jedi
Evropski tisk pred vrhom v Bruslju
24. 10. 2002 00.00
Evropski časniki se danes posvečajo vrhu Evropske unije v Bruslju, kjer naj bi voditelji petnajsterice sprejeli ključne odločitve glede širitve povezave.
Drugi svetovni festival praženega krompirja
21. 09. 2002 00.00
Na kinološkem poligonu Lokrovec pri Celju se odvija drugi svetovni festival praženega krompirja. Po dobrem letu delovanja Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi vključuje že skoraj 900 članov.
Strel na cilju dan pozneje?
05. 09. 2002 00.00
Napredovanje Martina Strela k cilju na reki Mississippi se je upočasnilo. Kljub temu, da plava več časa, tudi do 13 ur, preplava etape dolge največ 30 milj.
Jedijeva vera
29. 08. 2002 00.00
Več kot 70.000 Avstralcev je presenetilo avstralsko javnost, ko so za državni statistični urad na vprašanje o svoji verski pripadnosti odgovorili, da pripadiji Jedijevi veri, za priljubljenost katere je s svojimi filmi o Vojni zvezd poskrbel George Lucas.
Restavracija na voljo kuharjem amaterjem
28. 08. 2002 00.00
Pariška restavracija Alcazar se je odločila, da bodo njeno kuhinjo mesec dni vodili amaterji in anonimneži, ki so mnogokrat sanjali, da bi en sam dan vodili kuhinjo resnične restavracije, v kateri bi gostom ponudili jedi, za katere so si recepte izmislili sami.
Strel vztraja kljub bolečinam
12. 08. 2002 00.00
Martin Strel je svoj 39. dan plavanja začel v St. Louisu, kjer so mu prejšnji dan pripravili veliko prireditev.
Pokuševalec čokolade
04. 08. 2002 00.00
Britansko podjetje Fortnum & Mason, ki se ukvarja s prodajo prefinjenih jedi in pijač, je objavilo razpis za zelo udobno službo - "glavnega pokuševalca čokolade".
Tožba debelih Američanov
26. 07. 2002 00.00
Skupina Američanov s prekomerno telesno težo je na sodišču v New Yorku vložila tožbo proti štirim verigam restavracij s hitro prehrano, ker naj bi ponujale jedi, ki povzročajo debelost.
Kaj jesti v vročih poletnih dneh?
13. 07. 2002 00.00
V vročih dneh je pomembno, da si zagotovimo zadostno količino tekočin in izbrano prehrano, kajti tudi hrana vpliva na to, kako prenašamo vročino.
Srečanje Slovencev iz Italije
23. 06. 2002 00.00
V najbolj zahodni slovenski vasi v Beneški Sloveniji, Bardu, je potekalo prvo srečanje Slovencev iz Italije. Namen srečanje je bila okrepitev stikov med Slovenci, ki živijo v Italiji. Organizatorji upajo, da bo srečanje postalo tradicionalno.
Slovenski navijači najbolj razpoznavni
03. 06. 2002 00.00
Ustvarjalci opreme navijačev na svetovnem prvenstvu so s svojimi izdelki zadeli v polno. Slovenci gotovo sodijo med najbolj razpoznavne navijače, predvsem zaradi kape, ki jo na vrhu krasi slovenski simbol - Triglav.
Nevarna hrana
29. 05. 2002 00.00
Že pri samem pogledu na hrano se možgani odzovejo z zadovoljstvom, kar vpliva, da se začnejo ljudje prekomerno rediti, trdijo znanstveniki.
Asterix premagal Jedija?
20. 05. 2002 00.00
Ali lahko mali galski bojevnik Asterix premaga privlačnega viteza Jedija iz Vojne zvezd? Čeprav se to očitno ne bo zgodilo v večini kinodvoran po Severni Ameriki, pa je to prav mogoče v francosko govoreči kanadski provinci Quebec.
Praznovanje pravoslavnega praznika
05. 05. 2002 00.00
Pravoslavno veliko noč so danes praznovali tudi verniki v Sloveniji. V srbski pravoslavni cerkvi v Ljubljani jih je nagovoril paroh Peran Bošković.
Praznovanje velike noči
28. 03. 2002 00.00
Velika noč je največji in najstarejši praznik krščanstva. Verni se spominjajo trpljenja Jezusa Kristusa, njegove smrti na križu in vstajenja od mrtvih, s tem pa tudi odrešenja. Velika noč se določi po luninem koledarju in sicer na prvo nedeljo po prvi pomladanski luni.
Novoletne navade Slovencev
27. 12. 2001 00.00
O božičnih in novoletnih darilih, prazničnih navadah ter o silvestrskem meniju smo se pogovarjali z etnologom dr. Janezom Bogatajem.
Gostinci oktobra letos z višjim prihodkom
27. 12. 2001 00.00
Letos se je v prvih desetih mesecih prihodek v gostinstvu v primerjavi z enakim obdobjem lani nominalno povečal za 12,2 odstotka, realno pa za 6,9 odstotka.
Epidemija rotavirusa v Ljubljani
18. 12. 2001 00.00
Ministrstvo za zdravje je sporočilo, da je na območju Ljubljane s širšo okolico epidemija rotavirusne driske. V zadnjem času je to, močno kužno črevesno-želodčno bolezen, dobilo 600 otrok; veliko se jih zdravi v bolnišnici.
Zdravilni učinki česna
05. 12. 2001 00.00
Česen, nepogrešljiva začimba v kuhinji, ki obogati okus najrazličnejših jedi, s svojim vonjem ustavi tudi netopirje, "ubija" bakterije, uporabljajo pa ga tudi pri zdravljenju stopal športnikov.
Zaradi BSE preventivni ukrepi
14. 11. 2001 00.00
V zvezi s primerom suma okuženosti slovenskega goveda z BSE, je ministrstvo za zdravje sporočilo, da trenutno veljavni preventivni ukrepi zagotavljajo veliko stopnjo varnosti.
Britanci pijejo manj piva
25. 09. 2001 00.00
Povpraševanje po pivu je v Veliki Britaniji padlo na najnižjo raven v zadnjih 30 letih, je pokazala neka raziskava, ki ta pojav povezuje s posledicami večje porabe vina in žganih pijač.
Putin na dopustu
19. 08. 2001 00.00
Ruski predsednik Vladimir Putin te dni preživlja na počitnicah v severni ruski pokrajini Karelija. Poleg križarjenja po jezerih je obiskal tudi lokalne prebivalce otoka Kizi.
Višji dobiček gostincev
30. 06. 2001 00.00
Slovenski gostinci so aprila nominalno ustvarili za 11,6 odstotka višji prihodek kot v enakem lanskem obdobju, je razvidno iz začasnih podatkov državnega statističnega urada. Prihodek iz nastanitev in z njimi povezanih storitev se je nominalno povečal za 19,3 odstotka, prihodek iz priprave ter serviranja jedi za 11,4 odstotka, medtem ko se je prihodek iz točenja pijač v primerjavi z lanskim aprilom zmanjšal za 7,9 odstotka. Realno se je prihodek v gostinstvu aprila na letni ravni okrepil za 6,9 odstotka.
Turistična ponudba Goriških brd
12. 05. 2001 00.00
S tradicionalnimi prazničnimi dnevi češenj, ki napovedujejo poletje, se v Goriških brdih začenja eno najzanimivejših turističnih obdobij. Na našem najzahodnejšem vinorodnem območju sicer še iščejo poti do oblikovanja prepoznavnega okusa in podobe, prepletajo posebnosti pokrajine in ponudba tradicionalnih jedi in plemenitih vin.
Cavazza rad kuha
15. 04. 2001 00.00
Na veliki petek je igralec Boris Cavazza, za katerega je sicer znano, da rad kuha, kar sam zamenjal kuharje v znani gostilni.
Pirhi, šunka in potica
14. 04. 2001 00.00
Pirhi, poticeVeliko noč, največji krščanski praznik, spremljajo številni običaji. Velika sobota je tako tudi dan, ko verniki prinesejo v cerkev blagoslovit jedi, ki jih nato použijejo na nedeljsko velikonočno jutro.
Recepti h Kuhinji Slovenije
12. 04. 2001 00.00
Pri založbi Rokus je izšla še posebna izdaja vseh receptov, ki jih prinaša reprezentativna monografija Kuhinja Slovenije, delo skupine strokovnjakov. Recepti, danes predstavljeni v hotelu Lev, so po besedah direktorja založbe Roka Kvaternika "namenjeni za v kuhinjo", sicer pa so brezplačno dostopni le naročnikom prve izdaje monografije, v prosti prodaji pa jih ni. Avtor receptov je kuhar Slavko Adamlje, s strokovnimi nasveti sta pri monografiji pomagala etnolog dr. Janez Bogataj in enolog dr. Julij Nemanič, oblikovalski in fotografski delež sta prispevala Žare Kerin in Janez Pukšič. Na voljo je tudi bibliofilska izdaja Kuhinje Slovenije.
Slovenski gostinci z višjim prihodkom
10. 04. 2001 00.00
Slovenski gostinci so januarja ustvarili za 0,9 odstotka višji prihodek kot v lanskem januarju. Po začasnih podatkih državnega statističnega urada se je prihodek iz nastanitev in z njimi povezanih storitev povečal za šest odstotkov, prihodek iz priprave ter serviranja jedi za 1,1 odstotka, medtem ko se je prihodek iz točenja pijač zmanjšal kar za 11,2 odstotka v primerjavi z lanskim januarjem.
Sejma Vino in Kulinarika se poslavljata
07. 04. 2001 00.00
Na ljubljanskem gospodarskem razstavišču si lahko ljubitelji in poznavalci dobre hrane in vinske kapljice le še danes ogledajo 47. mednarodni vinogradniško-vinarski sejem in 40. mednarodni sejem prehrane, opreme za gostinstvo in gospodinjstvo ter opreme trgovin. Obiskovalcem se na sejmu Vino in Kulinarika 2001, ki se razprostirata na dobrih 7000 kvadratnih metrih razstavnih površin, predstavlja 218 razstavljavcev iz 14 držav, ob strokovnem vodstvu, ki ga organizira Poslovna skupnost za vinogradništvo in vinarstvo Slovenije, pa lahko obiskovalci tudi danes pokušajo vina, ki so bila ocenjena na mednarodnem ocenjevanju. Od torka, 3. aprila, ko je sejem odprl vrata, si ga je ogledalo 26.000 obiskovalcev, sporoča prireditelj sejma družba Ljubljanski sejem.
Kulinarika in vino v turizmu
04. 04. 2001 00.00
V sklopu sejma Kulinarika in vino 2001, ki je odprt med 3. in 7. aprilom na ljubljanskem sejmišču, je potekal posvet na temo slovenska kulinarika in vino v turizmu, ki ga je pripravila Turistična zveza Slovenije, so sporočili iz Ljubljanskega sejma. Posvet predstavlja zaključek istoimenskega projekta, ki je potekal zadnji dve leti.