ocvirki
Tradicionalne štajerske dobrote: od ajdneka do pohorske omlete
10. 04. 2019 07.41
Kot vemo, je slovenska kulinarika izjemno pestra in z razlogom cenjena tudi onkraj meja. Ker je nemogoče zajeti vse kulinarične znamenitosti in posebnosti posameznih pokrajin in regij naše lepe zelene dežele v enem članku, smo se odločili, da v naslednjih mesecih vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije vsak teden pod drobnogled vzamemo eno podočje, od koder prihajajo mali junaki. Tudi otroci se namreč vedno bolj navdušujejo nad kuhanjem in prav je, da jih pri tem spodbujamo, hkrati pa jih tudi skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Teh je tudi na Štajerskem, kjer začenjamo naš kulinarični sprehod, veliko. S tistih čudovitih koncev namreč prihajata Žak in Lan Verko, zmagovalca prve oddaje.
Mateja Ulaga
08. 03. 2019 11.33
Mateja se v kaosu dobro znajde. Njena najljubša kuharska specialiteta, za katero upa priseči, da bi sezula tudi sodnike pa je veganska špehovka.
Slovenske jedi, ki so pristale v svetovnem Atlasu okusov
18. 10. 2018 06.00
Ste vedeli, da v poplavi aplikacij obstaja tudi takšna, ki se imenuje Atlas okusov? Spletna 'knjiga' svetovne kulinarike obsega tudi najbolj znane in najbolj priljubljene jedi slovenske kuhinje. Z malo truda najdemo še številne druge uporabne zanimivosti, kot so lokacije z najboljšo hrano in tudi to, kje na svetu najdemo podobne kulinarične specialitete, kot jih imamo v Sloveniji.
16 let starejši Dianin ljubimec, dober Charlesov prijatelj, umrl za rakom
11. 09. 2018 10.26
Trgovec z umetninami Oliver Hoare je bil svoj čas ljubimec britanske princese Diane. Za posledicami raka je zdaj umrl v Franciji, zanimivo pa je, da je bil tudi tesen Charlesov prijatelj, od Diane pa 16 let starejši, hkrati pa njena "obsesija", celo tako, da je sanjala o tem, da bi z njim živela v Italiji.
Jaka (MasterChef): 'Želim postati dober slovenski kuhar'
09. 03. 2018 08.30
27-letni Jaka Mankoč iz Kopra je ljubitelj preprostih domačih jedi in morske hrane. Njegovo roko krasi zanimiv "kuharski" tatu, njegova želja pa je pridobiti kuharsko znanje in izkušnje, ki bi mu pomagale pri odprtju lastne restavracije.
Sodniki MasterChefa res ne marajo ...
04. 03. 2018 09.00
Nina Berginc je gledalce MasterChefa osvojila s treznim razmišljanjem in skromnostjo. Po zaslugi šova je danes bolj prepričana vase, v stresnih situacijah pa ohrani mirno kri. In česa po njenem mnenju ne marajo sodniki MasterChefa?
Na debeli četrtek morajo biti na mizi mastne jedi
08. 02. 2018 07.08
Na debeli četrtek lahko pozabite na diete. No, v skladu z izročilom morajo biti na ta dan na mizi svinjina, potica z ocvirki in druge nasitne mastne jedi. Po starih verovanjih se je moralo namreč leto začeti v obilju.
Čas za poletne jedi iz avtohtonih sort vrtnin
08. 08. 2017 06.30
Ko se poletje prevesi v drugo polovico, nastopi čas, ko dozori veliko okusne zelenjave. Še posebej nas razveseljujejo avtohtone sorte, ki jih odlikujeta izjemen okus in aromatičnost.
VIDEO: Gorskega zdravnika za večerjo čaka štirihodni meni na Ljubljanskem gradu
15. 03. 2017 13.33
Igralec Hans Sigl, ki navdušuje kot dr. Gruber v priljubljeni seriji Gorski zdravnik, bo med obiskom Ljubljane večerjal v restavraciji Strelec Ljubljanski grad Kaval group. Šefa Igorja Jagodica smo povprašali, kaj bo na tokratnem zvezdniškem meniju. Preverite, v katerih kulinaričnih dobrotah bo užival zvezdnik.
Iryna prisega na rdeče vino
11. 11. 2014 19.09
Na Martinovo, ko se po starih šegah mošt spremeni v vino, smo naše znane obraze povprašali, kako praznujejo god sv. Martina, ali so ljubitelji rujne kapljice in kakšno vino imajo sploh najraje. Preverite!
FOTO: 'Da živahen vaš bo klinec, privoščite si traminec'
27. 08. 2013 12.57
Na gradu Negova pri Gornji Radgoni je potekal že četrti Salon Traminec. Ob vinu, poeziji in glasbi je uživalo rekordnih 1500 obiskovalcev, ki so lahko poskusili 111 izbranih tramincev iz Slovenije in tujine.
FOTO: Jabolčni štrudl z ocvirki? Zakaj pa ne!
24. 08. 2013 08.00
Odprta kuhna vsak petek v središče Ljubljane privabi vedno večje število gurmanov, ogromno pa je tudi povratnikov. Ob našem obisku smo med uživanjem v kulinaričnih specialitetah ujeli tudi vrsto znanih obrazov: Mojmirja Sepeta, Ivana Šarića, Jureta Karasa, Anelo Šabanagić in Majo Raspopović.
Preverjeno! - Pokušina v Gostilni pri šefu
02. 10. 2012 12.16
Ekipa Preverjenega je obiskala Gostilno pri šefu in že pokusila eno od jedi, ki bo presenetila goste: ajdov sladoled z ocvirki. Morda bo prav zaradi tega nenavadnega sladoleda kdo od gostov prvi zapisal mnenje na stekleno steno, ki loči kuhinjo od prostora za goste.
VIDEO: Član skupine Atomik Harmonik gol na senu
20. 09. 2012 08.29
Skupina Atomik Harmonik se je odločila, da obudi skladbo Jasmina, ki jo je pred leti prepevala skupina Agropop. Člani skupine so se zato odpravili na kmetijo, kjer so posneli pravi kmečki in nagajiv videospot.
Kaj so prvaki povedali ob oddaji glasov?
04. 12. 2011 20.03
Janković je med kampanjo malo malo spal, Janša je šel po oddaji glasu na kosilo k Urškinim staršem, Virant je volil na svoj rojstni dan, Pahor se je med kampanjo odpočil, pred razglasitvijo rezultatov pa je šel v fitnes.
Tudi jedli so kraljevsko. In angleško.
29. 04. 2011 18.03
Osemnadstropna poročna torta, sestavljena iz 17 manjših tort, je bila le pika na i. Slovesno obložene mize so se na kraljevi poroki šibile od dobrot, med katerimi ni manjkalo pravih britanskih specialitet, kot je 'bubble and squeak'.
Herpes labialis ali ustnični herpes
24. 06. 2009 06.30
Večina ljudi nosi v sebi herpes simplex, pri nekaterih pa izbruhne in se pokaže v obliki mehurčkov, gnojnih pik okrog ustnic. Neprijetno je, ko tak virus izbruhne pri otroku.
Čigavi so ocvirki?
13. 02. 2009 14.48
Hrvati želijo ocvirke tudi uradno pripisati sebi, slovenski etnologi pa poudarjajo, da ocvirke poznajo povsod, kjer poznajo prašiče: "Jed je obča, različna je le terminologija!"
Silvestrske jedi za skok v 2006
29. 12. 2005 13.55
Prestavljamo vam izbrane silvestrske jedi, ki jih lahko ponudite vašim najdražjim v najdaljši noči.