pršut
Italija zaradi suše v petih regijah razglasila izredne razmere
04. 07. 2022 20.21
Italija je zaradi suše razglasila izredne razmere v petih severnih regijah. Napovedala je tudi 36,5 milijona evrov vreden sklad za pomoč prizadetim.Izredne razmere so razglašene v Furlaniji-Romanji, Furlaniji-Julijski krajini, Lombardiji, Piemontu in Venetu.
Tradicija velike noči na slovenski mizi
16. 04. 2022 07.00
Velika noč je največji in najpomembnejši krščanski praznik, saj kristjani takrat praznujejo temelj njihove vere – vstajenje Jezusa Kristusa od mrtvih. K veliki noči sodi bogato obložena miza z značilnimi jedmi, med katerimi ima posebno mesto meso. Običaj je povezan s koncem 40-dnevnega posta, ki se konča na velikonočno nedeljo. Praznovanje se je včasih prilagajalo naravnim pomladanskim ciklusom in izražalo željo po dobri letini ter boljših obrokih. O velikonočnih dobrotah, tradiciji in običajih smo se pogovarjali z etnologinjo Majo Godina Golija.
Prisegata na preproste sestavine in domače okuse
12. 04. 2022 09.37
Čeprav se jima je v tretji oddaji izmuznilo direktno mesto v polfinalu, Brina in Anesa nista vrgli puške v koruzo, ampak sta že na naslednjem izzivu naravnost blesteli in pometli s konkurenco, zato lahko upravičeno upata na čim višjo donacijo za svojo šolo. Na OŠ Trebnje verjamejo, da se bosta med tekmovanjem skozi različne naloge naučili potrpežljivosti, vztrajnosti, solidarnosti in timskega dela ter morda odkrili tudi novo področje, na katerem bosta v prihodnje lahko razvijali svoje poklicne želje.
Ob pici kozarec vina? – Seveda.
10. 04. 2022 00.15
Ob dobri hrani in v dobri družbi radi spijemo tudi kozarec dobrega vina in četudi pica in vino pri nas ne veljata za najbolj običajno kombinacijo, se sommelierji strinjajo, da se pica in vino lahko odlično ujemata, pomembno je le, da ob izbrani pici ponudimo pravo vino. Pica je zagotovo ena najbolj priljubljenih jedi. Težko najdeš človeka, ki je ne mara, saj že stoletja navdušuje vse generacije. Pico lahko pripravimo sami ali jo naročimo na dom ter pojemo doma v krogu domačih ali pa se ob njej družimo v piceriji. Je ena najbolj družabnih jedih, kar jih poznamo. V tem članku bomo podali šest odličnih predlogov slastnih kombinacij pice in vina, ki bodo navdušile tudi tiste, ki niso prepričani, da se k pici vedno poda tudi kozarček dobrega vina. Seveda se in to zelo dobro.
Prijateljici z največjim številom zvezdic dobili vstopnico za polfinale
04. 04. 2022 11.02
Drugo priložnost sta tokrat izkoristila dva tekmovalna para, in sicer prijateljici Anesa in Brina ter prijatelja Timotej in Arslan. Žirant Gregor jim je pripravil prav poseben izziv, saj jim je prinesel zelenjavo, ki jo je nabral na vrtu. To tekmovalcev ni ustavilo – predstavili so dovršene krožnike in popravili prvi vtis.
Penelope Cruz o želji po snemanju muzikala z možem: To so sanje
13. 01. 2022 17.47
Filmska zvezdnika Penelope Cruz in Javier Bardem, ki se lahko pohvalita z enim bolj uspešnih zakonov, sta v preteklosti že večkrat sodelovala. 47-letna Španka pa ima za njiju eno prav posebno željo, ki bi jo rada uresničila, in sicer da skupaj zaigrata v muzikalu.
Prodajalec Kraljev ulice: Malo imam okrancljano, pa kaka svečka mora goreti
31. 12. 2021 07.10
V Sloveniji je v brezdomske programe vključenih okoli 3300 ljudi, resnično število tistih, ki so ostali na ulici, pa je še višje. A kljub temu je praznično vzdušje čutiti tudi med brezdomci, pravi strokovna delavka v Zavetišču za brezdomce, Mateja Pišorn. Dobili so božična darila, organizirali pa bodo tudi epidemiološki situaciji primerne praznične večerje. Kakšno je življenje med prazniki, nam je zaupal prodajalec Kraljev ulice Milan Končina. "Imam malo okrancljano, malo pa more zgledat! Pa kaka svečka more goret," pravi.
Vipavska dolina v reportaži CNN-a: okus Mediterana, ukleščen med apnenčaste vzpetine
29. 12. 2021 17.02
"Vipavska dolina je bogata rodovitna pokrajina, ki se razteza na zahodu Slovenije do meje z Italijo in ima čarobno kombinacijo izjemnega vina ter hrane, dramatičnih kraških pokrajin in srednjeveških gradov, ki se dvigajo nad lepimi vasicami," je v reportaži za ameriško medijsko hišo CNN zapisala novinarka Mary Novakovich, ki je bralcem priporočila obisk.
Sanjsko doživetje v Kopru
20. 08. 2021 00.15
Okusna večerja v soju sveč na balkonu veličastne Pretorske palače in čarobni obisk mestnega Zvonika z lanternami v Kopru navdušujeta tudi najbolj romantične duše.
Tadiman: Glasba briše meje in ruši zidove
06. 08. 2021 10.43
Slovenski reggae pevec, glasbenik in producent Tadej Tratnik (Tadiman) je nedavno predstavil svoj samostojni prvenec Soljahs of Love. Ob izidu albuma in tik pred nastopom na festivalu Overjam v Tolminu smo ga povabili na klepet.
Tri najlepša kulinarična doživetja v Istri
16. 07. 2021 00.15
Tartufi, oljčno olje, vino in druge istrske dobrote
Pršut, pedoči, tartufi, vino in vse ostalo, kar sodi k Istri
21. 06. 2021 00.15
Ta četrtek bo v Kopru prvi Altroke Istra Gourmet Festival – nova kulinarična prireditev, na kateri boste lahko okušali pristne istrske jedi, lokalna vina in druge pijače.
Več kot kulinarično doživetje – Altroke Istra Gourmet Festival
13. 06. 2021 00.15
Nova kulinarična prireditev, na kateri bodo v ospredju pristne istrske jedi, bo zagotovo poskrbela za nepozabna poletna okusna doživetja.
Reguilon se ne more privaditi na angleško hrano: Iz Španije mi pošiljajo pršut
30. 12. 2020 16.27
"Nisem se še navadil na angleško hrano. Vedno mi pošiljajo pršut in 'moje stvari' iz Španije, nazadnje so mi poslali škatlo fabade (asturijska enolončnica iz fižola, slanine, klobas in krvavic, op. p.), tako da si lahko predstavljate," je v prednovoletnem intervjuju za španski AS povedal nogometaš Tottenhama Sergio Reguilon.
Iznajdljiv zmikavt: pod testeninami skrival pršut
17. 12. 2020 12.37
Policisti na Kozini so obravnavali 55-letnega moškega, ki je skušal ukrasti dva pršuta. Skril ju je na dno vozička, nato pa po vrhu naložil testenine. Na blagajni je plačal le testenine in tako skušal izmakniti mesnine, a so ga pri tem ujeli. Na podoben način naj bi v preteklosti ukradel že več izdelkov.
Porast tatvin na Hrvaškem: maske tatovom olajšale delo
01. 10. 2020 11.46
Na Hrvaškem so potrdili 234 novih primerov okužb z novim koronavirusom, testirali pa so skupno 5322 ljudi. Hrvaški trgovci opozarjajo na porast števila tatvin v trgovinah. Predvidevajo, da gre celo za delo organiziranih tolp, ki zlorabljajo obvezno uporabo mask v trgovinah. Njihov plen so večinoma alkoholne pijače, kozmetika, pršut, obleke ... To lahko namreč prodajo na črnem trgu.
62-letnega Franca bo osvajalo kar pet postavnih dam
18. 09. 2020 14.00
Franca Jarca čaka veliko dela, saj je na hitre zmenke povabil pet dam, v družbi katerih zagotovo ne bo ostal ravnodušen. Ali je med njimi ženska, ki bo zapolnila praznino po boleči izgubi partnerice?
Simpatični Branko Cvek od Darje Tomažin k Metki Šeškar
16. 09. 2020 08.48
Na hitre zmenke z Metko Šeškar prihajajo štirje gospodje. Med njimi je tudi Branko Cvek iz prejšnje sezone Ljubezni po domače, v kateri je poskušal osvojiti srce odločne Darje Tomažin, toda neuspešno. Ali mu bo uspelo prepričati Metko in kdo so njegovi konkurenti?
Kras: pokrajina, ki ponuja mnogo več kot samo teran in pršut
06. 08. 2020 19.58
Če vam razkrijemo, da vas v tokratni rubriki Moja Slovenija peljemo v deželo terana in pršuta, zagotovo že veste, da smo se odpravili na Kras. In čeprav so Kraševci na svoja simbola zelo ponosni, ne želijo, da bi jih poznali samo po tem. Pokrajina, ki so jo izoblikovali burja, kamen in pester podzemni svet, ponuja še veliko več.
Pivčeva: Izkoristim vsako priložnost, da s sabo na obiske ob vikendih vzamem sinova
03. 08. 2020 21.05
"Kot mama imam slabo vest zaradi občutka, da zanemarjam odnose z mojimi. In prav zato izkoristim čisto vsako priložnost, da s sabo na obiske ob vikendih vzamem sinova in tako ukradem vsaj nekaj ur, da se med ostalimi obveznostmi družim z njima," pravi Pivčeva, ki se je na očitke o svojih službeno-zasebnih obiskih oglasila z dopusta. Zagotavlja pa, da nikoli ni in ne bo izkoriščala položaja ministrice za koristi sebe ali svojih bližnjih.
V finale ju je ponesel krožnik za restavracijo višjega cenovnega razreda
26. 04. 2020 08.55
Oba para imata že v žepu po eno zmago, a le eden od njiju bo imel priložnost v finalu boriti se za laskavi naziv Mali šef Slovenije in najvišjo denarno nagrado, ki jo šolam podarja Mercator. V tokratni oddaji sta s popolnim krožnikom žirante osupnila oba para, a za malenkost bolje sta se izkazala Nik in Nika.
Praznik terana in pršuta na Kras privablja gurmanske turiste
11. 08. 2019 18.16
Tisti, ki svoje proste dni radi preživljajo nekoliko bolj umirjeno, so na svoj račun prišli na prazniku terana in pršuta, ki se je ves teden odvijal na Krasu. Ta je še eden od slovenskih biserov, ki postaja počasi vse bolj znan tudi turistom iz vsega sveta. Pršut in teran sta morda najbolj prepoznavna, vendar pa se obiskovalci vse bolj navdušujejo tudi nad gobami in joto.
Doma bi veljal za posebneža, na drugi strani sveta je zdravilec
11. 11. 2018 12.39
Šamani ali – pravijo jim tudi varuhi pejotlov – so v mehiški kulturi ljudje, pri katerih domačini najdejo pomoč za fizično ali duševno zdravje. ''Če bi ostal v Sloveniji, bi veljal za vaškega posebneža, moje življenje bi bilo vino in pršut,'' pravi 63-letni Slovenec, ki so ga Mehičani pred 30 leti kot zdravilca sprejeli medse.
Občina, v kateri organizirajo tradicionalno dobrodelno nogometno tekmo
05. 11. 2018 17.56
Na vrsti je Občina Miren Kostanjevica, ki je bila ustanovljena leta 1994, ko se je odcepila iz Mestne občine Nova Gorica. Tu sta doma kraški pršut in teran. Med obema vojnama se je veliko prebivalcev odselilo, po drugi svetovni vojni pa se je začela industrializacija, kar je povzročilo opuščanje kmetijstva.
Kras za več milijonov po novem ljubljanski
08. 03. 2018 16.47
V Jati Emoni v prevzemu družbe Kras vidijo okrepitev živilskopredelovalnega dela skupine in veliko obogatitev v smislu diferenciacije proizvodnje. Tako staro kot novo vodstvo Krasa, ki ga bo odslej vodil Borut Volk, sta izpostavila, da gre za dobro podjetje in prepoznavno blagovno znamko. Za nakup naj bi družba odštela približno štiri milijone evrov.
Sežanski Kras ima blokirane račune
28. 02. 2018 10.49
Mesnopredelovalno podjetje Kras se sooča z novimi težavami. Družba ima blokiranih vseh osem transakcijskih računov. Po neuradnih informacijah se je likvidnostni položaj poslabšal zaradi zapadlosti posojil.
Goveja juha, krače, mineštra – Figovec prevzela mlada ekipa, ki bo z okusno ponudbo vabila staro in mlado
08. 11. 2017 17.41
Za zidovi, kjer se je pred 250 leti začela tradicija ljubljanskega gostilništva, se piše nova zgodba. Gostilno Figovec je namreč prevzela zavzeta ekipa, ki želi s ponudbo tradicionalnih slovenskih jedi privabiti staro in mlado.
Hrvati so nam 'ukradli' tri pasme psov
26. 10. 2017 18.06
Teran, kranjska klobasa, istrski pršut, celo kranjska čebela, na katero smo tako ponosni, so bili Hrvatom tako všeč, da so si jih prilastili kar za svoje, Slovenija pa v boju za svojo avtohtonost ni bila vedno najbolj uspešna. Le spomnite se terana. Tisto, česar se verjetno spomnijo le največji poznavalci, pa je, da so nam Hrvati vzeli tudi tri avtohotone pasme psov.
Psi podivjali zaradi nepričakovanih priboljškov v obliki pršuta na sežanskih cestah
16. 01. 2017 19.06
Prebivalce Sežane je presenetil močan vonj po pršutu. Tamkajšnje komunalno podjetje je namreč poledenele ceste posulo s staro mešanico odpadne soli iz ene od pršutarn. Ulice so smrdele, pravijo domačini, psi pa ponoreli zaradi nepričakovanih priboljškov na cesti.
Sobote na celjskem sejmišču: Tretja sobota v novembru v znamenju vina, pršuta in salam
13. 11. 2015 09.35
Domači vinarji zatrjujejo, da je letošnja vinska letina ena najboljših v zadnjih 15 letih. Kako odlična vina so pridelali letos bo mogoče po včerajšnjem martinovem znova poskusiti tretjo soboto v novembru (21. novembra) na celjskem sejmišču.