kuharska
Nove zvezde TikToka: babice, ki kuhajo
18. 06. 2023 08.00
Če pogosto spremljate TikTok, ste zagotovo že naleteli na katero izmed slavnih babic, ki na družbenem omrežju deli svoje domače recepte. Med njimi sta Lynn Davis in Barbara Costello – Babs, ki pri 74 letih dokazujeta, da nikoli ni prepozno, da postaneš spletna senzacija.
Ana Roš o članku v New York Timesu: To je dobro za prepoznavnost Slovenije
16. 05. 2023 07.00
Čeprav se Ana Roš že leta uvršča med najboljše svetovne kuharske mojstre, je posebna čast, če članek o njej pripravi eden izmed najbolj uglednih ameriških časopisov. New York Times se je v zgodbo o slovenski kulinarični zvezdnici zelo natančno poglobil in pripravil precej dolg članek, v katerem so med drugim zapisali, da je s svojim delom Slovenijo postavila na svetovni zemljevid kot kulinarično vročo točko. In s tem, da je tak članek dober ne le zanjo in hišo Franko, ampak za celotno prepoznavnost naše države, se strinja tudi Ana.
Mali šef: To je končna uvrstitev vseh 8 parov!
10. 05. 2023 07.56
V nedeljo se je zaključila peta sezona osnovnošolskega kuharskega tekmovanja Mali šef Slovenije. Laskavi naziv, zlati lonec in 10.000 evrov nagrade sta svoji OŠ Belokranjskega odreda Semič priborila Patrik in Matic, Tim in Saš sta zasedla drugo mesto in proračun njune OŠ Litija obogatila za 6000 evrov. Katera mesta pa so zasedli preostali sodelujoči kuharski pari?
Kdo bo zmagovalec 5. sezone Malega šefa Slovenije?
07. 05. 2023 15.19
Pred nami je superfinale Malega šefa Slovenije. Mali kuharji že nestrpno pričakujejo nocojšnje kuhanje, kjer bodo pokazali, iz kakšnega testa so. Pripraviti bodo morali trihodni meni in prepričati žirante.
Kako očarati dekleta: s košarko, kitaro ali kuhanjem?
26. 04. 2023 08.43
Čeprav sta sošolca, se Saš in Tim ne družita samo v učilnici, temveč skupaj trenirata tudi košarko in igrata kitaro. V kolikor jima ostane še kaj časa, se rada družita tudi v kuhinji, kjer se odlično dopolnjujeta: Saš najraje pripravlja kitajsko in mehiško hrano, medtem ko je Tim mojster za sladice. Je to prava kombinacija za osvojitev naziva 'Mali šef Slovenije'?
Mama Bineta Volčiča se je tresla cel vikend, nato ji je odleglo
19. 04. 2023 12.00
Bine Volčič je v kuhinjo MasterChefa prinesel v vseh sezonah tako zelo opevani segedin svoje mame. Gospa Cvetka je bila na trnih, ker sta ga poskusila dva stara kuharska mačka, a si je lahko oddahnila.
Zmaga se je izmaknila, a ni še konec!
05. 04. 2023 01.47
V peti oddaji Mali šef Slovenije sta morala Zala in Gašper priznati premoč nasprotnikov, a nista bila preveč žalostna, saj pravita, da sta v kuharski dogodivščini neverjetno uživala in postala 'glavni faci' na šoli.
Sanja Sirk: Življenje me je naučilo, da se osredotočam na lepe stvari
04. 04. 2023 13.03
Sanja Sirk je v MasterChefu Slovenija s svojo toplino vnovič očarala, tokrat kot posebna gostja in sodnica. Svoje kulinarično znanje je začela nabirati že v otroštvu, ki je bilo mirno, kot je umirjena tudi sama. Danes ustvarja lepe spomine z otroki in vnukinjo in je ob profesionalni kuharski karieri polna načrtov.
Chrissy Teigen in John Legend navdušena nad hčerino kuharsko knjigo
01. 04. 2023 16.54
Chrissy Teigen in John Legend sta ponosna starša avtorice nove kuharske knjige. Nekdanja manekenka in podjetnica je na družbenem omrežju Instagram s svojimi sledilci delila video, na katerem njena skoraj 7-letna hči Luna pregleduje kuharsko knjigo, ki jo je sama napisala za šolo, s tem pa dokazala, da jabolko res ne pade daleč od drevesa.
11. sezona Odprte kuhne, letos med ponudniki hrane tudi Ana Roš
17. 03. 2023 20.04
Nazaj je kulinarična tržnica v središču Ljubljane. Že 11. leto zapored je na Pogačarjevem trgu zaživela Odprta kuhna in tako vstopila v drugo desetletje delovanja. Letos je med 60 ponudniki hrane tudi deset novih, med njimi je kuharska mojstrica Ana Roš. Koncept pa ostaja enak – okusna mešanica svetovnih in domačih jedi, ki zadovoljijo čisto vse brbončice.
Kmečko kolo v polfinale popeljalo kuharska talenta Patrika in Matica
05. 03. 2023 18.55
V prvi oddaji kuharskega šova Mali šef Slovenije so se kuharski mojstri vrnili v kmečko kuhinjo. Ob jubileju žirantke Mojce Trnovec so pripravljali domače jedi in se borili za vstop v nadaljnje kuharske izzive. Pri pripravi jedi pa so imeli možnost pomoči družinskih članov.
Prvo kuhanje malih šefov posvečeno jubileju Mojce Trnovec
05. 03. 2023 16.02
Pred nami je že peta sezona šova Mali šef Slovenije, kjer se za čim boljšo uvrstitev potegujejo osnovnošolci z različnih delov Slovenije. V vsaki epizodi bodo kuharski mojstri premagovali različne izzive, za pridobitev dobrih sestavin za kuharske kreacije.
Nik Marolt
24. 02. 2023 06.00
Nik kuha, odkar se spomni. Takoj, ko je bil dovolj visok, da je videl čez kuhinjski pult, je namreč pomagal mami pri 'čaranju' kuharskih dobrot. Ljubezen do kulinarike se ga drži še danes, pred štedilnikom pa vedno rad preizkuša nove stvari. Najraje pripravlja kombinacijo sladkega in slanega, ki je po njegovem zelo podcenjena.
Tilen Belošević
24. 02. 2023 06.00
Tilen je bil kot otrok pri hrani zelo izbirčen, zato se je posluževal predvsem sladkega. Kasneje je začel odkrivati slane jedi in različne kombinacije okusov, ki so ga spreobrnile v ljubitelja slanega. V kuhinji vsak teden preživi od dve do tri ure, njegova specialiteta pa je jabolčna pita, saj gre za sladico, ki jo je v življenju največkrat pripravljal in posledično najbolj izpilil.
Žiga Škvorc
24. 02. 2023 06.00
Žiga Škvorc se je v kuhinjo zaljubil, ker združuje kombinacijo tehničnega in oblikovnega znanja. Tam na dan preživi približno eno uro, ob tem pa rad pripravlja tako sladke kot tudi slane jedi. Kljub temu da se skuša držati meril in postopkov, pravi, da mu vedno uspe ustvariti kaos.
Sandra Dobaj
24. 02. 2023 06.00
Sandra zase pravi, da je v kuhinji zelo natančna in si rada vzame čas za kuho, zato v kuhinji največ časa preživi med vikendi. Čeprav je nekaj stvari že zelo usvojila, se zelo rada izobražuje in uči novih stvari. Prav zato bi ob priložnosti, da lahko kuha s katerim od naših sodnikov, izbrala Bineta. Z njim, pravi, da bi se zagotovo naučila kaj novega, ker se sodnik navdušuje tudi nad tujimi kuhinjami. Misli, da bo v MasterChefu težko? Da!
Doris Vlah
24. 02. 2023 06.00
Upokojena trgovka iz Opatije velja za simpatično in zgovorno osebo, ki se zna dobro pošaliti tudi na svoj račun. Zase pravi, da bi bila v svetu hrane debela, sočna in fina buča, medtem ko prve spomine na kuhinjo enači z mrzlo sardino, ki jo je poskusila.
Spoznajte tekmovalce nove sezone šova MasterChef Slovenija
24. 02. 2023 06.00
Deveta sezona MasterChefa Slovenija odpira vrata, skozi katera je entuziastično vstopilo 16 novih tekmovalk in tekmovalcev z enako misijo: postati nov MasterChef Slovenija. Pod uro, ki bo neusmiljeno priganjala nov razred tekmovalcev, so jih počakali prekaljeni sodniki, vrhunski chefi in dobri prijatelji Luka Jezeršek, Bine Volčič in Karim Merdjadi. Tekmovanje si boste namreč lahko KMALU ogledali na POP TV, dan prej pa na VOYO.
Zala Pungeršič
24. 02. 2023 06.00
Zala pravi, da v njeni kuhinji ponavadi vlada urejen kaos. A čeprav je na zunaj videti, kot da je sredi neurja, sama vedno ve, kje ima kaj in kaj še mora postoriti, da bo njena jed končana. Receptur se nikoli ne drži do potankosti, vedno kaj odvzame, doda ali zamenja – vsako njeno kuhanje je eksperiment. Stavi, da bo v šovu MasterChef Slovenija sodnike prepričala s svojo energičnostjo, zagnanostjo in iznajdljivostjo.
Špela Leskovar
24. 02. 2023 06.00
23-letna frizerka je energična, zabavna in nasmejana in priznava, da v njeni kuhinji navadno vlada kaos. V šovu stavi na svoje mehiške tortilje, do potankosti pa ima razdelano tudi poslovno idejo lastne restavracije. Z nagrado bi začela svojo sanjsko pot – odprla bi svojo kavarno in bistro.
Marko Vertačnik
24. 02. 2023 06.00
Marko je družinski človek, rad potuje in odkriva nove kraje. Njegova velika strast je kuhanje, kjer rad eksperimentira. Žal njegova želja po ustvarjanju novih receptov včasih pripelje do neokusnih jedi, a kot pravi, se iz tega veliko nauči. MasterChef sodnike bo skušal prepričati s svojimi močnimi in pristnimi okusi.
Saša Košuta
24. 02. 2023 06.00
Če bi bil nasmejani Primorec Saša Košuta jed, bi bil kar mineštra, ker je, kot pravi, cel zmešan. Poslovodja, ki se je s kuhinjo srečal že v rosnih letih, rad eksperimentira in se le redko drži receptov. Sam si najraje privošči slane posladke, po besedah drugih pa mu od rok gre tudi priprava sladic. In kako bi porabil denarno nagrado? "Prej, kot lahko rečeš keks," se je pošalil.
Lucijan Lipovšek
24. 02. 2023 06.00
Lucijan se je prvič spopadel s kuhalnico v osnovni šoli, ko je staršem pomagal pri kuhanju. Njegova prva kuharska izkušnja je bila torta, ki jo je pripravljal kar tri dni pod budnim očesom svoje sestre. Danes najraje pripravlja slane jedi, ki se mu zdijo bolj uporabne kot sladke, njegova kuharska specialiteta pa je ragu, ki bo po njegovem sezul MasterChef sodnike.
Aljoša Galun
24. 02. 2023 06.00
Aljoša je radoveden Štajerc, ki najraje dela z ljudmi. Po službi svoj stres sprošča v kuhinji, kjer ustvarja preproste, a okusne jedi. Pri sladicah veliko eksperimentira, kljub temu pa je v njegovi kuhanji vedno organiziran kaos. Stavi, da bo sodnike navdušil s svojo mirnostjo in pristnimi okusi.
Sabina Jeršin
24. 02. 2023 06.00
Mamica dveh otrok in velika navdušenka peke sladic pravi, da si želi, da bi sodnike navdušila prav s svojimi monoporcijskimi sladicami. In kaj bi bila, če bi bila hrana? Sočna sladica, seveda! 28-letnica je navdušena nad kuhanjem in se svojih začetkov spominja kot mala deklica, ki se je vrtela okoli babice, ko je ta pripravljala kosila in slaščice. Njen prvi poskus v kuhinji so bile kremšnice, njena največja mojstrovina pa 3D-torta.
Anja Fir
24. 02. 2023 06.00
Rada potujem in odkrivam mesta ter kulinariko lokalcev, spijem preveč kave, najraje jem sladoled pozimi, berem, igram ukulele in vsake toliko vzamem v roke violončelo, da vidim, če še znam spraviti zvok iz njega," se opiše zgovorna 29-letnica. Njen največji kulinarični eksperiment pa je 18-urni krompir. Na vprašanje, koga od treh sodnikov se najbolj boji, pravi, da kar vseh treh. Zakaj? "Ker je vsak strokovnjak na svojem področju," je povedala.
Brina Robinik Kobal
24. 02. 2023 06.00
21-letnica, ki se je udeležila akademije Gordona Ramseyja, a njega žal ni spoznala, se je pa na akademiji naučila marsičesa. Brina pravi, da blesti v omakah, saj so ravno te tiste, ki krožnik dvignejo na novo raven. Pričakuje, da tekmovanje v MasterChefu ne bo najlažje, a se zaveda, da se ravno iz stvari, ki nam predstavljajo izziv, lahko naučimo nekaj novega. Od sodnikov najbolj želi navdušiti Bineta, saj se ji zdi, da sta si po slogu kuhanja najbolj podobna.
Barbara Nonis
24. 02. 2023 06.00
45-letnica je velika ljubiteljica morja in morske hrane. V globine se odpravi tudi s harpuno in iz morja najraje pride s svežo hobotnico, ki jo potem pripravi za družino. Je pa tudi velika ljubiteljica japonske kulture in njihovih tradicionalnih jedi. Pravi, da je srečno poročena ženska, s svojim možem imata tri otroke, ki jih, kot pravi, vzgajata s pokončno držo. Nerada hrano meče v smeti, zato se potrudi porabiti vse, kar ima v omarah in v hladilniku.
Marko Lapajne
24. 02. 2023 06.00
Marko zase pravi, da je oseba z ostrim pogledom, za katero se skriva mehka duša, ki je vedno pripravljena pomagati. Že od malih nog je ljubitelj sladkega, kar pa je z leti s svojimi kuharskim znanjem nadgradil, da lahko sedaj s sladicami razvaja svojo družino. V kolikor bo s svojimi specialitetami navdušil MasterChef sodnike in zmagal, bi delež nagrade usmeril v kuharsko izobraževanje.
Darja Končarevič: kako napisati kuharsko knjigo in ne izgubiti živcev
07. 01. 2023 08.00
Darja Končarevič je ena najbolj znanih Ljubljančank, ki je v novembru izdala svojo drugo kuharsko knjigo Vsi za mizo. Njen sloves je zaslužen petim imenitnim lokalom in (zdaj) dvema izvrstnima kuharicama. Simpatična Dragomerčanka iz obrobnega barja bi nenapovedanim prijateljem ponudila malo korenja, carski praženec pa kombinira s solato. Podala je svoje mnenje o čokoladnem namazu v sendviču, pomembnosti korenja, zahtevnem pisanju knjige in grenkih sladkobah samozaložbe.