nove jedi
Veliko veselja in poguma
31. 08. 2009 10.13
Minister za šolstvo in šport Igor Lukšič je ob začetku šolskega leta otrokom zaželel veliko uspehov, veselja in poguma.
Triletnik, ki so ga rešili iz vode, je umrl
02. 07. 2009 10.19
Trenutek nepazljivosti odraslih je bil usoden za triletnika, ki je padel v vodo. Deček je po nekaj dneh, priključen na aparate in v globoki komi umrl.
FOTO: Tina pripravljala suši
26. 12. 2008 08.47
Simpatična manekenka in pevka Tina Pulko že kar nekaj časa študira v Kanadi. Med novimi prijatelji je zelo priljubljena, ne nazadnje pa spoznava nove kulture in običaje.
19. LIFFe: Iskanje identitete in kuskus, skuhan z ljubeznijo
20. 11. 2008 12.04
Življenjske tegobe v pestrih lokalnih skupnostih z roba družbe, v južnoameriški četrti v New Yorku in v številčni francosko-arabski družini v Marseillu.
VIDEO: Bibaleze.si na Otroškem bazarju
11. 09. 2008 16.49
Na ljubljanskem Gospodarskem razstavišču je veselo in živahno. Med številnimi sodelujočimi se z zabavno-izobraževalnimi vsebinami za najmlajše predstavlja tudi bibaleze.si.
Hladilnik z iPodom
30. 08. 2008 17.53
Gorenje v Nemčiji predstavlja hladilnik, ki ima vgrajene zvočnike in iPod. Omogočeno je poslušanje glasbe in spremljanje video vsebin.
Fredi Miler zaljubljen v Savudrijo
28. 08. 2008 08.55
Tako kot vsako leto se je Fredi Miler tudi letos odpravil v Savudrijo. Fredi je z družino počitnikoval v prikolici, njegova vsakodnevna pijača pa je bila pivo.
Ognjeni Bollywood Burner
21. 08. 2008 15.33
Šef ene od londonskih kuhinj je izumil jed Bollywood Burner, v katero je vmešal zmes izjemno pekočih čili paprik.
Slaščice iz vegetarijanske kuhinje
25. 03. 2008 18.52
Na otvoritvi nove pridobitve v prestolnici je kuharski mojster Mitja Bitenc gostom pripravil kar 22 različnih jedi brez mesa.
Prinčev nasvet o hrani
01. 10. 2006 11.54
Britanski princ Charles je sodržavljane pozval, naj pazijo na zdravo prehrano.
Med prvimi tremi v Evropi
30. 11. 2005 17.14
Nova nemška kanclerka je obljubila, da bo v "zaspano" nemško gospodarstvo vnesla novo energijo.
JAMIE OLIVER
31. 08. 2005 00.00
Od 4. septembra ob 17.55 bo za vas štiri nedelje Jamie spreminjal jedi v zapeljivo in zdravo pojedino.
Kako praznujemo veliko noč?
26. 03. 2005 00.00
V okviru praznovanja velike sobote so potekale molitve ob božjem grobu, ki ga uredijo v cerkvah.
Dnevnik s poti okoli sveta 2.
26. 07. 2004 00.00
<em>"Nikoli nisem bil se tako svoboden, tako srečen in tako brez denarja,"</em> po prvem tednu svojega popotovanja okoli sveta ugotavlja Matej Sedmak.
Drugi svetovni festival praženega krompirja
21. 09. 2002 00.00
Na kinološkem poligonu Lokrovec pri Celju se odvija drugi svetovni festival praženega krompirja. Po dobrem letu delovanja Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi vključuje že skoraj 900 članov.
Restavracija na voljo kuharjem amaterjem
28. 08. 2002 00.00
Pariška restavracija Alcazar se je odločila, da bodo njeno kuhinjo mesec dni vodili amaterji in anonimneži, ki so mnogokrat sanjali, da bi en sam dan vodili kuhinjo resnične restavracije, v kateri bi gostom ponudili jedi, za katere so si recepte izmislili sami.
Recepti h Kuhinji Slovenije
12. 04. 2001 00.00
Pri založbi Rokus je izšla še posebna izdaja vseh receptov, ki jih prinaša reprezentativna monografija Kuhinja Slovenije, delo skupine strokovnjakov. Recepti, danes predstavljeni v hotelu Lev, so po besedah direktorja založbe Roka Kvaternika "namenjeni za v kuhinjo", sicer pa so brezplačno dostopni le naročnikom prve izdaje monografije, v prosti prodaji pa jih ni. Avtor receptov je kuhar Slavko Adamlje, s strokovnimi nasveti sta pri monografiji pomagala etnolog dr. Janez Bogataj in enolog dr. Julij Nemanič, oblikovalski in fotografski delež sta prispevala Žare Kerin in Janez Pukšič. Na voljo je tudi bibliofilska izdaja Kuhinje Slovenije.
Kulinarika in vino v turizmu
04. 04. 2001 00.00
V sklopu sejma Kulinarika in vino 2001, ki je odprt med 3. in 7. aprilom na ljubljanskem sejmišču, je potekal posvet na temo slovenska kulinarika in vino v turizmu, ki ga je pripravila Turistična zveza Slovenije, so sporočili iz Ljubljanskega sejma. Posvet predstavlja zaključek istoimenskega projekta, ki je potekal zadnji dve leti.
Nove Mojstrovine Slovenije
20. 11. 2000 00.00
Založba Rokus svojo veliko uspešnico Mojstrovine Slovenije nadgrajuje z istoimensko zbirko, ki bo v različnih izdajah predstavljala prispevke o Sloveniji in slovenski kulturi. Za drugo izdajo so se na pobudo soavtorja Slavka Adamljeta odločili za monografijo Kuhinja Slovenije. Knjiga na področje kulinarične literature uvaja nove zamisli in pristope in združuje Adamljetove tridesetletne kuharske izkušnje s širokim etnološkim znanjem dr. Janeza Bogataja. Prinaša 50 jedilnikov z 262 recepti, razvrščenih po štirih letnih časih, pokrajinah in kraju nastanka (samostanske, meščanske in druge jedi) ter predstavljenih na 224 fotografijah. Natisnjena je v 6000 izvodih v redni izdaji in 1000 oštevilčenih bibliofilskih izvodih v posebni luksuzni embalaži. Dosežek je direktor založbe Rok Kvaternik z ustvarjalci edicije predstavil danes v GH Unionu.
Na gradu Dobrovo odprli Vinoteko Brda
09. 11. 2000 00.00
V kletnih prostorih gradu Dobrovo v Goriških brdih so včeraj zvečer svečano odprli vrata Vinoteke Brda. Poleg ponudbe vin 31 vinarjev, ki so v sodelovanju z Občino Brda prispevali sredstva za ureditev prostorov in začetek dejavnosti, bo moč v vinoteki kupiti in poskusiti tudi tradicionalne briške kulinarične dobrote, s časom pa bodo v njej na voljo tudi vina iz ostalih slovenskih vinorodnih okolišev in iz sosednje Italije.
Bodo učitelji postali ''menedžerji poučevanja''?
22. 05. 2000 10.17
Profesor Trevor Kerry meni, da bo šolski sistem čez 20 let popolnoma neprepoznaven za današnje učence in učitelje. Nove tehnologije bodo namreč pripeljale do številnih sprememb. Učiteljevo delo ne bo več poučevanje, temveč nadzor učenja. Profesor Kerry trdi, da prihajamo v kulturo prenosnih računalnikov, ki bodo omogočali učenje kadarkoli in kjerkoli, kjer bodo učitelji postali ''menedžerji poučevanja''. Prihajajoče kulturne spremembe bodo prinesle tudi različen sistem kulturnih norm, kjer bo olika pošiljanja elektronske pošte pomembnejša od olike pri jedi, je še povedal Kerry.