slovenske jedi

28. 04. 2022 00.15

Kaj nas čaka in kaj nas ne bo počakalo?

25. 04. 2022 00.15

Prihodnost hrane in hrana prihodnosti

19. 04. 2022 10.53

Na lovu za meduzami našli delfine

Ribiški pomol v Kopru opoldne – čas, ko se večina bark že vrne v pristan. A zadnje čase večina ...

19. 04. 2022 10.26

Zavržena hrana je eden resnejših izzivov današnje družbe

Zavržena hrana je danes eden večjih globalnih izzivov, ki se je mnogi ne zavedajo, a s sabo nosi ...

16. 04. 2022 07.00

Tradicija velike noči na slovenski mizi

Velika noč je največji in najpomembnejši krščanski praznik, saj kristjani takrat praznujejo temelj ...

28. 03. 2022 06.00

ANALIZA PRVI DEL: Kako bi politične stranke reševale največje izzive časa?

Pred prvim velikim predvolilnim soočenjem predsednikov največjih političnih strank, ki je na ...

18. 03. 2022 22.26

Žanet je iz tekmovanja izpadla prva: Ni mi žal, da sem tvegala

O usodi tekmovalcev je tokrat odločalo poznavanje slovenskih tradicionalnih jedi in kuhanje z ...

18. 03. 2022 17.48

Anita se bo počutila krivo, ker bo nekdo zaradi nje zapustil tekmovanje

Štirinajst tekmovalcev se bo nocoj pomerilo na prvem izločitvenem testu, na katerem bodo kraljevale ...

16. 03. 2022 00.15

Zakaj ne bi posejali stare sorte semen zelenjave?

Če so pred leti vrtovi dobesedno izginjali iz naših ohišnic, danes temu ni več tako. Vse več ljudi ...

24. 02. 2022 06.00

Januš Grm

21-letni študent in velik ljubitelj adrenalinskih športov je kuharsko pot začel kot mamin pomočnik, ...

24. 02. 2022 06.00

Pia Brglez

22-letnica, ki bi se v kuhinji najraje pomerila kar z lastno mamo, med ustvarjanjem le redko sledi ...

24. 02. 2022 06.00

Sodniki šova MasterChef Slovenija

Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim ...

26. 01. 2022 12.39

Nagradili inovacije: hitro je lahko zdravo in okusno

Bolonjska omaka brez mesa, kefir z dodatkom vitamina D3, kruh z bučnimi tropinami ("prgo"), ki ...

22. 01. 2022 00.15

Projekt Kuhnapato: Za odgovoren način prehranjevanja in obujanje slovenske tradicionalne kulinarike med mladimi

Projekt Kuhnapato pod okriljem Nacionalnega programa Dober tek Slovenija, pokroviteljstvom podjetja ...

12. 01. 2022 00.15

Ali ste za Veganski izziv?

Veganski in vegetarijanski način prehranjevanja je v zadnjih letih v velikem porastu. Po svetu ...

31. 12. 2021 06.00

'Za praznični čas pašejo nostalgične sestavine, pozabil bi na fuzijo okusov'

Slovenci še vedno prisegamo na bogato obloženo praznično mizo, med drugim sta priljubljena tatarski ...

30. 12. 2021 13.37

Prednovoletne gostije po nasvetih Ane Roš

December je čas, ko se hiter življenjski tempo za vse nas vendarle malce umiri. Je čas, ko se ...

24. 12. 2021 00.15

Istrsko. Praznično. Pristno.

Fritole in bakala sta tradicionalni istrski jedi, ki jih še danes v božičnem času pripravlja ...

17. 12. 2021 00.15

Namig za darilo: Besede in okusi iz istrske kužine

Ste v zadregi, s čim obdarovati svoje najbližje? Odlično darilo za praznike je lahko nova knjiga ...

10. 12. 2021 00.15

Kam po najboljše domače sirupe in ostale ekološke dobrote?

Tudi vi prisegate na domače? Lokalni izdelki ponujajo največ okusa, neprekosljivo svežino in ...

17. 11. 2021 21.05

'Lahko smo ponosni na zgodovino in kvaliteto slovenske hrane'

Če bi vas vprašali po tipičnih slovenskih jedeh, bi se najverjetneje hitro ustavili pri naštevanju. ...

28. 10. 2021 00.15

Na kaj morate biti pozorni pri nakupovanju mesa?

Ali redno preverjate, od kod prihaja izdelek, ki ga kupite? Raje izberete lokalne izdelke ali to ...

12. 10. 2021 08.39

Kaj bomo ta mesec gledali na naših televizijskih programih?

Slovenska beseda "krompir" ima več pomenov. Te dni pa najbrž največ pomeni otrokom, saj prihajajo ...

11. 10. 2021 08.00

Bruno Šulman: Nagrada je na varčevalnem računu in čaka na kuharsko izobraževanje

Bruno Šulman se je junija zapisal v zgodovino slovenske MasterChef kuhinje, kot zmagovalec, ki je v ...

06. 10. 2021 08.42

Fatalni moški 2021: Leto je najbolj zaznamoval Aljoša Bagola

Razglasili so moškega, ki je v očeh bralcev revije Obrazi/Avenija usodno zaznamoval leto 2021 – ...

23. 09. 2021 19.39

Michelinove zvezdice, (ne)dosegljive sanje kuharskih mojstrov

Težje kot pridobiti jo je obdržati, so lani poudarjali vsi kuharski mojstri, ko so se na slovenskih ...

14. 09. 2021 13.17

21 inovativnih izdelkov v novi sezoni Štartaj, Slovenija!

V letošnjem letu znova predstavljamo osem novih podjetniških ekip in 21 inovativnih izdelkov. ...

26. 08. 2021 20.41

Briška rebula privabila svetovne vinske pisce

V Vili Vipolže v Brdih se je odvijal že četrti mednarodni vinski dogodek Brda – Home of Rebula Wine ...

12. 07. 2021 08.53

Ste za nekaj morskega?

Odkrijte, kje v slovenski Istri lahko pokusite najboljše morske jedi, ali pa si pripravite ...

04. 07. 2021 07.16

Prekvalifikacija iz človeka

Francoski Sainte-Marie-aux-Mines in slovenski Tržič. Mesti, ki ju loči več sto kilometrov razdalje, ...