kilogram
Zavržena hrana je eden resnejših izzivov današnje družbe
19. 04. 2022 10.26
Zavržena hrana je danes eden večjih globalnih izzivov, ki se je mnogi ne zavedajo, a s sabo nosi visoko finančno, etično in okoljsko ceno. Na svetovni ravni(1) se približno tretjina vse hrane, ki se proizvede za ljudi, zavrže, skupno število zavrženih živil na svetu pa je doseglo že 2,3 milijarde ton. Ogromno hrane, ki jo imamo v razvitih državah, zaradi različnih razlogov roma v smeti, še posebej v domačih gospodinjstvih, zato je čas, da skušamo temu narediti konec. Prav zato na pobudo Lidla Slovenija in programa Ekošola in s podporo partnerjev Ekologov brez meja, Zveze prijateljev mladine Slovenije, podjetja TAM-TAM že drugo leto zapored obeležujemo Slovenski dan brez zavržene hrane. Letošnjemu 2. slovenskemu dnevu brez zavržene hrane s sloganom »Nisem za stran, vzemi me v bran«, pridružil še projekt LIFE IP CARE4CLIMATE Ministrstva za okolje in prostor, častno pokroviteljstvo pa mu je izrekel tudi predsednik Republike Slovenije Borut Pahor.
Slovenci lani za 10 jajc odšteli 12 odstotkov več kot leto prej
16. 04. 2022 17.31
Obložena miza ima med velikonočnimi prazniki poseben pomen, saj so potica, šunka, pirhi in hren simboli, povezani z vstajenjem Jezusa Kristusa od mrtvih. Kaj pa nam o hrani, značilni za veliko noč, pove statistika? Zanimiva sta denimo podatka, da je prebivalec Slovenije v letu 2020 povprečno porabil 80 kilogramov mesa, 10 jajc pa nas je lani stalo dobrih 12 odstotkov več kot leto prej.
Največ odpadne hrane nastane v gospodinjstvih in gostinstvu. Kako bi stranke reševale ta izziv?
16. 04. 2022 12.53
Od leta 2014, ko smo v Sloveniji začeli meriti količino odpadne hrane, je vsako leto zavržemo več. Lani smo tako zavrgli okoli 68 kilogramov hrane na prebivalca, kar je kilogram več kot leto poprej. Na kakšen način bi stranke ta trend spremenile in poskrbele, da bi čim manj hrane pristalo med odpadki?
V hišnih preiskavah zasegli drogo in kolesa
01. 04. 2022 08.49
Ljubljanski policisti so potrkali pri osumljencih z območja Most, starih 32 in 45 let, ter opravili hišni preiskavi. Odkrili so manjši laboratorij za gojenje konoplje ter zasegli sadike, posušeno drogo in tudi nekaj kokaina, poleg tega pa še pištolo, računalniško opremo, gotovino, devet koles in motorno kolo. Policija njihovo lastništvo še preverja, najverjetneje so ukradena.
Kaj se zgodi, ko nepovabljeni gostji prideta po risov plen?
29. 03. 2022 15.59
Zahvaljujoč projektu LIFE Lynx, imamo v naših gozdovih kar nekaj fotopasti, ki v svoj objektiv ne ujamejo zgolj risov, pač pa tudi druge gozdne živali. Tokrat se je v gozdu, kjer ima svoj teritorij ris Katalin, odvijala prava basen. Namreč, Katalin je uplenil srno in plen skril pred ostalimi gozdnimi plenilci, a ne za dolgo. Kmalu sta na gostijo prišli dve nepovabljeni gostji.
Stekla pogajanja za zvišanje odkupne cene mleka na raven povprečja EU
24. 03. 2022 11.12
Na ministrstvu za kmetijstvo je potekal prvi krog pogajanj o izboljšanju razmer v mlečnem sektorju. Deležniki v verigi so pristali na več zahtev kmetov, ne pa (še) tudi na zvišanje odkupne cene mleka za pet centov na 42 centov na liter, kolikor je povprečje v EU. V podporo sindikatu kmetov se je pred stavbo ministrstva zbralo 60 mlekarjev.
Tudi AVK glede govejega mesa Izbrane kakovosti Slovenije ni ugotovila nepravilnosti
16. 03. 2022 09.37
Agencija za varstvo konkurence se je na podlagi medijskih objav seznanila s problematiko akcijskih cen mladega govejega mesa z znakom Izbrana kakovost Slovenije v trgovskih verigah Spar in Tuš. V okviru nadzora ni ugotovila nepravilnosti, je AVK objavila na svoji spletni strani. Podobno je že februarja sporočila tudi uprava za varno hrano.
'Hrane morda ne bo zmanjkalo, bodo pa ljudje lačni, ker si je ne bodo mogli kupiti'
11. 03. 2022 19.55
"Mogoče na mizi ne bo desetih vrst rogljičkov, a lačni ne bomo," se je na novinarsko vprašanje o rastočih cenah hrane na četrtkovem neformalnem vrhu Evropske unije v Versaillesu odzval Janez Janša. Pa ljudi ta trenutek res najbolj skrbi pestrost ponudbe? Nikakor ne, odgovarjajo v Zvezi prijateljev mladine Ljubljana Moste Polje. "Strma rast cen zdaj vpliva celo že na družine, v katerih v službo hodita oba starša." Tako drage hrane, kot jo kupujemo zdaj, nismo kupovali še nikoli, ugotavljajo tudi naši novinarji iz redakcije Dejstva, da bo hrana samo še dražja, pa že opozarjajo slovenski kmetje.
Energetski strokovnjak: Edina rešitev je večja domača proizvodnja energije
09. 03. 2022 10.15
Že leta imamo na dnevnem redu projekt za proizvodnjo dizla iz domačih odpadkov lesa, je pojasnil energetski strokovnjak Peter Novak, a dodal, da država vseeno noče primakniti niti minimalnih sredstev, da bi naredili prototipni proizvajalni komplet za 300 litrov dizla na uro, in bi tako začeli s proizvodnjo dizla doma. Kot pravi, imamo dovolj zaloge in tudi tehnologijo, ki bi jo lahko izkoristili.
Cena sodčka nafte v evrih še nikoli tako visoka, tona koruze v enem dnevu dražja za 27 evrov
03. 03. 2022 18.43
Mednarodni sklad za razvoj kmetijstva je sporočil, da z zaskrbljenostjo spremlja vojaški konflikt v Ukrajini, ki bi lahko omejil svetovno oskrbo s pšenico, koruzo in sončničnim oljem, kar bi dvignilo cene in povzročilo socialne nemire predvsem v državah Afrike in bližnjega vzhoda. Ampak cene nekaterih surovin so se že močno dvignile od začetka ukrajinske krize. Kako lahko to vpliva na cene končnih izdelkov?
Krof, kralj mask in pustnega rajanja
26. 02. 2022 07.00
Pustni čas po tradiciji veleva, da se do sitega najemo sladkih ocvrtih dobrot, med katerimi kraljuje krof. Ta značilna pustna sladica pa doživlja pravo revolucijo, saj že nekaj časa ni na voljo zgolj v klasični različici – z marelično marmelado – ampak z raznimi nadevi, posipi in prelivi. Za obdobje norčavih mask sta bila včasih značilna tudi kuhana svinjska glava ali rilec, ki ju posamezniki ali nekatere gostilne še vedno pripravljajo. Zazrli smo se tudi v cene in nekaj statističnih zanimivosti o sestavinah krofov.
Žalski policisti zasegli več konoplje
23. 02. 2022 14.39
Žalski policisti so v zadnjih dneh opravili dve hišni preiskavi in zasegli več konoplje, so sporočili žalski policisti. Oba osumljenca bosta kazensko ovadena zaradi suma storitve kaznivega dejanja.
Rekordni lendavski bograč uradno v Guinnessovi knjigi rekordov
15. 02. 2022 15.57
Bograč, ki so ga kuhali 3. in 4. septembra 2021 v Lendavi, je največja znana količina bograča doslej, ki so ga postregli, so uradno potrdili iz Guinnessove knjige rekordov. Občina Lendava je za podvig že prejela potrdilo. Šest kuharjev z 20 pomočniki je v ogromnem kotlu skuhalo 1801 kilogram te znamenite prekmurske jedače na žlico, ki je napolnila želodce približno 3500 obiskovalcem dogodka.
Na novoletni dražbi v Tokiu prodali tuna za 128.000 evrov
05. 01. 2022 11.05
Za modroplavutega tuna so v sredo na prvi letošnji dražbi na ribji tržnici v Tokiu iztržili 16,8 milijona jenov (cca. 128.000 evrov). Na cene je sicer vplivala pandemija covida-19. Po poročanju lokalnih medijev je bil tun na letošnji dražbi prvič po šestih letih prodan za manj kot 20 milijonov jenov (152.000 evrov).
Devet oseb osumljenih 17 različnih kaznivih dejanj s področja preprodaje drog
27. 12. 2021 09.05
Mariborski kriminalisti so zaključili preiskavo s področja neupravičene proizvodnje prepovedanih drog in prometa z njimi. Za 17 različnih kaznivih dejanj bodo skupno kazensko ovadili devet osumljencev. Preiskava je pokazala, da so se osumljenci dlje časa ukvarjali s preprodajo drog na območju Ptuja in Koroške, prepovedane substance pa so zlorabljali tudi sami.
Med preiskavo v Ormožu: kilogram heroina in kupček denarja
24. 12. 2021 12.33
Ormoški policisti so v sredo pri 23-letnemu osumljencu opravili hišno preiskavo na treh naslovih na območju ormoške in ljutomerske upravne enote in mu med drugim zasegli kilogram heroina.
Tudi plastenke in pločevinke kmalu kot povratna embalaža?
11. 12. 2021 16.45
V Eko krogu poudarjajo, da se kavcijski sistem kaže kot cenejši, učinkovitejši in preglednejši sistem zbiranja odpadne embalaže. Poleg tega odpira nova delovna mesta, prispeva k manj smetenja ter omogoča več ponovne uporabe embalaže pijač in kvalitetnega recikliranja. Kavcijski sistem pomeni, da potrošnik ob nakupu pijače za embalažo plača znesek oziroma kavcijo, ki jo ob vrnitvi nazaj na zbirno mesto dobi povrnjeno. V stranki LMŠ so se zavzeli za vzpostavitev takšnega sistema, podporo tej ideji je izrazil tudi minister za okolje in prostor Andrej Vizjak.
'Če sir peče in pogreni, to ni pikanten sir, to je sir z napakami'
04. 12. 2021 11.21
Vsak Slovenec letno poje devet kilogramov skute in sira. Z mlekom smo samooskrbni, slovenski kmetje so ga lani namolzli 630 tisoč ton. Iz petine mleka, ki ga bodo prepeljali v slovenske mlekarne, pa bo nastal sir. Kako kakovosten bo, je v prvi vrsti odvisno od kakovosti mleka.
V Evropi vlada papirniška kriza, pandemija povzročila motnje v oskrbovalni verigi
29. 11. 2021 19.19
Papir je povsod okoli nas, z njim se srečujemo vsak dan, v šoli, službi, pa tudi na stranišču. Treba je posekati kar 384 dreves, da bi povprečnemu človeku zagotovili zalogo toaletnega papirja do konca življenja. Papir so izumili Kitajci, prva papirnica pa je bila postavljena v Rusiji. Povprečen Američan na dan porabi kilogram papirja, kar je 365 kilogramov na leto, Evropejci smo bolj varčni, na leto ga porabimo okoli 75 kilogramov.
'Začetni entuziazem je šel mimo. Sedaj smo prepuščeni sami sebi'
27. 11. 2021 07.00
11 mesecev je minilo od uničujočega potresa, ki je na kolena spravil Petrinjo in razdejal okoliške vasi. Po začetnem entuziazmu, ko so mesto preplavili prostovoljci z vseh koncev in krajev Hrvaške, je danes Petrinja pozabljena, prazna, utrujena, besna in obupana. Vanjo naj bi se steklo več sto milijonov evrov donacij ter nepregledne tone gradbenega materiala. A skoraj leto dni kasneje denarja in gradbenega materiala "čudežno" ni več. Obnovljenih je bilo le nekaj dimnikov, središče mesta je še vedno razsuto, domovi v slabem stanju, na stotine ljudi živi v bivalnih kontejnerjih, zima pa je pred vrati. Ljudje odhajajo, v tistih, ki so ostali, pa tlita brezup in jeza. V okoliških vaseh je še huje.
Pri 45-letniku odkrili konopljo in pištolske naboje
25. 11. 2021 13.04
Idrijski policisti so v hišni preiskavi pri moškem iz občine Cerkno našli posušeno prepovedano konopljo in mu jo zasegli. Ob tem so pri njem odkrili še nekaj nabojev pištole in mu jih prav tako odvzeli.
Kdo bo suženj položnic in dražje hrane?
22. 11. 2021 06.00
Dvig cen energentov je sprožil val podražitev tudi v drugih segmentih družbe. Dražijo se surovine, kot so pšenica, soja in ječmen, posledično se višajo cene hrane, mesa in mleka, na drugi strani pa cene surovin, nujnih v proizvodnji podjetij – na udaru je predvsem avtomobilska industrija zaradi pomanjkanja čipov. Podražitve energentov bomo tako občutili na položnicah, pri nakupih hrane in končnih izdelkih podjetij.
Radovedni Japonci, radodarni Avstrijci in gostinci brez zalog vina
13. 11. 2021 18.06
Priljubljeno martinovo, ki za dobršen del Slovenije predstavlja vsesplošni praznik, za Štajerce pa kar novo leto, je tudi letos ostalo v senci ukrepov za zajezitev širjenja novega koronavirusa. Pandemija pa ni odnesla samo rajanj, ampak je dodobra zarezala tudi v poslovanje vinogradnikov in vinarjev. Naši sogovorniki z zahoda in vzhoda države menijo, da bi se morala država osredotočiti na povečanje izvoza in na obiskovalce iz bližnjih držav, svarijo pa, da omejitveni ukrepi za gostince vplivajo na celotno verigo.
Kako si lahko s tekom oblikujete popolno postavo | Hervis
29. 10. 2021 00.15
Si želite izgubiti nekaj odvečnih kilogramov s preprosto in poceni vadbo, ki jo lahko izvajate povsod? Za vas imamo rešitev!
Še vedno nimamo podrobnega zemljevida možganov
30. 10. 2021 08.28
60 let po prvem poletu človeka v vesolje znanstveniki sestavljajo zemljevide nevidne temne snovi v vesolju. Mars raziskujejo roboti, gradijo se lunarne vesoljske postaje, znanstveniki odkrivajo nove eksoplanete, fotografirali so črno luknjo, s tehnologijo prestopili meje Sončevega sistema ... Največja skrivnost pa še vedno ostaja organ, ki nam vsa ta odkritja omogoča: možgani. Če bi bili človeški možgani tako preprosti, da bi jih lahko razumeli, bi bili mi, ljudje, tako preprosti, da jih ne bi, je dejal fizik Emerson Pugh.
Želvi Ella-Ravka in Martin spet zaplavali v Jadranskem morju
26. 10. 2021 19.53
V zalivu Slana na otoku Veliki Brion so v morje vrnili dve morski želvi, glavati kareti, Ello-Ravko in Martina, ki so ju poškodovani našli v hrvaškem Jadranu. Za želvi so skrbeli v centru za okrevanje morskih želv, ki deluje v okviru puljskega akvarija.
'Boljša proizvodnja, boljša prehrana, boljše okolje in boljše življenje'
16. 10. 2021 07.00
Vsakič, ko jemo, se vpnemo v kmetijsko-prehranski sistem. Hrana, ki jo izberemo, način, kako jo pridelamo, pripravimo, skuhamo in shranimo, je sestavni in aktivni del delovanja tega zapletenega kolesja. Trajnostni kmetijsko-živilski sistemi si prizadevajo zagotavljati prehransko varnost in prehrano za vse, ne da bi pri tem ogrozili ekonomsko, socialno in okoljsko podlago za prihodnje generacije. Privedli naj bi do "boljše proizvodnje, boljše prehrane, boljšega okolja in boljšega življenja" za vse, kar je tudi geslo letošnjega svetovnega dneva hrane. Kako sistem deluje pri nas, v Sloveniji?
Zaradi dviga cen energentov se dražijo tudi osnovne življenjske potrebščine
15. 10. 2021 19.21
Pred drastičnim dvigom cen se, kot kaže, ne morejo ubraniti niti osnovna živila. V soboto praznujemo že 41. svetovni dan hrane in v teh desetletjih se je naše dojemanje hrane in oskrbe z njo precej spremenilo. Ne le količina, zavedamo se tudi, kako pomembna je kakovost hrane. A koliko in kakšno kakovost si bomo v teh časih, ko hrana postaja žrtev 'eksplozije cen' energentov in inflacije, sploh lahko privoščili? Posledice dviga cen energentov se bodo namreč pokazale tudi v rasti cen osnovnih življenjskih potrebščin.
Na Hrvaškem policisti prijeli Brazilko, ki je tihotapila skoraj kilogram kokaina
15. 10. 2021 19.10
Zločin nikoli ne počiva, niti v bližini naše domovine, ki jo smatramo za varno. Na Hrvaškem so namreč v želodcu Brazilke odkrili slab kilogram kokaina, ki ga je tihotapila iz domovine za prodajo na evropskem trgu. Hrvaški preiskovalci trdijo, da gre najverjetneje za izkušeno tihotapko, saj je bila ob prijemu povsem mirna in je očitno v preteklosti že tihotapila droge. Kako so jo hrvaški organi pregona uspeli ujeti?
V Severni Koreji hudo pomanjkanje hrane, najbolj ogroženi otroci in starejši
13. 10. 2021 20.59
Severna Koreja se zaradi mednarodnih sankcij in pandemije covida-19 nahaja v hudi gospodarski krizi, v svojem poročilu ugotavlja strokovnjak Združenih narodov. Kot je opozoril, so zaradi pomanjkanja hrane najbolj ogroženi otroci in starejši prebivalci. Mednarodno skupnost je pozval k ukinitvi sankcij.