rdeče vino
Vinarji praznujejo martinovo, a spet brez množičnih dogodkov
11. 11. 2021 06.13
Vinogradniki in vinarji praznujejo martinovo, ki pomeni konec opravil v vsakoletnem vinogradniškem obdobju. Na ta dan na družinskih mizah in različnih prireditvah običajno postrežejo značilne jedi, kot so gos, mlinci, rdeče zelje in vino. Že drugo leto zapored bo dan zaradi zaostrenih epidemioloških razmer minil brez večjih dogodkov.
Od izgorelega zdravnika do vinogradnika, ki živi svoje sanje
24. 10. 2021 12.57
"Ko sem se po 27 letih vrnil iz tujine in začel delati to, kar počnem, mi je zdaj že pokojna mama rekla: Sine moj, imaš dve specializaciji, pa poglej svoje roke! Bile so umazane in zgarane. Jaz pa sem ji odvrnil: Mama, živim svoje sanje. Koliko ljudi lahko to reče?" Tako pripoveduje Goran Radević – človek, ki je življenje v tujini in kariero zdravnika pustil za seboj, da bi v domači Črni gori postal vinogradnik.
Ta je naš najljubši!
10. 10. 2021 00.15
Če bi vas nekdo vprašal, katero je vaše najljubše vino, kaj bi mu odgovorili? Morda, da tisto, ki prihaja iz Slovenije, ki je pridelano iz naše avtohtone sorte grozdja in ste nanj ponosni? Tisto, ki paše k vsem jedem? Tisto, ki ga pijete že leta in se ga nikakor ne naveličate? Ker vas vedno znova preseneti z novo razigranostjo, novim stilom, novo osebnostjo? Večina bi vas verjetno odgovorila pritrdilno na vsa ta vprašanja - in marsikdo bi ob tem pomislil na refošk iz kleti Vinakoper.
Arsenal poleti zapravil največ, PSG nesporni 'zmagovalec' prestopnega roka
02. 09. 2021 12.00
Za nami je poletni prestopni rok, ki bo nogometnim navdušencem ostal v spominu predvsem po prestopih trenutno največjih nogometnih zvezdnikov na svetu Lionela Messija in Cristiana Ronalda. Prestopni rok so zaznamovale tudi posoje igralcev, ki so v težkih finančnih časih za klube odlična alternativa za prestope. A klubi so vseeno zapravljali denar, pričakovano so bili najbolj zapravljivi angleški klubi, medtem ko so španski klubi denarnice bolj malo odpirali.
BLOG: Kako lajšati težave s histaminsko intoleranco?
09. 05. 2021 14.57
Antihistaminiki so snovi, ki zdravijo simptome alergije tako, da blokirajo učinke histamina v telesu. Čeprav so tablete ali kapsule dokaj učinkovite pri sezonskih alergijah, običajno ne odpravijo osnovnega vzroka teh simptomov in lahko povzročijo neželene stranske učinke. Zato bom v tokratnem blogu pisal o antihistaminskih živilih, dietah z nizko vsebnostjo histamina in o iskanju osnovnega vzroka vaših simptomov.
BLOG: Stročnice jejte vsaj dvakrat na teden
22. 11. 2020 21.18
Stročnice uvrščamo med rastlinska živila z izjemno visoko vsebnostjo beljakovin in dobro je vedeti, da se z njimi prehranjujejo milijoni ljudi. Gre namreč za tretjo največjo rastlinsko družino (preko 19.000 znanih vrst), ki poleg žit predstavlja drugi najpomembnejši prehranski vir na svetu.
Chrissy z zapisom o splavu: John ni razumel, zakaj hočem imeti fotografije
28. 10. 2020 08.11
Slab mesec po splavu je nekdanja manekenka, kuharska mojstrica in televizijska voditeljica Chrissy Teigen objavila dolg zapis, v katerem se spominja dogodka in čustev, ki so jo (in jo še vedno) prevzemala. Zahvalila se je tudi za prijazna sporočila in podporo družine, prijateljev in neznancev.
Čustveno slovo mlade Ane Potočnik
15. 10. 2020 21.23
Štiri tekmovalke so se za obstanek v MasterChefu pomerile v kuhanju omak. Prva se je dokazala Jerneja Trofenik Dimnik, druga Kaja Balentič. V zadnjem krogu se je po nepričakovanem preobratu poslovila Ana Potočnik, Iza Logar pa se je od srca odvalila gora.
V boj za srce Janeza Rebernika tudi 'gajstna' Simona Zgonec
19. 09. 2020 15.27
Simona Zgonec se je v prejšnji sezoni borila za srce Jožeta Mastnaka, ki se je na koncu odločil za drugo snubko. Poleg nje bodo Janeza v živo spoznale še štiri ženske in brez tekmovalnosti zagotovo ne bo šlo.
Emily Ratajkowski za spolni napad obtožila priznanega fotografa
16. 09. 2020 18.36
Ameriška manekenka in igralka je v prispevku za eno od ameriških revij znanega fotografa obtožila, da jo je leta 2012 spolno zlorabil na njegovem domu. Tja se je odpravila po navodilih takratnega agenta. Jonathan Leder je fotografije, ki so nastale pred incidentom, tudi objavil v svoji knjigi, zvezdnica pa mu je uporabo slikovnega materiala že večkrat poskušala preprečiti.
V mestecu v severni Italiji namesto vode iz pip teklo vino
08. 03. 2020 12.31
Prebivalci severnoitalijanskega mesta Castelvetro, kjer so razglašene izredne razmere, so v sredo doživeli nenavadno presenečenje. Iz njihovih pip je za nekaj ur namesto vode teklo rdeče vino.
Kako poskrbeti, da nas na novega leta dan ne pokoplje alkoholna utrujenost?
31. 12. 2019 06.00
Veseli december je zagotovo čas v letu, ko spijemo kakšen kozarček več – morda nas v to premamita božično vzdušje in vonj kuhanega vina, ki se širi od stojnic, morda se kozarčku vdamo na službeni zabavi, če pa se že upremo vsem tem skušnjavam, ob novem letu nazdravimo s kozarčkom šampanjca. Ko pa je alkohola preveč, nas za to naslednje jutro kaznuje alkoholni maček.
BLOG: Kaj jesti v restavracijah?
22. 12. 2019 14.41
Zdravo prehranjevanje je dober način za zdravljenje organizma. Če se želite zdravo prehranjevati tudi, ko jeste zunaj, je tu nekaj nasvetov. Preskočite juho, naponite krožnik z zelenjavo, odpovejte se kruhu, pozanimajte se, kaj jeste, in izberite hrano z visoko vsebnostjo maščob.
Praznična Ljubljana in kuhano vino: kam zaviti na najboljši kozarček?
21. 12. 2019 14.44
Decembrsko vzdušje bo z božičem in silvestrovim doseglo vrhunec, obiskovalci prestolnice pa lahko v njem uživajo že od konca novembra, ko so se v Ljubljani prižgale praznične luči. Ena pogostejših oblik druženja je tudi ob kozarčku kuhanega vina s prijatelji – a kakšno je to kuhano vino? To smo preverili za vas.
Lepotni triki Victorie Beckham: rdeče vino in tekila
09. 10. 2019 08.00
Modna diva Victoria Beckham je bila pred kratkim gostja pogovorne oddaje, v kateri je med drugim odgovarjala na vprašanja o ohranjanju mladostnega videza in zdrave kože. S svojim odgovorom je najverjetneje marsikoga presenetila.
Zvezdnik na sodišču: krvne madeže zamenjal za vinske
30. 05. 2019 06.00
41-letni igralec Ashton Kutcher se je zglasil na sodišču, kjer poteka sojenje moškemu, ki naj bi ubil zvezdnikovo znanko. Na večer umora bi se zvezdnik moral dobiti z umorjeno, ker ni odprla vrat, je odšel na zabavo sam.
5 korakov do sijoče in mladostne kože na obrazu
21. 05. 2019 00.01
Resnica je, da lahko za svojo kožo na obrazu največ storimo sami, obstaja pa več načinov, kako lahko preprečimo prehitro staranje in pojav gubic.
Nova vinska klet, milijonska investicija in rdeča makedonska vina
18. 05. 2019 08.07
V makedonskem Negotinu je slovenska vinska klet Puklavec Family Wines začela novo poglavje vinske zgodbe, katere začetki segajo vse v leto 1934. Na slovesnosti so tudi uradno odprli novo butično vinsko klet, s katero svojo ponudbo vrhunskih belih vin širijo na makedonska rdeča vina. Svojih ambicij pri tem ne skrivajo, napovedujejo pa tudi nove investicije v Severni Makedoniji.
'Norčije, maske in zabava' doma in po svetu že v polnem zagonu
23. 02. 2019 16.21
Nastopil je čas norčij, mask, plesa in praznovanja. Na Ptuju se z etno povorko tudi uradno začenja 59. Kurentovanje. Na njem sodelujejo domači in tuji tradicionalni etnografski liki, tudi letos so se v družbi kurentov med drugimi predstavili kopjaši, dornavski cigani, orači. Več stoletij stara tradicija pustovanja in karnevalov pa je tudi drugod po svetu že v polnem razmahu.
Vse, česar niste vedeli o Meghanini igralski karieri
08. 12. 2018 14.55
Meghan Markle je v letošnjem maju ob poroki s princem Harryjem pridobila plemiški naziv 'vojvodinja'. Pred tem je živela popolnoma drugačno življenje in gojila strast do igre in filma. V nekaterih filmskih prizorih se je pokazala v popolnoma drugačni vlogi, kot smo jo vajeni danes.
Martinovanje ni več praznik, ampak zgolj obdobje pijančevanja
10. 11. 2018 06.00
Začenja se martinov konec tedna, ko Slovenci častimo že nacionalno pijačo – vino. Pravijo, da se v vinu utapljajo tudi največje skrbi, teh pa imamo veliko. Kljub vsemu pa bodite zmerni in ne pozabite, pijanost je prostovoljna norost, zato ne bodite preveč nori. Nikakor pa ne pijte, če vozite in če vozite, ne pijte.
Seksi J.Lo: z neverjetnim nastopom požela stoječe ovacije
21. 05. 2018 14.35
Pevka, igralka, podjetnica, mama in utelešenje dive: vse to in še več lahko strnemo v eno osebo – Jennifer Lopez. Njeni glasbeni začetki so bili vse prej kot lahki, danes pa smo priča stoječim ovacijam, kjerkoli se pojavi. Množico je tokrat z odličnim nastopom navdušila na podelitvi glasbenih nagrad Billboard v Las Vegasu.
Nina Ivanič iskreno o svojem življenju
16. 05. 2018 06.00
Nina Ivanič zna gledalce prepričati v vlogah usodnih zapeljivk v TV serijah Usodno vino in Reka ljubezni. Za omenjeno delo je prejela tudi žaromet za naj igralko leta 2017. V intervjuju nam je zaupala, kako je prišla do vloge v kultnem filmu Outsider, zakaj ne uporablja družbenih omrežij in kam se najraje umakne, ko ima vsega dovolj.
Kako pravilno degustiramo vino v dobri družbi?
02. 02. 2018 07.47
Najboljše vino je tisto, ki ga uživamo v dobri družbi, postreženo v pravem kozarcu in s premišljeno izbranimi kulinaričnimi dobrotami.
'Lačen nisem nikoli. Bi pa z veseljem ugriznil v domačo salamo, tega tu ni'
14. 01. 2018 06.30
Mladi Slovenec Andraž Tržan je samo v dveh tednih uredil vso dokumentacijo, objel družino in prijatelje in se odpravil v svet. V Vroclav ga je (za)peljala Agata, njegova ljubezen. "Hitro sprejemam odločitve in jih tudi realiziram," pove. Selitve ne obžaluje, počasi že razmišlja o novi destinaciji.
Da maček po novoletni zabavi ne bo zrasel v tigra: voda, limone in počitek so najboljše zdravilo
01. 01. 2018 06.30
Veseli december, druženje s prijatelji, kuhano vino, dišeče stojnice, prijetna atmosfera okrašenih mest, praznovanje novega leta – tudi siva in hladna zima ima svoj čar. Žal pa vse našteto pogosto spremljajo tudi velike količine alkohola, kar občutimo predvsem naslednje jutro, ko se pojavi dobro znan spremljevalec vseh večjih praznovanj, alkoholni maček.
Kakšno kuhano vino ponujajo na stojnicah te dni?
23. 12. 2017 06.22
Od kod izvira običaj pitja kuhanega vina? Zgodovinsko gledano, pravi etnolog Janez Bogataj, izhaja ta običaj iz severne in srednje Evrope. "Nemčija in Avstrija sta državi, v katerih ima kuhano vino najdaljšo tradicijo," pravi Bogataj. A v Nemčiji je točno določeno, kaj je kuhano vino oz. glühwein. Medtem pri nas predpisov ni.
Razbijanje mitov o zimskem pikniku na Krvavcu z Juretom Koširjem, 6Pack Čukurjem, Alfijem Nipičem in Skupino Orlek
08. 12. 2017 17.46
Ko že v dopoldanskem času zadiši po piščancu po ptujsko, se zagotovo obeta perfekten dan. Prav takšen je na Miklavževo potekal na Krvavcu.
Martinova pojedina v številkah: Slovenci letno popijemo 43 litrov vina na prebivalca
11. 11. 2017 06.30
Na martinovo se postrežejo značilne jedi: gos, mlinci, rdeče zelje in seveda vino. To je med Slovenci zelo priljubljena pijača, ne samo na martinovo. V Sloveniji popijemo na leto povprečno 43 litrov vina na prebivalca, kar nas uvršča na tretje mesto v Evropski uniji. Najmanj ga sicer popijejo Poljaki - dobra dva litra na prebivalca letno.
VIDEO in FOTO: 'Prijatlji! Obrodile so trte vince nam sladkó'
11. 11. 2017 07.06
Vino opevajo slovenske narodne pesmi, tudi največji pesnik France Prešeren je pisal o tej žlahtni kapljici, del njegove napitnice pa je postala celo naša državna himna. Če imamo vinograde v mislih le po oddaljenih gričkih, pa ni tako, vsaj dve prestolnici – Dunaj in Ljubljana se ponašata z 'mestnim vinogradom.'