jajca
Izraelski arheologi našli 1000 let staro kokošje jajce
11. 06. 2021 06.00
V izraelskem mestu Yavne so arheologi odkrili izjemno redko, skorajda popolnoma ohranjeno kokošje jajce, ki datira 1000 let v preteklost. Lupina je bila nekoliko razpokana, a del rumenjaka je bil še vedno ohranjen.
Dan varne hrane: res znamo ravnati z živili?
07. 06. 2021 10.21
7. junija obeležujemo mednarodni dan varne hrane. Zanjo morajo skrbeti vsi v prehranski verigi, od pridelovalcev in predelovalcev do potrošnikov. Žal pa se prav pri zadnjem členu rado "zalomi". Ali veste, kako shranjevati hrano v hladilniku, na kaj moramo biti pozorni pri pogrevanju in kakšno temperaturo morajo živila doseči, da lahko z gotovostjo trdimo, da so kuhana?
Američana med potapljanjem v reki napadel aligator in ga hudo poškodoval
06. 06. 2021 16.37
Med iskanjem fosilov v reki na Floridi je 25-letnega Američana napadel aligator in mu povzročil hude poškodbe glave in roke. Zaradi obdobja parjenja aligatorjev tamkajšnje oblasti prebivalce opozarjajo, naj bodo pri plavanju v rekah še posebej previdni. Po ocenah pristojnih sicer na Floridi biva okoli 1,3 milijona aligatorjev.
Milica bi za Sanjskega Gregorja izbrala posebna oblačila
31. 05. 2021 09.32
Komentatorji iz Vrtnic in vina so se vživeli v kuharski in stilski izziv, ki ju je Gregor Čeglaj pripravil za dekleta. Milica je imela dodelano predstavo o tem, kako bi ga oblekla sama, težavo bi ji predstavljal le izbor prave konfekcijske številke.
Na Koroškem diši po potici: porabili 232 kilogramov orehov in 33 litrov ruma
20. 05. 2021 15.18
Na Ravnah na Koroškem že ves teden diši po orehih in od srede tudi po že pečeni potici, s katero bodo Korošci kandidirali za vpis v Guinnessovo knjigo rekordov. Dolgo natanko 370,02 metra so jo danes zložili od Koroškega medgeneracijskega centra do gradu Javornik, kjer so ob 13. uri polagali temeljni kamen za načrtovani Center starejših KO-RA.
Zaščita proti golobom za vaše zdravje
13. 05. 2021 09.19
Še posebej v mestnih središčih se stanovalci in lastniki poslovnih zgradb ukvarjajo z večno nadlogo, ki jo predstavljajo golobi. Te živali so izjemno prilagodljive in ko enkrat najdejo svoj dom, se tja redno vračajo. Žal pa njihovi iztrebki povzročajo precej preglavic. En del se vsekakor nanaša na njihove iztrebke, ki so našemu zdravju še kako škodljivi, drugi del pa predstavljajo golobi v svoji fizični obliki.
Anže o priljubljenosti med gledalci: Nisem si predstavljal, da bo to tak bum
08. 05. 2021 09.54
Anže Blažič si ni predstavljal takšnih odzivov na sodelovanje v MasterChefu Slovenija. Vesel je, da je s sotekmovalci stkal lepe prijateljske vezi, izjema je le Natalija Palačkovič. Mimogrede nam je zaupal tudi, da je njegovo srce oddano.
'Pograbila je zavitek toaletnega papirja in se v solzah zahvaljevala zanj'
02. 05. 2021 16.08
Najlepše spomine so imeli na obdobje ranega otroštva, ko so še živeli v stari hiški, kjer so, ko je deževalo, podstavljali vedra, da so postelje ostale suhe. Tam so vsi spali v eni sobi, na vzmetnicah na tleh, in se pred spanjem pogovarjali, zabavali in si predstavljali vsak svojo in skupno prihodnost. Pomagali so babici in dedku na kmetiji ter staršem pri gradnji hiše.
Kanye West opažen s poročnim prstanom na levici
29. 04. 2021 17.13
Glasbenik Kanye West še vedno vztraja pri nošenju poročnega prstana, čeprav je njegova zdaj že skoraj bivša žena Kim Kardashian vlogo za razvezo vložila pred dobrima dvema mesecema.
V živo iz sovjega gnezda
27. 04. 2021 07.00
Na skritih lokacijah v kraških stenah je Društvo za opazovanje in proučevanje ptic namestilo majhni kameri, s pomočjo katerih lahko sedaj v živo spremljate gnezdenje dveh parov redkih ptic velikih uharic. Medtem ko velika uharica Valerija še vedno skrbno čuva svoja jajca, so se v gnezdu Gine in Gigija že izvalili prvi mladički. Gre za del projekta, posvečenega ohranjanju te velike in plašne ptice, za katero se lahko zgodi, da bo brez pomoči človeka izginila z našega področja. Kaj se trenutno dogaja v teh dveh gnezdih, si lahko ogledate na spletni strani DOPPS – Velika uharica v živo.
Bine očaran: Imaš potencial za dobrega kuharja!
26. 04. 2021 09.58
Znana sta že druga finalista šova Mali šef Slovenije. Stopničko bliže najvišji denarni donaciji v višini kar 10 tisoč evrov, ki jo bo šoli zmagovalnega para podelil Mercator, sta simpatična prijatelja Janez in Žan! Boj za zmago proti Aljažu in Katarini ni bil preprost, a vseeno sta pokazala nekaj več in si prislužila kompliment Bineta Volčiča, ki ga zlepa ne bosta pozabila.
'Neizogibno je, da bo Uefa izgubila kokoš, ki nese zlata jajca'
20. 04. 2021 15.08
Prah se po napovedani ustanovitvi novega elitnega evropskega nogometnega tekmovanja še vedno ni polegel. Vsi vpleteni kot v nekakšni šahovski partiji čakajo na potezo nasprotnika, a boljše "karte" imajo očitno Florentino Perez in kolegi.
Iz jajčnih lupin ustvarja prav poseben pirh
05. 04. 2021 18.42
Velikonočne praznike zaznamujejo tudi pirhi. Še posebej, kadar preizkušamo kakšne nove tehnike barvanja in okraševanja. A hitro po tem, ko pirhe pojemo skupaj z drugimi velikonočnimi dobrotami, obarvane lupine pristanejo pozabljene v bioloških odpadkih. Ne pri upokojenki Sofiji Matijević, ki je pred 11 leti začela iz jajčnih lupin ustvarjati prav poseben pirh. Lani je tako tehtal že 77 kilogramov. Kaj pa letos?
Kokoši v Sloveniji znesle povprečno 1,2 milijona jajc na dan
03. 04. 2021 20.40
Različne potice, šunka, hren, pirhi – velikonočne dobrote, ki se te dni bohotijo na naših mizah. Kaj nam o hrani, povezani z veliko nočjo, pove statistika? Zanimiva je informacija, da je povprečna cena sestavin za orehovo potico lani znašala okrog 30 evrov.
Jajca na slovenskih trgovskih policah po okusu brez napak, razlike v maščobah
01. 04. 2021 13.05
Velika noč in z njo tudi pirhi so tik pred vrati. Prodaja in uživanje jajc se zato v tem času povečata. V Sloveniji na trgovskih policah prevladujejo jajca talne oziroma hlevske reje, ZPS pa je tokrat pod drobnogled vzel 24 pakiranj, ki jih najdemo na policah večjih trgovin. In kakšno živilo pravzaprav so jajca, kje jih je najbolje hraniti in kako varno ravnati z njimi?
Tekmovalka MasterChefa še samo sebe preseneča z norimi odločitvami
31. 03. 2021 10.14
Navihana Katja Ulčar poleg barantanja, čemur smo bili priča v izločitveni oddaji, obvlada še marsikaj drugega, denimo vožnjo s traktorjem in nogomet. Pravi, da se v življenju prepušča trenutnemu navdihu in da ji je redko kdo kos.
BLOG: Kako testosteron vpliva na naše zdravje?
28. 03. 2021 16.37
Ste vedeli, da je testosteron odgovoren za povečan spolni nagon ter višji libido pri obeh spolih? Ima pa še ogromno drugih izjemno pomembnih funkcij oziroma vplivov na naše zdravje. Ta anabolni hormon namreč povečuje mišično maso in moč, zavira kostno razgradnjo, spodbuja tvorbo kostnine ter povečuje mineralno kostno gostoto. Spodbuja tvorbo rdečih krvničk ter pozitivno vpliva na razpoloženje, energijo, kakovosten spanec in storilnost.
Islandski vulkan bi lahko bruhal še več let in postal turistična znamenitost
24. 03. 2021 20.13
Vulkan Fagradalsfjall, ki se je prebudil po več stoletjih, bi lahko bruhal še več let. S tem pa postal tudi nova priljubljena turistična destinacija dežele, znane po naravnih čudesih, gejzirjih, ledenikih - in seveda vulkanih.
Obnoreli žirante in si prikuhali vseh 15 zvezdic
22. 03. 2021 09.45
Tokrat je kuharski dvoboj potekal med paroma deklet. Na eni strani sta svoje kuharsko znanje pokazali prijateljici Agata Čepelnik in Neja Frelih Oblak iz OŠ Ivana Groharja Škofje Loke, na drugi strani navihani Inja Slatinšek in Živa Esih iz OŠ Mihe Pintarja Toleda iz Velenja. Ti sta žirante tako očarali, da sta si kot prvi letos prikuhali vseh 15 zvezdic!
Ostaja minister: Janez Cigler Kralj prestal interpelacijo
18. 03. 2021 06.07
Minister za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti Janez Cigler Kralj je po maratonski razpravi v Državnem zboru uspešno prestal interpelacijo, ki so jo vložile LMŠ, SD, Levica in SAB. Za interpelacijo je glasovalo 38 poslancev, proti pa 44. Interpelacija bi uspela, če bi jo podprlo vsaj 46 poslancev.
Sašo v studiu šova Mali šef kar v pižami
15. 03. 2021 09.45
Sašo je v tokratni oddaji Mali šef Slovenije nastopil kar v pižami, za glavni krožnik so pripravljali zajtrk, budilka pa je tista, ki je prinesla posebno nagrado enemu od parov malih kuharjev. Da, tokrat se je v oddaji vse vrtelo okoli zajtrka! Kateri par je bolj očaral žirante in kaj je prineslo zmagovalnemu paru kar 14 točk?
'Če bi nojevo jajce želeli porabili naenkrat, bi v goste morali povabiti 10 ljudi'
14. 03. 2021 17.23
Čeprav je novi koronavirus okrnil delo v marsikateri proizvodni dejavnosti, pa se zakonca Ferenčak, ki se ukvarjata z rejo nojev, vztrajno prebijata skozi težke čase. Sprejela sta, da so dnevne aktivnosti z noji del njunega življenja. Če ti pomenijo še zadovoljstvo, gre vse lažje, sta prepričana. In kaj zakonca trenutno počneta na farmi? Marec je mesec, ko se začne sezona nojevih jajc. Kaj to pomeni in kakšne živali so noji?
Nikoli ne uganete, katera je prva 'jed', ki jo je skuhala Mojca
14. 03. 2021 15.00
Se spomnite, kaj je tisto prvo, kar ste skuhali v življenju? Žirantka šova Mali šef Slovenija Mojca Trnovec je zaupala, kaj je bila njena prva 'jed'.
25 slovenskih vinarjev ima 'velika jajca': cisterne, ki so plod slovenskega znanja
10. 03. 2021 06.00
Slovenci imajo velika jajca. Dobesedno. 25 vinarjev si je v svojih kleteh omislilo cisterne iz ekološkega betona, ki so plod slovenskega znanja in proizvodnje in ki več kot uspešno konkurirajo hrastovim sodom in cisternam iz nerjavečega jekla. Drzna poteza, ki pa se je je lotil celo večni vinski klasik Marjan Simčič. Slednji dokazuje, da lahko kljub rekordnemu upadu naročil, ki zadnje leto pesti slovenske vinarje, svoja vina vseeno razproda, tudi zahvaljujoč betonskim jajcem pa dosega vrhunske ocene.
(Ne)zaupanje v cepiva: Pri znanosti resnica ni nekje v sredini'
05. 03. 2021 06.00
Med glavnimi razlogi za nezaupanje v cepiva je pomanjkanje verodostojnih informacij iz zanesljivih virov, kaže raziskava NIJZ o vplivu pandemije covida-19 na življenje. A te ljudi se še da doseči. Večji problem so majhne, a glasne skupine tistih, ki prav vsak dokaz spremenijo v še eno zaroto, te informacije pa se v današnji infodemiji' besno in hitro širijo po družbenih omrežjih. Kakšna je psihologinja za razmišljanjem anticepilcev?
Odločitev župana, da s šolskih jedilnikov odstrani meso, sprožila ostre odzive
24. 02. 2021 17.22
Burne razprave in spore, celo znotraj vladajoče politike, je v Franciji sprožila odločitev župana Lyona, da bodo v šolah v mestu začasno stregli le eno vrsto obroka, ki ne bo vsebovala mesa. Posebej ostro so se odzvali kmetje, ki so se pred mestno hišo v Lyonu pripeljali s traktorji in protestirali proti odločitvi.
Spoznajte tekmovalce nove sezone MasterChefa Slovenija
23. 02. 2021 19.07
Razkrivamo vam 16 tekmovalcev, ki se bodo v novi, sedmi sezoni najpopularnejše kuharske oddaje na svetu pomerili v boju za pokal ter naziv MasterChef Slovenije 2021 in 50.000 evrov.
Dvojčka J.Lo za 13. rojstni dan dobila zajtrk v postelji
23. 02. 2021 15.28
Dvojčka Emme in Max, ki sta se rodila v zakonu Jennifer Lopez in Marca Anthonyja, sta dopolnila že 13 let. Njuna ponosna mama J.Lo jima je ob rojstnem dnevu vse najboljše voščila tudi na družbenih omrežjih ter ju razvajala z zajtrkom v postelji. Emme pa je dobila še individualno učenje kitare pri Lennyju Kravitzu.
Irena Kos Mlakar
23. 02. 2021 05.30
Sprva se zdi, da je zadržana, a ko se sprosti, je zelo zabavna. Kot pravi, se nadvse rada šali – tudi na svoj račun. Prvo srečanje s kuhalnico? Pri petih letih si je sama naredila ocvrta jajca in jih močno začinila s poprom. Pravi, da je bila takrat zelo ponosna nase in da so bila jajčka zares okusna.
Žiga Gabrovec
23. 02. 2021 05.30
Nasmejan Žiga z zavihanimi brki je očitno navihan že od malih nog, kot je razvidno iz njegove izbrane zabavne zgodbe o sebi. Prva specialiteta, ki jo je pripravil čisto sam, je bil cesarski praženec, danes pa bi sodnike raje navdušil s cufano govedino in brusničnim prelivom.