot 30 kilogramov. Trpi za cerebralno paralizo in epilepsijo, njegov IQ je primerljiv s komaj leto dni starim dojenčkom. Da bi bolni sin videl, kako velik svet je tam zunaj, se je oče odločil, da ga bo vzel s seboj na maraton. V vozičku. Za njima je zdaj že 56. po vrsti.
'Ime mi je Arašid, vam na uslugo!'
27. 03. 2023 11.44
Prvi natakar med roboti ali prvi robot med natakarji? Spoznajte Arašida, robota, usposobljenega za postrežbo in izdajo računov. Je prvi tovrstni natakar v Belgiji, in če ne drugega, je pravi magnet za stranke. Če so ljudje najprej mislili, da si je japonska restavracija omislila visokotehnološki sesalnik, so se po sedmih mesecih robotske delovne sile dobro navadili.
Ali južnomorske slone v zgodnjo smrt vodi (pre)velik spolni nagon?
26. 03. 2023 19.01
Nove raziskave kažejo, da bi samce južnomorskih slonov lahko v prezgodnjo smrt vodila (pre)velika želja po parjenju. Cilj samcev je, da bi imeli čim večji harem samic. Harem samic pa lahko imajo le tako, da so najmočnejši in postanejo "šefi plaže". Preden se iz morja preselijo na obalo, kjer stražijo svoje samice, morajo dobiti dovolj maščob, zato se številni nespametno na lov podajajo v nevarne vode, kjer pa sami postanejo plen.
BLOG: Kaj so oksalati?
26. 03. 2023 07.00
Oksalati, imenovani tudi oksalna kislina, so naravna spojina, ki jo najdemo v različnih virih živil. Nekatere najpogostejše oksalate v hrani lahko najdemo v rastlinskih virih, kot so sadje, zelenjava, oreščki in semena. Oksalat lahko naravno proizvede tudi vaše telo.
Kako odnos z mamo vpliva na izbiro toksičnega partnerja?
25. 03. 2023 11.02
Zlasti ob materinskem dnevu pogosto slišimo: Mama je ena sama. Lep odnos z mamo je za otroka najdragocenejša popotnica za življenje, ker s tem razvije zdrav odnos do sebe in drugih ljudi. Vendar pa žal vsi tega niso bili deležni, zato je tudi pričakovanje brezpogojne ljubezni do mame lahko zelo boleče. Zaradi čustvenih vrzeli v odnosu z mamo, ki si jih je zaradi sramu, strahu in obsojanja drugih zelo težko priznati, lahko razvijemo motnje hranjenja, odvisnosti od droge, alkohola, spolnosti, iger na srečo in od toksičnih odnosov, pravijo strokovnjaki, ki dodajajo, da je to lahko še posebej boleče v intimi, ker si moški in ženske za partnerja izberejo repliko mame.
Odbor DZ vlado pozval k četrtletnemu poročanju o izvajanju načrta za okrevanje
24. 03. 2023 15.03
Odbor DZ za finance se je seznanil s stanjem in izzivi Nacionalnega načrta za okrevanje in odpornost. Članom odbora so predstavniki ministrstev predstavili merila, po katerih so pripravili posodobljeni načrt, odbor pa je nato sklenil vladi predlagati, naj mu o realizaciji načrta četrtletno poroča.
'Politika dela nerazumne poteze, skregane s tradicionalno kmečko prakso'
24. 03. 2023 09.51
Zaradi nezadovoljstva, vrste zahtev do kmetov in perečih težav v kmetijstvu je Sindikat kmetov Slovenije ob 13. uri na več lokacijah po Sloveniji organiziral opozorilni protestni shod. Kmetje so se v Ljubljani s traktorji zapeljali tudi mimo poslopja državnega zbora, kjer so s hupanjem izrazili svoje nezadovoljstvo. Pred tem so predstavniki sindikata prebrali svoje zahteve, podporo pa so jim izrazile tudi druge nevladne organizacije s področja kmetijstva. "Danes bomo vse te zahteve poslali vladi, predsednici države in vsem pristojnim ministrom. Pričakujemo, da nas bodo sprejeli v desetih dneh, sicer bomo aktivnosti stopnjevali," je opozoril Medved.
ZDA kljub bančnim pretresom zvišujejo obrestne mere
23. 03. 2023 06.31
Ameriška centralna banka je znova zvišala obrestne mere kljub strahu, da bi s tem lahko še povečala finančni pretres po nizu propadov bank. Vlade po vsem svetu medtem zatrjujejo, da neuspehi bank ne ogrožajo splošne finančne stabilnosti. Evropska centralna banka je sicer prejšnji teden zvišala ključno obrestno mero za 0,5 odstotne točke.
Nova protikadilska pravila pred vrati, na obzorju pa že nova
23. 03. 2023 06.00
Odstotek kadilcev med odraslimi se v Sloveniji znižuje, prav tako se zmanjšuje tudi razširjenost kajenja med mladostniki. Toda odstotek uporabnikov novih tobačnih in nikotinskih izdelkov, med katere se uvrščajo elektronske cigarete, ogrevani tobačni izdelki in nikotinske vrečke, narašča. Po njih posegajo predvsem mladi in država vztraja pri spremembah zakonodaje, ki naj bi te izdelke naredile manj privlačne. Pravijo, da so njihovi predlogi prejeli široko podporo.
'Ukrajinci so se dokazali kot vojaki, ki imajo voljo za boj'
22. 03. 2023 11.30
Čeprav so pred malo več kot letom dni vsi dvomili v uspeh ukrajinske vojske proti veliko večji ruski vojski, pa so se dvomi izkazali za neutemeljene. Kljub silovitemu napadu, ki ga je sprožila vojska Vladimirja Putina, se Ukrajina ob pomoči zaveznikov še naprej uspešno upira agresorju. In kot večkrat poudarjajo, pripravljeni so se boriti do zmage. To poudarja tudi Gabrielius Landsbergis, litovski minister za zunanje zadeve.
Izhodiščni seznam: manj sredstev za trajnostno prenovo stavb, oskrbo s pitno vodo ...
22. 03. 2023 18.09
Ministrstvo za finance je pripravilo izhodiščni seznam naložb, ki bodo ali izločene iz posodobljenega načrta za okrevanje in odpornost ali bo njihovo financiranje z nepovratnimi sredstvi v načrtu zmanjšano. Prilagoditev je med drugim potrebna, ker državi pripada 286 milijonov evrov manj nepovratnih sredstev od sprva predvidenih.
Štirinožci na fronti v Ukrajini: 'Ranjene pse operiramo kar v jarkih'
22. 03. 2023 07.58
Vojaški veterinarji dan za dnem rešujejo živali na fronti v Ukrajini. Strelne in šrapnelske poškodbe niso pogoste le pri ljudeh, ki so se znašli v primežu vojne, ampak tudi pri živalih. Osebje ukrajinske veterinarske bolnišnice je doslej rešilo več kot 7000 živali, največ je vojaških službenih psov.
Metka Paragi na višjem sodišču izgubila tožbo proti NLZOH
21. 03. 2023 09.43
Višje delovno in socialno sodišče v Ljubljani je odločilo, da je bila mikrobiologinja Metka Paragi z Nacionalnega laboratorija za zdravje, okolje in hrano (NLZOH) odpuščena zakonito. S tem je po pritožbi povsem spremenilo sodbo prvostopenjskega sodišča, ki je lani poleti razsodilo, da je bila njena odpoved nezakonita. Izredno odpoved je dobila potem, ko je opozarjala na neustreznost dobavljenih testov med epidemijo.
Veterinar odvzeta goveda s koroške kmetije napotil v redni zakol
20. 03. 2023 13.55
Po odkritju zelo slabih higienskih razmer in poginulih govedi na kmetiji v Podgori nad Kotljami so pristojni v četrtek opravili odvzem preostalih 13 govedi, nato pa je po veterinarskem pregledu uradni veterinar v petek vseh 13 govedi napotil v redni zakol, so pojasnili na Upravi RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.
V Sloveniji več debelih moških kot žensk, regionalno najbolj izstopa Pomurje
19. 03. 2023 18.03
Najnovejši znani podatki o prekomerni telesni teži in debelosti v Sloveniji so iz leta 2020, kažejo pa, da je debelih 21,5 odstotka moških in 17,4 odstotka žensk. Poleg tega se več kot 48 odstotkov moških in več kot 29 odstotkov žensk sooča s čezmerno telesno maso. Podatki se ne razlikujejo le po spolu, pač pa tudi po starosti, izobrazbi in regiji. Regionalno glede debelosti najbolj izstopajo Pomurje, Posavje in Jugovzhodna Slovenija. V Pomurju je tako denimo debel vsak četrti človek.
Golob je ustanovil že štiri strateške svete – zakaj?
18. 03. 2023 18.48
Ta teden sta zaživela še dva strateška sveta: za makroekonomska vprašanja in za preprečevanje sovražnega govora. Predsednik vlade ima tako že štiri strokovna svetovalna telesa. "Vlade se menjajo, država pa je ena sama in dolžnost stroke je, da državi posodi svoje možgane in oblikuje priporočila," pravi ekonomist Matej Lahovnik, član novega sveta za makroekonomska vprašanja, ki pa se je plačilu za sodelovanje odpovedal.
Kako priti do informacij, ki so zapisane v možganih?
18. 03. 2023 18.50
Tehnologija je tako napredovala, da lahko z njeno pomočjo zaznavamo aktivnost v možganih in jo prevajamo v razumljiv govor. Tovrstne možnosti so dobrodošle predvsem za bolnike, ki so zaradi različnih bolezni ali poškodb priklenjeni na posteljo ali invalidski voziček in niso sposobni komunicirati z drugimi ljudmi. A kako blizu smo možganskim čipom?
Prva farma hobotnic na svetu vznemirja znanstvenike
18. 03. 2023 15.52
Španska multinacionalka na Kanarskih otokih načrtuje gradnjo prve farme za gojenje hobotnic na svetu. Načrti podjetja Nueva Pescanova so naleteli na neodobravanje znanstvenikov, ki jih skrbi dobrobit teh inteligentnih bitij. Najbolj sporna in kruta je predlagana metoda zakola hobotnic.
Nekoč 'rešitev za debelost' brez kalorij, danes mu grozi umik s trga
18. 03. 2023 09.00
Čeprav so se umetna sladila leta kazala kot zamenjava za sladkor brez kalorij, nove raziskave kažejo ne le, da umetna sladila niso nobena zdrava zamenjava za sladkor, ampak bi lahko na dolgi rok predstavljala celo dejavnik tveganja za srčno-žilne bolezni. Za splošno zdravo populacijo so si ugotovitve glede možnih tveganj uživanja umetnih sladil, ki so (vsaj) na papirju varna, za zdravje še nasprotujoče. A se število študij povečuje in tudi vedno bolj kompleksne so, vključujejo več možnih vplivov, predvsem dolgotrajnega uživanja umetnih sladil, pojasnjuje dr. Urška Blaznik iz NIJZ. Kot izpostavlja, umetna sladila niso del uravnotežene prehrane: "Vsi skupaj bi se morali navaditi na manj sladek okus, kot nam ga vsiljuje industrija."
3 nasveti za ugoden, kakovosten in hitrejši nakup
17. 03. 2023 00.15
Včasih ste morali izbirati med kakovostjo in ugodno ceno. Zdaj imate lahko oboje! Z našimi nasveti boste nakupovali pametneje, hitreje, predvsem pa ugodneje.