ohrovt
Kako lahko okrepimo svoj imunski sistem?
06. 12. 2020 19.11
Za dober imunski sistem je ključna zdrava in uravnotežena prehrana. S hrano namreč telo lahko dobi vsa potrebna hranila v ustreznih količinah. Izjema je vitamin D, ki ga je v zimskih mesecih smiselno nadomeščati s prehranskimi dopolnili. Kako še lahko poskrbimo za optimalno delovanje imunskega sistema?
Nepričakovana izločitev, nezbranost usodna za Jernejo
22. 10. 2020 21.19
Po zadnjem izzivu skupin se je na balkon lahko povpel le najboljši izmed zmagovalne četverice in to je bil Žan Milosavljevič. Še večji šok je morala preživeti Jerneja Trofenik Dimnik, ki so jo sodniki povsem nepričakovano izločili kot najšibkejši člen poražene skupine.
Poleg jajčkomata tudi samopostrežna stojnica, ki temelji na zaupanju
20. 09. 2020 15.09
Vsi se zavedamo, da je sezonska lokalna hrana najbolj zdrava, a kljub vsemu pogosto še vedno preveč gledamo le na ceno. A s kupovanjem lokalnih pridelkov ne pomagamo le slovenskemu kmetu, ampak tudi okolju, saj dolge transportne poti nanj negativno vplivajo. Lokalna pridelava je sicer v času koronakrize dobila nov zagon, kupce pa na različne načine privabljajo tudi kmetje sami.
BLOG: Katera živila znižujejo krvni pritisk?
13. 09. 2020 13.15
Visok krvni tlak je bolezen, s katero se bori kar vsak tretji človek na svetu. Kronično zvišan krvni pritisk lahko povzroči okvare ožilja, srčno odpoved, možgansko kap, odpoved ledvic itd. Prehrana ima pri krvnem tlaku pomembno vlogo, saj ga lahko zviša, ohranja v mejah normale ali zniža. Kako si lahko pomagate sami?
BLOG: Ali uživate dovolj železa?
16. 08. 2020 09.34
Ali v svojo prehrano vključujete dovolj živil, bogatih z železom? Se zavedate, da ima železo za naš organizem številne izjemno pomembne funkcije? Poleg tega, da je ključni element presnove, je tudi sestavni del številnih encimov in hormonov. Gre za mineral, ki je prisoten v vseh telesnih celicah. Največ ga imamo v rdečih krvnih celicah in v mišicah, kjer sodeluje pri shranjevanju, vezavi in prenosu kisika.
BLOG: Kakšen naj bo zdrav obrok za otroka?
19. 07. 2020 07.00
Otroci so, če nam je to všeč ali ne, ogledalo nas samih. Nič drugače ni na področju prehranjevanja, vse se začne pri starših. Ne morete pričakovati, da bo otrok sam začel vpeljevati zdrav način prehranjevanja, če boste vi zraven njega jedli hitro pripravljeno, predelano in vitalnih hranil osiromašeno hrano.
Izin recept za močan imunski sistem: Zdrava prehrana in telesna aktivnost
05. 04. 2020 08.05
Iza Logar, tekmovalka MasterChefa Slovenija, je osebna trenerka in prehranska svetovalka. Z nami je delila koristne informacije o tem, kako lahko v času samoizolacije kar najbolje okrepimo svoj imunski sistem.
BLOG: Seznam živil, ki jih potrebujete v karanteni
29. 03. 2020 10.23
Ob strahu pred covid-19 je povsem logično, da se pripravimo na izredne razmere. Vendar to ne pomeni, da bi morali vsi odhiteti v najbližjo trgovino in jo izropati vseh konzerviranih izdelkov ter kupovati na tone moke. Bodite racionalni pri izbiri hrane in se na nakup temeljito pripravite. Prednost dobro založene shrambe je v tem, da vam bo to pomagalo omejiti število odhodov iz hiše.
BLOG: Čas je za odgovorno ravnanje, ne za obtoževanje, teorije zarot in paniko
15. 03. 2020 07.00
Trenutno še ni cepiva, ki bi preprečeval okužbe s koronavirusom, prav tako še ni zdravila, ki bi ga zdravil. Zaenkrat je najučinkovitejše lajšanje simptomov in podpora vitalnim organom v težjih primerih. Zato je še toliko bolj pomembno, da v tem času okrepite svoj imunski sistem.
Solata, ki jo astronavti gojijo v vesolju, je varna za uživanje
08. 03. 2020 07.00
Jedilnik Nasinih astronavtov na Mednarodni vesoljski postaji je popestrila sveža rastlinska hrana. V vesolju namreč uspešno vzgajajo solato, ki je bogata s hranili in povsem varna za uživanje. To je prvi korak k temu, da bodo v prihodnje lahko gojili še več pridelkov zunaj zemeljske atmosfere. Zagotavljanje dovolj hrane bo namreč ključno za odpravo na Mars.
Kaja Jurač
27. 02. 2020 06.00
Pravi, da raje kuha kot peče, saj lahko tam bolj eksperimentira, poleg tega pa lahko jed lažje popraviš, če gre kaj narobe. Najbolj se od sodnikov boji Bineta, najbolj simpatičen pa ji je Luka.
Potica in božični kruh – kulinarični znamenji božiča
23. 12. 2019 06.00
Božični večer je dan, ko se doma zberejo vsi družinski člani in se posvetijo drug drugemu. Priprave na sveti večer se začnejo že od prve adventne nedelje, sicer pa sam božič prekipeva od tradicionalnih navad in običajev. Ena med njimi je božična večerja, ki se v slovenskih regijah nekoliko razlikuje. O tradiciji in tem, kaj se na ta dan bohoti na naših mizah, smo se pogovarjali s strokovnjakom za kulinariko in šefom kuhinje KULT316.
Emilija Pavlič: V kuhinji ne uporabljajte alkohola, čokolade in zamrznjene hrane
21. 12. 2019 08.00
Emilija Pavlič je neusahljiv vir nasvetov, kako vrteti kuhalnico, tako v kuhinji kot v življenju. Znana je predvsem kot neustrašna borka za zdravo prehrano otrok. Kot opozarja, mnogi tudi za praznike jedo prazno hrano. Še posebej otroci na mizo dobijo malo, skoraj nič domačega, takega, kar pripravimo sami s srcem in dušo. Svetuje, da za praznike zamesite testo, da bo dišalo po kruhu. To je namreč vonj po miru, ne pa vonj po modernih parfumih. In tudi če bo praznična potica bolj prazna kot polna, se splača živeti, sporoča.
BLOG: Kako se izogniti putiki?
10. 11. 2019 07.00
Verjetno ste že slišali izraze protin, putika ali giht, ki opisujejo zvišano vrednost sečne kisline v krvi, to pa s seboj prinese simptome, kot so bolečine v sklepih. Protin je bil v preteklosti bolezen kraljev, saj so le premožni uživali bogato mesno hrano in večje količine alkoholnih pijač. Danes pa je zaradi spremembe prehranjevalnih in življenjskih navad postal bolezen množic.
BLOG: Katera živila so primerna za zdravje dojk?
27. 10. 2019 07.24
Oktober je mesec, ki je posvečen ozaveščanju o preventivi, kurativi ter psihološki podpori pri raku na dojkah. Skozi lastno izkušnjo sem doživel, da se je ljudem zelo težko začeti odrekati stvarem, ki sicer hranijo dušo, a kaj ko obenem lahko hranijo oziroma spodbujajo tudi razvoj bolezni.
BLOG: Kako s hrano poskrbeti za zdravje prostate
04. 08. 2019 07.00
Prehrana in aktiven življenjski slog lahko veliko prispevata k zmanjšanju tveganja za nastanek mnogih bolezni. V današnjem prispevku se bom potrudil napisati čim več koristnih informacij, kako poskrbeti za zdravje prostate.
BLOG: Zakaj naše telo potrebuje magnezij?
23. 06. 2019 10.41
Pomanjkanje magnezija je povezano s številnimi zdravstvenimi stanji, kot so bolezni srca, migrene, inzulinska rezistenca, sladkorna bolezen tipa 2, Alzheimerjeva bolezen in hiperaktivnostna motnja. Magnezij je naravno prisoten v mnogih živilih, dobri viri pa so oreški, polnozrnata žita, stročnice in zelena zelenjava, pa tudi krompir.
Od Kamniških Alp do Ljubljanskega barja: kulinarična ponudba za vse okuse
24. 04. 2019 06.00
Osrednja Slovenija, ki jo sestavlja 25 občin, je nadvse razgibana. Združuje namreč tako gorski svet Kamniških Alp in predalpsko hribovje kot ravninsko področje Ljubljanske kotline, kraška polja, podzemne jame in jezera ter edinstveno okolico Ljubljanske barja. Temu primerno so razgibani tudi okusi tamkajšnjih krajev, ki jih bomo v sklopu našega kulinaričnega sprehoda raziskovali tokrat. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Škofljice, namreč prihajata Sara Knez in Tevž Žagar, ki sta se zmage razveselila v drugi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Okusi slovenske Istre navdušujejo
17. 04. 2019 07.00
Slovenska Istra ni znana le po prijaznem podnebju, radodarni zemlji in gostoljubju domačinov. Slikovita pokrajina, ki že na prvi pogled očara z istrskimi vasicami, oljčnimi nasadi, sadovnjaki in vinogradi, je pravi raj tudi za ljubitelje dobre hrane. Ni naključje, da kulinarični sprehod ta teden nadaljujemo ravno na tem koncu. Iz Pirana, obmorskega mesteca, ki ga prežema brezčasna romantika, namreč prihajata simpatična Maša Odar Kristan in Martin Peter Škraba, ki smo ju lahko spoznali v prvi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Lan Verko in Žak Verko
18. 03. 2019 13.16
Brata Verko se bosta skupaj potegovala za naziv Mali šef Slovenije. Druži ju ljubezen do kuhinje. Eden najraje kuha z mamo, drugi z bratom. Eden obožuje pripravo hamburgerjev, drugi jih uvršča med najljubšo hrano.
BLOG: S prehrano do zdravih las
23. 12. 2018 07.00
Uravnotežena prehrana ni koristna le za lepo postavo in dobro počutje, temveč tudi za bujne, močne in zdrave lase. Lasje lahko veliko povedo o vaši prehrani in pravzaprav jih ni tako težko pripraviti do tega, da postanejo močnejši, bolj sijoči in polni čvrstega keratina, ki je njihov temeljni gradnik. Spoznajte živila, ki jih v ta namen čim pogosteje uvrstite na svoj jedilnik.
Zelenje sprošča, osvežuje in zdravi
05. 07. 2018 14.07
Zelena je barva ugodja in uravnoteženosti z naravo. Na nas deluje pomirjajoče, osvežuje in krepi zdravje. Še posebej smo je željni poleti, ko je čas za oddih. Čas, ko se prepustimo svojemu naravnemu ritmu.
Veliki zmagovalec MasterChef Slovenija je Jaka
28. 06. 2018 16.32
V velikem finalu kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija sta se pomerila 23-letni Siniša Vasiljev iz Celja in 27-letni Jaka Mankoč iz Kopra. Glavno nagrado 50.000 evrov in pokal je na koncu dobil Jaka, ki je sodnike najbolje prepričal s svojimi kuharskimi mojstrovinami.
BLOG: Razstrupljanje jeter se začne v naši kuhinji
15. 04. 2018 06.30
Neizpodbitna resnica je, da živimo v morju toksinov in posledično uničujemo naše telo, organizem pa izpostavljamo vedno večjim in težjim izzivom. Imeti zdrava jetra je izjemnega pomena, saj bodo le takšna lahko pravilno in normalno opravljala svoje delo. Na srečo je veliko enostavnih, naravnih metod za razstrupljanje jeter.
Novi modni hit so ... Kokoške!
07. 11. 2017 09.38
Igralka Jennifer Garner, ki rada objavlja komične posnetke, je posnela fotografijo, na kateri na povodcu sprehaja kokoš. Zvezdnica pa ni edina, ki se navdušuje nad perjadjo, kokoške so očitno postale pravi hollywoodski modni hit.
BLOG: Antioksidanti – čudežne snovi, ki lahko upočasnijo proces staranja
20. 08. 2017 06.30
Zagotovo ste že slišali za zdravstvene koristi antioksidantov? Pa sploh veste, kaj pravzaprav so antioksidanti in kako dejansko delujejo? Ali so to res "čudežne snovi", ki lahko upočasnijo proces staranja, nam podaljšajo življenje in celo preprečijo nastanek raznih bolezni?
Imate dovolj mastnih in kaloričnih prazničnih 'požrtij'? Tu so ideje za lahkotnejšo mediteransko različico
21. 12. 2016 06.30
Ni skrivnost, da se ob praznikih na mizah bohoti vse, od pršuta do biftka, pa najrazličnejših mesnih dobrot in peciva, zaradi česar imamo potem slabo vest in si zadamo cilj, da januarja pa res začnemo bolj zdravo jesti. Če si letos želite oddiha od mastne in kalorične hrane, je simpatična Kranjčanka posebej za nas sestavila lahkotnejšo mediteransko praznično pojedino.
Kako je tudi na vasi mogoče stremeti k manj odpadkom
26. 11. 2016 06.30
Čeprav statistika kaže, da je delež ločeno zbranih odpadkov zunaj urbanih naselij precej manjši od mestnih središč, to še zdaleč ne pomeni, da na vasi svinjamo vsepovprek. Tudi tod je zavest, da je zmanjševanje odpadkov ena od ključnih nalog naše družbe, močno prisotna. Le malo težje nam je.
UVAJANJE SAMOOSKRBE – PRIDELANA HRANA NA ŠOLSKEM CENTRU ŠENTJUR
11. 02. 2015 07.57
Šolski center Šentjur je zavod z več kot stoletno tradicijo pridelave hrane.
'Bistvo mojega uspeha je v tem, da mi dekleta zaupajo'
26. 05. 2014 10.10
Fotograf Aleš Bravničar je v objektiv zagotovo ujel več golih Slovenk kot kdor koli drug. V pogovoru nam je razkril nekaj zanimivih zgodb s snemanj, spregovoril pa je tudi o obisku v vili Hugha Hefnerja ter kuhanju pred kamerami.