restavracije
Ne le ljubezen, tudi turizem gre skozi želodec
11. 05. 2024 16.41
Sveže, sezonsko in lokalno. Ko gre za kulinariko, gostje v restavracijah vedno bolj cenijo domačo ponudbo in gostince pogosto vprašajo, od kod prihajajo sestavine za okusne jedi. To jim z veseljem povemo, saj sodelovanje in povezovanje med gostinci ter lokalnimi pridelovalci in predelovalci prinaša trajnostni razvoj kulinarike v destinaciji ter kakovostno in zdravo ponudbo, pravijo sodelujoči na kulinaričnem festivalu Okusi kranjskih miz. Kar 17 gostiln iz Kranja, Cerkelj na Gorenjskem, Naklega, Preddvora in Tržiča med 10. in 26. majem svojim gostom po enotni ceni 29 evrov ponuja jedilnike, prežete s sezonskimi okusi in polne lokalnih sestavin.
Od nepremičninarja do nagrajevanega sirarja
05. 05. 2024 14.49
Redno službo in ljubljansko stanovanje je zamenjal za življenje na kmetiji. Aleš Wikler se je pred 16. leti z družino preselil v hrvaško Istro, v hišo iz 14. stoletja, na posestvo, ki ga leta nihče ni želel kupiti. Najprej je nabavil 30 koz, da mu ni bilo treba kositi, potem še dobrih 200. Zdaj dela ene najboljših kozjih sirov na Hrvaškem, ki ga odkupujejo restavracije z Michelinovimi zvezdicami.
Kljub muhastemu vremenu turisti preplavili Slovenijo
03. 05. 2024 05.55
Najbolj zaželene slovenske destinacije, kot so Obala, Bled, Kranjska Gora in Ljubljana, so še pred začetkom spomladanskih počitnic pričakovale dobro zasedenost, celo boljšo od lanskoletne, a so hotelirji zaradi slabega vremena prejeli številne odpovedi rezervacij. Kljub temu v Kranjski Gori beležijo med 60- in 70-odstotno zasedenost, na Obali pa je samo v Piranu včeraj prespalo 4600 gostov. Promenade, trgi, restavracije in lokali so bili polni kot sredi poletja, čeprav je pogled na turiste v jaknah, nekatere celo bundah, razkrival, da gre šele za uvod v turistično sezono.
Rezervirajte počitnice na Costa Bravi in prejmite izlet v Barcelono brezplačno!
29. 04. 2024 00.15
Poskrbite, da bo letošnji poletni oddih nekaj posebnega! Privoščite si nepozabne počitnice na eni najlepših obal Španije, sloviti Costa Bravi, in si zagotovite izlet v Barcelono povsem BREZPLAČNO!
Amadeja ni izkoristila imunitete, napaka jo je stala mesta v tekmovanju
25. 04. 2024 22.15
Tekmovalci so se za obstanek pomerili v najdaljšem kuhanju doslej. Amadeja Lube se je izziva lotila napačno, obenem pa ni izkoristila imunitete, zato se je morala posloviti.
Mladi kuharski mojstri navdušujejo in čakajo na vaše glasove
24. 04. 2024 08.50
Lavina in Ema iz OŠ Trnovo sta si že drugič prikuhali največje število zvezdic in se še naprej borita za najvišje Mercatorjeve donacije. Za donacije od četrtega do osmega mesta pa se še naprej borita tudi njuna nasprotnika v prvem kuharskem obračunu, Mark in Mark iz OŠ Prule, ki potrebujeta vaše glasove podpore.
Bi se odrekli svojemu telefonu v zameno za brezplačno steklenico vina?
21. 04. 2024 18.09
V mestu Verona se je lastnik restavracije odločil, da bo to možnost ponudil svojim strankam. Njegov cilj je namreč spodbuditi stranke, da se med seboj pogovarjajo, namesto da nenehno gledajo na svoje telefone.
Kako je Belgorod postal mesto duhov: zaklonišča, zaloge in strah med prebivalci
21. 04. 2024 16.18
Zapuščene ulice, zaprte trgovine in tihe restavracije. Poškodovane zgradbe in kraterji izstrelkov na asfaltu. Smerokazi na fasadah hiš, ki označujejo najbližja zaklonišča in zaloge potrebščin za nujne primere. To je nova realnost prebivalcev nekoč mirnega obmejnega mesta Belgorod, ki leži le nekaj kilometrov severno od meje z Ukrajino.
Angleški navijači preplavili münchenske ulice
20. 04. 2024 08.00
Bavarska prestolnica je bila v sredo povsem v znamenju nogometa. V München je pripotovalo več tisoč navijačev Arsenala, ki so se nadejali preboja v polfinale elitne Lige prvakov. Toda njihove načrte je prekrižala zasedba Bayerna, ki je pred razprodano Allianz Areno prišla do minimalne zmage (1:0) in preboja med štiri najboljše ekipe.
Ker ni našel natakarjev, je italijanski gostinec zaposlil robota
17. 04. 2024 15.29
Vse več italijanskih gostincev se sooča s pomanjkanjem delovne sile. Ko tudi lastniku priznane restavracije La Terrazza delle Sirene v letoviškem kraju Sorrento pri Neaplju Mariu Parlatu ni uspelo najti ustreznih natakarjev, je za strežbo angažiral dva kitajska robota, opremljena z umetno inteligenco.
Nepremičninska stiska: Prebivalci Ibize spijo kar v avtomobilih in šotorih
07. 04. 2024 16.19
Prebivalci idiličnega španskega otoka Ibiza so zaradi naraščajočih najemnin v hudih stiskah. Za navadno sobo je na otoku, ki je priljubljena turistična destinacija, treba odšteti od 700 do 1000 evrov na mesec.
Kulinarične nagrade: Chef leta mora biti kreativen, a tudi malo trčen
03. 04. 2024 20.30
Prestižni vodnik po gurmanskih izkušnjah Gault&Millau Slovenija se je v torek poklonil največjim kulinaričnim osebnostim in restavracijam. Štiri kape, najvišje priznanje vrhunskim razvajalcem brbončic, je prejelo deset restavracij, razglasili pa so tudi najboljšega chefa leta. To je postal David Žefran iz kranjskogorske restavracije Milka.
Tekmovalci s predstavitvenimi jedmi že navdušili sodnike
18. 03. 2024 20.57
Tekmovalce nove sezone MasterChefa Slovenija so pričakali zmagovalci preteklih sezon ter sodnika Karim Merdjadi in Luka Jezeršek. Slednjima se je pridružil chef Mojmir Šiftar, trojico pa so po kuharskih dvobojih s predstavitvenimi jedmi navdušili Matej Muhvič, Andreja Špeh, Jure Pavlič in Domen Beribak.
Top poletni oddih: v Hurgado ali Sharm el Sheikh do 20 % ceneje
12. 03. 2024 00.15
Želite ujeti ugodne cene za poletni dopust? Potem je sedaj pravi čas za načrtovanje počitnic! Če pa bi ob tem radi dobili še največ za svoj denar, sta Hurgada in Sharm el Sheikh tudi letos popoln izbor!
'Ni res, da ne bomo več smučali na naših smučiščih'
09. 03. 2024 12.53
Predsednik Združenja slovenskih žičničarjev Boštjan Paradiž minulo smučarsko sezono zaradi toplega vremena ocenjuje kot zelo slabo, a so, pravi, vlaganja imela pozitiven učinek. Poudaril je nujnost nadaljnjih naložb v zasneževanje in v razvoj celoletne ponudbe. "Ni res, da ne bomo več smučali na slovenskih smučiščih," je prepričan.
Hrvaški gostinec vrnil Michelinovo zvezdico
07. 03. 2024 18.18
Številni gostinci bi dali vse, da bi vrata njihove restavracije krasila Michelinova zvezdica, najvišje priznanje v kulinariki. Toda lastnik restavracije blizu Opatijske riviere je zvezdico po zgolj nekaj letih preprosto vrnil. Pravi, da so jih zaradi te prestižne nagrade stalni gostje nehali obiskovati, restavracija pa je začela izgubljati svoje pristno domače vzdušje. Sicer pa, presenetljivo, niso prva restavracija, ki je zvezdico vrnila.
Večerja na zajli: Posebno doživetje v objemu Kamniško-Savinjskih Alp
06. 03. 2024 20.31
Ste se kdaj vprašali, kako je prišlo do ideje, da bi jedli 45 metrov nad tlemi? Martin Jezeršek je razkril, da se je porodila ideja tam, kjer se zanetijo vse najboljše ideje - v gostilni. Pred desetimi leti so tako z gostilno Krištof na Krvavcu postregli prvim gostom. Niso pričakovali, da se bo dogodek tako hitro prijel in postal vsakoletno druženje, na katerega pridejo gurmani z vseh koncev Slovenije.
Stopnička višje za mlado barmanko Martino Pušnik
02. 03. 2024 08.00
Martina Pušnik prihaja s kmetije, a ker obožuje delo z ljudmi, se je odločila za poklic gostinca. Kot barmanka je lani blestela na mednarodnem tekmovanju na Bledu, sedaj pa se pogumno podaja v MasterChef kuhinjo.
Matevž Šalehar - Hamo o Kuhinji na kolesih: Najbolj me je navdušila Tara
01. 03. 2024 20.18
To soboto ob 18.15 na POP TV prihaja nova sezona oddaje Kuhinja na kolesih, na voditeljski stolček pa bo sedel Matevž Šalehar - Hamo. Pa da ne bo kdo mislil, da je kuharija za Hama le trendovska poza – vse prej kot to. Vsaj tri leta se je prva brada slovenskega rocka kuhanju in ustvarjanju receptov posvečala zelo resno. Tudi na snemanjih priprave koroških specialitet se je več kot uspešno prelevil v vlogo pomočnika s kuhalnico v roki.
Digitalni nomadi v Sloveniji. Kako živijo, kakšne pogoje imajo?
28. 02. 2024 06.11
Plaža, mivka, ležalnik. Za marsikoga sanjski delovni pogoji, za marsikaterega digitalnega nomada pa kar resničnost. Gre za osebe, ki niso vezane na tradicionalno pisarniško delo od sedmih do treh, pač pa so fleksibilne – tako na čas kot na lokacijo dela. Vse, kar potrebujejo, je internet. In takšne zdaj – po zgledu Estonije, Portugalske in sosednje Hrvaške – privablja tudi Slovenija. Ne le, da s svojim znanjem iz celotnega sveta v državo prinašajo izkušnje, v turistično neobleganih sezonah skrbijo tudi za turizem, pravijo poznavalci. A kdo jim bo tam postregel hrano in pijačo? S pomanjkanjem kadrov se gostinci v zadnjem času borijo kot z mlini na veter, zato je v pripravi lažje zaposlovanje tujcev za krajše obdobje, tako imenovano sezonsko delo.
Mali šef Slovenije: to so tekmovalci nove sezone
26. 02. 2024 06.00
Na POP TV se vrača simpatični kuharski šov Mali šef Slovenije, v katerem bodo svoje kuharske veščine pokazali najmlajši. Izmed obilice prijavljenih talentiranih mladih kuharjev smo izbrali osem parov, ki so najbolj navdušili in se bodo v družbi Saša Stareta in žirantov potegovali za laskavi naziv Mali šef Slovenije in bogato denarno nagrado, ki jo bo njihovi šoli podaril Mercator. Prvič že v nedeljo, 10. marca.
Mark Božiček in Mark Vidrih Kolar
26. 02. 2024 05.50
Mark in Mark sta prijatelja, ki sprva to nista bila. Mark Božiček se je preselil v Ljubljano s Primorske pred dvema letoma. Ker sta želela imeti istega prijatelja, se nista marala. A na koncu sta se tudi ona dva spoprijateljila in zdaj sta skupaj v Malem šefu.
Tom Cruise naj bi se razšel z novim dekletom
22. 02. 2024 11.58
Ameriški igralec in producent Tom Cruise je znan po svojih uspehih v filmski industriji, v zadnjem času pa tudi po tem, da je v zvezi s 36-letno Rusinjo Elsino Hajrovo. Po poročanju britanskih medijev naj bi se par razšel, in sicer le malo po tem, ko naj bi Tom spoznal njena otroka. V javnosti se sicer nikoli nista pojavila skupaj, spoznala pa naj bi se na eni izmed čajank, ki jih je v svojem luksuznem stanovanju v Londonu prirejal znani igralec.
Top počitnice v 2024: italijanski biseri Sardinija, Sicilija in Kalabrija
20. 02. 2024 00.15
Še niste razmišljali, kje bi preživeli prvomajske in poletne počitnice v 2024? Imamo popoln namig za vas: Ciao, bella! Tako je, Italija je TOP destinacija letošnjega poletja.
Restavracija Nebo - Unikatno poročno prizorišče
15. 02. 2024 06.00
V srcu Ljubljane se porajajo sanje o nepozabni poroki, obdana z osupljivim razgledom na Ljubljanski grad. Predstavljamo vam novo poročno lokacijo - Restavracijo Nebo, ki ponuja več kot le prostor za poročno slavje; predstavlja sanjski kraj, kjer se uresničijo poročne zgodbe.
Januarska inflacija z lanskih 10,0 nazadovala na 3,3 odstotka
06. 02. 2024 11.07
Januarja se je nadaljevalo umirjanje inflacije. Cene življenjskih potrebščin so se v medletni primerjavi zvišale za 3,3 odstotka, kar je 0,9 odstotne točke manj kot decembra lani. V mesečni primerjavi so cene tretji mesec nazadovale, tokrat predvsem zaradi razprodaj oblačil in obutve za 0,6 odstotka, je objavil statistični urad. Letna inflacija je bila januarja bistveno nižja kot pred letom dni, ko je dosegla 10,0 odstotka. Bila je tudi občutno nižja od lanske povprečne inflacije, ki se je ustavila pri 7,4 odstotka.
Vse več ruskih podjetij v Srbiji: bližina EU, prijazen odnos in nizki davki
05. 02. 2024 13.42
Ruski državljani so lani v Srbiji po podatkih državne Agencije za gospodarske evidence registrirali okoli 9000 novih podjetij, potem ko so jih leto prej 6000, leta 2021 pa manj kot 2000. Glavni dejavniki za vse več ustanovitev ruskih podjetij v Srbiji so bližina EU, prijazen odnos do Rusov in nizki davki.
Hamas zahteva, da Izrael osvobodi njihovega 'Nelsona Mandelo'
04. 02. 2024 11.41
Palestinski "Nelson Mandela", Marwan Barghouti, ima veliko podporo javnosti v Gazi in na Zahodnem bregu. Palestinci in Hamas pozivajo k njegovi izpustitvi, vendar je Barghouti zaprt zaradi vpletenosti v številne napade tako na Zahodnem bregu kot v Izraelu in njegova izpustitev bo vse prej kot lahka. Človeka, ki ga Palestinci in Hamas vidijo kot edinega, ki lahko združi vse palestinske frakcije, tako čaka negotova usoda.
Prtiček s pogodbo in podpisom Messija gre na dražbo
01. 02. 2024 16.25
Prtiček iz restavracije v Barceloni, na katerega se je kot 13-letni fantič podpisal eden najboljših nogometašev v zgodovini, Argentinec Lionel Messi, gre na dražbo. Začetna cena je 350.000 evrov, poznavalci pa so prepričani, da lahko doseže končno vsoto krepko prek pol milijona evrov.
Harry Styles z majhno napitnino razjezil javnost: Ne razume kulture v ZDA
28. 01. 2024 13.27
Harry Styles velja za enega najbolj priljubljenih zvezdnikov na planetu, njegovi slavi in uspehu pa pritiče tudi zajeten kupček denarja, ki ga ima pevec na svojem računu. Čeprav je dolgo časa veljal za izjemno dobrodušnega zvezdnika, ki rad pusti visoko napitnino, je te dni na družbenih omrežjih zaokrožil račun iz leta 2015, iz katerega je razvidno, da vendarle le ni tako radodaren. Zdaj so mu v bran stopili oboževalci, ki so prepričani, da vseeno ni skopuh.