s hrano
Merck pri FDA zaprosil za odobritev zdravila za covid-19
11. 10. 2021 14.49
Ameriško farmacevtsko podjetje Merck je sporočilo, da je pri Ameriški upravi za hrano in zdravila (FDA) vložilo prošnjo za izredno odobritev zdravila molnupiravir proti covidu-19 v obliki tablet.
Nekdanji vohun razkril skrivnosti severnokorejskega režima
11. 10. 2021 11.09
Britanski BBC je objavil intervju z nekoč enim pomembnejših članov severnokorejske obveščevalne mreže. Kim Kuk Song, kot se predstavlja, je razkril metode delovanja "oči, ušes in možganov vrhovnega vodje", ki, kot je dejal, lahko doseže vsak kotiček sveta. Po vojaški hierarhični lestvici je plezal kar 30 let, vse do čina polkovnika. Pravi, da je bil "najbolj rdeč med rdečimi", lojalni služabnik. V tujini je pomagal postaviti laboratorij za pridelavo drog, pošiljal je morilce, da so s poti spravili kritike sistema, vse dokler se tudi sam ni znašel v nemilosti. Leta 2014 je prebegnil na jug, se ustalil v Seulu in začel sodelovati s tamkajšnjo obveščevalno službo.
Dva obraza priljubljene plaže v Kaliforniji: gola koža in skafandri
11. 10. 2021 09.08
Medtem ko se 1300-članska ekipa v zaščitni opremi trudi s čiščenjem, prebivalci priobalnega pasu južne Kalifornije nepotrpežljivo stopicajo po tamkajšnjih plažah in čakajo, da se po razlitju nafte omejitve spet sprostijo. Pristojne službe jih prosijo, naj skupkov katrana ne pobirajo sami, da bi šlo tako hitreje, obalna straža mora iz onesnažene vode vseeno preganjati deskarje, lastniki kioskov na plažah pa obupujejo, ker je posel praktično zamrl.
Bruno Šulman: Nagrada je na varčevalnem računu in čaka na kuharsko izobraževanje
11. 10. 2021 08.00
Bruno Šulman se je junija zapisal v zgodovino slovenske MasterChef kuhinje, kot zmagovalec, ki je v finalu osvojil največ točk doslej. Svojo zmago sedaj s pridom izkorišča s kuhanjem na različnih kulinaričnih dogodkih. Pred kratkim je stregel olimpijski meni našim najboljšim atletom, kar je bil zanj še posebej pomemben dosežek, saj je tudi sam letos končal atletsko kariero. Odločil se je namreč, da se stoodstotno posveti kuhanju, svoji največji življenjski strasti.
Že veste, kje dobite najbolj sveže brancine?
11. 10. 2021 00.15
Tudi vi obožujete morske okuse in še posebej ribe? Potem zagotovo veste, kako pomembno je, da vam v trgovini ponudijo sveže. Berite naprej in v nadaljevanju prispevka vam razkrijemo, kje dobite najboljše brancine.
Ta je naš najljubši!
10. 10. 2021 00.15
Če bi vas nekdo vprašal, katero je vaše najljubše vino, kaj bi mu odgovorili? Morda, da tisto, ki prihaja iz Slovenije, ki je pridelano iz naše avtohtone sorte grozdja in ste nanj ponosni? Tisto, ki paše k vsem jedem? Tisto, ki ga pijete že leta in se ga nikakor ne naveličate? Ker vas vedno znova preseneti z novo razigranostjo, novim stilom, novo osebnostjo? Večina bi vas verjetno odgovorila pritrdilno na vsa ta vprašanja - in marsikdo bi ob tem pomislil na refošk iz kleti Vinakoper.
Ambrož poraženec dvoboja, a ne odhaja domov
08. 10. 2021 22.11
Mattiu Rutarju se je obrestovala odločitev za dvoboj v spretnosti, saj je gladko premagal Ambroža Vahna Kralja. Toda slednji ne odhaja domov, pač pa se je pridružil Janu Knezu in Stanki Tokić, ki sta prav tako dobila drugo priložnost.
EU za prepoved uporabe titanovega dioksida kot aditiva v živilih
08. 10. 2021 17.03
Članice EU so odobrile predlog Evropske komisije za prepoved uporabe titanovega dioksida (E171) kot aditiva v živilih. Če Svet EU ali Evropski parlament do konca leta ne sprejmeta ugovora, bo besedilo predloga začelo veljati v začetku prihodnjega leta, so sporočili iz Bruslja. Sledilo bo šestmesečno obdobje postopnega opuščanja, nato pa bo začela veljati popolna prepoved uporabe v živilih.
Znana dobitnika Nobelove nagrade za mir
08. 10. 2021 11.03
Nobelova nagrada za mir gre letos v roke novinarjema Marii Ressa s Filipinov in Dmitriju Muratovu iz Rusije "za branjenje svobode izražanja, kar je predpogoj demokracije in trajnega miru". "Svobodno, neodvisno in na dejstvih temelječe novinarstvo je zaščita pred zlorabo oblasti, lažmi in propagando," je objavil Nobelov odbor.
Dostavljavci hrane: celodnevno delo za negotovo plačilo
07. 10. 2021 13.32
Ob svetovnem dnevu dostojnega dela sindikati vsakoletno opozarjajo, da bi urejeno delovno razmerje in okolje moralo postati vsakdanja normalnost. Zadnja leta kot posebej problematično obliko dela sindikati izpostavljajo platformsko delo. To delo zajema dostavljavce hrane, čistilke, taksiste in v zadnjem času se platformsko delo širi tudi na skrbstveno delo. V raziskavi, ki so jo med dostavljavci hrane izvedli sindikati, so odkrili, da delajo tudi 12 ur na dan, 7 dni v tednu in nemalokrat so udeleženi v prometnih nesrečah.
Učinkovitost s časom upada, a visoka zaščita pred hudim potekom bolezni ostaja
07. 10. 2021 13.06
Dve veliki študiji, ena iz Izraela, druga iz Katarja, objavljeni v reviji New England Journal of Medicine, potrjujeta, da začne imunska zaščita po dveh odmerkih cepiva Pfizer približno v dveh mesecih po polnem cepljenju upadati, a kar je zelo pomembno – zaščita pred težkim potekom, hospitalizacijo in smrtjo še vedno ostaja visoka.
Srce parajoči posnetki: Mama poginulega delfina več ur s kljunom držala na površini
07. 10. 2021 08.10
Iz Hrvaške prihaja ganljiva zgodba o mami delfina, ki se ni mogla sprijazniti s tem, da je njen mladič poginil. Več ur ga je s kljunom poskušala obdržati na površini morja. Pri tem je bila neomajna in ga niti za trenutek ni izpustila, pripovedujejo hrvaški raziskovalci iz Instituta Plavi svijet.
Razlitje nafte v Kaliforniji naj bi povzročilo sidro tovorne ladje
06. 10. 2021 17.08
Po podatkih zveznih preiskovalcev naj bi za razlitje okoli 570.000 litrov nafte bilo krivo sidro ladje. Sidro naj bi zapelo cev in povzročilo ogromno škodo na obali južne Kalifornije. Preiskava je pokazala tudi, da se lastnik naftovoda podjetja Amplify Energy ob nesreči ni ustrezno odzval in ustavil obratovanje, kljub temu da je sistem opozarjal na morebitno razlitje.
V Mariboru odločno proti hranjenju prostoživečih živali
04. 10. 2021 17.07
V MO Maribor vedno pogosteje opažajo, da občani s človeško hrano hranijo prostoživeče živali, predvsem vodne ptice, golobe in ribe. Človeška hrana za živali iz več razlogov ni ustrezna – med drugim se preveč razmnožijo, hrane si ne iščejo več same, zaradi zbiranja na mestih hranjenja pa se med njimi prenašajo bolezni. Predstavniki MO Maribor so zato pričeli kampanjo z naslovom Ne hrani me! Ohrani me, s katero občane in občanke opominjajo na problematičnost takšnega početja.
Prodajalcem sadja in zelenjave na stojnicah za 280.000 evrov glob
04. 10. 2021 13.58
Inšpektorji so letos opravili več kot 450 nadzorov pri sezonskih prodajalcih sadja in zelenjave na stojnicah po državi. Pri tem so ugotovili več nepravilnosti ter do 20. septembra izrekli za 281.900 evrov glob in zasegli skoraj 600 kilogramov sadja in zelenjave. Ostali prekrškovni postopki so še v teku.
Pomen rdeče barve vrat v različnih kulturah
04. 10. 2021 13.04
Verjeli ali ne, rdeča vhodna vrata se ujemajo s skoraj vsakim slogom hiše in barvo fasade, pa vendar ima rdeča vrata le približno 1 % hiš, zato je ta izbira edinstvena in izvirna. Z izbiro takšne barve vrat boste poslali sporočilo ljubezni, varnosti, ponosa, pozitivne energije in dobrodošlice.
Kako do boljšega počutja?
04. 10. 2021 00.15
Eminem stregel gostom ob odprtju svoje restavracije
01. 10. 2021 13.27
Slavni raper Eminem je v Detroitu odprl svojo novo restavracijo s špageti. A to še ni vse. Zvezdnik je oboževalce presenetil in jih počastil s svojo prisotnostjo ter jim tudi postregel hrano.
Obubožan Nobelov inštitut prosi Norveško za vladno podporo
01. 10. 2021 13.14
Finančno stanje Nobelovega inštituta je izredno slabo. V zadnjih 20 letih so se njegovi prihodki zmanjšali, stroški pa so še naprej naraščali, zato se zdaj obrača na norveško vlado, kar pa nekatere skrbi, saj bi lahko to pomenilo konec njegove neodvisnosti od politike.
Kako dobro se igralci serije Sekirca v med poznajo med seboj?
29. 09. 2021 13.59
Na snemanju serij, ki imajo tudi po več kot 100 epizod, igralci tako pred kamero kot za njo ogromno časa preživijo skupaj. Preverili smo, kako dobro se med seboj poznajo junaki serije Sekirca v med in katere fobije imajo.
Manny Pacquiao končal boksarsko kariero
29. 09. 2021 09.39
Manny Pacquiao je uradno sporočil, da po bleščeči 26-letni karieri v ringu odlaga rokavice in se bo posvetil le politični karieri. Filipinska boksarska legenda bo na volitvah leta 2022 kandidat za predsednika Filipinov.
Varstvo gozdov je vključeno v vse ukrepe gospodarjenja z gozdovi
29. 09. 2021 00.15
Pri zdravstvenem varstvu gozdov sodeluje več inštitucij
Poginuli divji prašič ni bil okužen z virusom afriške prašičje kuge
28. 09. 2021 10.35
Preiskave vzorcev poginulega divjega prašiča, ki so ga lovci našli na območju občine Ribnica na Pohorju, so pokazale, da prašič ni bil okužen z virusom afriške prašičje kuge. Ob tem pristojni poudarjajo, da je zaradi zgodnjega odkrivanja te bolezni treba prijaviti najdbo vsakega poginulega divjega prašiča.
'Sladice doživljam kot instrument v simfoniji, saj so sredstvo mojega dela'
28. 09. 2021 08.29
Maša Salopek, glavna slaščičarka v Hiši Franko, je prepričala svetovne poznavalce vrhunsko pripravljene hrane, da pripravlja najboljše sladice na svetu. Potem ko so na letošnji podelitvi priznanj združenja The Best Chef v Amsterdamu potrdili, da je zmagovalka, smo se z njo pogovarjali o svetu slaščic – kaj je tisto, zaradi česar so drugačne, posebej slastne? Kakšna je zgodba Salopekove, zakaj se je podala v slaščičarske vode, ko pa je študirala hrvaški jezik, književnost in knjižničarstvo?
Amir Dervišević bo kariero nadaljeval v indijskem prvoligašu
27. 09. 2021 18.56
Za Nogometni klub Maribor je Amir Dervišević odigral 161 tekem in za vijoličaste dosegel 18 zadetkov. Po osmih sezonah v Mariboru pa bo 29-letni Ljubljančan s svojimi nogometnimi vrlinami navduševal indijske navijače. Kariero bo namreč nadaljeval v Indiji, in sicer pri tamkajšnjem prvoligašu East Bengal. Tam se bo moral navaditi na popolnoma novo kulturo, hrano in ljudi. Če ga še vedno skrbita visoka vlaga in vročina na treningih in tekmah, ga ne skrbi več tamkajšnja hrana. Tik pred odhodom smo ga odpeljali v indijsko restavracijo, kjer je prvič poskusil jedi, ki bodo od tega tedna del njegovega vsakdana.
Ronaldov (novi) jedilnik ni po okusu klubskih soigralcev
27. 09. 2021 16.56
Portugalski nogometni zvezdnik Cristiano Ronaldo pri novem delodajalcu Manchester Unitedu uvaja nov jedilnik. Z njegovo izbiro hrane vsi niso zadovoljni. Z jedilnika so odstranili sladkor, sokove in druge ogljikove hidrate, portugalski okus pa ni enak angleškemu.
Sum na prisotnost afriške prašičje kuge pri divjem prašiču s Pohorja
27. 09. 2021 11.32
Lovci so na območju občine Ribnica na Pohorju našli poginulega divjega prašiča. Zaradi suma na prisotnost afriške prašičje kuge je bila o tem obveščena Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin. Afriška prašičja kuga, ki je v Sloveniji doslej še niso potrdili, je nalezljiva bolezen, a ne predstavlja nevarnosti za ljudi.
BLOG: Anoreksija, resna telesna in čustvena bolezen
26. 09. 2021 21.45
Anoreksija je motnja hranjenja, za katero je značilno moteno zaznavanje podobe in teže svojega telesa (dismorfija). Spremlja jo pretiran strah pred pridobivanjem telesne mase, zato si oseba s to motnjo kljub izredno nizki telesni teži skrajno omejuje vnos hrane oz. sama sebe strada. Omejevanje količine zaužite hrane lahko pogosto spremljata tudi čezmerna telesna vadba in uporaba odvajal ali diuretikov.
V kuhinji pri 'ozvezdenem' kuharju, Luki Koširju z Griča
26. 09. 2021 14.45
Medtem ko njegova sestra Barbara krožnike krasi z vijoličastimi cvetovi zdravilne dišavnice boreč, kuharski mojster Luka Košir nanje polaga kozji sir z makom in koščke buč. Prav tistih buč, ki jih je v četrtek dopoldne nabiral na njivi, ko je na njegov telefon prišlo sporočilo chefa Jorga Zupana s čestitkami, za katere pravi, da jih najprej sploh ni razumel. Toda idejni vodja kulinarične zgodbe z michelinom nagrajene ljubljanske restavracije Atelje je Luki čestital, ker se je znašel v družbi najboljših. Novopečenega slovenskega dobitnika Michelinove zvezdice smo v njegovi kuhinji obiskali tudi mi.
'Vloga vitamina D pred novim valom epidemije covida-19'
25. 09. 2021 07.00
O vlogi vitamina D v boju proti infekcijam je debata dolga toliko, kolikor dolgo obstajajo možnosti njegovega dodajanja v človeško prehrano. Glede na manjšo precepljenost je specialist, gastroenterolog Darko Siuka, dr. med., znova spomnil na potencialno učinkovitost dodajanja vitamina D in dodal: "Zlasti pandemija covida-19 je v Sloveniji razgalila velik javnozdravstveni problem, ki ga predstavlja pomanjkanje vitamina D." In še: "Sedaj je na voljo najpomembnejši ukrep – cepljenje."