pek
Ringo, tisti četrti Beatle
30. 07. 2020 08.12
Richard Starkey. Kdo? Ringo Starr! Aja, seveda, tisti četrti Beatle, ki je zamenjal Petea Besta. Za nekatere najboljši bobnar vseh časov. Za druge klovn brez ritma. Nedavno je praznoval 80. let, zato smo pod drobnogled vzeli njegovo življenje in kariero.
Z vavčerji kampirajte kot nekoč!
15. 07. 2020 00.15
SI ŽELITE ODDIH, KI VAM BO NAPOLNIL BATERIJE IN VAS PONESEL V PRETEKLOST? POTEM JE KAMP NA OTOKU, NA LJUBNEM OB SAVINJI, PRAVI NASLOV ZA VAS!
Odprte prijave za štipendije za deficitarne poklice
15. 06. 2020 12.33
Od danes do vključno 20. septembra lahko dijaki, ki bodo v šolskem letu 2020/2021 obiskovali 1. letnik srednjega poklicnega izobraževanja, oddajo vlogo za pridobitev štipendije za deficitarne poklice. S slednjimi želijo spodbuditi mlade k vpisu v izobraževalne programe za deficitarne poklice in s tem zagotoviti ustrezno število mladih z znanji, potrebnimi za obstoj in razvoj posameznih gospodarskih panog.
Kako se speče kruh in kako zvari domač gin?
17. 03. 2020 09.33
Zjutraj je priletel SMS: "Prodaš kruh? Ti boš zdaj obogatela!" Drug SMS je bil: "Imaš kaj droži viška?" V resnici sem se počutila kot mačja mati. Včasih sem bila žurerka, zdaj sem pa – kako se sploh reče? Pekarica? Ali sploh obstaja ženski pek?
Pekarne 2019: s fotografij jasno razvidni najdeni insekti in umazanija
09. 11. 2019 19.35
Znane so nove podrobnosti o obsežnem nadzoru v pekarnah, ki so ga inšpektorji izvajali od začetka leta pa do konca septembra. Na fotografijah se jasno vidijo umazanija, ščurki, našli so celo mrtvo podgano. Kot ugotavljajo inšpektorji, je za nesprejmljivo higieno v veliki meri krivo pomankljivo znanje tako lastnikov pekarn kot delavcev v njih. Pekarno namreč lahko odpre vsakdo.
'Če je prisotna goreča želja, ni meja in je mogoče oditi vse do zvezd'
13. 02. 2019 14.53
Čas informativnih dni je za bodoče dijake in dijakinje ena pomembnejših prelomnic. V tem obdobju se morajo odločiti, katera bo njihova smer in kaj bodo v življenju počeli. Mnogi ne vedo, kaj bi, zato se je Gospodarska zbornica Slovenije tik pred informativnimi dnevi na srednjih šolah odločila povezala z raperjem Trkajem.
Za deficitarne poklice tisoč štipendij
14. 01. 2019 12.53
Javni štipendijski, razvojni, invalidski in preživninski sklad je na spletni strani in na portalu eUprava objavil nov razpis za pridobitev štipendij za deficitarne poklice za šolsko leto 2019/2020. Dijaki bodo vlogo lahko oddali od 15. junija do 20. septembra. Sklad bo podelil 1000 štipendij po 100 evrov mesečno.
Nekatere pekarne: ščurki, mišji iztrebki, plesniva moka in marmelada
14. 10. 2018 19.04
Takšne so ugotovitve inšpektorjev ob nadzoru pekarn. Inšpektorji uprave za varno hrano so pregledali okoli 200 pekarn in slaščičarn po vsej Sloveniji. Pri kar tretjini so inšpektorji odkrili napake, kar je glede na to, da gre za kruh in pekovske izdelke, ki jih kupujemo zelo pogosto, enostavno preveč, so prepričani inšpektorji. Devet pekarn so morali celo začasno zapreti.
V tej pekarni vsak teden porabijo 10 ton moke, njihov kruh pa strežejo tudi na Triglavu
23. 07. 2018 18.38
Obiskali smo tiste, zaradi katerih naša jutra dišijo po svežem kruhu, rogljičkih, žemljah in krofih. A zato morajo peki vso noč mešati, gnesti in peči. Obiskali smo pekarno, kjer vsak teden porabijo 10 ton moke. Njihov kruh strežejo tudi na Triglavu, kamor ga dostavljajo s helikopterjem. Vsako noč pa spečejo od 7 do 8 tisoč kosov peciva in še tisoč kosov kruha.
FOTO: Slovenka iz preproste mešanice moke in vode ustvarja svetovno prepoznavne umetnine
24. 02. 2018 10.21
Anita Šumer peče kruh z drožmi dobrih pet let. To je kruh, ki sicer zahteva daljši postopek priprave, a je tudi bolj zdrav od tistega s kvasom. Pekovska mojstrica je z umetniško okrašenim kruhom, ki ga je kar škoda pojesti, očarala svetovne spletne portale, zdaj se teh veščin želijo naučiti širom po svetu. Šumrova se je ravno vrnila z Jamajke, kjer je učila peke v domači pekarni, zdaj pa svoje znanje že predaja doma. Obiskali smo jo na delavnici v Ljubljani.
Najboljši picopek v državi sploh ni profesionalni pek
23. 02. 2018 18.56
V Slovenj Gradcu so postavili prvi picomat pri nas. Izberete nadev, nato pa skozi okence spremljate, kako testo mesi 23 tisočakov vreden aparat. Da najboljše pice nastajajo v Kovačevcih, pa je zaslužen Martin Žokš. Zmagovalec vseslovenskega tekmovanja v peki pic bo Slovenijo zastopal tudi na svetovnem prvenstvu.
Italijanom je uspelo. Neapeljska pica se je uvrstila na Unescov seznam kulturne dediščine
07. 12. 2017 16.44
Italijanom je uspelo! Priprava pice na neapeljski način se je uvrstila na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine. Pica je priljubljena tako v Italiji kot drugod po svetu, Neapelj pa velja za njeno zibelko. V Italiji vsak dan pojedo sedem milijonov pic, v državi pa je 35.000 picerij.
FOTO: Spoznajte vseh 18 tekmovalcev šova Kmetija
31. 08. 2017 13.08
Neokrnjena narava, kmečka opravila, številni izzivi in 18 raznolikih karakterjev. Vse to nas čaka v resničnostnem šovu Kmetija, ki prihaja na POP TV v torek, 11. septembra, ob 21. uri. Predstavljamo vseh osemnajst tekmovalcev, ki se bodo borili za nagrado do 75.000 evrov.
VIDEO: Prijave za MasterChef Slovenija so odprte
21. 08. 2017 19.24
Spomladi smo bili priča najbolj razburljivi in najbolj gledani sezoni MasterChef Slovenija do zdaj in zdaj je čas za nove mejnike. MasterChef ni le kuharsko tekmovanje, ki ti prinese naziv MasterChef Slovenija, pokal in 50 tisoč evrov, je oddaja, ki spremeni življenje.
SOBOTNO BRANJE: Opozorila klimatologinje, soočenje generacij, zgodba navdiha ...
01. 04. 2017 06.30
Kako pester mesec je za nami! Marca zares nismo počivali in nabralo se je kar nekaj zanimivih prispevkov, ki si zaslužijo, da jih še enkrat izpostavimo. In še enkrat vas vabimo, da vstopite v naš zeleni svet.
VIDEO: Andrej Gerželj si s kruhom služi kruh. 'Svojo strast sem spremenil v posel'
16. 03. 2017 06.30
Študija ni dokončal, redne službe ni našel. Bil je v nezavidljivem položaju, a ni obupal. Svojo strast do peke kruha je spremenil v posel in odprl majhno pekarnico v stari Ljubljani. Po treh letih posel še vedno uspeva, njegov kruh pa je priljubljen tako med domačini kot tudi tujci. Za svojo idejo še vedno trdno stoji, se pa zaveda, da lahko tudi propade.
Informativa ter Arena mladih - uvod v izbiro izobraževalne in poklicne poti
26. 01. 2017 07.30
Gospodarsko razstavišče se bo v petek in soboto, 27. in 28. januarja, prelevilo v pravo pravcato mesto vseh mladih. Poleg tradicionalnega vseslovenskega predinformativnega dne Informativa, bo prvič potekala tudi Arena mladih, sejem za prostočasne aktivnosti mladih.
Nadzor nad pekarnami: eno trajno zaprli, štirim začasna prepoved
06. 12. 2016 14.58
Ostanki škodljivcev, umazane košarice za kruh, zamaščeni pulti, iztaknjene, zamaščene vtičnice - vse to so odkrili inšpektorji Urada za varno hrano pri letošnjem nadzoru pekarn. Od 120 pregledanih pekarn jih je bilo le 27 brez večjih napak. Eno pekarno na Štajerskem so trajno zaprli, štirim so začasno prepovedali obratovanje.
Izteka se rok za oddajo vloge za štipendijo za deficitarne poklice
20. 09. 2016 06.37
Za štipendije se lahko potegujejo tisti dijaki, ki se izobražujejo za poklice kamnosek, izdelovalec kovinskih konstrukcij, oblikovalec kovin, elektrikar, avtokaroserist, pek, mesar, mizar, zidar, klepar-krovec, izvajalec suhomontažne gradnje, slikopleskar, pečar, gozdar in dimnikar.
Pazite, da ne boste prepozni
21. 08. 2016 06.39
V avgustu poskrbite za pravočasno oddajo vlog za subvencijo vrtca in štipendije, opozarjajo na ministrstvu za delo. Vlogo za znižano plačilo vrtca morajo v avgustu vložiti starši, katerih otroci gredo v vrtec prvič, ter starši otrok, ki jim subvencija poteče ta mesec.
Ciljal na dvajsetletnice, a ujel tudi babice
21. 07. 2016 10.28
Matt Adlard je mladenič, ki je našel strast v kuhinji, predvsem pa uživa v pripravi sladic. Seveda se je tudi on odločil, da bo svojo strast do kuhanja delil z vsemi, da pa bi lahko izstopal iz množice, je odložil zgornji del oblačil, se poimenoval Pek 'zgoraj brez' in navdušil tako mladenke kot tudi babice.
Možno je oddajati vloge za štipendije deficitarnih poklicev
15. 06. 2016 06.46
Bodoči dijaki, ki se bodo izobraževali za deficitarne poklice, lahko do vključno 20. septembra oddajajo vloge za pridobitev štipendije. Če bo sklad prejel več vlog, kot je na voljo sredstev, bodo vloge razvrščali na podlagi višje povprečne ocene v zaključnem razredu osnovne šole.
Don don postaja največji pek v regiji
22. 10. 2015 17.56
Ko je postalo jasno, da nekoč Mercatorjevo Pekarno Grosuplje prevzema metliško podjetje Don don, je med slovenskimi kmeti zavladalo olajšanje, ker pekarna ostaja v slovenskih rokah. Prav tako ostaja dobaviteljica kruha najboljšemu sosedu, pa ne le v Sloveniji.
FOTO: 'Za informatizacijo skoraj toliko sredstev, kot za štipendije, spletna stran pa ne deluje'
24. 08. 2015 11.21
Po objavi razpisa za 1000 štipendij za dijake, ki se bodo izobraževali za poklice slaščičar, pek, mizar, za poklice s področja gostinstva, strojništva, računalništva in kemije, se je pred ljubljansko pisarno vila vrsta ljudi, zaradi izjemnega navala pa so imeli tudi težave s spletno stranjo.
EKSKLUZIVNO: Patti Smith: Dokler so dobri ljudje živi, obstaja upanje!
03. 08. 2015 20.21
Za Patti Smith pravijo, da ima tako avro, da bi jo lahko videli pod UV lučjo, saj je sposobna v trenutku ustvariti tako močno intenzivnost. 68-letna rock upornica je most med generacijami, z izvedbo kultnega albuma Horses pa je začarala občinstvo v Križankah. Prisluhnite, kaj nam je zaupala v ekskluzivnem pogovoru!
Nova štipendija: 100 evrov na mesec za šolanje za defiticarne poklice
22. 07. 2015 17.38
Država želi povečati vpise v tiste srednje poklicne in strokovne šole, po katerih delodajalci največ sprašujejo, zato je uvedla štipendijo za deficitarne poklice. To so med drugim mesar, kamnosek, mizar, tiskar, založnik, pek, hotelir, steklar in mnogi drugi.
VIDEO: Član skupine Kingston združil moči z Lucy
31. 03. 2015 13.13
Dare Kaurič, član skupine Kingston, je tokrat k sodelovanju povabil Lucijo Štrekelj oziroma Lucy, s katero je nastopil na lanskem festivalu Melodije morja in sonca, kjer so z zasedbo Fauš Dur nastopili s skladbo Čisto na dnu. Moči sta združila v skladbi Ljubi me.
V Parizu so bagete resna stvar! Vonj, okus, struktura, teža - to odloča o zmagovalcu
27. 03. 2015 18.18
Žirija 15 strokovnjakov za bagete je v Parizu že tradicionalno izbirala najboljšo bageto v mestu. Zmagovalec je Senegalec Djibril Bodian, za nagrado pa bo leto dni svoje dobrote dobavljal Elizejski palači.
Slovenski peki spekli na milijone krofov, največ na dan pred pustom
16. 02. 2015 19.53
Peki so pustnim sldokuscem letos spekli na milijone krofov. V eni od gorenjskih pekarn, ki jo je obiskala ekipa oddaje 24UR, jih dnevno spečejo več kot 350 tisoč. Pravijo, da Slovencem še vedno najbolj teknejo tisti z marmelado.
UVAJANJE SAMOOSKRBE – PRIDELANA HRANA NA ŠOLSKEM CENTRU ŠENTJUR
11. 02. 2015 07.57
Šolski center Šentjur je zavod z več kot stoletno tradicijo pridelave hrane.