jedo
Slovenska svila – oživljanje tradicije od gosenice do tkanine
12. 07. 2025 07.46
Sviloprejka v manj kot mesecu dni zraste iz drobne ličinke v gosenico, ki se zaprede v svileni kokon. Prav iz njega nastane ena najžlahtnejših naravnih tkanin – svila. V Sloveniji jih danes ponovno goji le peščica ljudi, a vsak izmed njih obuja slovensko dediščino.
Ena najbolj drastičnih preobrazb pri nas: shujšal 100 kilogramov
05. 07. 2025 07.00
Samo še pred poletjem se za dieto odloči več ljudi kot na prvi dan novega leta. A ponedeljkove diete pogosto ne dočakajo niti konca tedna, kaj šele želene številke na tehtnici. No, Bojanu Sovilju iz Šoštanja pa je uspelo nekaj, kar uspe le redkim. Shujšal je vrtoglavih 100 kilogramov. Povod za njegovo danes navdihujočo zgodbo so zdravstvene težave, ki so se mu kmalu po tridesetem letu, ko je tehtal kar 170 kilogramov, začele hitro kopičiti.
V Italiji besnijo: McKennie s kulinarično kritiko zanetil mednarodni spor
26. 06. 2025 12.22
Nogometaši Juventusa trenutno v ZDA nastopajo na klubskem svetovnem prvenstvu, kjer so si že zagotovili mesto med 16 najboljšimi. Bolj kot predstave stare dame pa je pozornost požela izjava njenega člana Westona McKennia, ki je dejal, da je ameriška hrana boljša od italijanske, ker je bolj raznolika. To je pri naših zahodnih sosedih pričakovano poželo val ogorčenja, odzval se je tudi nekdanji vratar Azzurrov Emiliano Viviano. "200 milijonov vas je, a jeste samo hamburgerje," ni ostal dolžan McKennieju.
'Z veseljem grem na tabor, to je moj sanjski kraj'
08. 06. 2025 07.00
Smeh, nasmehi, otroci, ki so zaposleni z različnimi aktivnostmi, nekateri igrajo nogomet, drugi namizni tenis, tretji v senci dreves ustvarjajo, rišejo, izdelujejo zapestnice ... Spet drugi uživajo v brezskrbnem poležavanju na travi v družbi svojih prijateljev in se med seboj pogovarjajo o najrazličnejših temah, med njimi pa so neopazno pomešani vzgojitelji. Tako na prvi pogled izgledajo počitnice na morju v eni izmed naših kolonij.
Invazija mormonskih čričkov: 'To me spravlja ob pamet'
22. 05. 2025 11.23
Mormonski črički so se vrnili v mesto Elko v ameriški zvezni državi Nevada, potem ko so jih domačini množično pometali dve leti nazaj. Urad šerifa okrožja Eureka je objavil opozorilo, da črički povzročajo nesreče zaradi dežja, ki se meša z množico živali.
Golob napovedal večstomilijonsko naložbo v Sloveniji
19. 05. 2025 07.44
Sloveniji se po besedah premierja Goloba v mesecu ali dveh obeta nova večstomilijonska naložba. Podrobnosti sicer ni razkril, a je dejal, da "vlagatelji cenijo znanje naših ljudi". Na poslansko vprašanje glede davčnega primeža pa je dejal, da bo vlada vztrajala na gradnji javne socialne države. Poslanci so sicer v uvodu seje DZ na predlog koalicije z dnevnega reda umaknili tretjo obravnavo predloga zakona o medijih.
Pasti ekstremnih prehranjevalnih in vadbenih režimov
18. 05. 2025 07.13
V želji po izklesanem telesu se mnogi lotevajo ekstremnih prehranjevalnih in vadbenih režimov. Na TikToku in Instagramu kraljuje trend "bulk and cut". Ta je sicer dobro znan fitneserjem, še bolj bodybuilderjem, gre pa za to, da posameznik v določenem obdobju ob redni vadbi poje bistveno več kalorij, kot jih porabi, in torej pridobiva maso, nato pa oblikuje telo s pomočjo kaloričnega primanjkljaja. In tega se lotevajo celo najstniki, ki lahko – kot opozarjajo poznavalci – brez znanja in nadzora razvijejo tudi motnje hranjenja.
Skupina nevladnih organizacij s peticijo glede prehrane v šolah
07. 05. 2025 17.26
V skupini nevladnih organizacij s peticijo, ki so jo vložili na ministrstvo za vzgojo in izobraževanje, pozivajo k zagotavljanju primernih obrokov v šolah za vse otroke, ne glede na njihovo kulturno, versko ali etično ozadje. Med drugim se zavzemajo za možnost izbire alternativnih obrokov in opozarjajo na stiske, s katerimi se soočajo otroci.
BLOG: Datlji več kot zgolj naravna alternativa sladkorju
27. 04. 2025 07.00
Datlji so moje najljubše suho sadje. Gre za eno najstarejših gojenih vrst sadja, ki so jih civilizacije uporabljale za energijo, zdravje in celo kot del obredov. Kljub njihovi starodavni uporabi jih tudi celo danes mnogi še vedno ne poznajo dovolj dobro – zato sem pripravil ta članek, ki prinaša objektiven in celovit vpogled v njihove koristi, tveganja in možnosti uporabe v vsakdanji prehrani.
Koliko hrane vržejo v smeti v ljubljanskem hotelu, na celjski osnovni šoli in v splošnih bolnišnicah?
25. 04. 2025 06.00
V ljubljanskem hotelu, celjski šoli in splošnih bolnišnicah smo preverili, koliko hrane vržejo v smeti. V Austria Trend Hotel Ljubljana med 300 in 400 kilogramov mesečno, na OŠ Lava 100 do 150 tedensko, v bolnišnicah pa različno; denimo v UKC Maribor do tone na dan, v Trbovljah toliko v enem mesecu. Kje končajo odpadki javnih bolnišnic, šol in podjetij?
V ZDA napovedujejo opustitev uporabe umetnih barvil v hrani
23. 04. 2025 08.45
V ZDA bodo opustili uporabo umetnih barvil v hrani in pijači, je v torek napovedal minister za zdravje Robert F. Kennedy. Vlada bo v kratkem odpravila dovoljenje za rabo dveh vrst barvil, preostale pa naj bi proizvajalci prostovoljno umaknili iz svojih proizvodov.
Kalvarija vrhunske športnice: 16-letni boj z anoreksijo in bulimijo
19. 04. 2025 15.29
Čeprav se zdijo vrhunski športniki nepremagljivi, lahko visoka pričakovanja in želja po rezultatih terjajo visok davek. Načnejo lahko duševno zdravje, kar vodi v različne težave, tudi motnje hranjenja. Prav o boju s tem je spregovorila nekdanja smučarska tekačica in olimpijka Maja Benedičič. Njena kalvarija z anoreksijo in bulimijo je trajala dolgih 16 let.
Kaj jedo naši smučarski orli?
29. 03. 2025 06.00
Visoko in zelo daleč letijo naši smučarski orli, ki nas s svojimi predstavami ta konec tedna razvajajo v Planici. Zaradi napornih treningov in pogosto zelo strogih jedilnikov se je skakalcev prijelo celo ime gladiatorski športniki. Vzdrževati morajo nizko telesno težo, od katere je v veliki meri odvisno, kako daleč bodo leteli. Ker so v preteklosti nekateri skakalci pretirano hujšali, so uvedli pravila o najnižji dovoljeni teži. Kaj torej jedo, da ohranjajo vrhunsko formo? Katera živila so prepovedana? In zakaj nekdanji zdravnik reprezentance, dr. Bojan Knap, skakalcem ni nikoli vsiljeval diet?
Dončić s prvim metom 'iz garderobe' dal vedeti, da bo to njegov večer: Začeli smo sanjsko
20. 03. 2025 06.44
Luka Dončić je bruhal ogenj od prve sekunde tekme proti Denverju, ki naj bi bila tudi dvoboj dveh velikih košarkarjev in prijateljev Dončića in Nikole Jokića. A Srba ni bilo v postavi Denverja, tako da je (skorajda) ves šov ukradel 26-letni Ljubljančan. Začelo se je že z norim metom iz garderobe "a la Dončić". "Počakajte, samo da vržem, potem pa se vam posvetim," je množici navijačev pred potrpežljivim podpisovanjem avtogramov sporočil zlati slovenski košarkarski deček in začel se je še en njegov večer.
MRFY: Helo, to je to, še, še, še!
16. 03. 2025 16.51
Zasedba MRFY je pred dnevi obelodanila tretji album Helo, na katerem je štirinajst pesmi. Po Tonemo, palipali in Helo so ponudili anti-spot Goff. Obiskali smo jih na vaji v Metliki, ter se sprehodili skozi nastanek albuma ter vse skladbe na njem.
Lady Gaga: V naslednjem desetletju si želim postati mama
09. 03. 2025 07.00
Lady Gaga je razkrila, da si želi postati mama. Pevka in igralka, ki je zaročena s podjetnikom Michaelom Polanskyjem, si želi v naslednjem desetletju ustvariti družino. 38-letnica je priznala, da s svojim partnerjem večkrat govorita o otrocih in da imata že začrtano vizijo, kako jih želita vzgajati. Predvsem si želita, da bodo imeli možnost biti samosvoji.
4 preprosti, a učinkoviti načini za učinkovitejše upravljanje financ
04. 03. 2025 13.30
Upravljanje denarja se lahko zdi zapleteno, vendar majhne prilagoditve naredijo veliko razliko. Preproste navade, kot so varovanje transakcij, nastavitev samodejnega varčevanja, sledenje izdatkom in pametno ravnanje z dolgovi, lahko prinesejo večji nadzor nad financami. S pravilnim pristopom je lažje načrtovati vnaprej in se izogniti nepotrebnemu stresu.
Žužkoreja: Na prvi slovenski farmi mokarjev
13. 02. 2025 07.55
Ko vstopimo na farmo mokarjev Mokar, 'črvički' ravnokar počivajo po kosilu. Na meniju so bili hranljivi otrobi. V prostoru je pritemnjena svetloba, saj jim, kot pove njihov vzreditelj Tilen Zajec, ta najbolj ustreza. Mokarjev ne redijo za človeško prehrano, ampak iz njihovih izločkov proizvajajo ekološko gnojilo. Žuželke, razporejene na modrih pladnjih, redno pregleduje in odstranjuje iztrebke. Ti so sicer skorajda povsem sestavljeni iz suhe snovi, zato ne oddajajo neprijetnega vonja. Drobne in pri nas neobičajne rejne živalce zagomazijo šele, ko v njihov dom pade njihov najljubši posladek – na kolutke narezano korenje. Takrat pladenj oživi in zašelesti.
Turistične agencije zagotavljajo: v poletno sezono bomo štartali normalno
06. 02. 2025 19.58
Zaradi tresenja tal je Santorini zapustilo že več kot 11 tisoč ljudi. Santorini je sicer med Slovenci zelo priljubljena poletna počitniška destinacija. V turističnih agencijah so ves čas v stiku z lokalnimi predstavniki in oblastmi ter mirijo – povsem normalno bomo štartali v poletno sezono, ki se bo začela konec maja.
Da bi razvedrili ribo, so na steklo akvarija nalepili fotografije obrazov
26. 01. 2025 16.08
Ali se ribe lahko počutijo osamljene? Oskrbovalci japonskega akvarija so opazili, da se 28-kilski morski mesec po tem, ko so akvarij zaprli zaradi obnovitvenih del, nenavadno obnaša. Da bi ribo spravili v boljšo voljo, so na steklo nalepili človeške obraze, da bi imela občutek, da obiskovalci še vedno prihajajo.
BLOG: Vam primanjkuje vitamina D?
19. 01. 2025 07.00
Pomanjkanje vitamina D je ena najpogostejših prehranskih pomanjkljivosti, ki prizadene ljudi po vsem svetu. Ni presenetljivo, da je ta vitamin eden izmed najbolj priporočenih prehranskih dodatkov za zdravljenje in preprečevanje simptomov pomanjkanja. V tokratnem članku boste izvedeli, zakaj je vitamin D tako pomemben, kdo je najbolj ogrožen in kako lahko zvišate njegove ravni.
Hči Susan Sarandon spregovorila o materinih strogih prehranskih
22. 11. 2024 13.59
Hči igralke Susan Sarandon, Eva Amurri, je v nedavnem intervjuju spregovorila o strogem prehranskem režimu, ki se ga je držala njena slavna mati. Amurri, ki je prav tako igralka, je razkrila, da so doma jedli le organsko hrano, kar je bilo v 80. letih, ko je odraščala v New Yorku, zahteven podvig, saj so jo prodajali zgolj v eni trgovini, zvezdnica pa k zdravim navadam skuša vzpodbuditi tudi vnuke.
Ana Roš: Proti sovraštvu si popolnoma nemočen
17. 11. 2024 17.18
"Nismo še odpirali šampanjca in še nekaj časa ga ne bomo," je nagrado za najboljšega chefa na svetu, ki so ji jo podelili v Dubaju, komentirala Ana Roš. Njena kuhinja se namreč za šest tednov seli v dansko prestolnico, kjer bo Dancem med drugim predstavljala Slovenijo in slovenska vina. V pogovoru nam je odprla vrata v svoj svet. Iskreno je spregovorila o padcih in vzponih, razhajanju, ranljivosti, novi ljubezni. Zaupala nam je tudi, o čem govori njena nova knjiga, ki je v nastajanju, pa tudi, katera kritika jo je najbolj prizadela.
Truplo ameriške turistke našli v kovčku sredi gozda, Irec priznal krivdo
12. 11. 2024 05.59
Na Madžarskem se je zgodil srhljiv zločin. V okolici Blatnega jezera so našli truplo pogrešane 31-letne ameriške turistke, ki ga je tam v kovčku odvrgel irski državljan. Moškega so po zločinu izsledili s pomočjo nadzornih kamer, 37-letnik pa je dejanje priznal, a obenem zatrdil, da je šlo za nesrečo med intimnim srečanjem. Spoznala sta se v nočnem klubu v Budimpešti. "Še vedno skušam razumeti, kaj se je zgodilo. Nisem prepričan, da kadarkoli bom," pa je dejal oče Američanke, ki je skupaj z njeno mamo odpotoval na Madžarsko. Nameravala sta pomagati pri iskanju hčerke, a sta na poti izvedela, da ni več živa.
Kaj jedo vrhunski kolesarji?
08. 11. 2024 18.56
Če želiš zmagovati kot vrhunski kolesarji, moraš jesti kot vrhunski kolesarji. Sliši se preprosto, a daleč od tega. Da se lahko kolesarji posvetijo izključno treningom in doseganju zmag, načrtovanje in pripravo jedilnikov prevzamejo kuharji. V hiši kulinarike Jezeršek so pripravili dneva odprtih vrat, kjer so dijakom in študentom gostinskih šol predstavili zakulisje gostinskega poklica, mobilna kuhinja kolesarske ekipe Bahrain Victorious pa nam je zaupala, kaj dobrega sploh lahko pojedo Matej Mohorič in ostali kolesarji.
Osupljiva Trumpova vrnitev: od kazenskih obtožb do poskusa atentata
06. 11. 2024 13.39
Dramatičen povratek Donalda Trumpa na predsedniški stolček. Temu smo bili priča včeraj in danes, ko smo v živo spremljali, kako so Američani Trumpu namenili drugo priložnost. A o tej volilni kampanji se bo nedvomno še govorilo. Najprej je odstopil njegov prvi nasprotnik, nato je preživel dva poskusa atentata, da o sojenjih, ki jih je moral prestati, sploh ne govorimo.
Invazivne orjaške kače na Floridi pojedo vse, od jelena do aligatorja
02. 11. 2024 14.59
Trditve Donalda Trumpa, da migranti v Ohiu jedo mačke in pse, so se izkazale za neutemeljene. A na Floridi so hišni ljubljenčki in preostale živali zelo zlahka hrana nečemu drugemu. No, to niso ljudje, temveč orjaške invazivne kače.
Ali v Springfieldu res jedo mačke in pse?
27. 10. 2024 07.03
V Springfieldu v Ohiu priseljenci jedo hišne ljubljenčke domačinov, je samozavestno zatrdil republikanski predsedniški kandidat Donald Trump na edinem predvolilnem soočenju s Kamalo Harris. Čeprav je marsikdo ob poslušanju nekdanjega predsednika le zamajal z glavo, je lažna informacija, ki je sprva zaokrožila na družbenih omrežjih, hitro pridobila na pomembnosti in povzročila svojevrstno nacionalno norijo. V majhno mestece so se zgrinjali mediji, radovedneži in skrajneži, oblasti so zaradi groženj z bombami zapirale šole, meje med fikcijo in dejstvi pa so bile zabrisane.
'Proti medijem se lahko borimo tako, da prostor preplavimo s sranjem'
26. 10. 2024 08.00
"Da se pokoplje resnica, je potrebnih veliko lopat," pravi nemški pregovor. Pa vendar se zdi, da živimo v času, ko je laž v razcvetu, kraljica na prestolu, s katerega je ne more vreči niti resnica. Pa četudi resnica prihaja od priznanega, verodostojnega vira. Da se lažne novice in dezinformacije tako hitro širijo v javni sferi, je zagotovo omogočil tudi razvoj tehnologije in umetne inteligence. A nikakor se ne smemo slepiti, da so lažne novice nekaj novega, prav tako ne način komuniciranja, kot ga v javnosti uporablja nekdanji ameriški predsednik. S strokovnjakoma na področju medijev in politike smo se v luži prihajajočih ameriških volitev pogovarjali o lažnih novicah, dezinformacijah in njihovem vplivu na demokracijo in družbo.
V Berlinu so se razveselili rojstva dvojčic pande
16. 10. 2024 19.58
Ste med tistimi, ki radi dobro jedo? Verjetno nas je veliko takšnih. Ampak si predstavljate, kakšni bi postali, če bi vsak dan več ur namenili le hranjenju. Takšnih skrbi, kakšne bodo, pa pande prav gotovo nimajo, saj hranjenju dnevno namenijo od 10 pa do 16 ur. A teh sila simpatičnih živali je po vsem svetu le še 1864, zato je rojstvo vsake pande velika novica, in nič drugače ni bilo v Berlinu, kjer so se konec avgusta razveselili rojstva dvojčic pande, po mesecu skrbnega varstva mame pande Meng Meng in strokovnjakov, pa ju bodo lahko končno videli tudi obiskovalci. Enako veselje, dvojčka pa bosta za navdušenje obiskovalcev skrbela tudi v domovini pand, na Kitajskem.