jedo
BLOG: Datlji več kot zgolj naravna alternativa sladkorju
27. 04. 2025 07.00Datlji so moje najljubše suho sadje. Gre za eno najstarejših gojenih vrst sadja, ki so jih civilizacije uporabljale za energijo, zdravje in celo kot del obredov. Kljub njihovi starodavni uporabi jih tudi celo danes mnogi še vedno ne poznajo dovolj dobro – zato sem pripravil ta članek, ki prinaša objektiven in celovit vpogled v njihove koristi, tveganja in možnosti uporabe v vsakdanji prehrani.
Koliko hrane vržejo v smeti v ljubljanskem hotelu, na celjski osnovni šoli in v splošnih bolnišnicah?
25. 04. 2025 06.00V ljubljanskem hotelu, celjski šoli in splošnih bolnišnicah smo preverili, koliko hrane vržejo v smeti. V Austria Trend Hotel Ljubljana med 300 in 400 kilogramov mesečno, na OŠ Lava 100 do 150 tedensko, v bolnišnicah pa različno; denimo v UKC Maribor do tone na dan, v Trbovljah toliko v enem mesecu. Kje končajo odpadki javnih bolnišnic, šol in podjetij?
V ZDA napovedujejo opustitev uporabe umetnih barvil v hrani
23. 04. 2025 08.45V ZDA bodo opustili uporabo umetnih barvil v hrani in pijači, je v torek napovedal minister za zdravje Robert F. Kennedy. Vlada bo v kratkem odpravila dovoljenje za rabo dveh vrst barvil, preostale pa naj bi proizvajalci prostovoljno umaknili iz svojih proizvodov.
Kalvarija vrhunske športnice: 16-letni boj z anoreksijo in bulimijo
19. 04. 2025 15.29Čeprav se zdijo vrhunski športniki nepremagljivi, lahko visoka pričakovanja in želja po rezultatih terjajo visok davek. Načnejo lahko duševno zdravje, kar vodi v različne težave, tudi motnje hranjenja. Prav o boju s tem je spregovorila nekdanja smučarska tekačica in olimpijka Maja Benedičič. Njena kalvarija z anoreksijo in bulimijo je trajala dolgih 16 let.
Kaj jedo naši smučarski orli?
29. 03. 2025 06.00Visoko in zelo daleč letijo naši smučarski orli, ki nas s svojimi predstavami ta konec tedna razvajajo v Planici. Zaradi napornih treningov in pogosto zelo strogih jedilnikov se je skakalcev prijelo celo ime gladiatorski športniki. Vzdrževati morajo nizko telesno težo, od katere je v veliki meri odvisno, kako daleč bodo leteli. Ker so v preteklosti nekateri skakalci pretirano hujšali, so uvedli pravila o najnižji dovoljeni teži. Kaj torej jedo, da ohranjajo vrhunsko formo? Katera živila so prepovedana? In zakaj nekdanji zdravnik reprezentance, dr. Bojan Knap, skakalcem ni nikoli vsiljeval diet?
Dončić s prvim metom 'iz garderobe' dal vedeti, da bo to njegov večer: Začeli smo sanjsko
20. 03. 2025 06.44Luka Dončić je bruhal ogenj od prve sekunde tekme proti Denverju, ki naj bi bila tudi dvoboj dveh velikih košarkarjev in prijateljev Dončića in Nikole Jokića. A Srba ni bilo v postavi Denverja, tako da je (skorajda) ves šov ukradel 26-letni Ljubljančan. Začelo se je že z norim metom iz garderobe "a la Dončić". "Počakajte, samo da vržem, potem pa se vam posvetim," je množici navijačev pred potrpežljivim podpisovanjem avtogramov sporočil zlati slovenski košarkarski deček in začel se je še en njegov večer.
MRFY: Helo, to je to, še, še, še!
16. 03. 2025 16.51Zasedba MRFY je pred dnevi obelodanila tretji album Helo, na katerem je štirinajst pesmi. Po Tonemo, palipali in Helo so ponudili anti-spot Goff. Obiskali smo jih na vaji v Metliki, ter se sprehodili skozi nastanek albuma ter vse skladbe na njem.
Lady Gaga: V naslednjem desetletju si želim postati mama
09. 03. 2025 07.00Lady Gaga je razkrila, da si želi postati mama. Pevka in igralka, ki je zaročena s podjetnikom Michaelom Polanskyjem, si želi v naslednjem desetletju ustvariti družino. 38-letnica je priznala, da s svojim partnerjem večkrat govorita o otrocih in da imata že začrtano vizijo, kako jih želita vzgajati. Predvsem si želita, da bodo imeli možnost biti samosvoji.
4 preprosti, a učinkoviti načini za učinkovitejše upravljanje financ
04. 03. 2025 13.30Upravljanje denarja se lahko zdi zapleteno, vendar majhne prilagoditve naredijo veliko razliko. Preproste navade, kot so varovanje transakcij, nastavitev samodejnega varčevanja, sledenje izdatkom in pametno ravnanje z dolgovi, lahko prinesejo večji nadzor nad financami. S pravilnim pristopom je lažje načrtovati vnaprej in se izogniti nepotrebnemu stresu.
Žužkoreja: Na prvi slovenski farmi mokarjev
13. 02. 2025 07.55Ko vstopimo na farmo mokarjev Mokar, 'črvički' ravnokar počivajo po kosilu. Na meniju so bili hranljivi otrobi. V prostoru je pritemnjena svetloba, saj jim, kot pove njihov vzreditelj Tilen Zajec, ta najbolj ustreza. Mokarjev ne redijo za človeško prehrano, ampak iz njihovih izločkov proizvajajo ekološko gnojilo. Žuželke, razporejene na modrih pladnjih, redno pregleduje in odstranjuje iztrebke. Ti so sicer skorajda povsem sestavljeni iz suhe snovi, zato ne oddajajo neprijetnega vonja. Drobne in pri nas neobičajne rejne živalce zagomazijo šele, ko v njihov dom pade njihov najljubši posladek – na kolutke narezano korenje. Takrat pladenj oživi in zašelesti.
Turistične agencije zagotavljajo: v poletno sezono bomo štartali normalno
06. 02. 2025 19.58Zaradi tresenja tal je Santorini zapustilo že več kot 11 tisoč ljudi. Santorini je sicer med Slovenci zelo priljubljena poletna počitniška destinacija. V turističnih agencijah so ves čas v stiku z lokalnimi predstavniki in oblastmi ter mirijo – povsem normalno bomo štartali v poletno sezono, ki se bo začela konec maja.
Da bi razvedrili ribo, so na steklo akvarija nalepili fotografije obrazov
26. 01. 2025 16.08Ali se ribe lahko počutijo osamljene? Oskrbovalci japonskega akvarija so opazili, da se 28-kilski morski mesec po tem, ko so akvarij zaprli zaradi obnovitvenih del, nenavadno obnaša. Da bi ribo spravili v boljšo voljo, so na steklo nalepili človeške obraze, da bi imela občutek, da obiskovalci še vedno prihajajo.
BLOG: Vam primanjkuje vitamina D?
19. 01. 2025 07.00Pomanjkanje vitamina D je ena najpogostejših prehranskih pomanjkljivosti, ki prizadene ljudi po vsem svetu. Ni presenetljivo, da je ta vitamin eden izmed najbolj priporočenih prehranskih dodatkov za zdravljenje in preprečevanje simptomov pomanjkanja. V tokratnem članku boste izvedeli, zakaj je vitamin D tako pomemben, kdo je najbolj ogrožen in kako lahko zvišate njegove ravni.
Hči Susan Sarandon spregovorila o materinih strogih prehranskih
22. 11. 2024 13.59Hči igralke Susan Sarandon, Eva Amurri, je v nedavnem intervjuju spregovorila o strogem prehranskem režimu, ki se ga je držala njena slavna mati. Amurri, ki je prav tako igralka, je razkrila, da so doma jedli le organsko hrano, kar je bilo v 80. letih, ko je odraščala v New Yorku, zahteven podvig, saj so jo prodajali zgolj v eni trgovini, zvezdnica pa k zdravim navadam skuša vzpodbuditi tudi vnuke.
Ana Roš: Proti sovraštvu si popolnoma nemočen
17. 11. 2024 17.18"Nismo še odpirali šampanjca in še nekaj časa ga ne bomo," je nagrado za najboljšega chefa na svetu, ki so ji jo podelili v Dubaju, komentirala Ana Roš. Njena kuhinja se namreč za šest tednov seli v dansko prestolnico, kjer bo Dancem med drugim predstavljala Slovenijo in slovenska vina. V pogovoru nam je odprla vrata v svoj svet. Iskreno je spregovorila o padcih in vzponih, razhajanju, ranljivosti, novi ljubezni. Zaupala nam je tudi, o čem govori njena nova knjiga, ki je v nastajanju, pa tudi, katera kritika jo je najbolj prizadela.
Truplo ameriške turistke našli v kovčku sredi gozda, Irec priznal krivdo
12. 11. 2024 05.59Na Madžarskem se je zgodil srhljiv zločin. V okolici Blatnega jezera so našli truplo pogrešane 31-letne ameriške turistke, ki ga je tam v kovčku odvrgel irski državljan. Moškega so po zločinu izsledili s pomočjo nadzornih kamer, 37-letnik pa je dejanje priznal, a obenem zatrdil, da je šlo za nesrečo med intimnim srečanjem. Spoznala sta se v nočnem klubu v Budimpešti. "Še vedno skušam razumeti, kaj se je zgodilo. Nisem prepričan, da kadarkoli bom," pa je dejal oče Američanke, ki je skupaj z njeno mamo odpotoval na Madžarsko. Nameravala sta pomagati pri iskanju hčerke, a sta na poti izvedela, da ni več živa.
Kaj jedo vrhunski kolesarji?
08. 11. 2024 18.56Če želiš zmagovati kot vrhunski kolesarji, moraš jesti kot vrhunski kolesarji. Sliši se preprosto, a daleč od tega. Da se lahko kolesarji posvetijo izključno treningom in doseganju zmag, načrtovanje in pripravo jedilnikov prevzamejo kuharji. V hiši kulinarike Jezeršek so pripravili dneva odprtih vrat, kjer so dijakom in študentom gostinskih šol predstavili zakulisje gostinskega poklica, mobilna kuhinja kolesarske ekipe Bahrain Victorious pa nam je zaupala, kaj dobrega sploh lahko pojedo Matej Mohorič in ostali kolesarji.
Osupljiva Trumpova vrnitev: od kazenskih obtožb do poskusa atentata
06. 11. 2024 13.39Dramatičen povratek Donalda Trumpa na predsedniški stolček. Temu smo bili priča včeraj in danes, ko smo v živo spremljali, kako so Američani Trumpu namenili drugo priložnost. A o tej volilni kampanji se bo nedvomno še govorilo. Najprej je odstopil njegov prvi nasprotnik, nato je preživel dva poskusa atentata, da o sojenjih, ki jih je moral prestati, sploh ne govorimo.
Invazivne orjaške kače na Floridi pojedo vse, od jelena do aligatorja
02. 11. 2024 14.59Trditve Donalda Trumpa, da migranti v Ohiu jedo mačke in pse, so se izkazale za neutemeljene. A na Floridi so hišni ljubljenčki in preostale živali zelo zlahka hrana nečemu drugemu. No, to niso ljudje, temveč orjaške invazivne kače.
Ali v Springfieldu res jedo mačke in pse?
27. 10. 2024 07.03V Springfieldu v Ohiu priseljenci jedo hišne ljubljenčke domačinov, je samozavestno zatrdil republikanski predsedniški kandidat Donald Trump na edinem predvolilnem soočenju s Kamalo Harris. Čeprav je marsikdo ob poslušanju nekdanjega predsednika le zamajal z glavo, je lažna informacija, ki je sprva zaokrožila na družbenih omrežjih, hitro pridobila na pomembnosti in povzročila svojevrstno nacionalno norijo. V majhno mestece so se zgrinjali mediji, radovedneži in skrajneži, oblasti so zaradi groženj z bombami zapirale šole, meje med fikcijo in dejstvi pa so bile zabrisane.
'Proti medijem se lahko borimo tako, da prostor preplavimo s sranjem'
26. 10. 2024 08.00"Da se pokoplje resnica, je potrebnih veliko lopat," pravi nemški pregovor. Pa vendar se zdi, da živimo v času, ko je laž v razcvetu, kraljica na prestolu, s katerega je ne more vreči niti resnica. Pa četudi resnica prihaja od priznanega, verodostojnega vira. Da se lažne novice in dezinformacije tako hitro širijo v javni sferi, je zagotovo omogočil tudi razvoj tehnologije in umetne inteligence. A nikakor se ne smemo slepiti, da so lažne novice nekaj novega, prav tako ne način komuniciranja, kot ga v javnosti uporablja nekdanji ameriški predsednik. S strokovnjakoma na področju medijev in politike smo se v luži prihajajočih ameriških volitev pogovarjali o lažnih novicah, dezinformacijah in njihovem vplivu na demokracijo in družbo.
V Berlinu so se razveselili rojstva dvojčic pande
16. 10. 2024 19.58Ste med tistimi, ki radi dobro jedo? Verjetno nas je veliko takšnih. Ampak si predstavljate, kakšni bi postali, če bi vsak dan več ur namenili le hranjenju. Takšnih skrbi, kakšne bodo, pa pande prav gotovo nimajo, saj hranjenju dnevno namenijo od 10 pa do 16 ur. A teh sila simpatičnih živali je po vsem svetu le še 1864, zato je rojstvo vsake pande velika novica, in nič drugače ni bilo v Berlinu, kjer so se konec avgusta razveselili rojstva dvojčic pande, po mesecu skrbnega varstva mame pande Meng Meng in strokovnjakov, pa ju bodo lahko končno videli tudi obiskovalci. Enako veselje, dvojčka pa bosta za navdušenje obiskovalcev skrbela tudi v domovini pand, na Kitajskem.
Strahotno stanje v severni Gazi: 'Potepuški psi jedo trupla na ulici'
16. 10. 2024 18.32Da je stanje v Gazi obupno in na robu, dokazujejo trupla, razmetana po prašnih in uničenih ulicah, in ljudje, ki sestradani sedijo na pločnikih, čakajoč na hrano in vodo. Tako je vsaj v Džabaliji na severu Gaze, kjer je izraelska vojska v zadnjih dneh izvajala zračne in kopenske napade.
Evi Longoria na rdeči preprogi v Parizu družbo delal sin
07. 10. 2024 14.58Igralka Eva Longoria je imela na rdeči preprogi v Parizu prav posebno družbo, saj jo je spremljal njen 6-letni sin Santiago, ki ga ima z možem Joséjem Antoniom 'Pepejem' Bastónom. Zvezdnica serije Razočarane gospodinje se je udeležila dogodka Global Gift Gala, kot pa je razkrila pozneje na družbenem omrežju, je njen edinec na rdeči preprogi tako užival, da je ni želel zapustiti.
Soočenje med Walzom in Vanceom ni prineslo jasnega zmagovalca
02. 10. 2024 07.31Demokratski in republikanski podpredsedniški kandidat Tim Walz in JD Vance sta v televizijskem soočenju vljudno in spoštljivo razpravljala o vročih političnih vprašanjih, čeprav brez omembe vojne v Ukrajini. Ostrino napadov sta prihranila za predsedniška kandidata Donalda Trumpa in Kamalo Harris.
Igorju Mikiču se bo dvignil pritisk: Kar po vaše ali kaj?
01. 10. 2024 16.14Dan bo prinesel kar nekaj dramatičnih zapletov. Tamara Talundžić bo razjezila Igorja Mikiča, njo bo razhudil Tim Novak. Laura Beranič se bo jezila na Nika Trilerja, cela oranžna družina pa na glavo Žana Hroneka.
Na posvetu o šolski prehrani izpostavili pomen upoštevanja vseh veroizpovedi
17. 09. 2024 21.08Večina osnovnih šol pri šolski prehrani upošteva posebnosti, ki izhajajo iz krščanske vere, ne pa tudi omejitev, ki izhajajo iz drugih veroizpovedi, je v raziskavi o prehrani v vzgojno-izobraževalnih zavodih ugotovila delovna skupina pod okriljem islamske skupnosti. Na posvetu so zato izpostavili pomen upoštevanja vseh veroizpovedi.
Po Trumpovih obtožbah Springfield zajel vihar sovražnosti
17. 09. 2024 21.01Ameriško mesto Springfield v Ohiu se je znašlo sredi predvolilnega viharja sovražnosti. V nekaj dneh po televizijskem soočenju, kjer je nekdanji predsednik Donald Trump obtožil priseljence s Haitija, da jedo pse in mačke, so se na mesto vsule grožnje z bombnimi napadi v šolah, bolnišnicah in univerzah, odpovedane so tudi prireditve. Tako župan kot guverner, oba republikanca, pozivata Trumpa in njegovega podpredsedniškega kandidata, naj nehata lagati. Za zdaj brez uspeha.
Pevka podprla Harrisovo, 15 ur za tem več kot 300.000 klikov na volilno stran
12. 09. 2024 19.23Temperatura pred ameriškimi predsedniškimi volitvami narašča. Po tem, ko je zvezdnica Taylor Swift podprla Kamalo Harris, je zgolj v 15 urah več kot 330.000 Američanov obiskalo spletno stran za prijavo na volitve. Kar 67 milijonov Američanov pa si je ogledalo predvolilno soočenje med Harrisovo in Donaldom Trumpom. Ali bo do novembrskih volitev to njun edini besedni dvoboj pred kamerami, ni jasno, saj Trump na novo soočenje še ni pristal. Po splošnih ocenah je bil poraženec soočenja, med drugim tudi zato, ker ni govoril o vsebini, ampak se jezno odzival ter širil teorije, kakršnih na predsedniških soočenjih še ni bilo. A trditve o priseljencih, ki jedo hišne ljubljenčke, so tudi nevarne.
Harrisova in Trump o psih, mačkah, Putinu, migracijah in splavu
11. 09. 2024 07.00Prvo in verjetno zadnje televizijsko soočenje ameriških predsedniških kandidatov pred volitvami 5. novembra se je v torek v Philadelphii odvilo v skladu z načrti republikanca Donalda Trumpa in demokratke Kamale Harris, ki sta odločno zagovarjala svoja stališča in kritizirala nasprotnikova, nobeden pa ni očitno izgubil.