plodovi
BLOG: Kakšne so prednosti in slabosti uživanja temne čokolade?
18. 02. 2018 06.30
Temna čokolada je živilo, bogato s kalorijami in z visoko vsebnostjo maščob, zato je pomembno, da z njenim uživanjem ne pretiravamo, vsekakor pa se ji ni treba odrekati. Priporočam vam, da čokolado uživate razumno in v zmernih količinah. Na koncu ste vi tisti, ki lahko najbolje določite, ali vam čokolada koristi ali škoduje.
Pri uživanju arašidov, oreščkov, pistacij, suhega sadja … bodite pozorni na plesen in aflatoksine, ki so rakotvorni
08. 01. 2018 10.24
Pri uživanju živil, kot so arašidi, indijski oreščki, pistacije, lešniki, suho sadje … bodite pozorni na pojav plesni in tvorbo aflatoksinov, ki so med drugim tudi rakotvorni. Z aflatoksini onesnažene lupine oreščkov vidimo kot sive ali črne pege znotraj lupine. Tveganja za zdravje so povečana tudi pri dotiku s kožo in vdihavanju onesnaženega zraka pri delu s plesnimi okuženo hrano in krmo.
FOTO: Tako sta slovenska strokovnjaka znova okrasila vatikansko baziliko
26. 12. 2017 11.49
Slovenska strokovnjaka za floristiko in hortikulturo Sabina Šegula in Peter Ribič sta skupno že dvanajstkrat okrasila vatikansko baziliko. Trdo sta delala kar tri dni, porabila pa sta kar 8000 vejic srebrne jelke, 100 zlatih storžev, 350 vejic zlate rozge, 750 rdečih vrtnic, 80 belih vrtnic ...
Napovedi so se uresničile - pridelek oljkarjev ponekod tudi za več kot 40 odstotkov slabši
07. 10. 2017 10.01
Predvidevanja oljkarjev so se žal uresničila. Letošnji pridelek bo zaradi suše in slabe ploditve ponekod tudi za več kot 40 odstotkov slabši. Kakšne kakovosti bo letošnje olje, nočejo napovedovati, ob dolgotrajni suši velja, da je olje bolj grenko in pikantno, a zato bolj zdravo.
Posledice suše bodo hude: Pridelek oljkarjev za 40 odstotkov manjši, udarilo tudi hmeljarje
02. 09. 2017 09.22
Letošnja suša bo kot kaže resnično imela dolgotrajne posledice. Prizadela je tudi oljkarje in hmeljarje. Prvi ocenjujejo, da bo pridelek za več kot 40 odstotkov manjši kot v povprečnih letih. Nekateri nasadi bodo ostali celo povsem brez pridelka. Hmeljarji naj bi letos pridelali približno 300 ton hmelja manj kot lani.
Želite z dopusta v eksotični deželi prinesti tudi koreninico lepe rože? Nikar ...
09. 08. 2017 09.06
V zadnjem času je vse več novih rastlinskih škodljivih organizmov na območjih, kjer jih prej ni bilo. To lahko povzroči pravo katastrofo in opustošenje. Prav zato na upravi za varstvo rastlin začenjajo z akcijo osveščanja mednarodnih potnikov o tveganju za zdravje rastlin, kadar prinašajo preko meja Evropske unije žive rastline ali njihove proizvode.
Na Ptuju največji ogledni vrt avtohtonih sort: 'To je naša identiteta, zato jih moramo negovati in ohraniti'
07. 07. 2017 16.33
Zavedanje o ohranjanju avtohtonih sort med Slovenci narašča, kar se izraža tudi v povečanem povpraševanju po semenskem materialu. Tega se zavedajo tudi v Selekcijsko-poskusnem centru na Ptuju, kjer vzdržujejo 70 različnih sort vrtnin in poljščin z avtohtonim oziroma tradicionalnim poreklom in so vpisane na sortni list.
Kako zaščititi poljščine pred poletnimi ujmami?
29. 06. 2017 12.35
Na KGZS so po ogledu površin, prizadetih od sredinega neurja in toče, izdali nekaj koristnih opozoril, s katerimi lahko kmetje zaščitijo poljščine, ki jih v juniju in juliju pogosto ogrožajo poletne nevihte.
Čas je za paradižnik in papriko kot nekoč
26. 06. 2017 06.30
Projekt SPAR Kot nekoč je v polnem teku. Partnerji, ki jim je Spar Slovenija zagotovil 100-odstoten odkup pridelka vrtnin avtohtonih slovenskih sort, Sparove police zalagajo z odlično zelenjavo pristnih domačih okusov.
Čas je za paradižnik kot nekoč
19. 06. 2017 06.30
Projekt SPAR Kot nekoč je v polnem teku. Partnerji, ki jim je Spar Slovenija zagotovil 100-odstoten odkup pridelka vrtnin avtohtonih slovenskih sort, Sparove police zalagajo z odlično zelenjavo pristnih domačih okusov. Ledenkam in mlademu krompirju kresniku se zdaj pridružuje priljubljen paradižnik val: dan za dnem sveže obran in dostavljen po najkrajši poti od pridelovalcev iz Posavja.
Posadimo avtohtone sorte za okusno domačo zelenjavo
27. 04. 2017 07.17
Aprila postane v zelenjavnem vrtu živahno. V dovolj ogreto zemljo že lahko sadimo zgodnji krompir, s paradižnikom in paprikami pa počakamo do konca meseca ali prve polovice maja.
'Ko enkrat ješ hrano, ki si jo sam pridelal, je to čisto drug občutek. Ješ z veseljem in ponosen si'
01. 04. 2017 06.27
Branka Resnik je balkonska vrtičkarica. To so prebivalci mest in večjih naselij, ki nimajo hiše ali vrta, kjer bi lahko gojili okrasne rastline, zelenjavo ali zelišča. Zato so njihov vrtiček postali domača teresa, balkon in/ali okenska polica. Na njih lahko uspeva marsikaj. Celo bananovci in koruza. In Brankin nasvet za začetnike? Posadi tisto, kar rad ješ. Nima smisla saditi nekaj, česar ne boš pojedel.
Naj se sliši še tako nenavadno, dedek Mraz je rešil božič
23. 12. 2016 06.30
Božiček je svoj čas po svetu hodil v tradicionalnih nizozemskih hlačah in s širokokrajnim klobukom na glavi. Tudi precej bolj pisan kot danes je bil in bolj fit. Jelenček Rudolf in ostali vozniki njegovih sani so najbrž samičke. Dedek Mraz, ki so ga uvedli, da bi zmanjšali priljubljenost božiča, pa je božič na koncu na nek način celo rešil.
Oljkarji pričakujejo do 40-odstoten izpad pridelka
19. 11. 2016 17.23
Zaradi suše in škodljivcev oljkarji v Slovenski Istri letos pričakujejo povprečno do 40-odstoten izpad pridelka, kar pa se ne bi smelo poznati na ceni olja. Zaradi letošnjih sušnih razmer utegnejo plodovi biti bolj grenki in pikantni, kar pa po drugi strani pomeni večjo vsebnost antioksidantov.
Vojna med domačini ter nabiralci kostanja in gob
03. 11. 2016 18.32
Brkinska vojna med domačini in nabiralci kostanja in gob se nadaljuje. Domačini zdaj grozijo z vaškimi stražami, če država z zakoni ne bo zavarovala njihovih gozdov, iz katerih množica nabiralcev odnaša kilograme in kilograme kostanja in, ko so, tudi gob.
Jagode večne mladosti ali sibirske borovnice
14. 09. 2016 06.30
Zaradi bogate vitaminske sestave sibirske borovnice imenujejo tudi majske jagode ali jagode večne mladosti.
Žalosten dan v ZOO Ljubljana, poginil je najstarejši žirafec Gal
25. 08. 2016 15.23
Ljubljenec obiskovalcev v Živalskem vrtu Ljubljana, najstarejši žirafji samec Gal, ki je nadvse užival, kadar so ga otroci božali po vrhu glave in vratu, je poginil zaradi starosti in z njo povezanih zdravstvenih težav, so sporočili iz ZOO Ljubljana.
Aronija, super živilo za vsak vrt
06. 06. 2016 07.40
Zdravilna z vitamini, minerali in antioksidanti bogata nezahtevna grmovnica.
'Na borzi se kava navzame vonja po denarju'
23. 05. 2016 06.30
Kavni industriji je v interesu, da drži potrošnika v nevednosti. "Plačujete za anonimno surovino neznanega porekla, dvomljive svežine, neopredeljive kakovosti," je prepričan pražar Tine Čokl. Potrošniki so tisti, ki bi morali pritiskati na ponudnike, namesto tega pa ti pritiskajo na pridelovalce oziroma kmete. Ti so ključni za to, da okušamo in vonjamo kavo, a na žalost v celotni verigi najmanj zaslužijo.
Sibirska borovnica ali majska jagoda
16. 05. 2016 06.30
Zaradi hitrejše letošnje vegetacije so v drugi dekadi letošnjega aprila, ravno v času letošnjih pozeb začele kot prvo sadje v naših vrtovih zoreti sibirske borovnice. Izvor sibirske borovnice je Sibirija, rastišča kamčatk pa so prav tako v Rusiji, Japonski, Kitajski, Kanadi in Poljski.
Vrt na balkonu in terasi
07. 04. 2016 06.16
Tudi na terasi ali balkonu si lahko brez vrta pridelamo svojo zelenjavo. Predstavljajte si sveže paradižnike ali solato, ki rastejo le nekaj korakov stran od vrat vaše kuhinje.
Smrt v porodnišnici: starša, ki se ne poslovita od otroka, težje prebolita otrokovo smrt
09. 02. 2016 07.00
Starši, ki jim je otrok umrl med nosečnostjo, porodom ali kmalu po porodu, se soočajo s hudo preizkušnjo. Žalovanje za otrokom je dolgotrajno, starši pa ob tem potrebujejo ustrezno psihološko pomoč. Če so včasih porodnicam svetovali, da naj otroka čim prej pozabijo, pa psihologi zadnja leta zagovarjajo, da so spomini na otroka ključni v procesu žalovanja.
VIDEO: Goljufivi prodajalci: Ko briške fige rastejo v Palermu
20. 08. 2015 11.43
Povprečen Slovenec poje približno 98 kilogramov zelenjave na leto, kar je po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije, ki cilja vsaj na 400 gramov na dan, še vedno premalo. Trend uživanja sadja in zelenjave celo v zadnjih desetih letih upada.
FOTO: Smrtna doza je v miligramih
25. 03. 2015 08.31
V zasebnem vrtcu na Jesenicah so pripravili za otroke jed iz čemaža in potem jih je nekaj imelo prebavne težave. Bil je velik preplah, ker so starši in zdravnik posumili, da so jih v vrtcu zastrupili. Preverite, kako razlikovati čemaž od strupenih rastlin!
FOTO in VIDEO: Sporočilo iz laboratorija: Ne limone, prave bombe vitamina C so zelene paprike
11. 01. 2015 07.00
Obiskali smo laboratorij Inštituta za nutricionistiko, premešali nekaj sokov sadežev in zelenjave, dodali malo škrobovice ter ugotovili, da bi bilo v času gripe in prehladov namesto agrumov bolje jesti paprike.
Lačne divje živali hrano zdaj iščejo pri kmetih
01. 12. 2014 17.25
Žrtve žledoloma preteklo zimo so tudi živali. Ker polomljena drevesa niso imela plodov, so namreč ostale popolnoma brez hrane. Zato se medvedi in divje svinje vse pogosteje pojavljajo na njivah, pašnikih, v sadovnjakih, hrano iščejo v smetnjakih ...
Pridelek paprike, paradižnika in kumar uničen. Kriv je dež
07. 08. 2014 17.22
Mokro poletje je krivo za manjši in manj kakovosten pridelek. Stalne padavine onemogočajo setev strniščnih posevkov in otežujejo spravilo pridelkov. Pridelek paprike, paradižnika in kumar na prostem je v povprečju manjši za 40 odstotkov.
Ste vedeli, da dnevno lahko naberete le kilogram špargljev?
08. 04. 2014 08.13
V naravi ne smete nabrati več kot en kilogram zelnatih rastlin. Mednje spadajo tudi divji šparglji, zato pazite, da vas pri nabiranju teh ne zanese preveč. Kazen gozdarske inšpekcije v takem primeru ne bo majhna.
FOTO: ZOO: Risa sta neizkušena. Gamsa nista pojedla, ker ne vesta, da se to je
05. 02. 2014 10.38
Risov, ki sta v noči s ponedeljka na torek pobegnila iz svoje ograde v živalskem vrtu in uplenila gamsa, še vedno niso našli. Upali so, da se bosta risa vrnila k plenu, kjer so nastavili pasti, a to se ni zgodilo. Veliko škode je tudi v Zoo parku Rožman.
Suša v celjski in velenjski regiji največ škode povzročila na koruzi
15. 08. 2013 09.08
Suša na celjskem in velenjskem območju je doslej največ škode povzročila na njivah s koruzo. Škoda v celjski regiji znaša od 30 do 60 odstotkov, na območju Velenja pa od 40 do 60 odstotkov. Krompirja bo za 40 odstotkov manj, več kot za polovico pa je suša zmanjšala pridelek oljnih buč.