piščančja
Laskavo priznanje Bineta Volčiča: Takšna jed si zasluži spoštovanje
15. 04. 2021 22.14
V tokratni oddaji je zasijal kuharski talent mlade mamice Kimi in najmlajše tekmovalke vseh sezon MasterChefa Slovenija, Alane. Adam se je znova izkazal, saj je na balkon, kjer je bilo samo še eno prosto mesto, nesebično potisnil prijatelja Ljubislava.
Natalija Palačković
23. 02. 2021 05.30
Nežna Natalija, ki pravi, da bi najraje kuhala za Rebeko Dremelj, se je v mladosti najprej borila z debelostjo, kasneje pa z anoreksijo. A kljub vsem preprekam je razvila veliko ljubezen do kuhinje in pravi, da že komaj čaka, da se vse skupaj začne.
BLOG: Jetra, eno najbolj hranljivih živil na svetu
20. 12. 2020 16.35
Skozi zgodovino so ljudje, ki živijo po vsem svetu, zelo cenili organe, kot so jetra. Bili so prepričani, da jim je uživanje v pomoč pri plodnosti, rasti, razvoju, vzdrževanju visoke ravni energije, duševnem zdravju in še veliko več. Mnogi so jih imeli – in jih pravzaprav še vedno imajo – za vir velike moči, ki zagotavlja skorajda čarobne zdravilne moči.
V Renčah hudourniki zalili 18 hiš, vzpostavili poplavno stražo
25. 09. 2020 10.25
Vremenska fronta z obilnim deževjem je prizadela predvsem območje Primorske, v zadnjih urah popoldneva pa tudi Koroške in Štajerske. Gasilci so imeli polne roke dela. Hitro narasli hudourniki so zalivali stanovanjske hiše, gospodarske objekte, hleve, zaprte so bile številne ceste. Stanje je vilo skrb vzbujajoče v občini Renče - Vogrsko, kjer so bile padavine izrazito obilne. Civilna zaščita in prostovoljno gasilsko društvo sta zato vzpostavila poplavno stražo, ki bo v pripravljenosti tudi v soboto in nedeljo. Prejeli so več kot 1000 klicev na pomoč.
Odpoklic BBQ piščančjega stegna Perutnine Ptuj zaradi prisotnosti salmonele
03. 06. 2020 16.45
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega vzorčenja na prisotnost mikroorganizmov ugotovila prisotnost salmonele v vzorcu mesnega pripravka-začinjenih piščančjih stegen proizvajalca Perutnine Ptuj. Izdelek je odpoklicala, čeprav mu je rok uporabe že potekel.
Kako porabiti ostanke hrane?
14. 05. 2020 05.00
Zadnji tedni so bili tako ali drugače kulinarično obarvani. Pa ne le zato, ker smo se več zadrževali doma in bili bodisi primorani več kuhati bodisi smo za pripravo najrazličnejših jedi preprosto imeli več časa. Pač pa tudi zato, ker so nas s kreiranjem svojih kulinaričnih mojstrovin med drugim razveseljevali, presenečali in hkrati navdihovali tekmovalci šova Mali šef Slovenije. S sicer hudo konkurenco sta na koncu pometla simpatična Nik in Nika, ki sta tako osvojila laskavi naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli zagotovila najvišjo denarno podporo. Tudi zaradi priljubljenega šova si je marsikdo (prvič) nadel predpasnik in se preizkusil za štedilnikom. A čeprav je kuhanje lahko prava umetnost in odličen način sproščanja, se ga moramo lotiti odgovorno in premišljeno, saj lahko v nasprotnem primeru po nepotrebnem veliko hrane zavržemo, kar je današnjem času zelo pereč problem. Zato smo za vse kuharske navdušence pripravili nekaj nasvetov, kako lahko s pametnim pristopom in recikliranjem hrane ravno tako pripravite okusne in inovativne obroke, ki bodo navdušili celo družino.
Uprava za varno hrano opozarja na salmonelo v mesnih pripravkih
30. 04. 2020 19.37
Uprava za varno hrano je v štirih vzorcih mesnih pripravkov ugotovila prisotnost salmonele. Kot so poudarili v sporočilu, se salmonela z ustrezno termično obdelavo uniči, zato živilo v tem primeru ne predstavlja tveganja za zdravje ljudi. Kljub temu potrošnikom priporočajo, naj živila s salmonelo zavržejo.
Odpoklic piščančjih nabodal Pivka
22. 11. 2019 22.18
Podjetje Pivka perutninarstvo je iz prodaje odpoklicalo piščančja nabodala Pivka 400 g. Podjetje je s strani Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin prejelo poročilo o preizkušanju, iz katerega je razvidno, da je vzorec ocenjen kot nezadovoljiv, a ob ustrezni toplotni obdelavi ni nevaren za zdravje.
Piščančja farma zagorela zaradi iskre, ki je preskočila iz stroja za mletje zrnja
13. 01. 2017 10.19
Na piščančji farmi v Njivercah je izbruhnil požar. Ta naj bi izbruhnil pod kupom zmlete slame, vzrok za ogenj pa je iskra, ki je iz stroja preskočila med mletjem. Zgornja etaža in ostrešje sta zgorela v celoti, v farmi pa med požarom k sreči ni bilo niti živali niti ljudi. Po prvih predvidevanjih je škode za okoli 150.000 evrov.
FOTO in VIDEO: Težko je verjeti, kaj vse bi se lahko znašlo na krožnikih
31. 03. 2016 12.27
Opičje meso. Z bakrovim sulfatom pobarvane olive in z gnojili "obogaten" sladkor. Pa piščančja čreva, shranjena v formalinu, račje meso, ki bi čudežno postalo gosje, neužitna govedina, gosenice, kobilice ... To je le del od v mednarodni akciji zasežene nezakonite in tudi nevarne hrane.
Milina piščančja nočna mora končno končana
15. 06. 2015 17.15
Ameriška igralka Mila Kunis si lahko končno oddahne. Njena 'nekdanja prijateljica' Kristina Karo se je namreč odločila, da umakne tožbo, s katero je od nje zahtevala 5.000 dolarjev, ker naj bi ji ta ukradla piščanca po imenu Doggie.
V kakšnih pogojih rastejo piščanci?
19. 05. 2015 18.11
Vse več Slovencev posega po belem mesu, poraba perutnine pri nas narašča. Pa ste se kdaj vprašali, kako se ti piščanci redijo? Iz ZDA prihajajo kar srhljive podobe piščancev, ki jim hrano po cevki tlačijo neposredno v želodec. Naši piščanci pa so zdaj dobili celo svojo teraso.
FOTO: Naši znani obrazi razkrili, kaj bodo imeli za božično večerjo
22. 12. 2014 06.30
Ob božiču naj bi bilo na mizi nekaj, česar ne jemo vsak dan. Preverili smo, če se tega držijo tudi znane Slovenke in Slovenci, zanimalo pa nas je še, kaj so za ta praznik jedli kot otroci.
59-letnik umrl pod traktorjem
04. 08. 2014 12.34
59-letni domačin je delal na piščančji farmi pri Gorišnici. Na prvem nadstropju je čistil kurje odpadke. Med potiskanjem odpadkov je s traktorjem zapeljal čez rob zgornje etaže, zato je padel tri metre v globino na asfaltirano površino.
Na piščančji farmi zagorelo zaradi prižganih plinskih gorilnikov
14. 03. 2014 15.40
V praznem piščančjem hlevu v Njivercah v občini Kidričevo je zagorelo zaradi prižganih plinskih gorilnikov, ki jih je lastnik farme prižgal kot pripravo na predvideno vhlevitev piščancev, da bi prostor primerno ogrel. Škode je za okoli 400.000 evrov.
Zagorela piščančja farma, škode za okoli 300.000 evrov
13. 03. 2014 08.47
Na prazni piščančji farmi v Njivercah v občini Kidričevo je izbruhnil požar. Ogenj je uničil zgornjo etažo farme in silos za koruzo ter poškodoval del ostrešja, vključno s sončnimi celicami na njej. Zagorelo je tudi na potniškem vlaku pred Šentiljem.
FOTO in VIDEO: V požaru poginili piščanci, škoda je občutna
18. 10. 2012 07.25
Ogenj je zajel piščančjo farmo v naselju Neverke v bližini Pivke. Gasilci so obvarovali polovico objekta, druga polovica pa je bila v požaru uničena. V ognjenih zubljih je poginilo tudi skoraj 14 tisoč en dan starih piščancev.
FOTO: Požar na piščančji farmi povzročil 100.000 evrov škode
08. 03. 2012 16.15
Ogenj, ki je zajel piščančjo farmo v Gerečji vasi pri Ptuju in pobil 10.500 piščancev, se je razširil iz plinskega grelca na tla, kjer je zagorela slama, so ugotovili policisti. Premoženjska škoda znaša okoli 100.000 evrov.
Hrenovke so bile na testu
01. 06. 2011 16.03
Zveza potrošnikov Slovenije se je lotila piščančjih hrenovk. Katere so najboljše? Koliko mesa vsebujejo? Ali vsebujejo tudi sojine beljakovine? Aditive?
'Krivi sta piščančja moka in zmota davčnega urada'
02. 02. 2010 18.27
Članu SLS in sekretarju DS Marjanu Maučecu grozi zaplemba 40 hektarjev gozdov, travnikov in pašnikov in celo nekaj nepremičnin. Državi namreč že sedem let dolguje pol milijona evrov davkov.
FOTO: Požar uničil farmo
05. 02. 2009 14.38
V Starošincah je zagorelo. Ogenj je zajel farmo za vzrejo piščancev, ki pa je bila na srečo prazna. Eno poslopje je v celoti zgorelo, drugo je poškodovano.
Tudi požeruhi radi tekmujejo
03. 02. 2009 11.16
Američan z umetniškim imenom Super Squib je v dvajsetih minutah pojedel več kot 200 pečenih piščančjih krilc in zmagal na tekmovanju v Philadelphii.
FOTO: Požar uničil farmo
19. 11. 2008 14.24
V Starošincah pri Ptuju je zagorela piščančja farma, ki je v lasti Perutnine Ptuj. V požaru je bila ranjena delavka.
Kepica sladoleda cenovna pregreha
29. 08. 2008 16.30
Za ceno ene kepice v slaščičarni lahko doma postrežete s sedmimi kepicami najcenejšega ali s tremi kepicami zelo dobrega kremnega sladoleda, poudarjajo v ZPS.
Pazite, s čim si naredite sendvič!
10. 07. 2008 13.43
Trije izdelki posebne salame, ki so na prodaj pri nas, niso ustrezali zahtevam pravilnika o kakovosti perutninskih mesnih izdelkov.
Nadevana piščančja prsa
30. 05. 2007 12.00
Piščančja prsa smo tokrat nadevali z dvema različnima nadevoma in jih prelili s slastno omako s pinjolami.
Evropa polna salmonele
07. 04. 2007 13.10
Vsaka četrta jata piščančev na farmah v Evropski uniji je okužena s salmonelo. V Sloveniji je stanje veliko boljše.
Umrl izumitelj rezancev
06. 01. 2007 15.58
V 97. letu starosti je umrl Japonec Momofuku Ando, ki je izumil in zaslovel z instantnimi rezanci.
Požar na piščančji farmi
06. 01. 2007 11.35
V požaru na piščančji farmi v Kobdiju pri Komnu je pogorelo 320 kvadratnih metrov proizvodne hale.
Najbolje se jé v švicarski vojski
27. 11. 2006 08.08
Švicarski vojaški kuharji so na tekmovanju v Luksemburgu znova postali svetovni prvaki v vojaški kulinariki.