kislo zelje
BLOG: Sodobni način življenja je eden največjih krivcev za prebavne težave
16. 02. 2020 07.00
Zagotovo ste že imeli kdaj težave z zaprtjem ali pa poznate koga, ki ga mučijo težave z neodvajanjem blata. Biti cel dan zaprt oz. nezmožnost odvajati blato je neprijetno in boleče. Razlogi za to so med drugim starost, uživanje določenih zdravil, čustvena preobremenjenost ipd. Sodobni način življenja pa je prav gotovo eden največjih krivcev za številne prebavne težave.
BLOG: Zoperstavite se gripi na naraven način
02. 02. 2020 12.52
Zmanjšajte nevarnost okužbe z izogibanjem bivanju v zaprtih prostorih, kjer je veliko ljudi, poskrbite za temeljito in pogosto zračenje prostorov, bodite redno fizično aktivni, uživajte kakovostno hrano in ne pozabite na redno umivanje. Poskrbite za zadostne ravni vitamina D, povečajte vnos vitamina B12 in vsem dobro znanega vitamina C, ki bo poskrbel za močan imunski sistem.
Emilija Pavlič: V kuhinji ne uporabljajte alkohola, čokolade in zamrznjene hrane
21. 12. 2019 08.00
Emilija Pavlič je neusahljiv vir nasvetov, kako vrteti kuhalnico, tako v kuhinji kot v življenju. Znana je predvsem kot neustrašna borka za zdravo prehrano otrok. Kot opozarja, mnogi tudi za praznike jedo prazno hrano. Še posebej otroci na mizo dobijo malo, skoraj nič domačega, takega, kar pripravimo sami s srcem in dušo. Svetuje, da za praznike zamesite testo, da bo dišalo po kruhu. To je namreč vonj po miru, ne pa vonj po modernih parfumih. In tudi če bo praznična potica bolj prazna kot polna, se splača živeti, sporoča.
BLOG: Zelišča za izboljšanje imunskega sistema in preprečevanje okužb
08. 12. 2019 08.24
Naše telo se je zmožno boriti proti okužbam, a le takrat, ko ga oskrbimo s hranili, ki jih potrebuje za optimalno delovanje. Obstaja veliko živil in zelišč, ki imajo močno antibakterijsko in antivirusno delovanje, zato sem se v času, ko se veliko ljudi spopada z oslabelim imunskim sistemom in dovzetnostjo za razne okužbe, odločil napisati nekaj besed o naravnih protivirusnih pomagalih.
BLOG: Kako s hrano poskrbeti za zdravje prostate
04. 08. 2019 07.00
Prehrana in aktiven življenjski slog lahko veliko prispevata k zmanjšanju tveganja za nastanek mnogih bolezni. V današnjem prispevku se bom potrudil napisati čim več koristnih informacij, kako poskrbeti za zdravje prostate.
Gorenjska je raj za ljubitelje narave in dobre hrane
30. 05. 2019 08.54
Da je Gorenjska 'skoraj raj', pravi celo verz iz znane pesmi, pa tudi vsi tisti, ki ste kdaj obiskali to čudovito pokrajino, veste, da to drži kot pribito. Je raj za ljubitelje sivih gora in zelenih rek, za športne navdušence in vse, ki hrepenite po sprostitvi, seveda pa je tudi pravi raj za strastne gurmane. V sklopu našega kulinaričnega sprehoda po Sloveniji se bomo torej tokrat ustavili na Gorenjskem, od koder prihajata tudi Luka Banko in Marcel Kos, ki smo ju spoznali v 4. oddaji Mali šef Slovenije.
Tradicionalni okusi Osrednje Slovenije
08. 05. 2019 08.48
V enem od preteklih tednov smo omenili, da je Osrednja Slovenija nadvse razgibana, tako glede pokrajine kot glede kulinarike. Podrobneje smo predstavili tipične jedi polovice občin omenjene regije, ostale pa vam predstavljamo danes. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Vodic, namreč prihajata Zala Jeraj in Ela Bobnar, ki smo ju spoznali v 3. oddaji priljubljenega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Tradicionalne štajerske dobrote: od ajdneka do pohorske omlete
10. 04. 2019 07.41
Kot vemo, je slovenska kulinarika izjemno pestra in z razlogom cenjena tudi onkraj meja. Ker je nemogoče zajeti vse kulinarične znamenitosti in posebnosti posameznih pokrajin in regij naše lepe zelene dežele v enem članku, smo se odločili, da v naslednjih mesecih vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije vsak teden pod drobnogled vzamemo eno podočje, od koder prihajajo mali junaki. Tudi otroci se namreč vedno bolj navdušujejo nad kuhanjem in prav je, da jih pri tem spodbujamo, hkrati pa jih tudi skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Teh je tudi na Štajerskem, kjer začenjamo naš kulinarični sprehod, veliko. S tistih čudovitih koncev namreč prihajata Žak in Lan Verko, zmagovalca prve oddaje.
BLOG: Zakaj potrebujemo vitamin B12?
31. 03. 2019 07.00
Vitamin B12 je potreben za številne vitalne biološke funkcije, vključno s proizvodnjo nadledvičnih hormonov, presnovo maščob, ogljikovih hidratov in folatov, tvorbo rdečih krvnih celic, absorpcijo železa, delovanje živčnega sistema, kognitivno zdravje in še veliko več.
Trump o Klobucharjevi: Proti koncu govora je izgledala kot snežak
12. 02. 2019 09.30
Bo senatorki Amy Klobuchar slovenskih korenin uspelo iz Bele hiše izpodriniti Slovenko, zdaj prvo damo Melanio Trump? Klobucharjeva je po ostri napovedi kandidature v neprijaznem sneženem vremenu v Minnesoti prek Twitterja obračunala še s Trumpovimi opazkami. Kljub temu je Bogomil Ferfila prepričan, da jo težji boj čaka v lastni stranki.
Slovenske jedi, ki so pristale v svetovnem Atlasu okusov
18. 10. 2018 06.00
Ste vedeli, da v poplavi aplikacij obstaja tudi takšna, ki se imenuje Atlas okusov? Spletna 'knjiga' svetovne kulinarike obsega tudi najbolj znane in najbolj priljubljene jedi slovenske kuhinje. Z malo truda najdemo še številne druge uporabne zanimivosti, kot so lokacije z najboljšo hrano in tudi to, kje na svetu najdemo podobne kulinarične specialitete, kot jih imamo v Sloveniji.
Delijo se ministrska mesta: bo Bratuškova infrastrukturna ministrica?
13. 08. 2018 18.52
Najprej zdravje, potem kultura. A prav pri zdravstvu se najbolj zapleta. Prva žrtev pa bolniki, zlasti na otroški srčni kirurgiji. Katera od koalicijskih partneric si bo upala prevzeti zdravstveni resor? In kakšna bo vloga Meščeve Levice? Kako se bo v parlamentu imela za opozicijo, obenem pa bo podpirala koalicijo?
Kadrovski razrez: katera od strank bo ugriznila v najbolj kislo jabolko?
12. 08. 2018 18.20
Potem ko je peterica strank po mukotrpnih usklajevanjih dorekla vsebino koalicijske pogodbe in projektno sodelovanje z Levico, je zdaj na vrsti morda še trši oreh: kadrovski razrez. Do vseh imen še zdaleč niso prišli, najprej se bodo namreč morali dogovoriti, kako med stranke razdeliti resorje.
Tekmovalec MasterChefa obsoja poskuse diskreditacije
10. 06. 2018 10.12
Leonu Oberstarju je bilo v veliko čast z odlično slano jedjo navdušiti štiri brate Jezeršek in se že veseli sodelovanja z njimi kot vodilnim podjetjem, ki uspešno predstavlja slovensko kulinariko tudi v tujini. Prav zaradi slednjega ga jezijo določeni zapisi na socialnih omrežjih.
Petra (MasterChef): ' V prehrani želim ustvarjati nove smernice'
09. 03. 2018 08.34
34-letna Petra Lorber je po poklicu modna oblikovalka in prihaja iz Maribora. Rada ima preproste domače sestavine in slovensko kuhinjo. Kuhanje ji predstavlja način izražanja, poleg tega pa jo tudi pomirja in osrečuje.
Anna (MasterChef): 'Kuham po trenutnem navdihu iz univerzuma'
09. 03. 2018 08.22
Anna Paynich prihaja iz Logatca, po poklicu je modna oblikovalka, zadnja leta pa se ukvarja s plesom. 37-letnica pravi, da vedno kuha brez receptov, po sporočilih in povezavi iz univerzuma, najbolj pa uživa pri dekoriranju krožnikov.
BLOG: S hrano do zdravih zob
04. 02. 2018 06.30
Sladkor, citrusi, gazirane pijače, suho sadje ... ste kdaj pomislili, da lahko s prehrano vplivate na zdravje vaših zob? Morda si redno ščetkate zobe, jih izpirate z ustno vodico, uporabljate zobno nitko in obiščete svojega zobozdravnika dvakrat na leto, a na žalost to še vedno ni nujno zagotovilo, da so vaši zobje zdravi.
Dodatki za višanje odpornosti – jih res potrebujemo?
02. 12. 2017 07.00
Vsi si želimo biti zdravi, zato v želji po večji odpornosti in boljšem imunskem sistemu mnogi kupujemo takoimenovana superživila, ki jih je v naših trgovinah, lekarnah in specializiranih trgovinah zadnja leta na pretek. Med takoimenovanimi superživili imajo trgovci na policah denimo goji jagode, zlate inkovske jagode ali algo chlorello, maco, reishi gobice ...
Dodatki za višanje odpornosti. Jih res potrebujemo?
01. 12. 2017 06.30
V želji, da bi bili zdravi, kupujemo prehranska dopolnila, vitamine, minerale, šumeče tablete, takšne in drugačne kapsule, preparate, praške ... Za vse te dodatke, med katerimi nekateri niso poceni, smo pripravljeni tudi globoko seči v denarnico. Pa vendar: jih res potrebujemo? In ali si lahko z nekritičnim jemanjem in pretiravanjem celo škodimo?
Prehrana in življenjski slog za boj proti raku – Ne ignoriraj, podpiraj.
29. 11. 2017 07.13
Rak, bolezni srca in ožilja, diabetes, povišan krvni tlak, nenormalen holesterol, vse to so stanja, ki so bila še desetletja v preteklost neznana ali izjemno redka, danes pa ubijajo vsepovprek.
11 kvalitetnih gostiln v Novem mestu in okolici
23. 10. 2017 06.30
Vse od Save pa tja do Kolpe se razprostirajo gostilne, ki jih bomo predstavili. Zagotovo bodo že opisi v vas zbudili željo po obisku destinacij s pravimi kulinaričnimi dobrotami. Dolenjska je tudi pokrajina z največ gradovi in tako boste poleg gurmanskih užitkov ujeli tudi mnogo lepega za oko. Posavje pa vabi s svojimi naravnimi in kulturnimi znamenitostmi.
Jesenska kuharija z okusno zelenjavo avtohtonih sort
18. 09. 2017 10.29
Poletje se počasi poslavlja in z jesenjo na police vašega najbližjega Spara prihaja nova sezonsko sveža zelenjava avtohtonih slovenskih sort.
Posadimo slovenske sorte vrtnin
21. 03. 2017 06.30
29. marca v trgovine Spar in Interspar po vsej Sloveniji prihaja ponudba sadik izbranih slovenskih avtohtonih in udomačenih sort vrtnin, vzgojenih v Sloveniji. Kot nalašč za prihajajoče tople dni, ko bo zemlja dovolj ogreta za prvo sajenje na prostem.
Kako se učinkovito lotimo zimskega razstrupljanja?
26. 01. 2017 06.30
Zima je čas, ko najbolj potrebujemo vitamine, encime in minerale. Tema in hlad zmanjšujeta vitalnost, mnogi pa imamo ravno pozimi največ dela. Na pomoč bomo zato poklicali stare, dobre načine, ki so jih poznali že naši predniki.
Recept za domač kefir, ki vam bo okrepil imunski sistem
06. 01. 2017 19.19
Imunski sistem si lahko okrepite povsem naravno, s fermentiranimi živili, kot sta kislo zelje ali kisla repa. No, najstarejše fermenitrano živilo pa je kefir. In prav izdelava doma pripomore, da v kefirju ostane kar največ zdravih bakterij, ki pomagajo krepiti našo odpornost. To je recept zanj.
'Hotela sem biti zdrava. Črtala sem meso, kuhano hrano ... Leto kasneje so se mi majali zobje, živela sem od bio lubenice'
17. 05. 2016 06.30
Saj se spomnite tistega, da tudi preveč dobrega lahko škoduje? Velja tudi za področje fit in zdravega telesa. Kdaj se torej skrb za primerno prehrano in gibanje spremeni v obsedenost, ki ni več ne dobra ne zdrava, ampak škodljiva tako telesnemu kot duševnemu zdravju?
Tereza: Predsodki, da zdrava hrana ni okusna in da je draga, me kar malo ujezijo
01. 04. 2016 06.18
Tereza Poljanič, ki smo jo spoznali v oddaji Zdravo, Tereza!, pravi, da zdravo življenje prinaša energijo, ki ne izplahni kar tako. Pomanljivosti takšnega načina življenja vidi le v očeh tistih, ki si delajo nepotrebne prepreke do zdravega načina prehranjevanja. Poudarja, da je zdrava prehrana enostavna, priznava pa, da so začetki lahko težki.
Kulinarično razvajanje na vlaku Gostilna išče šefa
01. 12. 2015 13.44
Kako najlažje in najlepše stepemo svežo sladko smetano? Kateri vrh Kamniško-Savinjskih Alp je poimenovan po mlečnem izdelku? Taka so bila vprašanja nagradnega kviza Mlekarne Celeia, pravilni odgovori pa so srečne nagrajence in njihove najbližje pred dnevi popeljali na nepozabno kulinarično popotovanje po Sloveniji, na katerem je za njih kuhala četverica tekmovalcev šova Gostilna išče šefa.
Ashton Kutcher se zaradi otroka uči ruskega jezika
09. 05. 2014 16.52
Igralka Mila Kunis, ki z zaročencem, igralcem Ashtonom Kutcherjem, pričakuje prvega otroka, je razkrila nekaj podrobnosti o svoji nosečnosti in porodu, spregovorila pa je tudi o tem, kako jo razvaja Ashton.
Velikonočna pojedina: ne pretiravajte s količino ter ne pozabite na tekočino in gibanje
31. 03. 2013 08.13
Hrana, ki si jo privoščimo za velikonočne praznike, je lahko precej obremenjujoča za prebavila in počutje. Ravno zato je pomembno, da v času praznikov pijete veliko tekočine in ne pozabite na fizično aktivnost. Po praznikih pa bo dobrodošla hrana rastlinskega izvora.