parmezan
Naftni madež pod nadzorom
26. 02. 2010 18.21
Naftni madež, ki se je širil po reki Pad, je pod nadzorom, je sporočila italijanska civilna zaščita. Je pa madež že povzročil ogromno škode in za seboj pustil številne mrtve ribe in ptice.
Ancelotti: Trenersko delo je kot proizvodnja sira
02. 08. 2009 14.36
Novopečeni trener Chelseaja Carlo Ancelotti je razkril formulo za uspeh pri opravljanju trenerskega poklica.
Največkrat ukradejo parmezan
04. 10. 2008 08.30
Italijani izmed vseh prehrambnih izdelkov najraje in največkrat kradejo parmezan. Okusni sir iz Parme je prava tarča dolgoprstnežev.
Kostna juha s fritati
28. 03. 2007 12.35
Gre za preprosto juho, ki je cenejša različica čiste goveje juhe, in jo lahko uporabljamo tudi kot osnovo za pripravo drugih juh in omak.
Spor zaradi sira
11. 02. 2007 15.26
Prekajeni sir je postal predmet spora med članicama Evropske unije Poljsko in Slovaško.
Široki rezanci z gobami
29. 11. 2006 20.41
Tečejo zadnji dnevi, ko so gobe še na zalogi, zato si poglejte, kako pripraviti omako iz svežih gob z rezanci.
Toast rukola
05. 07. 2006 17.18
Rukola očisti organizem, ščiti pred stresom in zmanjša tveganje za nastanek raka. Zato jo uživajte pogosteje ...
Zeliščna kremna juha
07. 07. 2006 18.33
Čeprav se nam poleti večinoma priležejo hladne jedi, pa ob večerih paše tudi kaj toplega – recimo zeliščna kremna juha.
Vrtna solata
20. 07. 2006 19.13
Solate lahko pripravimo na tisoč in en način. Predstavljamo vam zanimiv način priprave vrtne solate.
Okusni telečji file
24. 07. 2006 18.38
Za ljubitelje teletine je tu enostaven recept za pripravo telečjega fileja v parmezanovi skorji in jurčkovo omako z zelenjavo.
Toast z rukolo
28. 08. 2006 20.37
Vse kar potrebujete je pekač, toast, nekaj sveže rukole, veliko domišljije in prazen želodček. Pa dober tek!
Močan evro zmanjšuje izvoz v ZDA
01. 06. 2003 00.00
Ker je menjalni tečaj evra v razmerju do ameriškega dolarja neugoden, se v ZDA uvaža vse manj tipičnih italijanskih živilskih izdelkov, kot so testenine, olivno olje in parmezan.
Američani se odpovedujejo makaronom
01. 06. 2003 00.00
Zaradi rekordne vrednosti evra se morajo Američani vedno pogosteje odpovedovati sredozemski kuhinji.
Parmezan - zaščitena blagovna znamka
27. 06. 2002 00.00
Sodišče evropskih skupnosti s sedežem v Luxembourgu je ta teden razsodilo, da se pod imenom parmezan sme tržiti le sir "parmigiano reggiano".
Parmezan je le parmigiano reggiano
26. 06. 2002 00.00
Sodišče evropskih skupnosti s sedežem v Luxembourgu je ta teden razsodilo, da se pod imenom parmezan sme tržiti le sir parmigiano reggiano, ki je od leta 1996 v Evropski uniji registrirano kot zaščiteno ime, od zdaj pa zaščita velja tudi za prevode imena.
Boj za zaščito pravega italijanskega parmezana
10. 10. 2001 00.00
Borci za zaščito "pravega italijanskega parmezana" so dobili pomembno bitko, saj je pravobranilec sodišča evropskih skupnosti podal strokovno mnenje, da smejo tovrstni sir pod imenom parmezan tržiti le proizvajalci sira parmigiano reggiano.
CNN o Lipici in Lipicancih
24. 12. 1999 16.55
Ameriška televizijska postaja CNN je v okviru serije Za železno zaveso danes objavila krajši <A HREF=''http://cnn.com/TRAVEL/PURSUITS/GETAWAYS/9809/lipizzaners.ap/index.html'' target=_blank> prispevek o Lipici in Lipicancih</A>. Poleg krajše zgodovine kobilarne in ozemlja, na katerem stoji, je novinar, ki se je oglašal iz Lipice, pojasnil tudi ozadje spora z Avstrijo glede vodenja izvorne rodovne knjige za Lipicanca in postopek za zaščito geografskega porekla, ki ga je pri WTO sprožila Slovenija.