s hrano
Predsedovanje – nov terminal, prenovljen hotel, jedilniki chefov z Michelinovo zvezdico
08. 05. 2021 06.00
Slovenija bo predsedovanje Svetu Evropske unije 1. julija prevzela že drugič v 17. letih, odkar je članica Evropske unije. Če bodo epidemiološke razmere dopuščale, se bo v šestih mesecih zvrstilo 185 dogodkov s tudi do 17 tisoč udeleženci. Priprave za projekt, ki je izjemen varnostni zalogaj, so na vrhuncu, tako bodo na primer visoki gostje prileteli na nov terminal na Brniku in prenočili v prenovljenem Elegans hotelu Brdo, okušali pa bodo vrhunsko kulinariko, pod vsak jedilnik bo namreč podpisan chef z Michelinovo zvezdico. Predsedovanje bo obliž za turizem, bodo pa tempo vse do konca narekovale negotove razmere, od tega bo odvisno vse – srečanja, logistika, izplen.
Trije mladi podjetniki združili moči: 'Ključ do uspeha je povezovanje'
08. 05. 2021 07.00
Inovativnost, volja, pogum. Vse to imajo, še bolj pomembno pa je, da znajo, kar so tudi dokazali trije mladi podjetniki, ki so se koronakrizi uprli tako, da so združili moči. Kooperativa 103 pod eno streho združuje tri samostojna podjetja, ki so, zahvaljujoč novodobnemu zadružništvu, ne le preživela, ampak tudi vzpostavila nov podjetniški model. Kako pa je videti, ko pregovorno večna rivala Ljubljana in Maribor združita moči?
Lara Goršek Kos
07. 05. 2021 08.22
Dekle z roza lasmi in tetovažami je Lara Goršek Kos, ki smo jo sicer že spoznali v šovu Kmetija. Tokrat se bo znašla v drugačni vlogi, saj se bo morala v gruči deklet boriti za srce Sanjskega moškega. Želi si nekoga, s katerim bi se ujela na vseh področjih in ki bi z njo delil ljubezen do konj. Išče gentlemana, ki bi ji ukradel srce.
Na prodaj je vino, ki se je staralo v vesolju
05. 05. 2021 17.02
Na prodaj je steklenica francoskega vina, ki je več kot leto dni krožila okoli Zemlje. Steklenica vina Pétrus 2000 iz grozdja merlot iz pokrajine Bordeaux, je 14 mesecev preživela v orbiti kot del zasebno financirane raziskovalne študije o hrani in kmetijstvu. Dražbena hiša prodajno ceno ocenjuje na milijon dolarjev oziroma 833.000 evrov.
V Indiji spet črni rekord, v Braziliji preiskava glede (ne)obvladovanja epidemije
05. 05. 2021 11.14
V Indiji so zabeležili novo rekordno število mrtvih zaradi covida-19 v enem dnevu. Po podatkih tamkajšnjega ministrstva za zdravje je v preteklem dnevu za to boleznijo umrlo 3780 ljudi. Medtem pa je ameriški predsednik Biden povedal, da so doslej izpolnili vse cilje, ki so si jih zadali glede cepljenja prebivalstva proti covidu-19.
V EU kot novo živilo odobrena prva žuželka
04. 05. 2021 14.39
Stalni odbor za rastline, živali, hrano in krmo, svetovalno telo Evropske komisije, je v ponedeljek dal pozitivno mnenje za uvrstitev posušenih ličink velikega mokarja med nova živila, je zapisano na spletni strani Evropske komisije. Živilo se predvideva za uporabo kot prigrizek ali pa kot sestavina v različnih prehrambnih izdelkih.
New York bo postopno odpravil vse ukrepe, v Indiji presegli 20 milijonov okužb
04. 05. 2021 10.16
V Indiji so presegli 20 milijonov okužb z novim koronavirusom, oblasti pa ocenjujejo, da gredo trendi počasi v pozitivno smer. Bolje kaže v ZDA, kjer se ponekod življenje že vrača v stare tirnice. V New Yorku, kjer je s prvim odmerkom cepljena že skoraj polovica prebivalcev, bodo sredi maja začeli s procesom popolnega sproščanja ukrepov. Ameriški regulator naj bi medtem do prihodnjega tedna odobril Pfizerjevo cepivo tudi za najstnike, stare med 12 in 15 let.
Britansko otroško pisateljico skrbi, kakšne posledice bo pandemija pustila pri otrocih
03. 05. 2021 12.48
Priljubljena britanska pisateljica Julia Donaldson je izrazila zaskrbljenost nad tem, kako so ukrepi za zajezitev pandemije vplivali na otroke. Skrbi jo predvsem to, da otroci v vrtcih ne pojejo več, pa tudi vpliv šolanja na daljavo na otroke iz socialno šibkejših družin.
'Pograbila je zavitek toaletnega papirja in se v solzah zahvaljevala zanj'
02. 05. 2021 16.08
Najlepše spomine so imeli na obdobje ranega otroštva, ko so še živeli v stari hiški, kjer so, ko je deževalo, podstavljali vedra, da so postelje ostale suhe. Tam so vsi spali v eni sobi, na vzmetnicah na tleh, in se pred spanjem pogovarjali, zabavali in si predstavljali vsak svojo in skupno prihodnost. Pomagali so babici in dedku na kmetiji ter staršem pri gradnji hiše.
Novinarstvo je kisik demokracije
02. 05. 2021 06.00
3. maj je svetovni dan svobode tiska. Svoboda medijev v Sloveniji skrbi. Tudi Evropo. Po indeksu svobode medijev smo celo padli za štiri mesta, smo šele 36. Kaj je razlog? Vojna z mediji vlade oziroma stranke SDS Janeza Janše? Blatenje v tujini, grožnje, pritiski, šikaniranja? Napad na osrednji tarči – javni RTV in STA. STA je tik pred propadom, ker vlada ne spoštuje lastnih zakonov. Vse oči so zdaj uprte še v RTV, kjer je mesto direktorja prevzel Andrej Grah Whatmough.
WHO izdala izredno dovoljenje za cepivo Moderne
01. 05. 2021 15.56
Svetovna zdravstvena organizacija je izdala izredno dovoljenje za cepivo proti covidu-19, ki ga je razvilo ameriško podjetje Moderna. To je peto cepivo s tovrstnim dovoljenjem doslej.
Mladi nadobudni podjetniki s šolskimi mentorji oblikovali poslovne zgodbe
30. 04. 2021 16.42
Skoraj vsak od nas ima svoj Facebookov ali Instagramov račun, kjer je povezan s prijatelji in deli različne fotografije. Mnogi ste zagotovo že naročali prek Amazona in znesek plačali prek PayPala. Vse to so storitve, ki nas spremljajo v naših vsakdanih. Ampak, ali ste vedeli, da so prav ti velikani nastali iz start-up idej? V studiu je na vprašanja o podjetništvu odgovarjala Jožica Rejec z Zavoda za spodbujanje podjetnosti mladih Ja Slovenija.
Inšpektorji za prihodnje dni napovedujejo poostren nadzor na terasah gostinskih lokalov
30. 04. 2021 12.55
Zdravstveni inšpektorji bodo v prihodnjih dneh izvajali poostren nadzor na terasah gostinskih lokalov. Medtem pa ugotavljajo, da se stanje v cepilnih centrih izboljšuje, saj organizacija in izvajanje cepljenja proti covidu-19 večinoma potekata skladno z nacionalno strategijo. Namestnik generalnega direktorja Policije Tomaž Pečjak je medtem pojasnil, da so v zadnjih dveh tednih dnevno v povprečju opravili 1884 nadzorov, v večini primerov je Policija izrekla opozorila.
Akcija Pet pred dvanajsto: Delo pomeni hrano za zaposlene v kulturi
29. 04. 2021 16.31
Z nastopom na balkonu Slovenskega narodnega gledališča Nova Gorica so se kulturne ustanove na Goriškem pridružile vseslovenski akciji, s katero so opozorili na kritično stanje v slovenskem kulturnem sektorju. V nagovoru prireditve je vipavski raper Smaal Tokk dejal, da delo za marsikaterega v kulturi pomeni hrano za preživetje.
Nove pravice za potnike v železniškem prometu
29. 04. 2021 14.42
Nova pravila, ki jih je sprejel evropski parlament, potnikom v železniškem prometu zagotavljajo povrnitev stroškov vozovnice, če ima vlak več kot 60-minutno zamudo. Lahko bodo izbrali tudi nadaljevanje ali spremembo poti, pri čemer ne bo doplačil. Vlaki bodo morali imeti več prostora za kolesa, dobrodošle novosti pa so dočakali tudi potniki z omejeno mobilnostjo.
Testi, namenjeni samotestiranju šolarjev, po oceni NLZOH primerni
29. 04. 2021 13.45
Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano je opravil verifikacijo hitrih testov za samotestiranje otrok na okužbo z novim koronavirusom in ocenil, da so primerni za predviden namen. Za uporabo testa v slovenskem prostoru mora svoje mnenje podati še JAZMP.
V sredo potrdili 918 novih okužb
29. 04. 2021 09.40
Po podatkih vlade so v sredo ob opravljenih 3937 PCR-testih odkrili 918 okužb z novim koronavirusom. Delež pozitivnih testov je znašal 23,3 odstotka. Hospitaliziranih je 636 bolnikov s covidom-19, šest jih je umrlo. Po ocenah NLZOH angleška različica v Sloveniji še naprej napreduje, dobra novica pa je, da ne narašča število primerov ostalih različic.
398 novih okužb, povečuje se število oseb s postcovidnim sindromom
28. 04. 2021 09.44
Po podatkih Sledilnika covid-19 je bilo v torek opravljenih 2007 PCR-testov, potrjenih pa 398 novih okužb. Delež pozitivnih testov je znašal 19,8 odstotka. Hospitaliziranih je 621 bolnikov, 15 oseb s covidom-19 je umrlo. V bolnišnicah se sicer še vedno zdravi precejšnje število covidnih bolnikov, zato po besedah direktorja klinike Golnik Aleša Rozmana trenutno še ne morejo povečati obravnave bolnikov z drugimi boleznimi.
Venus Williams promovira veganski življenjski slog: Spremenil mi je življenje
27. 04. 2021 14.57
Tenisačica Venus Williams se je nekaj let borila s preutrujenostjo, kar je vplivalo na njeno teniško kariero. Po diagnozi Sjögrenovega sindroma se je odločila spremeniti svoje prehranjevalne navade. Začela je jesti izključno rastlinsko prehrano, ki ji je povrnila energijo, potrebno za igranje tenisa. Skoraj desetletje po radikalni spremembi prehranjevanja se je odločila, da o zdravju začne ozaveščati tudi druge.
EU proti podjetju AstraZeneca zaradi nedobave cepiv vložila tožbo
26. 04. 2021 14.03
Evropska komisija je zaradi kršenja dogovora o nakupu cepiva vložila tožbo proti farmacevtskemu podjetju AstraZeneca. O tožbi tega britansko-švedskega podjetja je razmišljala že prejšnji teden, a takrat še niso sprejeli nobene odločitve, zdaj pa je Evropska komisija to potrdila. Tožbo je vložila tudi zaradi pomanjkanja "zanesljivega" načrta za zagotovitev pravočasne dostave.
Risa Aida in Zois izpuščena na reševalno misijo
26. 04. 2021 14.28
Zoisa in Aido, prvi risji par, ki je pred dobrim tednom skupaj prispel iz Romunije na Jelovico, so lovci izpustili iz prilagoditvene obore. Kosmata Romuna sta se očitno tako dobro počutila v gosteh pri lovcih, da je trajalo kar 15 minut, preden sta odšla reševat slovenske rise pred izumrtjem. V okviru projekta LIFE Lynx so jih v Sloveniji do zdaj skupno izpustili šest. V sredo se bodo tem šestim v naravi Triglavskega narodnega parka pridružili še trije.
Telefoni nenehno zvonijo, a kje boste sploh lahko rezervirali hotelsko sobo ali nastanitev?
25. 04. 2021 09.41
Hotelirji v slovenski Istri se pripravljajo na ponovno odprtje turističnih kapacitet, vendar se tega zaradi številnih omejitev lotevajo previdno. Čeprav lahko turistični ponudniki prihodnji teden odprejo svoje nastanitvene obrate, pa se številni na Gorenjskem za to možnost za zdaj ne bodo odločili.
BLOG: Miti o hujšanju
25. 04. 2021 07.05
Brskanje po družbenih omrežjih in spletnih portalih ter razne revije vas izpostavljajo neskončnim informacijam o prehrani in zdravju. Večina je žal napačna. Celo usposobljeni zdravstveni delavci, vključno z zdravniki in dietetiki, so krivi za širjenje dezinformacij o prehrani in v javnosti ustvarjajo še večjo zmedo. Ne nasedajte zgodbam o hitrem hujšanju, doseženem z malo ali nič truda. Izguba teže ni enostavna. Zahteva doslednost, ljubezen do sebe, trdo delo in potrpljenje.
Prizori po odprtju lokalov: ljudje v vrstah čakajo na proste mize, natakarji pa imajo 'tremo'
24. 04. 2021 15.10
Odslej lahko gostinci po vsej državi znova sprejemajo goste na terasah in vrtovih lokalov, lepo vreme pa je privabilo mnoge goste. Pred terasami se ponekod vijejo vrste ljudi, ki čakajo na prosto mizo. Po šivih poka tudi Obala. V Ljubljani je eden od natakarjev občutke ob sprejemu gostov po šestih mesecih zaprtja opisal kot občutke "pred zmenkom s punco".
Ameriški regulatorji prižgali zeleno luč cepivu Janssen
24. 04. 2021 08.28
Po 11 dneh začasne prekinitve cepljenja so ameriški regulatorji cepivu proizvajalca Johnson & Johnson prižgali zeleno luč. Po preučitvi redkih krvnih strdkov, ki so se pri 15 osebah pojavili po cepljenju, so pristojni sklenili, da koristi cepiva še vedno pretehtajo tveganja.
Dan brez zavržene hrane: Slovenci v povprečju zavržemo kar tretjino kupljene hrane
24. 04. 2021 08.28
Ali se zavedate, da na leto v smeteh konča za več kot 200 evrov hrane, ki ste jo kupili? Denarja verjetno ne bi kar tako metali stran, zakaj se torej ne potrudimo, da bi tudi kruh, sadje in zelenjavo porabili, če smo ga že plačali, pridelovalci pa so vanje vložili delo in trud?
Za vas smo testirali, kako zanesljivi so testi za samotestiranje otrok
23. 04. 2021 06.00
Dijaki bi se morali po napovedih vlade že ves teden samotestirati, a država še kar validira teste, samotestiranje pa je prestavljeno za nedoločen čas. Kljub nastali zmedi pa so navodila za uporabo testa jasna. Za vas smo s pomočjo osnovnošolca Jakoba preizkusili test za samotestiranje in preverili, kako enostaven je za uporabo. Laik si brisa nazofarinksa ne more odvzeti sam, zato se pri samotestiranju uporablja bris začetnega dela nosu. "Ni težav, ne boli, ni neprijetno," je dejala Viktorija Tomič, vodja strokovne skupine za hitre teste in mikrobiološkega laboratorija na kliniki Golnik.
Uspeh zakoncev Login ovekovečen v poslovnem romanu Iza in Samorog
22. 04. 2021 19.55
Ves svet že ve, da znamo Slovenci delati čudeže, zdaj pa lahko o tem preberejo celo roman, ki je v slovenščini izšel pod naslovom Iza in Samorog. To ni nova Disneyjeva pravljica, samorog je beseda, ki v angleščini opisuje zasebno podjetje, ki hitro doseže milijardno vrednost. Kot je na primer slovenski Outfit 7. In zgodba o njem je v resnici pravljična.
Cene hrane vse višje, slovenskim kmetom pa pridelki ostajajo v kleteh
22. 04. 2021 17.11
Verjetno ste že opazili, da morate v trgovini za hrano odšteti več kot pred letom dni, a tako je po vsem svetu. Cene hrane so marca zrasle že deseti zaporedni mesec in dosegle najvišjo raven v skoraj sedmih letih, ugotavlja Organizacija združenih narodov za prehrano in kmetijstvo. Na dvig cen so vplivale predvsem podražitve rastlinskih olj, mesa in mlečnih proizvodov, slednje predvsem zaradi povečanega kitajskega uvoza. A višje cene v trgovinah se ne poznajo slovenskim kmetom. Trgovci se namreč odločajo za cenejše proizvode, ki jih uvozijo iz tujine, slovenskim kmetom pa pridelki ostajajo v skladiščih.
Na podelitvi glasbenih nagrad brit v občinstvu 4000 ljudi
22. 04. 2021 21.20
Podelitev britanskih glasbenih nagrad brit, ki bo 11. maja v londonski Areni O2, bo del poskusnega prirejanja dogodkov po koncu covida-19. Na prizorišču bo lahko prisotnih 4000 gledalcev, britanska vlada pa s pilotnim programom raziskuje, kako bi dogodki v živo lahko potekali po koncu pandemije.