salmonela
Odpoklic mletega mešanega mesa
28. 05. 2020 10.48
Zaradi ugotovljene prisotnosti salmonele v mletem mešanem mesu je podjetje Lidl iz prodaje odpoklicalo mleto mešano meso, pakirano po 500 in 1000 gramov, ki ga proizvajajo Celjske mesnine. Če omenjenih živil pred zaužitjem toplotno dobro ne obdelamo, se lahko okužimo.
Odpoklic mesnega pripravka iz perutninskega mesa zaradi salmonele
19. 05. 2020 15.42
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega vzorčenja živil odvzela vzorec mesnega pripravka iz perutninskega mesa Mini filetini 400 g IK družbe Pivka, v katerem je bila ugotovljena prisotnost bakterije salmonela.
Uprava za varno hrano opozarja na salmonelo v mesnih pripravkih
30. 04. 2020 19.37
Uprava za varno hrano je v štirih vzorcih mesnih pripravkov ugotovila prisotnost salmonele. Kot so poudarili v sporočilu, se salmonela z ustrezno termično obdelavo uniči, zato živilo v tem primeru ne predstavlja tveganja za zdravje ljudi. Kljub temu potrošnikom priporočajo, naj živila s salmonelo zavržejo.
Solata, ki jo astronavti gojijo v vesolju, je varna za uživanje
08. 03. 2020 07.00
Jedilnik Nasinih astronavtov na Mednarodni vesoljski postaji je popestrila sveža rastlinska hrana. V vesolju namreč uspešno vzgajajo solato, ki je bogata s hranili in povsem varna za uživanje. To je prvi korak k temu, da bodo v prihodnje lahko gojili še več pridelkov zunaj zemeljske atmosfere. Zagotavljanje dovolj hrane bo namreč ključno za odpravo na Mars.
Slovenka si je po poljubu z znancem, ki je bil v Aziji, razkužila obraz in pristala na urgenci
14. 02. 2020 14.35
40-letna Primorka je zaradi pekoče bolečine, ki jo je povzročilo sredstvo, s katerim si je po bežnem poljubu z znancem, ki je prišel iz Azije, razkužila obraz, obiskala urgenco. Na NIJZ opozarjajo, da ''razprševanje pripravkov, ki vsebujejo alkohol ali klor po telesu, ne bo uničilo virusov, ki so že vstopili v telo. Razprševanje takšnih snovi je lahko škodljivo za sluznico (oči, usta).''
Zakaj so školjke lahko tudi nevarne?
14. 08. 2019 13.34
Školjke so bogat vir mineralnih snovi, omega-3 maščobnih kislin, folne kisline in vitaminov, so pa v školjkah lahko prisotne tudi zdravju škodljive kemikalije, patogene bakterije in virusi. A v Sloveniji so, po podatkih Infekcijske klinike, zastrupitve in okužbe s školjkami zelo redke. V letih 2013 do 2017 je bilo zaradi zastrupitve z ribami in školjkami hospitaliziranih 30 oseb.
Veste, kaj jeste?
17. 05. 2019 13.00
Italijanske in nemške gostince, trgovce in potrošnike je pretresla afera z olivnim oljem. Europol je zasegel 150.000 litrov ponarejenega ekstra deviškega olja, ki ga je dlje časa delujoča in organizirana kriminalna združba v petih do vrha naloženih tovornjakih iz Nemčije prevažala na mize najbolj uglednih italijanskih restavracij.
V izolski osnovni šoli trije primeri okužbe s salmonelo
12. 04. 2019 11.00
V izolski osnovni šoli Livade so se trije učenci okužili z bakterijo salmonelo, kar je potrdila tudi ravnateljica Maja Cetin. Kot je povedala, so na šoli nemudoma sprejeli ukrepe, navodil Nacionalnega inštituta za javno zdravje pa se strogo držijo. Stanje se sicer normalizira, eden od okuženih učencev se je že vrnil k pouku.
Uprava za varno hrano slovenskemu distributerju začasno prepovedala prodajo kebabov
26. 02. 2019 16.29
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je družbi Alebon iz Ljubljane izrekla začasni ukrep prepovedi prodaje kebabov. Odslej bodo lahko prodajali le mesne pripravke, za katere bo upravi predhodno predložil ustrezna dokazila, da ne vsebujejo salmonele.
Tri tone kebaba okuženega s salmonelo
22. 02. 2019 10.53
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je sporočila, da je prek sistema hitrega obveščanja RASFF prejela informacijo o prisotnosti salmonele v zamrznjenem kebabu, ki ga je v Slovenijo iz Poljske dobavila družba Alebon.
Pojedli smo štiri tone spornega kebaba. Kdo vse ga je prodajal?
21. 02. 2019 17.51
Kar štiri tone spornega kebaba, okuženega s salmonelo in ostanki zdravil, smo v Sloveniji že pojedli. Prodajali so ga po vsej državi, je ugotovila Uprava za varno hrano, sporni kebab je namreč prejelo kar 38 ponudnikov hitre prehrane v 23 krajih. Kdo ga je prodajal? Objavljamo seznam.
Iskali sporno poljsko meso, odkrili pa salmonelo
06. 02. 2019 16.51
Inšpektorji so potrdili, da v Sloveniji ni mesa iz sporne poljske klavnice. So pa v mesnih pripravkih za kebab odkrili prisotnost salmonele.
Zdravstveni inšpektorat pri uvoženih delih človeških teles v UKC Maribor ni ugotovil okužb
19. 02. 2018 20.54
Zdravstveni inšpektorat je potrdil, da nihče izmed darovalcev, katerih dele telesa so uporabili v UKC Maribor, ni umrl zaradi nalezljive bolezni, prav tako pri uvoženih anatomskih preparatih niso odkrili virusa hiva ali hepatitisov B in C. Inšpektorat je preveril tudi plačila, saj darovanje organov za potrebe medicinskega izobraževanja temelji na altruizmu in prostovoljnosti.
Bitka za 300 milijonov življenj: igramo igro, a (še) nismo v prednosti
18. 01. 2018 07.23
Iskanje novih antibiotikov in njim podobnih alternativ je v polnem teku. Opozorila o katastrofalnih posledicah mikrobne odpornosti so namreč vse glasnejša, posledice pa bi se odrazile tako na zdravju ljudi kot v ekonomskem smislu.
Francoski Lactalis odpoklical 12 milijonov škatel mleka v prahu
14. 01. 2018 08.30
Francosko podjetje Lactalis je zaradi nevarnosti okužbe s salmonelo iz prodaje umaknilo več kot 12 milijonov škatel mleka v prahu. Francoski gospodarski minister Bruno Le Maire je sicer pojasnil, da so se za to odločili zaradi težav z izločanjem proizvodov.
Nekaj kopalcev v Portorožu ignorira rdečo zastavo, tvegajo hude okužbe: ob fekalijah v vodi morda tudi salmonela in hepatitis
05. 08. 2017 08.09
V ponedeljek naj bi bilo znano, kdaj se bodo kopalci lahko vrnili v morje v Portorožu. Tam je prišlo do onesnaženja vode, potem ko je počil kanalizacijski jašek. Vseeno nekaj kopalcev prepoved kopanja ignorira.
Roke umivate le na hitro? V eni uri se 16-krat dotaknemo obraza, na rokah pa se nahaja okoli 3.000 mikrobov, tudi nevarnih
05. 05. 2017 06.30
V pol ure se lahko dotaknemo tudi do 300 različnih površin, na katerih se zadržujejo nevarni mikroorganizmi, ob mednarodnem dnevu higiene rok opozarjajo strokovnjaki. Dokazano je, da je v družinah, ki vestno razkužujejo roke, manj okužb prebavil in dihal. Pristojni imajo za vas vrsto opozoril in nasvetov.
WHO predstavil seznam superbakterij, odpornih na antibiotike
27. 02. 2017 21.02
Svetovna zdravstvena organizacija je objavila seznam 12 družin superbakterij, odpornih na antibiotike. Razdelila jih je v tri skupine, in sicer kritično, visoko in srednje tveganje. Pozvala je tudi k razvoju novih antibiotikov, saj bi lahko zaradi teh bakterij izbruhnile neozdravljive bolezni.
Spornega mesa ni v Sloveniji
28. 11. 2016 18.54
Na slovenskem trgu ni s salmonelo okuženega piščančjega mesa, zagotavljajo v Perutnini Ptuj. V hrvaški Požegi so namreč v mesnici odkrili okuženo piščančje meso družbe Pipo Čakovec, podjetje iz skupine Perutnina Ptuj. Hrvaško kmetijsko ministrstvo je sporno meso umaknilo iz trgovin.
Okužbe s salmonelo: So možne tudi pri nas?
21. 11. 2016 18.49
Se lahko salmonela, tako kot se je na Hrvaškem, pojavi tudi pri nas? Hrvati so po smrti petletnika salmonelo odkrili še v 67 primerih. Javnosti so to zamolčali. Kako bi bilo pri nas? Kako bi pristojne službe ravnale, če bi zaznale okuženo hrano?
Sporna poljska jajca potovala v 16 držav članic EU
26. 10. 2016 19.06
Slovenski potrošniki si po več kot tednu ugibanj končno lahko oddahnejo: smrtonosnih poljskih jajc, okuženih s salmonelo, v naših trgovinah in restavracijah ni. Zelo malo jajc sicer uvozimo, saj smo večinoma samooskrbni. Kaj pa kakovost slovenskih jajc?
Izbruhu salmonele zaradi okuženih jajc smo se izognili, pri prodaji naj bi šlo za nezakonite posle
24. 10. 2016 17.57
Jajc s Poljske, za katera se je izkazalo, da so okužena z bakterijo salmonele, pri nas očitno ni. Vsi trgovci sicer še niso posredovali svojih podatkov upravi za varno hrano. Težava je tudi, da ni jasnih distribucijskih listin, ki bi natančo kazale, koliko jajc je, od kod prihajajo in komu so namenjena. Zato je vse več sumov, da je šlo pri prodaji teh jajc za nezakonite posle.
Jajca, okužena s salmonelo, se širijo po Evropi
23. 10. 2016 18.58
Odkrili so jih v kar 12 državah unije. Najbolj tvegana so jajca, uvožena iz Poljske. Izvor okuženih jajc v Franciji, Nemčiji, Belgiji, Veliki Britaniji, Luksemburgu, na Danskem, Finskem in Švedskem pa še ni znan. Slovenska uprava za varno hrano je trgovske verige in trgovine pozvala, naj takoj sporočijo, če imajo na svojih policah jajca iz Poljske.
S salmonelo okužena jajca s Poljske izvozili v sedem držav Evropske unije
22. 10. 2016 19.02
Hrvaška je po smrti petletnega dečka zaradi salmonele s tržišča odpoklicala jajca poljskega izvora. Več pošiljk jajc s Poljske, ki bi lahko bila okužena, je bilo poslanih tudi v več sto restavracij v Belgiji. Po poročanju poljskega radia so jajca, okužena z bakterijo salmonele, izvozili v sedem držav Evropske unije.
NIJZ ob tragediji na Hrvaškem odsvetuje uživanje surovih, mehko kuhanih in jajc na oko
18. 10. 2016 16.58
NIJZ v luči družinske tragedije, v kateri je na Hrvaškem zaradi okužbe s salmonelo umrl petletni deček, javnost poziva k higienskemu ravnanju z jajci. Jajca so lahko onesnažena z zdravju škodljivimi mikroorganizmi, zato z vsakim jajcem ravnamo tako, kot da je z njimi onesnaženo, pravijo.
Slabost, driska in bruhanje se lahko pojavijo tudi nekaj dni po obroku
07. 04. 2015 09.01
Večina se bo vsaj enkrat v življenju zastrupila s hrano. Čeprav sta najbolj znani salmonela in E.coli pa nista največkrat krivi za bruhanje, drisko, slabost po obroku. Najbolj je treba biti previden z jajci in perutnino.
V slovenjgraški osnovni šoli zaradi salmonele zbolelo 18 oseb
13. 11. 2014 12.51
Že drugič v nekaj mesecih se je na Koroškem pojavila množična okužba s salmonelo. Tokrat pri učencih in zaposlenih na Drugi osnovni šoli v Slovenj Gradcu. Okuženih je 18 oseb, od tega 14 učencev.
Ne dva, okuženih je bilo kar 17 otrok
13. 10. 2014 19.39
Uradno je potrjeno: na grosupeljski OŠ Brinje se je s salmonelo okužilo kar 17 otrok. Razlog naj bi bila domnevno okužena kuharica. A kuhinja zdaj spet obratuje, starši pa so ogorčeni in ne razumejo, da jih šola ni primerno obveščala.
S salmonelo je bila okužena oseba, ki je delala v šolski kuhinji
09. 10. 2014 16.10
Rezultati analize na OŠ Brinje so pokazali, da je bila s salmonelo okužena oseba v šolski kuhinji. Delo v kuhinji bosta zdaj opravljali osebi, pri katerih so laboratorijski rezultati na salmonelo negativni. Pri enem učencu so potrdili okužbo, mnogi učenci pa naj bi imeli prebavne težave.
Salmonela v koroški restavraciji posledica onesnaženega vodnega vira
27. 08. 2014 13.14
V restavraciji na Selah pri Slovenj Gradcu se je v začetku tega meseca s salmonelo verjetno okužiloveč kot 100 oseb. V restavraciji ocenjujejo, da je fekalno onesnaženje dveh kuhinjskih površin nedvomno izviralo iz onesnaženega vodnega vira.