kakovosti
Pusta je konec, čas je za post
06. 03. 2019 11.40
Čas pustnega veseljačenja in mastne hrane je mimo, s pepelnično sredo se začenja 40-dnevni post, ki je namenjen premišljevanju o pomenu Kristusovega trpljenja, zanj pa se odločajo tudi neverniki. Postni čas zahteva umirjeno vedenje in odpovedovanje. V preteklosti v tem času niso kadili, fantje niso smeli vasovati, dekleta pa nositi rdečih ali pisanih oblek.
Avtor gole Mone Lise po presoji strokovnjakov morda sam Leonardo
05. 03. 2019 16.09
Risba, na kateri je upodobljena gola ženska, neverjetno podobna Moni Lisi, bi lahko bila Leonardovo delo, ocenjujejo strokovnjaki iz pariškega muzeja Louvre. Doslej je bilo znano, da je z ogljem ustvarjena risba, znana kot Monna Vanna, nastala v Leonardovem studiu, a so jo pripisovali njegovemu učencu.
Ukrepi ne smejo biti sredstvo za samovoljno diskriminacijo
04. 03. 2019 09.50
Ko je Slovenija leta 2016 pri Evropski komisiji notificirala protitobačni zakon, je prejela negativna mnenja četrtine vseh držav članic EU. Italijanska vlada je med drugim zapisala, da lahko uvedba enotne embalaže olajša ponarejanje v primerjavi z izdelki, katerih proizvodnja zahteva uporabo ločevalnih značilnosti v smislu barve in vtisnjenih elementov.
BLOG: Jejte več in izgubljajte kilograme
03. 03. 2019 07.00
Velik odstotek tako strokovnjakov kot tudi laikov na žalost še vedno slepo sledi in verjame v formulo, da jesti manj in veliko telovaditi pomeni izgubljati težo. V današnjem članku sem se odločil ta mit razbiti. Trik je v spoznanju, kako prilagoditi metabolizem in telesne naravne zmogljivosti uporabiti za kurjenje kalorij.
Slovenka, brez katere si največji klubi življenja ne predstavljajo
26. 02. 2019 18.58
Ko profesionalni, manj profesionalni, pa tudi amaterski klubi razmišljajo o zimskih pripravah v vedno bolj popularni Turčiji, se obrnejo na Dolenjko Damjano Kirm. Slednja poskrbi za dobesedno vse. Je simpatična in zgovorna, predvsem pa natančna in zanesljiva. Spoznali smo jo v Beleku.
Neizkoriščen javni promet v Sloveniji
25. 02. 2019 13.57
Medtem ko internet in tehnološki napredek spreminjata svet okoli nas, se spreminjajoči svet trudi ostati v stiku z novostmi. Kdor ne bo vključil vseh inovacij, bo zaostal, in prav to se dogaja v naši deželi pod Alpami, specifično na področju javnega prevoza.
Razkrivamo: to je najboljša krema v boju proti gubicam!
25. 02. 2019 00.01
Sodobna ženska ima na voljo številne kreme, ki obljubljajo mladosten videz, vendar ni vsa kozmetika zares učinkovita in tudi naravna. Zaradi pritiskov družbe, ki v ospredje kot lepotni ideal postavlja mlado žensko z brezhibno kožo, vedno bolj priljubljene postajajo tudi plastične operacije in injekcije botoksa, le-te pa lahko imajo tudi zastrašujoče posledice. No, življenje brez gubic je sedaj le korak stran in tokrat vam razkrivamo, zakaj!
Zaradi zastrupitve z alkoholom že več kot 150 mrtvih
24. 02. 2019 09.13
Število ljudi, ki so umrli zaradi zastrupitve z alkoholom, se je na severovzhodu Indije povzpelo čez 150. Več kot dvesto ljudi se medtem še zdravi v bolnišnicah.
'Znanje o hrani je v vrtcih, šolah, domovih za ostarele ... večinoma slabo'
23. 02. 2019 07.00
Ob robu afere z mesom je novinarka Petra Čertanc Mavsar za rubriko 24UR Inšpektor preverjala, kako pride meso od kmetije in klavnice do vaših krožnikov. In kakšno meso jemo. Dejstvo je, da javni zavodi, vrtci, bolnice, šole, domovi za ostarele ... težko naročajo samo kakovostno ali slovensko, tudi če bi to želeli. To pripovedujejo tudi v teh zavodih.
Zaradi zastupitve z alkoholom mrtvih vsaj 80 ljudi
23. 02. 2019 13.18
Zaradi zastrupitve z alkoholom je v Indiji umrlo vsaj 80 ljudi, več sto se jih še vedno zdravi v bolnišnici. Zastrupili so se z nelegalno pridelanim alkoholom, ki mu je bil po vsej verjetnosti dodan metanol.
Ženska umrla po obedu v restavraciji z Michelinovo zvezdico
22. 02. 2019 08.34
Kar 29 gostov prestižne restavracije v španski Valencii se je tam zastrupilo s hrano, 46-letnica, ki je obedovala z možem in sinom, pa je naslednji dan umrla. Vzroka zastrupitve še niso odkrili, restavracija pa do nadaljnjega ostaja zaprta.
Simeone še razgrel ozračje v Madridu: Naš stadion bo jutri eksplodiral
19. 02. 2019 20.25
Trener madridskega Atletica Diego Simeone je na večerni novinarski konferenci pred sredino prvo tekmo osmine finala Lige prvakov proti Juventusu pohvalil Cristiana Ronalda, ker je "dobro izbral", ko je poleti zapustil Real Madrid in se ustalil v Torinu. Simeone ni razkril, če bo za obračun nared vezist Koke, medtem ko napadalec Diego Costa "ni nared za 90 minut".
Obiskovalci Blejskega jezera zaskrbljujoče pogledujejo proti rdeče obarvani gladini
19. 02. 2019 13.13
Številni obiskovalci slovenskega turističnega bisera so lahko v zadnjih dneh priča zaskrbljujočemu prizoru – rdečkasto obarvani gladini Blejskega jezera. Čeprav je ekološko stanje jezera na podlagi strokovnih kriterijev med zmernim in dobrim, pa v zadnjih desetih letih strokovnjaki opozarjajo na poslabšanje. "Ubogo jezero je z vseh strani prizadeto," pove Špela Remec Rekar, ki že vrsto let nadzira kakovost Blejskega jezera.
Na vaše krožnike le najboljše!
18. 02. 2019 00.01
Dober občutek je, ko so povabljeni k vaši mizi, ponosno povejo zaposleni v Perutnini Ptuj. Z vsakodnevnim trudom več kot 3500 zaposlenih v vseh korakih na poti od njive do vilice skrbi za najvišjo kakovost, varnost in sledljivost mesa in izdelkov iz piščančjega in puranjega mesa. V zadnjih nekaj letih na področju vzreje vedno večji poudarek dajejo certificirani piščancem prijazni reji, ki se približuje tradicionalnemu načinu vzreje piščancev, kot je potekal nekoč na kmečkih dvoriščih. Podjetje sodeluje skupno z več kot 240 rejci, ki na družinskih kmetijah in malih farmah, razpršenih po slovenskem podeželju, skrbijo za dobrobit in vzrejo živali.
Pet tehnologij, ki pomagajo ohranjati naravo
16. 02. 2019 07.00
Verjetno vsi poznate nekaj tehnologij, ki pomagajo ohranjati naravo. Na primer električni avtomobili, sončne celice, vetrnice. V tem članku pa je predstavljenih pet tehnologij, ki dobivajo manj pozornosti oziroma do problematike ohranjanja okolja pristopajo drugače.
Kaj dobimo za eno zvezdico, kaj pa za dve ali več?
15. 02. 2019 13.55
Ali pred rezervacijo hotela preverite, kaj vam morajo nuditi v dvozvezdničnem, kaj pa recimo v trizvezdničnem hotelu? Slovenija je del sistema dodeljevanja zvezdic Hotelstars, kar pomeni, da je zavezana k uvedbi enotnih standardov. Preverili smo, kakšna je ponudba glede na hotelsko zvezdico.
Res odloča samo cena?
13. 02. 2019 18.53
Ob aferi s poljskim mesom tudi slovenski potrošniki zaskrbljeno zremo v krožnike in se sprašujemo, kaj sploh jemo, od kod je hrana. Če doma približno vemo, od kod je meso, tega ne moremo vedeti v restavracijah, menzah, šolah, vrtcih. Javni razpisi nabavo močno omejujejo, a čeprav morajo izbirati najcenejše, se v šolah in vrtcih trudijo dobavljati tudi kakovostno.
Poljski proizvajalec iz Slovenije umika 12 ton mesa za kebab
11. 02. 2019 19.30
Potem ko so inšpektorji z naključnim preverjanjem odkrili petkilogramski kebab, okužen s salmonelo in ostanki zdravil, je zdaj znano, da je v Sloveniji skoraj 12 ton kebaba tega poljskega proizvajalca. Ta je danes Upravi za varno hrano sporočil, da iz Slovenije umika vseh 12 ton, ne pa tudi, zakaj odločitev za umik.
'Direktorji so mi zagotovili, da primarno zdravstvo ne razpada'
11. 02. 2019 07.54
"Vprašal sem jih, kakšno je stanje in zagotovili so mi, da primarno zdravstvo ne razpada," je po sestanku z direkorji zdravstvenih domov dejal minister za zdravje Samo Fakin. Razmere v primarnem zdravstvenem varstvu so v zadnjih dneh razdelila mnenja zdravniških organizacij ter ministrstva za zdravje in ZZZS glede obremenjenosti zdravnikov.
Samo za tiste, ki si želite napeto kožo na obrazu
10. 02. 2019 00.01
So vas doleteli prvi znaki staranja, zjutraj pa vsak dan opazite kakšno novo gubico? Brez skrbi, obstaja rešitev!
Analiza mesa: večina vzorcev ustreznih, razen vzorca kebaba
07. 02. 2019 15.46
Rezultati analize odvzetih vzorcev poljskega mesa so pokazali, da je večina vzorcev ustreznih, meso pa neoporečno. Oporečen je bil le vzorec kebaba, ki je vseboval zdravilo ketoprofen. Zanj so sicer že po ugotovitvi salmonele izvedli postopek odpoklica.
Panvitino meso ni iz sporne klavnice, je pa iz razsekovalnice
06. 02. 2019 17.41
Pošiljka 15 ton zmrznjenega govejega mesa ni iz sporne poljske klavnice in je neoporečna, na podlagi dokumentov danskega dobavitelja poudarjajo v Panviti, ki skladišči to meso. Uporabili ga sicer niso še nič in je v karanteni, uradne izvide slovenskega laboratorija pričakujejo v naslednjem tednu.
Direktor Panvite: Meso ni prišlo iz sporne klavnice in je neoporečno
05. 02. 2019 19.54
V skladišču podjetja Panvita v Gornji Radgoni se nahaja 15 ton mesa iz Poljske, a po zagotovilih njihovega direktorja Tonija Balažiča, ne izvira iz sporne klavnice, katere posnetki so razburili Evropo. Balažič še trdi, da so analize pokazale neoporočnost tega mesa. Zadružna zveza sicer zahteva, da država predpiše pogoje za jasno razvidnost porekla uvoženega mesa.
Zadruge za javno objavo uvoznikov spornega poljskega mesa
05. 02. 2019 09.45
Delovna skupina za predelavo mesa, ki deluje v okviru upravnega odbora Zadružne zveze Slovenije, je pozvala k javni objavi uvoznikov spornega poljskega govejega mesa. Skupina zahteva tudi takojšnjo spremembo zakonodaje, ki ureja javna naročila, kjer bi pred najnižjo ceno imela prednost kakovost in sodelovanje v shemi izbrana kakovost Slovenija.
Šentjakobsko gledališče odpustilo Borisa Kobala z mesta direktorja
04. 02. 2019 11.32
Upravni odbor Šentjakobskega gledališča je na svoji seji sprejel odločitev, da Borisu Kobalu izredno odpove pogodbo o zaposlitvi, je pojasnil Janez Vlaj, predsednik društva Šentjakobskega gledališča. Na celotno afero se je medtem odzvala Desa Muck, ki pravi, da je že ob izbruhu afere vedela, s katerimi besedami se bo Kobal zagovarjal.
Po aferi s spornim mesom na Poljskem zdaj še bolezen norih krav
04. 02. 2019 06.24
Po aferi s spornim mesom s Poljske poročajo še o bolezni norih krav. Ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Aleksandra Pivec je sicer povedala, da se je izkazalo, da 1500 kilogramov mesnega pripravka za kebab izhaja iz drugega obrata in ne iz zloglasne klavnice, za pol tone mesa, ki so ga zadržali, pa še preverjajo, ali je dejansko sporno. In kako izsledljivo je v resnici poreklo mesa?
Sistem sledljivosti ne deluje, javna naročila dajejo prednost nizkim cenam
01. 02. 2019 19.04
Ker je v javnih zavodih, torej tudi v šolah in vrtcih, pri nabavi hrane največkrat edini kriterij nizka cena, se lahko zgodi, da takšno meso pristane na krožnikih najbolj ranljivih – naših otrok. Kuharji sami priznavajo, da je edino orožje pri preverjanju kakovosti dobavljene hrane njihova lastna ocena. Zato celo na računskem sodišču razmišljajo o tem, da bi sistem javnega naročanja pri hrani v javnih zavodih ukinili.
Inšpektorji našli tudi 15 ton mesa iz sporne poljske klavnice iz septembra
01. 02. 2019 14.27
Sporno meso iz Poljske, kjer so bolno govedo najprej mučili, potem zaklali, meso pa prodajali kot zdravo, so po podatkih Uprave za varno hrano našli le v enem skladišču v Sloveniji. Kot so še sporočili, bo meso šlo v uničenje, ni pa še znano, koliko ga je in ali je bil morda že distribuiran naprej. NSi zahteva nujno sejo na temo spornega govejega mesa.
Kakšna je prihodnost slovenskega turizma?
31. 01. 2019 06.27
Je prihodnost slovenskega turizma v zelenem, butičnem in kulinaričnem turizmu? Po številu turistov padajo rekordi, kdaj bomo dosegli tudi rekordno visoke standarde v kakovosti ponudbe? Je slovenska kulinarika res pravljica, ki jo moramo le dovolj vztrajno pripovedovati, da našo državo postavimo na zemljevid gastronomskih velikanov?
Podražili bi avtobusne vozovnice, parkirnino in grobnino
28. 01. 2019 15.43
Ljubljanska občina predlaga dvig cen več storitev, ki jih nudijo njene gospodarske javne službe. Med drugim bi se po predlogu občine za 10 centov dvignila cena enkratne vozovnice LPP, bi pa bila potnikom po novem na voljo letna vozovnica v vrednosti 365 evrov. V mestnem središču se obeta še dražja parkirnina, nekoliko se bo podražila tudi grobnina.