sadni
Kava – perfektno spražena kavna zrna za najboljši okus
18. 01. 2023 09.38
Kava je napitek, brez katerega si marsikdo ne predstavlja jutra, saj nas prijetno ogreje in napolni z energijo, medtem ko uživamo ob njenih vonjavah.
BLOG: zdravljenje kandide
09. 10. 2022 07.00
Kadar je v telesu na ustrezni ravni, ta glivica pomaga pri absorpciji hranil in prebavi, ko pa se kandida prekomerno razmnoži, lahko postane resna skrb, ki povzroča številne negativne in resne zdravstvene težave.
Ne le okusi, tudi imena sladoledov vedno bolj nenavadna
17. 07. 2022 08.51
V poletni vročini prija osvežitev, zato je kralj sladic v tem času zagotovo sladoled. Statistični podatki kažejo, da si povprečen Slovenec doma privošči skoraj štiri litre sladoleda letno. Ker tretjo nedeljo v juliju obeležujemo svetovni dan sladoleda, smo zbrali nekaj podatkov o tej priljubljeni pregrehi. Poleg tega smo se pogovarjali s kuharskim mojstrom Lukom Jezerškom, ki je med drugim namignil, kako naj kar sami doma pripravimo okusno ledeno sladico.
Velika finalista osme sezone sta Luka Novak in Evita Antončič
16. 06. 2022 21.25
Med pripravo ene najtežjih jedi, zahtevne MasterChef češnje, je najbolje kazalo Maši Cimermančič, a je pri okušanju in ocenjevanju prišlo do preobrata. Mesti v velikem finalu sta si prislužila Luka Novak in Evita Antončič, eden izmed njiju pa bo jutri postal novi MasterChef Slovenije.
Ruski napad na Ukrajino bi lahko destabiliziral svetovno oskrbo s hrano
02. 03. 2022 12.55
Vojaški spopad med Ukrajino in Rusijo bi lahko ogrozil svetovne zaloge hrane, opozarja Svetovni program Združenih narodov za hrano. Kmetijski minister Podgoršek je zaradi trenutnih razmer v Ukrajini že imenoval krizno delovno skupino na področju prehranske varnosti. Kot je poudaril, slovenski kmetje in potrošniki vpliva vojne v tem trenutku še ne zaznavamo. Je pa ocenil, da bo izredno težka situacija v Ukrajini imela vpliv na kmetijski in živilski sektor v celotni regiji in Evropski uniji.
Dekle je zaprosil za roko, nato se mu je podrl svet
13. 02. 2022 18.52
Ambasadorka ljubezni Tanja Postružnik Koren je obiskala podeželske junake, ki jih bomo spremljali v šesti sezoni Ljubezni po domače. Med njimi je 31-letni Boštjan, ki je v preteklosti doživel strašno razočaranje, a kljub temu ni izgubil vere v ljubezen.
Čas za nov začetek
19. 01. 2022 00.15
Januar je pravi čas za več lahkotnosti tako v prehrani kot tudi v počutju. Razvade s hrano in pijačo, ki si jih privoščimo v prazničnem času, običajno obremenijo in utrudijo naše telo, zato je začetek leta kot naročen, da jih odstranimo iz svojega telesa. Na Sparovih policah so skrbno izbrali kakovostna živila in prehranske dodatke, ki so pri tem nepogrešljivi.
Neža in Karmen spoznali vrednost dobrega partnerja
09. 11. 2021 00.15
Še tako uspešen začetek vselej ne pomeni, da bo tudi preostanek poti potekal brez ovir. To dobro vesta mladi podjetnici Neža Mlakar in Karmen Meze, ki sta kot mladi podjetnici s svojimi sadnimi deserti na palčki, La Popsi prepričali slovenske televizijske gledalce. Po uspešni širitvih svojih produktov iz polic večjih krajev na vse konce Slovenije pa so nastopili novi izzivi širjenja onkraj domačih meja, ob tem pa tudi spoznanje, kako pomembno je izbrati takšnega partnerja, ki resnično verjame v tvoj produkt.
Ta je naš najljubši!
10. 10. 2021 00.15
Če bi vas nekdo vprašal, katero je vaše najljubše vino, kaj bi mu odgovorili? Morda, da tisto, ki prihaja iz Slovenije, ki je pridelano iz naše avtohtone sorte grozdja in ste nanj ponosni? Tisto, ki paše k vsem jedem? Tisto, ki ga pijete že leta in se ga nikakor ne naveličate? Ker vas vedno znova preseneti z novo razigranostjo, novim stilom, novo osebnostjo? Večina bi vas verjetno odgovorila pritrdilno na vsa ta vprašanja - in marsikdo bi ob tem pomislil na refošk iz kleti Vinakoper.
Zaradi uporabe etilenoksida v aditivu iz prodaje odpoklicali številna živila
04. 08. 2021 19.30
Več trgovskih podjetij in proizvajalcev umika oz. odpoklicuje živila zaradi uporabe aditiva E410 gumi iz zrn rožičevca, v katerem je bila ugotovljena prisotnost etilenoksida. Zaradi razširjene uporabe tega aditiva v živilski industriji je Evropska komisija v vseh državah članicah odredila odpoklic izdelkov, ki ga vsebujejo.
Prenovljena podoba izdelkov Zelene Doline
07. 07. 2021 08.06
Pod sloganom »Naravni od nekdaj« se predstavljajo najbolj priljubljeni mlečni izdelki iz najboljšega mleka slovenskih kmetij
AstaDot za imunski sistem, kožo in oči
04. 05. 2021 00.15
Nova generacija slovenskih prehranskih dopolnil: Astaksantin z vitaminom D3 v inovativnih podjezičnih lističih
Laž ali slab spomin? Sadni jogurt v času Jugoslavije
09. 04. 2021 18.27
Kdaj smo v Sloveniji zares dobili sadne jogurte? Poslanka SDS Mojca Škrinjar je zapisala, da ga med letoma 1980 in 1991 kot običajen državljan nisi dobil. S pomanjkanjem sadnih jogurtov v Jugoslaviji se je že pred dvema letoma ukvarjala hrvaška predsednica Kolinda Grabar Kitarović. Fenomen, ki so ga naši južni sosedje poimenovali kar jogurtno domoljubje, se na predvečer 30. obletnice naše države očitno seli tudi v Slovenijo.
Ni jima bilo lahko, a navajena sta trdega dela in premagovanja ovir
06. 12. 2020 07.00
Vsi podjetniki, ki so letos sodelovali pri projektu Štartaj Slovenija, so pokazali vztrajnost, pripravljenost na trdo delo in strast do tega, kar počnejo. A Hit produkt je lahko le en ...
Štartaj Slovenija ima novega zmagovalca
30. 11. 2020 15.35
Končala se je peta sezona projekta Štartaj Slovenija. Med novimi inovativnimi produkti so kupce najbolj prepričali bio sadni namazi Mr. in Ms. Jam in si prislužili naziv ustvarjata HIT produkt 2020.
Praznični čas je čas za penino!
27. 11. 2020 10.15
Penina danes velja za simbol uspeha in sreče, ki spremlja trenutke slavja.
Najboljši načini za uporabo sadnih namazov
18. 10. 2020 07.00
Marmelade in drugi sadni namazi popestrijo vsak obrok, marsikdo pa si brez njih sploh ne zna predstavljati zajtrka. Težava se pojavi, ko se zaradi želje po različnih okusih odprti kozarčki te sladke pregrehe hitro namnožijo, a brez skrbi: namaze lahko porabite na številne načine, ki bodo še oplemenitili okus vaših jedi in zagotovo navdušili tudi vaše najbližje.
Za šolsko malico sendvič z 'dodatkom': dijak v hrani našel vijak
09. 10. 2020 09.16
Dijak ljubljanske srednje šole za gastronomijo in turizem je v sendviču za malico našel vijak. Odnesel ga je nazaj v šolsko kuhinjo, kjer so mu ga zamenjali. Vodstvo šole je bilo z 'najdbo' seznanjeno, o tem je obvestilo podjetje Sovita, ki hrano dobavlja. Kot pravi ravnateljica, je vijak najverjetneje odpadel med strojnim pakiranjem. V Soviti pa pojasnjujejo, da so od dobavitelja teh specifičnih sendvičev zahtevali izvedbo korektivnih ukrepov.
Slovenki, ki sta pred 2 letoma navdušili, znova presenetili
28. 09. 2020 09.55
Poletje se počasi, a nezadržno poslavlja, pred nami pa so tedni in meseci, ko bodo na pohodu znova prehladi in virusi. Zato je zelo pomembno, da skrbimo za naš imunski sistem in ga okrepimo. Na srečo obstaja kar nekaj načinov, kako to naredimo. Sprehodi v naravo, telesna aktivnost, čas zase in čas za kvaliteten spanec, ter seveda zadostna količina vitaminov. Vse to bo pripomoglo k temu, da bomo v jesen zakorakali zdravi in veseli.
BLOG: Banane so odličen prigrizek, a ne za vse
02. 08. 2020 07.00
Banane so odličen prigrizek za večino, vendar ne za vse. Če ste zdravi in razmeroma aktivni, so banane pametna in koristna izbira sadeža, ki ga lahko dodate k svoji prehrani. Če pa želite shujšati ali imate težave z obvladovanjem ravni sladkorja v krvi, pa bo namesto banan bolj priporočljivo, če posežete po drugih vrstah sadja.
BLOG: Kakšen naj bo zdrav obrok za otroka?
19. 07. 2020 07.00
Otroci so, če nam je to všeč ali ne, ogledalo nas samih. Nič drugače ni na področju prehranjevanja, vse se začne pri starših. Ne morete pričakovati, da bo otrok sam začel vpeljevati zdrav način prehranjevanja, če boste vi zraven njega jedli hitro pripravljeno, predelano in vitalnih hranil osiromašeno hrano.
Zelenjava med mladostniki bolj priljubljena, pitje sladkih pijač močno upadlo
16. 07. 2020 10.50
Ugotovitve raziskave NIJZ med mladostniki kažejo, da se po letu 2010 nekoliko umirja trend naraščanja odstotka čezmerno hranjenih in debelih, vendar je ta v skupinah 13-letnih fantov in 15-letnih deklet še vedno neugoden. Skrb vzbujajoče je tudi, da je na različnih shujševalnih dietah kar dobra petina deklet, skoraj polovica 15-letnih fantov pa pije energijske pijače.
BLOG: Kefir - eliksir življenja
26. 04. 2020 07.00
Od vseh fermentiranih izdelkov najbolj priporočam uživanje kefirja, saj se v njem nahaja nekaj deset različnih vrst bakterij in kvasovk, ki živijo v simbiozi in proizvajajo številne encime, antioksidante, vitamine, vrsto protiteles, biološke stimulanse in druge metabolite ter mleko spremenijo v super živilo. Če se le da, ga ne kupujte, pač pa ga pripravite sami.
Iza Logar
27. 02. 2020 09.46
Osebna trenerka, k je zelo tekmovalna in zagnana. Zaradi različnih težav s prebavo in kožo, se je skozi šolanje naučila pripraviti marsikatero jed, saj si je le tako lahko olajšala svoje težave.
Kako poskrbeti, da nas na novega leta dan ne pokoplje alkoholna utrujenost?
31. 12. 2019 06.00
Veseli december je zagotovo čas v letu, ko spijemo kakšen kozarček več – morda nas v to premamita božično vzdušje in vonj kuhanega vina, ki se širi od stojnic, morda se kozarčku vdamo na službeni zabavi, če pa se že upremo vsem tem skušnjavam, ob novem letu nazdravimo s kozarčkom šampanjca. Ko pa je alkohola preveč, nas za to naslednje jutro kaznuje alkoholni maček.
Potica in božični kruh – kulinarični znamenji božiča
23. 12. 2019 06.00
Božični večer je dan, ko se doma zberejo vsi družinski člani in se posvetijo drug drugemu. Priprave na sveti večer se začnejo že od prve adventne nedelje, sicer pa sam božič prekipeva od tradicionalnih navad in običajev. Ena med njimi je božična večerja, ki se v slovenskih regijah nekoliko razlikuje. O tradiciji in tem, kaj se na ta dan bohoti na naših mizah, smo se pogovarjali s strokovnjakom za kulinariko in šefom kuhinje KULT316.
Ko se združijo les, dišave in dizajn
10. 08. 2019 07.00
Srečko Molk ima že od mladosti poseben odnos do lesa, zato je vanj vložil energijo in našel smisel v izdelovanju lesenega modnega nakita. Ker spoštuje naravo, daje novo obliko zgolj recikliranemu lesu. Povezoval se je z različnimi umetniki in oblikovalci, najnovejšo zgodbo o dišeči leseni kapljici pa sta zasnovala z dobro poznavalko eteričnih olj Nušo Topolovec.
Zmago si je prikuhal mladi Anže Kuplenik, pokal prvič na Dolenjsko
20. 06. 2019 22.26
Velika finalista MasterChefa Slovenija sta kljub prijateljskim vezem v kuhinji pokazala pravo borbenost in sodnike presenetila z odličnimi jedmi. Po nizu lepih ocen je bil rezultat tik pred koncem celo izenačen, a je Anže Kuplenik ciljno črto prečkal z dvema točkama prednosti in prekinil niz primorskih zmag.
Tradicionalne dobrote Prekmurja in Bele krajine
05. 06. 2019 08.10
Naš kulinarični sprehod po Sloveniji se počasi zaključuje. Vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije smo zadnjih deset tednov spoznavali okuse slovenskih pokrajin in regij glede na kraje, od koder prihajajo tekmovalci. Prečesali smo torej dobršen del naše lepe zelene dežele, ostali pa sta nam še dve pokrajini, ki slovita po bogati kulinarični ponudbi in gostoljubju. Tokrat se bomo torej sprehodili po Prekmurju in Beli krajini.
ZPS opozarja: Ledeni čaj ni čaj
11. 05. 2019 16.00
Otroci in mladostniki za žejo velikokrat posežejo po ledenem čaju. Čeprav ime nakazuje, da gre za čaj in se nam zato morda zdi boljša alternativa drugim sladkim pijačam, to ne drži. Ta "negazirana brezalkoholna pijača z okusom" ima s čajem, ki si ga pripravimo doma, le malo skupnega. S pollitrsko plastenko ledenega čaja v svoje telo vnesemo tudi do 12 kock sladkorja.