kranjska klobasa
FOTO: Najokusnejša med slastnimi je - kranjska klobasa Arvaj
19. 08. 2015 13.23
Na svoj račun so znova prišli ljubitelji kranjske klobase. O tem, katera je najboljša, so enakovredno odločali strokovnjaki in ljubitelji, za zmagovalca pa izbrali Mesarijo Arvaj.
VIDEO: Boštjan Romih je novi voditelj šova Gostilna išče šefa!
22. 06. 2015 19.43
Boštjan Romih je poznan televizijski in radijski obraz. Pot ga je doslej vodila od narodno-zabavnih vod, preko poročnih zadev, zdaj pa je postal voditelj uspešnega šova Gostila išče šefa. Pred novo sezono smo ga povprašali, kako se se je znašel med lonci in kuhalnicami.
Dan, ko praznujejo vsi ljubitelji Nutelle
05. 02. 2015 13.06
Peti februar je že osmo leto zapored svetovni dan Nutelle. Ljubitelji čokoladno-lešnikovega namaza ga obeležujejo predvsem z objavami na družbenih omrežjih in z uživanjem v tej sladki pregrehi.
Slovenija na ravni EU zaščitila tudi kranjsko klobaso
07. 01. 2015 15.51
Slovenija je na ravni EU zaščitila tudi kranjsko klobaso. Evropska komisija je odobrila njen vnos v register zaščitenih geografskih označb in jo tako dodala na seznam več kot 1200 zaščitenih kmetijskih proizvodov v EU. To je že 22. slovenski proizvod, registriran pri Evropski komisiji.
Bitka za tradicionalno slovensko jed: kdo je zmagovalec?
25. 11. 2014 18.09
Kdo je zmagal v bitki za kranjsko klobaso? Slovenija ali Hrvaška? Odvisno, koga vprašate. Komisija je odločila, da je lahko kranjska klobasa naša, če jo naslednjih 15 let pustimo tudi Hrvatom.
Katere občine so dobile župane in kje bo potreben drugi krog?
05. 10. 2014 19.13
V Ljubljani in Kopru drugi krog volitev ne bo potreben, županske stolčke sta namreč obdržala tako Janković kot Popovič. Fištravec in Kangler se bosta znova soočila. Kdo pa so zmagovalci v ostalih občinah in kje bo potreben drugi krog?
FOTO: Bratuškova pozvala k združitvi sil vizionarjev, razumnih politik in evropskih vrednot
09. 05. 2014 21.59
V Vitanju je potekala osrednja državna slovesnost ob deseti obletnici vstopa Slovenije v Evropsko unijo. Alenka Bratušek je v nagovoru med drugim pozvala k združitvi sil vizionarjev, razumnih politik in evropskih vrednot, da se bomo lahko veselili tudi prihodnjih obletnic.
Kranjska klobasa 'zašpiljeno dobra od 1896'
21. 11. 2013 06.19
Kranjska klobasa je narejena iz najkakovostnejšega prašičjega mesa in slanine, z dodatkom nitritne soli, začinjena samo s česnom in poprom ter zašpiljena z leseno špilo.
Kranjska klobasa slovenska kulinarična posebnost
18. 11. 2013 06.12
Kranjska klobasa je na pasici ali etiketi enotno označena z logotipom ''Kranjska klobasa - zašpiljeno dobra od 1896'' in nacionalnim znakom kakovosti.
FOTO in VIDEO: Kranjska klobasa: le naša ali tudi hrvaška?
21. 08. 2013 18.04
V Sori pri Medvodah se je začel že 5. festival znamenite kranjske klobase. Obiskovalci in strokovna žirija so ocenili 11 vzorcev klobas različnih proizvajalcev, postregli pa so tudi z joto, vampi, pehtranovo potico in ocvirkovo pogačo. Na ogled je razstava klobas iz različnih evropskih držav.
Po sirnem in mesnem prihaja še kranjski
08. 08. 2013 19.23
Pri našem največjem peku so se odločili, da bodo unovčili popularnost pri nas, kot kaže, najbolj priljubljenega prigrizka iz ponudbe hitre hrane – bureka. Če že delajo mesnega in sirovega, zdaj sledi še kranjski. Vanj bodo zvijali kranjsko klobaso in zelje.
Na 'Odprti kuhni' sredi Ljubljane vse, od tradicionalnih slovenskih jedi do tujih specialitet
17. 05. 2013 18.07
Na ljubljanski tržnici boste vsak petek do konca oktobra lahko na enem mestu okušali kulinarične dobrote iz vseh regij Slovenije. Predstavljalo se bo več kot 50 kuharskih mojstrov in restavracij.
Hrvati še niso izgubili upanja glede terana in kranjske klobase
07. 05. 2013 11.03
Hrvati so prepričani, da so v svojem ugovoru na slovensko zaščito geografskega porekla kranjske klobase dobro pojasnili svoja stališča. Ohranjajo pa tudi upanje, da bo Evropska komisija vnovič obravnavala zaščito terana.
Hrvaška hoče tudi kranjsko klobaso
24. 04. 2013 13.20
Teran ni edini kamen spotike med Slovenijo in Hrvaško. Z južnimi sosedi se ne moremo poenotiti niti glede kranjske klobase. Hrvati bi jo prodajali pod imenom hrvaška oziroma klasična kranjska klobasa, a Slovenija se z imenom, ki vsebuje besedo kranjska, ne strinja.
VIDEO: La Toya: Všeč mi je slovenska kultura, še bolj pa kranjska klobasa
15. 12. 2012 09.00
Največji erotični sejem z mednarodno udeležbo v vzhodnoevropski regiji bo vse do nedelje skrbel za pestro in razburljivo dogajanje. Mi smo si ogledali striptiz, ples v naročju, vezanje in testiranje vibratorjev ...
'Kranjska klobasa je iz Avstro-Ogrske. Torej ne naša ne vaša.'
28. 08. 2012 20.22
Kranjsko klobaso smo komaj rešili pred Avstrijci, ki so si jo uspeli priboriti kot sirovo kranjsko, zdaj uveljavljajo pravico do tega imena še Hrvati, kjer prodajo ogromne količine kranjskih klobas.
'Edini zmagovalec bi morala biti kranjska klobasa!'
21. 08. 2012 13.36
Ne želimo tekmovanja in ocenjevanja, zaradi katerega med nami prihaja do nesoglasij, pravijo proizvajalci kranjske klobase, ki odpovedujejo svoje sodelovanje na tradicionalnem Festivalu kranjske klobase.
Hrvati ne dajo kranjske klobase
16. 08. 2012 10.52
Potem ko sta Slovenija in Avstrija dosegli dogovor glede kranjske klobase in je kazalo, da je zapletov konec, so se zdaj oglasili naši južni sosedje Hrvati. Kot pravijo, želijo zaščititi domače proizvajalce, ki služijo s proizvodnjo kranjskih klobas.
Po kraškem pršutu zaščitili tudi kraški zašink
25. 07. 2012 11.02
Slovenija je na ravni EU zaščitila že svoj trinajsti proizvod, kraški zašink. Suhomesnati izdelek iz vratovine prašičev mesnatih pasem je, kot že ime pove, značilen za kraško pokrajino. Na seznamu so še sir, oljčno olje, gibanica ...
Pogajanja uspešna, klobasa ni več sporna
15. 06. 2012 14.42
Slovenija in Avstrija sta dosegli predhodni dogovor o kranjski klobasi, kar pomeni, da bomo lahko zaščitili kranjsko klobaso s slovenskim geografskim poreklom brez pogojevanja Avstrije. Tako se bo kranjska klobasa pridružila še 12 drugim izdelkom, med katerimi je tudi na novo registrirani kraški pršut.
Ohladitev odnosov zaradi kranjske klobase?
05. 04. 2012 22.24
Slovenija želi kranjsko klobaso v Evropski uniji registrirati kot izdelek z zaščiteno geografsko označbo. A ker jo poznajo tudi naši severni sosedi, so Avstrijci na slovensko vlogo, da bi se oznaka kranjska klobasa lahko uporabljala le v pri nas, že napovedali pritožbo.
Američani jedli naše klobase in pili naša vina
22. 03. 2012 16.40
Generalni konzulat Slovenije v New Yorku je v sredo pripravil predstavitev slovenske kulinarike in vin za glavnega vinskega kritika znanega časopisa New York Times Erica Asimova.
Kranjska klobasa v Milanu
11. 02. 2012 21.00
Slovenija se je v Milanu predstavila z dvodnevnim dogodkom Zelena Slovenija. Strokovni in širši javnosti so predstavili ponudbo 948 slovenskih turističnih kmetij. Več uvoznikov je že izkazalo interes, da bi predstavljene izdelke ponudili na italijanskem trgu.
Mojmir Sepe v ljubljanskih lokalih pogreša kranjsko klobaso
23. 12. 2011 10.07
Avtor znanih zimzelenih popevk, kot so Med iskrenimi ljudmi, Moje orglice, Brez besed, Vzameš me v roke, Pridi, dala ti bom cvet, Ribič, ribič me je ujel, se dobro znajde tudi v kuhinji.
VIDEO in FOTO: Od kranjske klobase do lizike iz zorjene skute z lešniki in jurko
18. 11. 2011 08.49
Več kot 150 vinogradnikov in vinarjev, vinskih kleti, gostincev in drugih ponudnikov enogastronomskih dobrot je v enega izmed ljubljanskih hotelov privabilo trume obiskovalcev.
VIDEO in FOTO: Kranjska klobasa v želodec vsakega Slovenca!
17. 08. 2011 16.00
Le kateri Slovenec ne pozna slastne kranjske klobase, ki velja za zaščiteno slovensko jed? Mi smo se odpravili v vasico Sora pri Medvodah, kjer se je začel tradicionalni Festival kranjske klobase.
Kranjska klobasa
17. 08. 2010 08.46
Slovenska hrana je res dobra!
Prekmurska gibanica zaščitena v EU
02. 03. 2010 11.29
Prekmurska gibanica je postala zaščiten slovenski proizvod v EU. Pridružila se je idrijskim žlikrofom in ekstra deviškemu oljčnemu olju Slovenske Istre, ki so tudi zaščiteni na evropskem območju.
Idrijski žlikrofi med tradicionalnimi posebnostmi EU
14. 01. 2010 15.06
Evropska komisija je na seznam zajamčenih tradicionalnih posebnosti kmetijskih proizvodov in živil dodala tudi idrijske žlikrofe, po katerih je Idrija z okolico poznana že od 19. stoletja.
Kranjske klobase in polka v osrčju ZDA
18. 09. 2009 08.02
V ZDA so priredili festival kranjskih klobas. Obiskovalci so pojedli 200 kilogramov te slovenske klobase in nato izbrali še najboljše. Seveda brez polke ni šlo.