kalcij
BLOG: Je sladki krompir bolj zdrav od navadnega?
01. 09. 2019 07.00
Ljudje sladki krompir običajno povezujejo z navadnim krompirjem, a verjeli ali ne, sta si različna in sploh ne sodita v isto botanično skupino. Medtem ko beli krompir uporabljamo za pripravo slanih jedi, se sladki krompir enako dobro obnese tako pri slanih kot sladkih jedeh.
BLOG: Vse o češnjah
09. 06. 2019 07.00
Češnje so priljubljene zaradi svoje sladkobe in sočnosti, zelo koristne pa so tudi za vaše zdravje. Uživanje češenj in izdelkov iz njih zmanjša oksidativni stres, vnetja, bolečine v mišicah in izgubo moči, LDL holesterol, krvni tlak, simptome artritisa in težave s spanjem. Obilje flavonoidov blaži tudi simptome alergij in astme.
Prehranska dopolnila lahko vodijo k razvoju bolezni
12. 04. 2019 20.21
Prehranska dopolnila so v zadnjem desetletju doživela neverjeten razcvet. Samo slovenski trg s temi dodatki je vreden med 30 in 40 milijoni evrov. A če nismo pozorni ali smo slabo obveščeni o prehranskih dopolnilih, se lahko koristi, ki naj bi jih prineslo njihovo uživanje, spremenijo v škodo za naše zdravje.
BLOG: Živila za zdravo pripravo obrokov
17. 02. 2019 07.00
Skrbeti za svoje zdravje s pravim načinom prehranjevanja je veliko lažje, če imate v kuhinji vedno na voljo prava živila oz. sestavine. Vas zanima, s katerimi živili napolniti kuhinjske police in hladilnike, da boste v vsakem trenutku pri roki imeli sestavine za pripravo obrokov, ki so zdravju prijazni in imajo na vaš organizem blagodejen učinek?
BLOG: Hrana za možgane
09. 12. 2018 07.00
Da so možgani lahko učinkoviti, potrebujejo veliko energije, saj so ukazno središče našega telesa in imajo več potrebe po hranilih kot drugi telesni deli. Poskrbite predvsem za vnos tistih hranil, ki jih telo ne more proizvajati samo, vendar so nujno potrebna za delovanje možganov. Med njimi so najpomembnejši vitamini, minerali, oligoelementi in maščobne kisline.
BLOG: Zakaj je dobro korenje?
25. 11. 2018 07.00
Korenje je izjemno zdravilo za okrevanje po različnih boleznih. Uživanje svetujem vsem, ki bi radi obnovili moči, se rešili podhranjenosti, slabokrvnosti, uredili delovanje črevesja, odpravili gliste, pozdravili hemeroide, kožne bolezni, otekline in peptične razjede. Je bolje jesti surovo korenje, kuhanega ali piti korenčkov sok?
BLOG: Nosečnice, ni vam treba 'jesti za dva'
30. 09. 2018 07.00
Nedvomno je vaše telo med nosečnostjo v izrednem stanju in dela na polno. Takrat je zdravo prehranjevanje še toliko bolj pomembno, saj se med nosečnostjo vaš dojenček v celoti prehranjuje skozi popkovino in ves čas ga je treba oskrbovati z vitalnimi hranilnimi snovmi. Od zdrave prehrane bosta imela korist tako mama kot otrok.
Zelenje sprošča, osvežuje in zdravi
05. 07. 2018 14.07
Zelena je barva ugodja in uravnoteženosti z naravo. Na nas deluje pomirjajoče, osvežuje in krepi zdravje. Še posebej smo je željni poleti, ko je čas za oddih. Čas, ko se prepustimo svojemu naravnemu ritmu.
BLOG: Koliko soli je dovolj?
24. 06. 2018 06.00
Ne glede na to, kolikokrat ste že slišali, da v svoji prehrani ne smete uživati preveč soli, morate vedeti tudi, da je zelo pomembno, da ne zaužijete premalo soli! Obstaja pa velika razlika med predelano soljo in morsko soljo. Na prodajnih policah zato poiščite nerafinirano morsko sol, ki ima več pozitivnih vplivov na vaš organizem.
Mlečna maščoba ne maši žil, deluje lahko celo preventivno
09. 06. 2018 16.26
V mleku in mlečnih izdelkih so resda mlečne maščobe, ki vsebujejo veliko nasičenih maščobnih kislin. A to ne pomeni, da mlečna maščoba maši žile. Nekatere raziskave kažejo, da lahko mlečni izdelki delujejo celo preventivno. Irena Rogelj z biotehniške fakultete opozarja, da je mleko treba obravnavati kot kompleksno živilo, ki v telesu deluje kot celota.
Kako do slastnih rdečih paradižnikov?
19. 05. 2018 00.30
Paradižnik je zelo priljubljen in zaželen sadež na naših vrtovih. Po eni strani je nezahteven, saj lahko povsem dobro uspe tudi vrtnarjem začetnikom, po drugi strani pa zelo zahteven, saj je občutljiv na vremenske razmere in dovzeten za številne bolezni.
BLOG: Hrana, s katero lahko izboljšate zdravje srca
04. 03. 2018 06.30
To, kar jemo, neposredno vpliva na zdravje našega srca. Za zagotavljanje hranilnih snovi, ki jih srce potrebuje, je ključnega pomena, da v prehrano vključimo živila, ki blagodejno vplivajo na srce. To so losos, oves, zeleno listnata zelenjava, orehi, olivno olje, avokado, temna čokolada, kokosovo olje.
BLOG: Kakšne so prednosti in slabosti uživanja temne čokolade?
18. 02. 2018 06.30
Temna čokolada je živilo, bogato s kalorijami in z visoko vsebnostjo maščob, zato je pomembno, da z njenim uživanjem ne pretiravamo, vsekakor pa se ji ni treba odrekati. Priporočam vam, da čokolado uživate razumno in v zmernih količinah. Na koncu ste vi tisti, ki lahko najbolje določite, ali vam čokolada koristi ali škoduje.
BLOG: S hrano do zdravih zob
04. 02. 2018 06.30
Sladkor, citrusi, gazirane pijače, suho sadje ... ste kdaj pomislili, da lahko s prehrano vplivate na zdravje vaših zob? Morda si redno ščetkate zobe, jih izpirate z ustno vodico, uporabljate zobno nitko in obiščete svojega zobozdravnika dvakrat na leto, a na žalost to še vedno ni nujno zagotovilo, da so vaši zobje zdravi.
V peskovniku nas težke kovine motijo, v ognjemetu pa ne? Ob eksploziji se v ozračje sprostijo delci stroncija, bakra, barija, svinca ...
29. 12. 2017 10.19
Veste, v kakšne kemijske elemente zrete, ko se, če se, navdušujete nad ognjemetom? Dejstvo je, da kar gre v nebo, slej kot prej pride na tla. No, še pred tem nekaj prav tako težkih kovin vdihnemo, ostalo pa dež spere v tla in vodo.
BLOG: Zakaj je zeleni čaj zdrav in koliko ga lahko spijemo?
12. 11. 2017 06.30
Eden najbolj zanimivih paradoksov v zvezi z zelenim čajem je, da se s pitjem lahko pomirimo in sprostimo, hkrati pa povečamo budnost. Raziskave kažejo, da imajo ljudje, ki pijejo šest ali več skodelic zelenega čaja na dan, nižje ravni poškodb, nastalih zaradi vnetij. Kaj pa hujšanje, ga res pospeši? Koliko čaja lahko spijemo? In kakšni so negativni učinki?
BLOG: Zakaj naše telo potrebuje minerale?
17. 09. 2017 06.30
Minerali imajo pomembno vlogo pri razvoju kosti, zdravju možganov, celičnih funkcijah in podpiranju metabolizma. So ključni pri prenosu živčnih impulzov v telesu, kontrakciji mišic in vzdrževanju elektrolitskega ravnovesja. Ljudje potrebujejo vsaj 18 različnih mineralov, da pravilno delujejo.
BLOG: Vse, česar niste vedeli o vitaminih
28. 05. 2017 07.41
Vitamini so organske snovi, ki so nujno potrebne za normalno delovanje našega telesa. Prispevajo k ohranjanju zdravih celic, močnemu imunskemu sistemu, uravnavajo mnoge metabolične procese v telesu ... Vitamin D, na primer, dobimo z uživanjem jajc, mlečnih izdelkov, ribjega olja, sardin, lososa in nekaterih gob, večino pa ga dobimo z izpostavljanjem soncu. Torej ne pozabite na sončenje.
Ročno ali avtomatsko pranje avtomobila?
11. 05. 2017 11.00
Ljubitelji jeklenih konjičkov se dobro zavedate, da je poleg tehničnih lastnosti ter zapeljivega videza pri avtomobilu zelo pomembna tudi čistoča. Pa ne le zato, ker je čisto vozilo privlačnejše za oko, pač pa redno vzdrževanje, kamor sodi tudi pranje, med drugim podaljša življenjsko dobo avtomobila. Ampak tu se znajdemo pred večno dilemo: se pranja avtomobila lotiti doma ali ga raje odpeljati v avtopralnico?
Medex v svojo paleto izdelkov dodal pršilo za nos
12. 01. 2017 16.07
Nos in njegova funkcija izmenjave zraka sta celo leto izpostavljena okoljskim vplivom. Poleti in pomladi je v zraku cvetni prah, ki lahko povzroči alergijske reakcije v obliki draženja, nabiranja sluzi in izgube občutka za vonj. Hladno jesensko in zimsko vreme ter z njim povezano ogrevanje prostorov ima podoben vpliv.
Naravni afrodiziak iz Peruja
30. 09. 2016 06.30
Gomolj iz Peruja vam bo življenje obrnil na glavo. V dobrem smislu. Ta super gomolj - maca (Lepidium meyenii) izvira iz gorskega področja Andov v Peruju.
Jagode večne mladosti ali sibirske borovnice
14. 09. 2016 06.30
Zaradi bogate vitaminske sestave sibirske borovnice imenujejo tudi majske jagode ali jagode večne mladosti.
Preskakovanje zajtrka ni (več tak) greh, a naj pomanjkanje časa vseeno ne bo izgovor
05. 07. 2016 06.21
Pogosto slišimo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva. A strokovnjaki si niso enotni, ali to drži in ali je kateri od obrokov res bolj pomemben od drugega. A ko gre za zdrav način življenja, ni pomembno vprašanje, kateri obrok je najpomembnejši, ampak, kaj jemo.
Končno rešitev za kadilce
26. 06. 2016 08.00
Kajenje je že stoletja stara razvada, ki pa za naše telo predstavlja eno največjih tveganj. Vsi smo sprejeli kajenje kot škodljivo navado, tako kadilci kot nekadilci, vendar ne v zadostni meri. Po navedbah nekaterih strokovnjakov, naj bi namreč vsaka škatlica cigaret, skrajšala življenje za 3 ure in pol.
Aronija, super živilo za vsak vrt
06. 06. 2016 07.40
Zdravilna z vitamini, minerali in antioksidanti bogata nezahtevna grmovnica.
Discorea Batatas in Ipomea Batatas
31. 05. 2016 07.56
Malo poznani pa vendar zaradi bogate vsebnosti vitaminov in mineralov vse bolj priljubljeni in za željeni rastlini, ki postajata stalnici vsakoletne zasaditve naših zelenjavnih vrtov.
Sibirska borovnica ali majska jagoda
16. 05. 2016 06.30
Zaradi hitrejše letošnje vegetacije so v drugi dekadi letošnjega aprila, ravno v času letošnjih pozeb začele kot prvo sadje v naših vrtovih zoreti sibirske borovnice. Izvor sibirske borovnice je Sibirija, rastišča kamčatk pa so prav tako v Rusiji, Japonski, Kitajski, Kanadi in Poljski.
Afriško jezero Kivu nepričakovano spremenilo barvo
26. 04. 2016 11.40
Barva afriškega jezera Kivu se je aprila nenadno spremenila. Strokovnjaki so se bali, da je to posledica metana in ogljikovega dioksida, kar bi lahko bilo za prebivalce izjemno nevarno, a k sreči je šlo za nekaj manj smrtonosnega.
Vstop virtualne resničnosti na trg prehranskih izdelkov uporabniku omogoča popolno senzorično izkušnjo
24. 03. 2016 16.49
Mlekarna Celeia je prva na slovenskem trgu, ki potrošniku zagotavlja popolno senzorično izkušnjo, saj s tehnologijo virtualne resničnosti aktivira vseh pet človeških čutov – okus, vonj, otip, vid in sluh. Gre za inovativen pristop, ki se predstavlja na degustacijah probiotičnih jogurtov LCA, prvakov dobrega počutja.
Beljakovine morajo biti nepogrešljiv del našega jedilnika. S katero hrano jih dobimo zadosti?
18. 03. 2016 06.56
Pogosto slišimo, kako so beljakovine pomembne za naše telo. Še posebej za športnike in telesno aktivne ljudi. Pa veste, koliko beljakovin dnevno potrebuje naše telo? In s katero hrano jih dobimo največ? Mi smo preverili in dodali še nekaj okusnih receptov.