s hrano
Inšpektorji v Kopru znova zaprli praznične stojnice
30. 12. 2021 11.11
Sinoči so gostinske obrate na Titovem trgu v Kopru znova obiskale inšpekcijske službe in jim prepovedale obratovanje. Gre že za drugo zaprtje v zadnjih tednih. Direktorica zavoda Mojca Vojska je dejala, da so nad odločitvami inšpekcije vsak teden bolj začudeni.
Doslej potrdili 248 primerov omikrona, sum postavljen še pri skoraj 1200 vzorcih
30. 12. 2021 11.31
Iz Nacionalnega laboratorija za zdravje, okolje in hrano so sporočili dopolnjene podatke o potrjenih primerih različice omikron v Sloveniji. Nacionalni laboratorij je skupaj z Inštitutom za mikrobiologijo in imunologijo potrdil dodatnih 155 primerov različice omikron novega koronavirusa, skupaj tako 248 primerov te različice. Poleg tega so s posebnimi testi PCR ugotovili 1170 primerov omikrona, ki pa morajo za dokončno potrditev še v sekvenciranje.
FDA: Hitri testi so manj občutljivi pri odkrivanju različice omikron
30. 12. 2021 09.52
Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) opozarja, da so hitri antigenski testi, ki so trenutno dostopni na trgu, lahko lažno negativni, če je testirana oseba okužena z različico omikron. Njihove laboratorijske analize so namreč pokazale, da so razpoložljivi testi očitno manj občutljivi pri odkrivanju te različice, sploh če je potek bolezni še v zgodnji fazi.
Podarimo si praznike brez prebavnih težav
25. 12. 2021 00.15
Prazniki so polni dragocenih trenutkov, ki jih preživimo v družbi najbližjih. To je čas, ko se obkrožimo tudi s slastnimi jedi, ki predstavljajo srce skoraj vsake praznične tradicije. Spremenjenega jedilnika pa ne gre jemati zlahka, saj je ravno ta pogosto glavni krivec za naše praznične tegobe. Več sladkih pijač in drugačna in oblina hrana namreč pogosto negativno vplivata na našo prebavo in nam povzročata nevšečnosti. Na srečo se prebavnim težavam med prazniki lahko izognemo z nekaj preprostimi triki.
Po zastrupitvah v Ilirski Bistrici: 'Kako se je to zgodilo, ni jasno nikomur'
30. 12. 2021 06.00
V Ilirski Bistrici še vedno čakajo analizo NIJZ-ja in Uprave za varno hrano, zakaj se je zastrupilo oziroma okužilo vsaj 100 domačinov. Vsi so kupovali pri istem mesarju, ki ima tam mesnico v družinski lasti že vsaj 50 let, in vsem je skupno to, da so v znani mesnici kupili tatarski biftek ali meso, iz katerega so biftek naredili doma. Da je nekaj narobe, je mesar Aleš Milavec prvič slišal v nedeljo, nato je še sam poklical nekaj prijateljev, ki so prav tako kupili tatarski biftek: "Eni so imeli težave, drugi jih niso imeli," je pojasnil v oddaji 24UR ZVEČER.
Množična zastrupitev v Ilirski Bistrici: okoli sto ljudi naj bi potrebovalo pomoč
29. 12. 2021 13.03
Okoli sto prebivalcev Ilirske Bistrice, ki naj bi v lokalni mesnici kupili tatarski biftek ali meso, iz katerega so biftek naredili doma, naj bi imelo simptome zastrupitve s hrano. Na NIJZ so ugotovili, da so oboleli zaradi okužbe z norovirusom, ki pa se lahko prenaša na različne načine, ne le s hrano. Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je medtem sporočila, da je v mesnopredelovalnem obratu zaradi ugotavljanja vzroka zdravstvenih težav uvedla izredni inšpekcijski pregled. Oče in sin pa sta morala mesnico s 50-letno tradicijo v ponedeljek začasno zapreti.
Premraženi in v upanju na boljši jutri: 'Naše življenje doma ni varno'
28. 12. 2021 17.25
Na gozdnatem območju v Belorusiji na meji s Poljsko več sto migrantov čaka v vrsti za toplo hrano in vodo. Tam so obtičali že več kot mesec dni v upanju, da bodo lahko vstopili v Evropsko unijo. Kljub številnim neuspelim poskusom nelegalnega prehoda meje in nizkim temperaturam mnogi še vedno upajo, da jim bo EU dovolila vstopiti.
V Sloveniji potrdili primer ptičje gripe
27. 12. 2021 13.31
Uprava za varno hrano je sporočila, da so prvi primer aviarne influence (H5N1) potrdili pri domači perutnini na manjšem gospodarstvu na območju občine Slovenska Bistrica. Da gre lahko za omenjeni virus, je posumil veterinar praktik na podlagi prijave o povečanem poginu perutnine.
Za božič potrdili 666 novih okužb, delež pozitivnih testov skoraj 31-odstoten
26. 12. 2021 09.34
Na božični dan so pristojni ob 2157 izvedenih PCR-testih potrdili 666 okuženih z novim koronavirusom. Delež pozitivnih testov je tako znašal skoraj 31 odstotkov. Število aktivnih okužb se je ob tem znova nekoliko znižalo. V bolnišnicah se zdravi 577 covidnih bolnikov, na intenzivni negi jih je 197, med njimi 89 odstotkov necepljenih. Po oceni NIJZ je v Sloveniji trenutno aktivno okuženih 16.072 oseb.
'Ne glede na težo problemov, ki jih rešujemo, nam moč in vero vračajo dobre zgodbe'
26. 12. 2021 07.13
Ob zaključku tega zares posebnega in težkega leta, ki je bilo za vse nas v ZPM Ljubljana Moste Polje zares naporno, je prav deliti vsaj del občutij. Mešana so. Kajti otrokom, mladim in družinam našega vsakdana posvečamo zares vso pozornost, strokovnost, čas in energijo. Zato si prav vsi močno želimo čimprejšnjega zaključka, lahko bi rekli, mračnega obdobja. Odkrito priznam, da delujemo zares že na meji sploh še zmožnega.
Hišo okrasil z več kot 200.000 lučkami, s prispevki obiskovalcev bo pomagal nemočnim
25. 12. 2021 20.36
Več kot 200.000 novoletnih lučk, ki utripajo v sozvočju z glasbo, veliki led zaslon z božično vsebino in nešteto manjših božičnih okraskov. To je prizor iz Kanade, natančneje iz mesta Port Coquitlam, še bolj natančno, gre za hišo na ulici Rae.
Kako so božič obeležili po svetu? Od skoka v zimsko morje do gasilske božične voščilnice
25. 12. 2021 14.46
Ljudje po vsem svetu praznujejo božič, enega najsvetejših praznikov v krščanskem koledarju. A praznovanja so zaradi novega koronavirusa že drugo leto zapored okrnjena, prav tako so gneče na božičnih sejmih in pri cerkvenih bogoslužjih manjše. A tudi svetovni pandemiji božičnega duha ni uspelo pregnati in ljudje so na najrazličnejše načine obeležili ta poseben dan v letu. Od božičnega kopanja v zimskem morju do posebnega božičnega voščila hrvaških gasilcev. Kako so po svetu obeležili božič?
V petek potrdili 1086 novih okužb, največ primerov omikrona na Gorenjskem in Primorskem
25. 12. 2021 08.06
Pristojni so v petek opravili 4232 PCR-testiranj, s katerimi so potrdili 1086 novih okužb na novi koronavirus. Število aktivnih primerov v Sloveniji tako po novem znaša 16.189. Po zadnjih podatkih Nacionalnega laboratorija za zdravje, okolje in hrano so v Sloveniji potrdili tudi 65 okužb s koronavirusno različico omikron, vendar pa, kot je dejal zdravstveni minister Janez Poklukar, bolnišničnega zdravljenja doslej ni potreboval nihče od okuženih.
'Nikoli nismo pričakovali, da bodo cepiva proti novemu koronavirusu tako učinkovita'
25. 12. 2021 11.39
Kakšna je prihodnost cepiv proti covidu-19 dobro leto po njihovem prihodu na svetovni trg? Kljub pojavu študij, ki kažejo na to, da zaščita po prejetju poživitvenega odmerka predvsem ob širjenju nove različice omikron hitro upada, vodja svetovalne skupine ameriške agencije za hrano in zdravila izpostavlja prav visoko učinkovitost cepiv. "Nikoli nismo pričakovali, da bodo cepiva tako dobra, tako učinkovita," pravi Arnold Monto.
'S cepilno akcijo smo preprečili 300 smrti in 2000 hospitalizacij'
24. 12. 2021 11.51
V Sloveniji se je končala velika cepilna akcija, v kateri je sodelovalo 62 cepilnih centrov, ki so obratovali s podaljšanim delovnim časom. Minister za zdravje Janez Poklukar je izrazil zadovoljstvo z njenim potekom. Delo v zdravstvenih domovih, ki jih je obiskal, je označil za "enoten orkester". Kot je povedal, se je v času cepilne akcije prvič cepilo skoraj 5000 ljudi, skupno pa več kot 76 tisoč oseb. Večino tvorijo tisti, ki so se cepili s poživitvenim odmerkom. Medtem je slišati opozorila, da bo v Sloveniji epidemija, ki trenutno še upada, okoli novega leta zaradi nove različice omikron spet začela naraščati.
Sledenje trendom: 14-letnica skoraj ostala brez ustnice
24. 12. 2021 07.43
Zdravniki v ukrajinskem Dnipru so komaj rešili spodnjo ustnico 14-letnega dekleta, potem ko si je ta v ustnico vbrizgala kozmetično olje, da bi si jih povečala. Navodila, kako to storiti, je našla kar na spletu, zdravniki pa ponovno opozarjajo, kako tragične posledice ima lahko sledenje trendom in spletnim navodilom.
FDA odobrila še Merckovo zdravilo proti covidu-19
23. 12. 2021 20.16
Ameriška Uprava za hrano in zdravila je dan po tem, ko je prižgala zeleno luč za uporabo Pfizerjevega zdravila proti covidu-19, Paxlovid, odobrila še uporabo Merckove tabletke z učinkovino molnupiravir, ki se je sicer izkazala za manj učinkovito od Pfizerjeve.
Strokovnjaki ovrgli trditve 'iniciative zdravnikov': Gre za povzetke tipičnih proticepilskih tez
23. 12. 2021 13.32
Trije strokovnjaki – Alojz Ihan, Tadej Avčin in Janez Tomažič – so analizirali trditve t. i. Iniciative slovenskih zdravnikov, ki je pozivala k "takojšnji ustavitvi cepljenja otrok in mladostnikov s cepivi proti covidu-19". Vseh enajst trditev so ocenili kot strokovno nepravilne, tudi zavajajoče in nepoštene. Opozarjajo, da covid-19 za otroke in mladostnike ni nenevarna bolezen in da lahko okuženi otroci z virusom okužijo druge. Razblinili so tudi dvome o tem, da so cepiva v tretji fazi kliničnih raziskav in da (morebitnih) srednjeročnih in dolgoročnih zapletov po cepljenju še ne poznamo, ter odgovorili na vprašanja o odškodninski odgovornosti in natančni sestavini cepiv.
FDA prižgala zeleno luč Pfizerjevemu zdravilu za covid-19
22. 12. 2021 20.56
Ameriška uprava za hrano in zdravila je odobrila uporabo Pfizerjeve tabletke paxlovid za zdravljenje covida-19. Gre za prvo zdravilo, ki ga bolniki lahko jemljejo sami doma, preden bi morebiti zboleli tako močno, da bi morali v bolnišnico. Zdravilo se bo izdajalo po zdravniškem receptu za osebe, starejše od 12 let.
Vlada omejila število ljudi v trgovinah in sprejela nov režim karanten
22. 12. 2021 15.52
Zaradi nakupovalne mrzlice in povečanega števila ljudi v trgovinah je vlada omejila število ljudi v prostoru. Po novem bo lahko v trgovini ena stranka na deset kvadratnih metrov. Temu ukrepu pa so še pred sprejetjem nasprotovali v Obrtno-podjetniški zbornici, kjer so dejali, da trgovine niso vir okužb. Vlada je sprejela tudi nov režim karanten. Ob visoko tveganem stiku z okuženimi se ji bodo izognili le tisti, ki so prejeli poživitveni odmerek cepiva. Glede drugih zaostrovanj, predvsem tistih za najdaljšo noč v letu, bodo odločali jutri. Minister za zdravje Janez Poklukar je ob obisku postojnskega zdravstvenega doma v zvezi z novimi ukrepi pozval k zadrževanju v mehurčkih.
Trgovci s polic umaknili izdelke klavnice Košaki
21. 12. 2021 18.55
Po razkritju posnetkov neprimernega ravnanja z živalmi v mariborski klavnici Košaki in uvedbi inšpekcijskega nadzora se odzivajo tudi trgovci. Spar Slovenija je izdelke tega dobavitelja začasno umaknil iz svoje ponudbe, Hofer in Tuš sta začasno prekinila njihovo dobavo. Iz Mercatorja, Lidla in trgovin Jager pa so sporočili, da izdelkov te klavnice že sicer ne prodajajo. Uprava za varno hrano je inšpekcijski nadzor v klavnici uvedla takoj po objavi posnetkov surovega ravnanja z živalmi.
Kanye West v domačem mestu številnim otrokom podaril igrače
21. 12. 2021 14.45
V duhu predbožičnega časa je raper Kanye West v domačem Chicagu poskrbel za veselje številnih otrok. V telovadnici fakultete je namreč razdelil več kot 4000 igrač, kar je navdušilo tudi lokalno političarko Stephanie Coleman, ki je glasbenika označila za modernega Božička.
Fosil orjaške stonoge dokaz o največjem hrošču vseh časov
21. 12. 2021 13.18
Britanski znanstveniki so na plaži v Northumberlandu na severu Anglije povsem po naključju odkrili ogromen fosil orjaške stonoge. Ta naj bi živela pred 326 milijoni let, dolga je bila več kot 2,5 metra, tehtala pa je kar 50 kilogramov. In koliko nog je imela?
Ugrabljeni misijonarji: Tiho smo bežali skozi trnje, vodile so nas zvezde
21. 12. 2021 10.28
Skupina 12 misijonarjev, ki jo je oktobra na Haitiju ugrabila kriminalna tolpa in zanjo zahtevala odkupnino, je znova svobodna. Iz krempljev ugrabiteljev jim je uspelo pobegniti ponoči, več ur so se prebijali skozi gosto grmičevje, polno trnja, in se orientirali s pomočjo zvezd. V skupini sta bila tudi desetmesečni dojenček in triletni otrok.
Omikron prisoten že v najmanj treh slovenskih regijah
20. 12. 2021 16.54
Nacionalni laboratorij za zdravje in Inštitut za mikrobiologijo in imunologijo sta doslej s sekvenciranjem potrdila 12 primerov omikrona. Primere so potrdili že najmanj v treh regijah, poleg osrednjeslovenske še v obalno-kraški in gorenjski regiji.
BLOG: Gastropareza, motnja prebavljanja hrane
19. 12. 2021 14.30
Pri motnji praznjenja želodca, gastroparezi, gre za težavo oz. okvaro živcev želodca, ko se upočasni prebavljanje hrane, saj mišice želodca ne delujejo pravilno. Težave se pojavijo po jedi, pogosteje pa zbolijo ženske. Gastropareza je lahko začasna ali kronična.
Z aplikacijo do več lokalnih živil v slovenskih restavracijah in manj zavržene hrane
19. 12. 2021 09.52
Slovenska gostinska branža je bogatejša za platformo Proky, ki naj bi na enem mestu združila gostince, velike dobavitelje, lokalne dobavitelje in kmete. Cilj? Restavracijam olajšati naročanje, znižati stroške nabave, po drugi strani pa tudi skrajšati dobavno verigo in doprinesti k temu, da bo na krožnikih več kvalitetnih lokalno pridelanih živil in manj zavržene hrane. Gostinci lahko platformo zaenkrat uporabljajo brezplačno, saj njeni ustanovitelji pravijo, da se zavedajo, kako zelo jih je prizadela koronska kriza.
Prihodnost je v q-trgovini: od nakupa do dostave le 30 minut
18. 12. 2021 14.54
E-trgovina je pripeljala nakupovanje prek računalnikov, m-trgovina prek mobilnih naprav, naslednji evolucijski korak pa je, kot kaže, q-trgovina. Kaj je to ter kakšne prednosti in ugodnosti prinaša kupcem in ponudnikom? Zakaj je tak način prodaje za uporabnike privlačen?
Med zaposlenimi v klavnicah pogosta posttravmatska stresna motnja
17. 12. 2021 18.41
Po razkritju pretresljivih posnetkov iz klavnice Košaki, ko je direktor klavnice Svarun Udovič priznal, da v svojih prizadevanjih niso vedno v celoti uspešni in da takšna dejanja zaposlenih obžalujejo, se je na prizore odzvala tudi Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin. Sporočajo, da se je postopek inšpekcijskega nadzora začel, a za katere prekrške gre, niso želeli razkriti. Ker so posnetki sprožili veliko ogorčenja, se postavlja vprašanje, kako delo v klavnicah vpliva na človeka, ki se vsak dan srečuje s smrtjo, tako, kot se mesarji.
Preiskava klavnice Košaki zaradi posnetkov mučenja živali že v teku
16. 12. 2021 18.49
Košaki TMI, ki upravljajo z eno največjih sodobnih klavnic v Sloveniji, se javnosti in potrošnikom predstavljajo s sloganom "Ustvarjeno s polno mero ljubezni". Vendar na skrivaj pridobljeni posnetki jasno pokažejo, da za zidovi njihove klavnice živali ljubezni nikakor niso deležne. Po prašičji aferi na farmi podjetja Ljutomerčan, kjer so aktivisti društva AETP razkrili posnetke, v kakšnih razmerah živali živijo, pa čeprav inšpekcija takrat na farmi ni zaznala večjih kršitev, so zdaj objavili nove pretresljive posnetke, kjer v klavnici Košaki mesarji na klavni liniji domače živali tepejo, na njih kričijo in jih zbadajo z električnimi palicami, celo po glavi.