kakovost
Umetnost (po)polne skodelice kave: na okus lahko vplivajo že sekunde
05. 10. 2024 15.20
V čem se 'specialty kava' razlikuje od običajne kave? Katere so najpogostejše napake pri pripravi kave, zaradi katerih tudi iz najbolj kakovostnih zrn lahko dobimo neokusen zvarek? O tem in o kulturi pitja kave smo se pogovarjali s predsednikom Združenja Specialty kave Slovenija. Zaupal nam je tudi, koliko skodelic kave mora v povprečju pripraviti barista, da razvije občutek in pravo tehniko.
Teja Kleč: Ko s tabo nekdo iskreno spregovori o smrti, začnejo s tebe padati strahovi
05. 10. 2024 15.29
Teja Kleč je 47-letna oblikovalka, ki ustvarja pod imenom Teja Ideja. Ima raka, ki izvira iz slepiča, in tumorje v trebušni votlini, ki počasi rastejo. Pozno, šele pred dvema letoma po desetletju črevesnih težav, so ji odkrili to redko obliko raka. Onkologi so ji nedolgo nazaj predlagali, da bi se še naprej zdravila s kemoterapijo, ki bi ji verjetno življenje podaljšala za nekaj mesecev, a odločila se je, da se tej možnosti odreče in da raje kakovostno preživi zadnje obdobje življenja.
Izgubila 65 kilogramov, odstraniti dala odvečno kožo: 'Občutek lahkotnosti'
04. 10. 2024 19.17
Srečanje z abrahamom je bilo za Danijelo Fink Sotlar dvojna prelomnica. Takrat se je namreč odločila tudi za korenito spremembo življenjskega sloga, z zdravo prehrano in vadbo je izgubila neverjetnih 65 kilogramov. Ji je pa nato veliko težav povzročala odvečna koža, zato se je odločila za odstranitev. Kdaj je pacient sploh primeren za takšen poseg, kako poteka in kakšno je okrevanje? V novomeški bolnišnici smo se kirurškemu timu pridružili pri operaciji odvečne kože.
Vrhovno sodišče: Znižanje božičnice zaradi bolezni je neutemeljeno
04. 10. 2024 15.41
Vrhovno sodišče je v delovnem sporu prvič vsebinsko odločalo o vprašanju plačila za poslovno uspešnost oziroma božičnice, pri tem pa presodilo, da znižanje plačila za poslovno uspešnost zaradi odsotnosti z dela zaradi bolezni ni bilo utemeljeno.
Trener Heidenheima pohvalil zmaje: Poznali sta se samozavest in kakovost
04. 10. 2024 15.23
Nogometaši Olimpije so svoje drugo nastopanje v Konferenčni ligi začeli z minimalnim porazom pri nemškem bundesligašu Heidenheimu. Zmaji so na 1:1 izenačili v 77. minuti preko rezervista Alexa Blanca, a je le šest minut pozneje z bele točke za končni izid poskrbel Paul Wanner. Kljub porazu so Ljubljančani, predvsem to velja za drugi polčas, pokazali obilo dobrega, kar je prepoznal tudi domači trener Frank Schmidt.
Kek: Imam polno zaupanje v nove obraze
04. 10. 2024 10.25
Selektor slovenske nogometne reprezentance Matjaž Kek je na Brdu pri Kranju predstavil seznam igralcev, na katere bo računal na naslednjih dveh preizkušnjah na Norveškem in v Kazahstanu v ligi B Lige narodov. Na seznamu je zavoljo nekaterih poškodb in drugih razlogov nekaj sprememb.
Logaj prepričal odbor: med drugim izpostavil prenovo učnih načrtov
03. 10. 2024 18.53
Odbor DZ za izobraževanje, znanost in mladino je predstavitev kandidata za ministra za vzgojo in izobraževanje Vinka Logaja z osmimi glasovi za in petimi glasovi proti ocenil kot ustrezno. Logaj je v predstavitvi kot pomembno izpostavil povečanje ugleda učiteljev in šole. Med prvimi nalogami na čelu ministrstva je napovedal vzpostavitev dialoga z vsemi deležniki v šolskem prostoru, kot prioriteti pa navedel tudi prenovo programskega dela vrtcev in šol ter urejanje plačnega sistema.
Golob: Stroji so na gradbišču, spor s stanovalci ne vpliva več na gradnjo
03. 10. 2024 13.49
Več kot mesec dni po tem, ko so na onkologiji v Mariboru vodilne pozvali, da si ogledajo katastrofalne razmere, v katerih se zdravijo najbolj bolni, se je predsednik vlade le odzval povabilu. Skupaj z ministrico za zdravje Valentino Prevolnik Rupel je obiskal Maribor in si ogledal gradbišče. "Gradbeno dovoljenje je dokončno ne glede na odkup stavbe na Masarykovi, stroji so na gradbišču, zato to ne vpliva več na gradnjo onkologije. Prepričali smo se, da so vse možnosti za ustavitev gradnje izčrpane," je zagotovil Golob. Vlada pa obljublja še, da bodo izgubljeni čas, ko je gradnja zaradi spora zastala, nadoknadili in projekt še pospešili.
Za Krim je vsaka tekma derbi, vsaka finale Lige prvakinj
03. 10. 2024 13.32
Rokometašice Krima Mercatorja odštevajo dneve do obračuna četrtega kroga Lige prvakinj, ko jim bodo nasproti stale igralke norveškega Storhamarja, zasedbe, ki je minulo sezono osvojila Ligo Evropa. "Govorimo o zasedbi, ki je v letošnji sezoni že premagala sloviti Vipers," je jasen trener slovenskih državnih prvakinj Dragan Adžić.
Regionalni spektakel v svetu kave!
03. 10. 2024 09.24
Barcaffè Barista Cup 2024 je prinesel razburljiv finale in okronal novega prvaka. Tretje mesto je osvojila Slovenka.
Stanovalci Masarykove: 'Smo na strani bolnikov. A da nas država izigrava, je višek'
01. 10. 2024 19.04
Bodo stanovalci stavbe na Masarykovi, ki stoji tik ob gradbišču novega onkološkega oddelka mariborskega kliničnega centra, in država vendarle našli skupni jezik? Za skupno mizo bodo sedli jutri zvečer. In neuradno naj bi država za odkup stanovanj ponudila 1700 evrov na kvadratni meter ter 36 odstotkov tako imenovane pravične cene. To je manj, kot pričakujejo stanovalci. A šef Urada za investicije v zdravstvu je pred srečanjem optimističen. Kako pa odgovarja stanovalcem, ki trdijo, da jih država izigrava in da je postopek tega odkupa – kot se je izrazil eden od njih – svinjarija?
S povprečno mesečno plačo lahko kupimo 13 kg kave manj kot pred tremi leti
01. 10. 2024 16.12
Da cene kave v zadnjih letih vztrajno naraščajo, ni zgolj občutek, pač pa to potrjujejo tudi statistični podatki. Lani je bilo treba za kilogram klasične kave v trgovini ali za skodelico espressa v lokalu v povprečju odšteti za desetino več kot leta 2022. Ta trend rasti cen ni le posledica inflacije, temveč je rezultat več dejavnikov, kot so naraščajoči stroški pridelave, podnebne spremembe in logistični izzivi. Kljub zvišanju cen ostaja kava pomemben del naše kulture in življenjskega sloga. Potrošniki pa postajajo vse bolj zahtevni in cenijo kakovost, ugotavljajo kavni mojstri.
Ministrica z Golobom v Maribor, pred tem pogajanja s stanovalci
01. 10. 2024 12.30
Predsednik vlade Robert Golob in ministrica za zdravje Valentina Prevolnik Rupel ob vse glasnejših opozorilih o zaskrbljujočih razmerah v četrtek načrtujeta obisk oddelka za onkologijo UKC Maribor. Tako si bosta tudi na terenu ogledala dejansko stanje, je dejala ministrica.
Osimhen je prepričan: Vreden sem več kot 100 milijonov evrov
01. 10. 2024 14.28
Victor Osimhen je v intervjuju izrazil prepričanje, da je vreden več kot 100 milijonov evrov, pri čemer je poudaril svojo nesporno nogometno kakovost in edinstvenost. Kljub njegovim dosežkom pa je odnos z Napolijem postal napet, zaradi česar se je klub odločil, da ga ne potrebuje več. V zadnjih trenutkih poletnega prestopnega roka je zapustil Italijo in se preselil v turški Galasataray, kjer bo posojen do konca sezone 2024/25.
'Pri iskanju rešitev za podnebno krizo ne smemo popuščati populizmu'
30. 09. 2024 17.59
Tudi Slovenija ni imuna na vplive podnebnih sprememb, ki se pri nas kažejo kot vse pogostejše poplave, ekstremne suše in gozdni požari. "Pretekla leta so me utrdila v prepričanju, da so potrebni dogovori in ukrepanje zdaj," je zato v uvodu četrtega predsedničinega foruma poudarila Nataša Pirc Musar. Na Brdu pri Kranju so tokrat razpravljali o pravici do zdravega življenjskega okolja. V ospredju so bile podnebne spremembe, voda, zrak in ohranjanje biotske raznovrstnosti, pa tudi izzivi zelenega prehoda.
V rožnati oktober s kampanjo Pretipaj še svoje
30. 09. 2024 15.15
Združenje Europa Donna Slovenija v rožnati oktober vstopa s kampanjo Pretipaj še svoje, ki poudarja pomen preventive in zgodnjega odkrivanja raka dojk. Ta je namreč, če je odkrit dovolj zgodaj, dobro ozdravljiv, so povedali na novinarski konferenci. Ob tem so izpostavili pomen rednega mesečnega samopregledovanja in presejalnih programov.
Odslej brezplačne bele zalivke, a menjava večinoma še vedno plačljiva
30. 09. 2024 14.13
S 1. oktobrom se bosta uveljavila novela pravic obveznega zdravstvenega zavarovanja in spremembe sklepa o medicinskih pripomočkih. Tokratne spremembe največ novosti prinašajo na področju zobozdravstva, med drugim postopno širitev pravic do zamenjave amalgamskih zalivk z belimi, so na novinarski konferenci poudarili predstavniki ZZZS.
Propad Biobanke: starši shranili, plačali, zdaj pa ni ne obvestil, ne odgovorov
30. 09. 2024 07.58
Okoli 4000 staršev je Biobanki v zadnjih 15 letih zaupalo hrambo vzorcev popkovnične krvi. Za to so vnaprej odšteli skoraj dva tisoč evrov. Zdaj naj bi Biobanka propadla, čeprav na spletni strani še vedno zagotavljajo, da trenutno ne sprejemajo novih vzorcev "zaradi modernizacije laboratorija, postopkov ter poslovnih sprememb" – ter da načrtujejo, da bodo "lahko v prihodnje ponudili še boljšo in dostopnejšo storitev". A vzorci so že pri novem podjetju, kjer pa bodo hrambo ponovno zaračunali. Zagotavljajo, da so vzorci na varnem, kako globoko bo za hrambo ponovno treba seči v žep, pa še ni znano.
Maribor zanesljivo odpravil Domžale, Koper v izdihljajih ugnal Radomlje
29. 09. 2024 22.12
10. krog prve slovenske lige je prinesel dva nedeljska obračuna. Mariborčani so na gostovanju v Domžalah slavili s 3:0, Koprčani pa so doma premagali Radomlje z 1:0.
Prepelič in druščina do zmage v Stožicah
29. 09. 2024 19.03
Cedevita Olimpija je v drugem krogu lige ABA gostila Dubaj, ki je že v prvem krogu dokazal svojo kakovost, ko je ugnal Crveno zvezdo. Tudi tokrat je moštvo iz Združenih arabskih emiratov vknjižilo zmago, slavili so s 84:92. Ob tem je bil najbolj razpoložen slovenski reprezentant Klemen Prepelič, ki je dosegel 23 točk.
Potrdili gradbeno dovoljenje: gradnja onkologije Maribor se nadaljuje
27. 09. 2024 10.35
Potem ko so onkološki bolniki sporočili, da bodo sami začeli zbirati finančna sredstva za onkologijo Maribor, saj se kljub glasnim opozorilom nič ne premakne, gradnja nujno potrebnega novega stolpiča pa stoji, je le bil narejen prvi korak. Urad za nadzor, kakovost in investicije v zdravstvu je izvajalca gradbenih del že napotil na gradbišče, da nadaljuje s širitvijo onkologije v Mariboru. Danes so namreč dobili potrdilo o dokončnosti gradbenega dovoljenja. A še vedno ostaja spor z lastniki stanovanj na Masarykovi, za katerega ni jasno, kako bo vplival na nadaljevanje gradnje. Od štirinajstih jim je doslej uspelo pridobiti le pet soglasij lastnikov. Ti naj zahtevali še okoli 500 tisočakov. Onkološki bolniki so tako sporočili, da bodo denar zbirali sami, na ministrstvu pa na to odgovarjajo, da je denar za širitev onkologije Maribor zagotovoljen.
Rekordni proračun in zamujena priložnost
27. 09. 2024 18.54
Vlada je za milijardo in pol, kolikor bodo stale višje plače javnih uslužbencev, zamudila priložnost, da bi državljanom izpogajala tudi dvig kakovosti javnih storitev. To ob napovedanem dvigu plač v javnem sektorju pravi predsednik Fiskalnega sveta Davorin Kračun, ki tudi opozarja, da je Slovenija v zadnjih dveh letih kljub ugodni gospodarski klimi in rekordni brezposelnosti namesto rezerve ustvarila primanjkljaj. Vlada medtem v parlament pošilja predlog proračuna za prihodnje leto, ki bo najtežji doslej, stroški pa bodo spet občutno višji od prihodkov.
Kdo je kriv za težave z voznimi redi? AVK vrača žogico ministrstvu
27. 09. 2024 15.07
Potem ko je ministrstvo kot enega od krivcev za kaos z avtobusnimi prevozi izpostavilo agencijo za varstvo konkurence, ta zdaj vrača žogico. Kot so zapisali, so ministrstvo opozarjali na nevarnosti duopola ter na posledično višanje cen. Spomnili so, da je do začetka veljavnosti novih koncesijskih pogodb, torej julija letos, avtobusne prevoze izvajalo vsaj 15 do 20 različnih prevoznikov. Drži sicer, da je bilo ministrstvo dolžno izvesti nov razpis, a pri izvedbi novega javnega naročila nikakor ni bilo prisiljeno zmanjšati števila izvajalcev, so zapisali.
Bodo višje plače ustavile val odhodov iz javnega sektorja?
26. 09. 2024 19.36
V javni upravi so nekateri uslužbenci doslej dobivali plačo, nižjo od minimalne. Te dolgoletne sramote bo končno konec, pravijo. Odprtih vprašanj je sicer še veliko, v številnih poklicih se soočajo tudi s hudim pomanjkanjem kadra. V šolstvu, zdravstvu in na upravnih enotah upajo, da bodo višje plače ustavile val odhodov, ki je že resno načel kakovost javnih storitev. Pa bo javni sektor res postal bolj privlačen za iskalce zaposlitve, kot trdi finančni minister?
Si želite popolno kožo brez uporabe pudra in korektorja?
26. 09. 2024 00.15
Si predstavljate, da bi lahko namesto kreme proti gubicam, vlažilne kreme, korektorja, podlage za make up oziroma pudra in nočne kreme uporabljali samo en izdelek? No, sedaj je to mogoče!
Še vedno katastrofalno stanje: vodilne povabili na obisk, odzval se ni nihče
25. 09. 2024 15.40
Pred mesecem dni so onkološke bolnice, ker niso videle druge možnosti, same začele opozarjati na nevzdržne razmere na mariborski onkologiji. Stanje je katastrofalno, so pričevali tako bolniki kot vodilni v UKC Maribor. V tem času se je klicem na pomoč pridružil tudi OI Ljubljana, ki se sooča s hudo prostorsko stisko. Izkazalo se je, da je onkologija v Sloveniji podhranjena tako prostorsko kot kadrovsko. In kaj se je spremenilo? Prav nič, opozarjajo v UKC Maribor.
Prinašamo blagovne znamke, ki kraljujejo na šolskih hodnikih
17. 09. 2024 00.15
Za vrnitev v šolske klopi je potreben nakup novega pribora, knjig in zvezkov ter novih kosov oblačil. Ko gre za superge in nahrbtnike, sta udobje in vzdržljivost na prvem mestu. Spodaj je seznam blagovnih znamk, ki ponujajo funkcionalne možnosti, ki jih imajo vaši šolarji radi.
Na šolskem jedilniku tudi eko golaž: 'Ekološka hrana ne sme biti le za bogate'
25. 09. 2024 06.18
Ekološki golaž, ekološke telečje hrenovke in ekološko mleko, ekološka jabolka in ekološki kruh. Vse to obogati mize na osnovni šoli Vojnik. Učenci takrat, ko so na meniju ekološka živila, na krožnikih ne pustijo skoraj nič. Tako jasno kažejo, da jim je ekološka hrana bolj všeč. Kljub temu, da le redke šole zagotavljajo dovolj ekološke hrane, je predstavnica ekoloških kmetov jasna, da je takšne visokokakovostne hrane na trgu dovolj, le potruditi se je treba. Čeprav je velika ovira na ekološki poti javnih zavodov višja cena takšnih živil, v osnovni šoli Vojnik, kjer so našli recept za uspeh, opažajo, da pri takšni hrani skorajda ne beležijo zavržkov. Kako zagotoviti, da bo imelo čim več slovenskih otrok enakopraven dostop do kakovostne ekološke hrane vsaj v šolah in vrtcih?
V lesnih peletih na slovenskem trgu se je letos pojavila plastika
24. 09. 2024 11.38
Zveza potrošnikov Slovenije je na testu preverila kakovost 22 vzorcev lesnih peletov v priročnem 15-kilogramskem pakiranju. Vsi so imeli na embalaži naveden kakovostni razred A1, a je test, na katerem se slovenski proizvajalci niso najbolj izkazali, pokazal nekaj odstopanj, predvsem pa je pri večini vzorcev razkril prisotnost plastičnih delcev, so ugotovili.
Kaj je treba vedeti pred začetkom kurilne sezone?
24. 09. 2024 09.38
Slaba kakovost zraka vpliva na nas bolj kot mnogi drugi okoljski dejavniki ter predstavlja najpomembnejši vir zdravstvenih težav, povezanih z okoljskim onesnaževanjem. Zrak v Sloveniji je najbolj obremenjen v zimskem času zaradi emisij iz malih kurilnih naprav na lesno biomaso. Še posebej problematične so vrednosti delcev PM10, drobnih delcev PM2,5 in benzo(a)pirena. Pred kurilno sezono so zato pristojni predstavili nasvete in zahteve za lastnike malih kurilnih naprav.