prehransko
NIJZ: Prehranskih dopolnil za hujšanje ne naročajte prek spleta, uživajte pa jih le krajši čas
22. 02. 2018 08.11
Guarana, mate, hitosan, kofein, grenka pomaranča, zeleni čaj, zelena kava, beli fižol ... Ljudje pogosto razmišljamo o tem, da bi uživali prehranska dopolnila, ki naj bi pospešila izgubo teže. A zelo malo je dokazov, da resnično delujejo, pravijo na NIJZ in opozarjajo, da so številna draga, nekatera lahko součinkujejo z zdravili, nekaj pa je lahko tudi zdravju nevarnih.
Razkrivamo skrivnost dobrega počutja
07. 02. 2018 06.00
Znanstveniki že vrsto let preučujejo, kaj je tisto, kar ljudem pomaga, da so bolj zdravi in da se tako tudi počutijo. Na Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologijo v Mariboru v ta namen že lep čas preučujejo delovanje naravnih polifenolov, ki po njihovih ugotovitvah predstavljajo pomemben del zdrave, varne in varovalne hrane. Nedavno pa so javnosti razkrili tudi, kateri je tisti najmočnejši polifenol, ki prinaša največ koristi.
Smrtonosni mikroskopski delci v zraku: zakaj so delci PM tako škodljivi?
28. 01. 2018 07.00
Onesnažen zrak je med najpomembnejšimi okoljski problemi, čeprav so se emisije številnih onesnaževal v Evropi v zadnjih nekaj desetletjih precej zmanjšale. Prispeva namreč k nastanku številnih bolezni in skrajšuje življenjsko dobo ljudi. Med najbolj nevarnimi so delci PM2,5 in PM10.
Neverjetna razlika v ceni: dobavitelj 100-odstotno podražitev pripisuje slovenskemu pakiranju
16. 01. 2018 08.35
Objava dveh lekarniških računov, ki je 13. januarja zaokrožila na Facebooku, je ujezila marsikoga. Uporabnica je namreč na isti dan obiskala dve enoti Lekarne Ljubljana in kupila isto prehransko dopolnilo. V eni enoti je zanj plačala 19,42 evra, v drugi pa pol manj. Seveda se je ob tem zgrozila in ni bila edina.
Vrhunski kuharji prisegajo na meso izbrane kakovosti
15. 12. 2017 12.50
V Hotelu Lev je v okviru kampanje »Naša super hrana« potekala kulinarična predstavitev sheme »Izbrana kakovost«, na kateri sta dva vrhunska kuharja predstavila svoje priljubljene mesne jedi in povedala, zakaj prisegajo na lokalno pridelano in predelano meso. Ivo Tomšič in Jorg Zupan sta pred očmi gostov, v živo, pripravila kreativne jedi, ki so temeljile na mesnih izdelkih, označenih z zaščitnim znakom »izbrana kakovost – Slovenija«.
Uporabi ta trik, če se NE želiš decembra zrediti za 5kg
05. 12. 2017 06.30
December je tradicionalno mesec zabav, ko vsak izmed nas zaužije nadpovprečne količine hrane, čemur sledijo tudi nadpovprečne količine (večinoma alkoholnih) pijač. Za nameček je v tradicionalni pijači s stojnic ali »kuhančku« toliko sladkorja, da z njim še dodatno šokiramo svoje telo.
Konopljina smola – naravna rešitev za vaše težave!
03. 12. 2017 06.30
Dandanes se veliko govori o konoplji in njenih pozitivnih učinkih, tako v znanstvenih vodah kot v javnosti. Za številne ljudi je to rastlina, ki pravzaprav rešuje življenja. In da bi dobili vse, kar je v njej dobrega, na povsem legalen način, je na voljo CBD konopljina smola.
Bolj vroč kot kdajkoli
02. 12. 2017 06.30
Mark Wahlberg, najbolje plačani filmski igralec, se je odločil, da do popolnosti izklesa svoje telo. Napredek je pokazal na družbenih omrežjih, s posnetkom pa razvnel oboževalke, in dokazal, da se ni prav nič spremenil v vseh teh letih, odkar je ženska srca osvajal kot model za spodnje perilo.
Preživetje rakavih bolnikov pri nas slabše od evropskega povprečja. Nujni celostna obravnava, krajše čakalne dobe, prehranska podpora
27. 11. 2017 15.31
Preživetje bolnikov z rakom pri nas je povezano predvsem s poznim odkrivanjem bolezni in je slabše od evropskega povprečja. Ljudi je potrebno ozavestiti, da so sami odgovorni za svoje zdravje, opozarjajo strokovnjaki. Poleg tega je nujno skrajšanje čakalnih dob, celostna obravnava, prehranska podpora in sistemska rehabilitacija.
Konopljina smola, novo upanje za številne bolezni
17. 11. 2017 06.30
Dandanes se veliko govori o konoplji in njenih pozitivnih učinkih, tako v znanstvenih vodah kot v javnosti. Za številne ljudi je to rastlina, ki pravzaprav rešuje življenja. In da bi dobili vse, kar je v njej dobrega, na povsem legalen način, je na voljo CBD konopljina smola.
Ste se kdaj vprašali, koliko zdravja je na vašem krožniku?
09. 11. 2017 14.33
Zdravi hrani je treba vrniti mesto, ki ga je nekdaj že imela. Na trgovskih policah je energijsko bogata hrana, a siromašna s hranili. Hrane več ne kuhamo, pač pa jo pogrevamo. Posledice takšnega prehranjevanja pa se poznajo tudi na izdatkih za zdravstvo. Ena od možnosti, da to preprečimo, je pobuda, da bi hrano v javnih ustanovah izvzeli iz sistema javnih naročil.
Skrivnost, ki smo jo našli v globinah morja
31. 10. 2017 08.02
Divinitá - Ascophyllum nodosum rjave morske alge so divje arktične alge imenovana tudi norveški kelp. Z lastno tehnologijo smo odklenili celično strukturo rjave alge in ustvarili prebiotik DIVINITÁTM ORIGINAL.
Bolnišnice letno zavržejo za vsaj 5.700 ton hrane, domovi za starejše pa vsaj 3.060 ton hrane
24. 10. 2017 14.54
Na svetu proizvedemo štiri milijarde ton hrane, od tega je 1,3 milijarde ton zavržemo. Še bolj žalosten je podatek, da je vsak deveti Zemljan še vedno lačen. Ekologi brez meja so preverili, kako je z zavrženo hrano v javnih zavodih ter ugotovili, da imamo rezerve. In rešitev? Za zmanjšanje količine zavržene hrane so nujne sistemske rešitve, pa tudi večja občutljivost ljudi do hrane.
Ljudje gremo že od nekdaj s trebuhom za kruhom. ‘Vlagajmo v podeželje in imeli bomo prehransko varnost’
16. 10. 2017 10.52
Na svetu je lačen vsak deveti Zemljan. Svetovni dan hrane je namenjen predvsem opozarjanju na pomanjkanje hrane s ciljem še za časa naše generacije izkoreniniti svetovno lakoto. Letos je ta dan posvečen povezavi med prehransko varnostjo in migracijami. V Sloveniji sicer večina nima težav z lakoto, imamo pa velike težave z metanjem hrane stran.
Vprašanja, dileme? Naj vam naši strokovnjaki pomagajo pri življenjskih odločitvah!
06. 10. 2017 13.29
Partnerstvo, otroci, vzgoja, načrtovanje prihodnosti, varčevanje, družinski proračun, stanovanje, skrb za zdravje, služba, kariera, osebnostna rast – to so izzivi, s katerimi se v življenju spopadamo vsi. Nekateri bolj, drugi manj spretno in uspešno. Ker bi vam radi pomagali pri premagovanju ovir na poti do zadanih ciljev, smo k sodelovanju povabili kopico strokovnjakov, ki jim lahko zaupate svoje težave in jih prosite za nasvet!
Je gluten škodljiv? Konoplja zdrava? Odgovore najdete na novem portalu Prehrana.si
06. 10. 2017 13.29
Mesec oktober je že tradicionalno posvečen prehrani, saj 16. praznujemo svetovni dan hrane. V Sloveniji se (pretežno) zdravo prehranjuje manj kot polovica prebivalstva, zato sta sta Inštitut za nutricionistiko in NIJZ vzpostavila portal prehrana.si, ki nudi verodostojne informacije s področja hrane - kaj je palmovo olje, kakšne so energijske vrednosti živil, na njem razbijajo tudi mite o (zdravi) prehrani.
Utrujenost in izčrpanost v življenju sodobnega človeka
18. 08. 2017 07.43
Tehnološki razvoj in vse večja globalizacija sta močno spremenila potek dela. V preteklosti so delavce pestile telesne obremenitve, danes pa prevladujejo duševne. Pritiski na delovnem mestu, časovna stiska, prenatrpani urniki in neprestana dosegljivost otežujejo usklajevanje dela in zasebnega življenja, vedno manj je časa za sprostitev.
V naslednjih 30 letih milijardi ljudem grozi boj za preživetje ali beg
17. 06. 2017 06.30
Na svetovni dan boja proti dezertifikaciji in suši opozarjajo, da je sprememba načina upravljanja s kmetijskimi površinami nujna, če ne milijardi ljudem grozi, da se bodo na svoji zemlji borili za preživetje ali pa bodo zapustili svoj dom. Najbolj na udaru je seveda Afrika.
Vsak peti otrok v gospodarsko razvitih državah živi v relativni revščini
15. 06. 2017 11.32
Vsak peti otrok v gospodarsko razvitih državah živi v relativni dohodkovni revščini, eden od osmih pa se spopada s prehransko nepreskrbljenostjo, v svojem poročilu ugotavlja Unicef in dodaja, da so rezultati poročila dokaz, da napredek niti v gospodarsko razvitih državah ne doseže vseh otrok.
Slovencem zajtrk ne diši
02. 06. 2017 10.43
Na NIJZ izvajajo prehransko raziskavo, v kateri se osredotočajo na prehrano prebivalcev Slovenije v povezavi z zdravjem. Dozdajšnje raziskave so med drugim pokazale, da še vedno izpuščamo zajtrk, da imamo od sadja še vedno najraje jabolka, od zelenjave pa zeleno solato in paradižnik.
Obama meni, da je ujetnik selfijev
10. 05. 2017 11.26
Nekdanji ameriški predsednik Barack Obama je udeležencem konference v Milanu zaupal, da čuti olajšanje, ker ni več voditelj svobodnega sveta, da pa je zdaj "ujetnik selfijev". Kjer koli se namreč pojavi, ga povsod oblegajo oboževalci ali pač ljudje, ki si želijo fotografije z njim.
Vsakodnevni stres vodi v utrujenost, izčrpanost in bolezen! Rešitev se skriva v naravi.
05. 05. 2017 07.43
Študije strokovnjakov kažejo, da se z gospodarsko recesijo povečuje raven stresa. Gleda na dejstvo, da nas v prihodnosti čakajo naporni delovni urniki in s tem vedno manj časa zase in sprostitev, ne moremo pričakovati, da bo življenje postalo manj stresno.
UN dieta ima novega zaveznika za hitrejše hujšanje – tablete PGC500 Complex
05. 04. 2017 06.30
UN dieta že vrsto let zavzema vodilno mesto, kadar govorimo o hitrem hujšanju. Gre za dieto, ki je koncipirana po živilih, ki jih lahko konzumirate določen dan; prvi dan jeste proteine, drugi dan škrob, tretji dan ogljikove hidrate in četrti dan sadje.
'Priča smo spremembam, ki dosegajo meje našega razumevanja. Zdaj smo na neznanem območju'
22. 03. 2017 11.29
Leto 2016 ni bilo le najtoplejše doslej, padla je tudi vrsta drugih rekordov. Vsak posebej je lahko razlog za skrb. Na Arktiki so sredi zime kar trikrat zabeležili "arktično inačico vročinskega vala". Na v led ujetem otoku Svalbard so bile letne temperature za več kot šest stopinj nad dolgoletnim povprečjem, v Aziji pa imajo nov temperaturni rekord.
Kaj bi se zgodilo, če bi vsi ljudje na svetu postali vegetarijanci oz. vegani?
15. 03. 2017 06.30
Proizvodnja mesa, še posebej govejega, je zelo obremenjujoča za okolje, saj v zrak sprošča ogromne količine toplogrednih plinov. Veliko je polemik okoli tega, kaj bi se zgodilo, če bi vsi ljudje na svetu postali vegetarijanci ali celo vegani. Strokovnjaki omenjajo številne pozitivne učinke, a porajajo se tudi skrbi.
Oglaševanje nezdravih živil: Številni oglasi otrokom ponujali manj zdravo hrano
06. 02. 2017 17.01
Da bi ugotovili, katera živila se oglašujejo otrokom in mladostnikom na televiziji ter kakšna je njihova prehranska sestava, so na Inštitutu za nutricionistiko izvedli obsežno raziskavo. Ugotovili so, da je kar velik delež oglasov predstavljalo živila, ki po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije niso primerna za otroke.
'Fitspiration': zdravo aktivno življenje ali psihološke motnje v ozadju?
05. 02. 2017 06.19
Avstralski znanstveniki so iskali povezave med objavami iz telovadnic na družbenih omrežjih in motnjami hranjenja. Ugotovili so, da so ženske, ki pogosteje objavljajo sebe med vadbo, bolj nagnjene k bulimiji in doseganju pretirane vitkosti, pa tudi pri vadbi pogosto pretiravajo.
Pietro Barilla: 'Dajmo ljudem hrano, ki bi jo dali svojim otrokom.'
14. 11. 2016 06.30
Pri podjetju Barilla sledijo jasnemu poslanstvu, zaobjetem v stavku “Dajmo ljudem hrano, ki bi jo dali svojim otrokom”. Ta misel konkretno pomeni, da so vsi standardi na najvišjem nivoju: od izdelkov, ki so okusni, prehransko uravnoteženi in varni, do ostalih področij poslovanja, kot je nadzor nad oskrbovalno verigo.
Inšpektorji letos preverili 67 prehranskih dopolnil, število nevarnih narašča
03. 11. 2016 17.45
Zdravstveni inšpektorat je letos preveril vzorce 67 različnih prehranskih dopolnil in kar pet jih je bilo nevarnih. Med temi skoraj vsa povečujejo tako imenovano spolno moč. Opozarjajo, da številke iz leta v leto naraščajo, zato bi morali biti skrajno previdni.
Nad maščobo z maščobami? Tako v boju s kilogrami narekuje LCHF dieta
24. 10. 2016 06.30
"Ljudje smo bitja, ustvarjena za gibanje. Vendar ne moremo prekolesariti, prehoditi ali preteči toliko, kolikor lahko pojemo. Izguba telesne teže se začne na krožniku in ne v telovadnici," pravi specializant interne medicine Dušan Colarić. Z LCHF načinom prehranjevanja, po katerem zaužijemo več maščobe, izogibamo pa se sladkorju in ogljikovim hidratom, je izgubil 15 kilogramov.