meso
Tjaša Vrečič
14. 08. 2024 05.55
Bodybuilderka, ki se je spomnimo iz Kmetije leta 2022, ko je prišla vse do finala in ko ji je zmaga tik pred zdajci spolzela skozi prste, pravi, da je pripravljena na novo sezono. Cilj? Zmaga in nič drugega! Pravi, da jo je pripravljanje na tekme pripravilo na vse v življenju, zato tudi s Kmetijo ne bo težav. Vajena je odrekanja in trdega dela. Pravi, da že ima strategijo, a je ne razkrije povsem.
Žiga Mohar
14. 08. 2024 05.55
Žiga z delom na Kmetiji nima veliko izkušenj, je pa zelo iznajdljiv in se hitro uči. Je samozavesten, ekstrovertiran, boji se samo molže krav. Veseli se novih izzivov, tedenskih nalog in ljudi, ki jih bo spoznal. Najbolj pa se veseli, da bo spoznal samega sebe, svoje prednosti in slabosti. Za zmago je pripravljen storiti vse, se boriti do zadnjega diha in se ne zanašati na druge. Zase pravi, da je iskren, dobrosrčen in zabaven, se pa zaveda, da mu v družbi različnih karatkerjev ne bo vedno lahko. Z nagrado bi odletel na dopust, preostanek pa investiral v projekt, ki ga zaganja.
Nečak pokojnega predsednika ZDA osupnil javnost z zgodbo o medvedu
06. 08. 2024 16.14
Neodvisni predsedniški kandidat in nečak nekdanjega predsednika ZDA Johna F. Kennedyja, Robert F. Kennedy mlajši, je osupnil javnost s priznanjem, da je pred leti v Centralnem parku v New Yorku odvrgel mrtvega medvedjega mladiča. Kennedy mlajši je sicer znan po svojih kontroverznih izjavah in kot zagovornik raznih teorij zarote.
'Pica je najboljša izbira'
27. 07. 2024 11.30
Slovenski udeleženci olimpijskih iger so se dodobra privadili na razmere v olimpijski vasi, razvozlali sistem odhajanja na treninge in tekme, ujeli ritem, kdaj obiskati restavracijo, da ne čakajo pretirano dolgo na hrano. Čeprav je hrana daleč od tistega, kar so jim predstavili, pretiranih pripomb nad izbiro nima nihče.
Britanci kritični do hrane v olimpijski vasi, stregli naj bi surovo meso
26. 07. 2024 17.57
Britanska olimpijska odprava je kritična do hrane, ki je na voljo v olimpijski vasi v Parizu. Britanci so opozorili na pomanjkanje ključnih živil, še posebej pa se zgražajo nad postreženim mesom, ki naj bi bilo surovo.
So pod oznako Izbrana kakovost Slovenija prodajali tuja jabolka?
25. 07. 2024 10.57
Potem ko je uprava za varno hrano konec junija opozorila na prisotnost pesticida fenpiroksimat v vzorcu jabolk, ki so bila v trgovinah na prodaj pod oznako Izbrana kakovost Slovenija, se zdaj poraja dvom o njihovem poreklu. Ta pesticid se v Sloveniji ne sme uporabljati na jablanah, dotična jabolka pa bi lahko bila dejansko s Poljske. Iz Sadjarstva Slom so v odzivu zapisali, da bi bilo lahko vzrokov za ugotovljeno aktivno snov več. Od napak pri sortiranju in pakiranju jabolk v zaboje, kontaminacije ali da vzorec odvzetih jabolk sploh ni njihov.
Sodobni arhitekturni trendi: letne kuhinje
22. 07. 2024 00.15
Letne kuhinje so postale nepogrešljiv del sodobne Lumarjeve arhitekture in oblikovanja domov, saj urejena in dobro načrtovana zunanjost pomembno vpliva na kakovost bivanja. Kombinacija funkcionalnosti in estetike, predvsem pa možnost druženja in uživanja ob pripravi hrane na prostem, je privlačna in praktična rešitev za vse, ki želijo v celoti izkoristiti zunanji prostor.
BLOG: Atletsko stopalo: vzroki, simptomi in zdravljenje
21. 07. 2024 07.00
Atletsko stopalo (tinea pedis) je pogosta glivična okužba, ki prizadene stopala, zlasti kožo med prsti. Okužba lahko povzroči srbenje, pekoč občutek in nelagodje, vendar je z ustreznim zdravljenjem in preventivnimi ukrepi obvladljiva.
Na Gorenjskem več okužb s tularemijo ali zajčjo mrzlico
17. 07. 2024 12.38
Na Gorenjskem so v zadnjem mesecu zaznali več primerov nalezljive bolezni tularemije ali zajčje mrzlice. Večina je povezanih z intenzivnejšim prašenjem ob košnji in spravilu sena. Primeri se zaenkrat pojavljajo na območju Sorškega polja, so zapisali na Nacionalnem inštitutu za varovanje zdravja.
Na Hrvaškem v slovenskem mesu odkrili salmonelo
16. 07. 2024 11.25
Na Hrvaškem so v piščančjih perutničkah, ki so jih uvozili iz Slovenije, ugotovili prisotnost salmonele, je objavil evropski sistem za hitro obveščanje za živila in krmo (RASFF). V Perutnini Ptuj so potrdili, da je šlo za njihovo meso, ki pa ni bilo naprodaj na slovenskih trgovskih policah.
Istrski med zaščiten kot skupni proizvod Slovenije in Hrvaške
08. 07. 2024 16.06
Istrski med je po uredbi Evropske komisije zdaj tudi uradno vpisan v register zaščitenih označb porekla in zaščitenih geografskih označb. S tem je "istrski med" zaščiten kot skupni proizvod Slovenije in Hrvaške. Tako se med zdaj lahko prideluje le na geografskem območju slovenske in hrvaške Istre.
Invazivne vrste v Blejskem jezeru: ribe, ki grizejo, in školjke trikotničarke
08. 07. 2024 14.47
V Blejskem jezeru so se v zadnjih letih močno namnožili sončni ostriži, invazivna vrsta rib, ki za kopalce ni nevarna, jo pa ti na telesih občutijo kot špikanje ali grizenje. Uspešen drst ali višja temperatura vode – o razlogih za tako množičen pojav ribiči lahko le ugibajo. Težave ne bo rešil niti trnek, niti plenilska vrsta rib, ki bi jih spustili v jezero, pravijo, narava bo morala narediti svoje. Potapljači pa se medtem uspešno borijo s še eno invazivno sorto v jezeru – školjko trikotničarko.
Jure Pavlič o brušenju svojega talenta: Brusim se konstantno
25. 06. 2024 09.30
Jure Pavlič se je poslovil tik pred velikim finalom, a z velikim optimizmom. Zaveda se, da je dober kuhar in da bi lahko bil kos obema finalistoma. Svoj ogromen talent pa neguje še naprej in kot samostojni podjetnik odhaja novim zmagam naproti - na kulinaričnem področju.
Michelinov chef Gregor Vračko prebudil strast v tekmovalcih
18. 06. 2024 22.20
Tekmovalci so na zadnjem MasterClassu sezone pridobili ogromno novega znanja. Prav posebna izkušnja zanje pa je bilo kuhanje z Michelinovim chefom Gregorjem Vračkom, saj so jedi pomagali pripraviti in ju servirali sami.
Piščanci so radi zunaj!
14. 06. 2024 12.27
Perutnina Ptuj je z uvedbo certificirane Piščancem prijazne reje (PPR), že leta 2015 zagotovila višjo kakovost svojega piščančjega mesa Natur Premium.
Molekularna kuhinja in svinjina za sladico
10. 06. 2024 22.15
Sodniki Mojmir Šiftar, Karim Merdjadi in Luka Jezeršek so na drugem MasterClassu sezone predstavili šest jedi. Z njimi so navdušili tekmovalce in dodatno obogatili njihovo zakladnico kulinaričnega znanja.
Sodniki bodo navdušili: Noro je bilo, kaj je naredil iz tega
10. 06. 2024 17.26
Nov MasterClass sezone je priložnost za oddih in širjenje kulinaričnih obzorij šestih tekmovalcev, ki ne bodo mogli skriti navdušenja nad pripravljenimi jedmi.
Vaš vodič do boljšega življenjskega sloga z manj bolečine
10. 06. 2024 11.21
Vsi si želimo živeti brez bolečin in uživati vsak dan. Veliko ljudi vsakodnevno trpi zaradi glavobolov, kar pogosto pokvari njihove načrte. Kljub temu pa le redki vedo, da lahko že majhne spremembe v življenjskem slogu prinesejo olajšanje. Ta teden je posvečen glavobolom, zato bomo v članku predstavili slabe navade, ki lahko povzročajo vaše glavobole, in predlagali preproste spremembe, ki jih lahko uvedete že danes.
Svetovni dan varne hrane. Pri tem trgovcu sta varnost in kakovost izdelkov na prvem mestu!
07. 06. 2024 00.15
V Lidlu Slovenija z rednimi testiranji ter pravili in visokimi standardi, ki so pogosto tudi strožji od zakonodaje, skrbijo, da kupec pri njih dobi visoko kakovost po ugodni ceni.
V goste prihaja Lukov sin, obetajo se najboljše jedi doslej
28. 05. 2024 17.28
Sodniki so za kuhanje v parih izbrali jastoga. Znanje o prestižni sestavini bo s tekmovalci delil sin Luke Jezerška, Urh. Tekmovalci bodo na koncu presenetili z vrhunskimi jedmi in Karim Merdjadi bo dve kar fotografiral.
Konec tekmovanja za Mateja Muhviča po kuhanju z golobom
27. 05. 2024 22.20
Tekmovalci so se na tokratnem izločitvenem testu morali spopasti z golobom in po slabem začetku so sodniki predse dobili nekaj zelo okusnih krožnikov. Matej Muhvič je glavno sestavino odlično pripravil, ni pa mu uspelo uresničiti zastavljenega načrta, kar ga je stalo mesta v tekmovanju.
Ameriška družina jedla medvedje meso in se okužila s parazitskimi črvi
27. 05. 2024 08.29
Devet članov ameriške razširjene družine se je zbralo na večerji, na kateri so postregli tudi meso črnega medveda. Slab teden dni po večerji z žara pa je več članom družine postalo slabo. Med hospitalizacijo so jim diagnosticirali trihinelozo, parazitsko zoonozo. Ameriški center za preprečevanje bolezni opozarja, da je bilo meso premalo pečeno.
Tja, kjer (se) Slovenci ljubijo
26. 05. 2024 08.57
Grčija je v slovenski kolektivni zavesti neločljivo povezana z romantiko. Ljubimo njene otoke s prelepimi plažami, ki jih oblizujejo valovi kristalno čistega morja. Kot smo se lahko prepričali na odprtju nove sezone čarterskih poletov tja, pa so Slovenci v Sredozemlje odnesli tudi svojo ljubezen. Robert in Ksenija sta z Brnika na Santorini odletela na medene tedne, Klemen in Neja pa sta se po dobrih dveh letih znova vračala na Kreto. In z njima je bila tokrat 14-mesečna Sofia, sad njune ljubezni, ki je vzklil prav na tem grškem otoku.
Klara je na balkon odpeljala svojo mamo Dušanko
22. 05. 2024 22.15
Tekmovalci so na tokratnem izzivu kuhali s svojimi najdražjimi in sodnike so najbolj navdušile tri tekmovalke in njihove mame. Odločitev o zmagovalnem paru je bila težka, na balkon pa je svojo mamo Dušanko odpeljala Klara Šmigoc.
Kar 85 % ljudem primanjkuje kolagena - ste tudi vi med njimi?
22. 05. 2024 00.15
VSE, KAR POTREBUJE VAŠE TELO ZA NAJBOLJŠE DELOVANJE JE V ENI KAPSULI PROCOLLAGENA.
Po prodaji Celjskih mesnin: Država naj zagotovi prehransko neodvisnost
21. 05. 2024 18.53
Po Panviti je šel v hrvaške roke še en velikan slovenske živilsko-predelovalne industrije. Celjske mesnine je kupila hrvaška Mesna industrija Braća Pivac. V slovenski lasti tako ostaja le še peščica živilskih podjetij. Kaj to pomeni za prehransko varnost in samooskrbo Slovenije? Kaj za slovenske kmetije in kaj za slovenske potrošnike? Kratkoročno sprememb verjetno ne bo, pravi agrarni ekonomist Andrej Udovč. Na dolgi rok pa je vse odvisno od novih lastnikov. Lahko bi se zgodilo, da bi v Sloveniji pod blagovno znamko Z'dežele kupovali hrvaško meso.
Sladka goveja juha ali za vrhunske slovenske sestavine in chefe ni meja
19. 05. 2024 07.00
Vrhunski slovenski chefi dokazujejo, da so najboljši grižljaji prav tisti, ki na krožniku pristanejo le nekaj kilometrov stran, od koder so bili pridelani. Priljubljeni sodnik Masterchefa Slovenija Mojmir Šiftar poudarja, da je osnova za vrhunske kreacije, ki bodo navdušile naše brbončice, lokalna in kakovostna surovina. Slovenske pridelovalce hrane pa poziva, naj začnejo ceniti svoje delo in dodano vrednost, ki jo prinaša njihovo trdo delo.
Izberite domače – Najboljše lokalne delikatese na strani Moja Dejavnost
07. 05. 2024 00.15
Ko iščete sveže in kakovostne prehrambne izdelke, nič ne presega lokalno pridelane hrane.
Igralec Martin Freeman po 38 letih opustil vegetarijanstvo
03. 05. 2024 17.31
Igralec Martin Freeman, ki je najbolj znan po vlogi doktorja Watsona v seriji Sherlock, je razkril, da je obrnil hrbet vegetarijanstvu, 38 let po tem, ko je prenehal jesti meso. 52-letnik je dejal, da je kot najstnik januarja 1986 postal vegetarijanec, ker nikoli ni maral misliti na to, da bi jedel živali.
Andreja po zahtevnih preizkušnjah v MasterChefu uživa na Japonskem
03. 05. 2024 09.44
Priljubljena tekmovalka in obetavna kuharica Andreja Špeh je s fantom odpotovala v deželo vzhajajočega sonca. Z nami je delila nekaj utrinkov s potovanja, kjer seveda uživa v odlični kulinariki.