specialiteta
'Z golom življenja je poplačal vse trpljenje za nazaj'
21. 11. 2023 20.01
Tekma generacije je bila tudi tekma živcev, vse do 86 minute, ko je uvrstitev na Euro s fantastičnim zadetkom potrdil Benjamin Verbič. Za 30-letnikom iz Vojnika niso lahka leta. Poškodbe, težave v zasebnem življenju in vojna v Ukrajini so dramatično vplivali na njegovo kariero. Sinoči pa je pokazal svoj zmagovalni karakter in zabil zadetek življenja. "Z golom je bilo poplačano vse trpljenje za nazaj," pravi njegov oče, prepričan, da je bil najsrečnejši navijač v Stožicah. Na sokrajana so ponosni tudi drugi prebivalci majhne savinjske občine.
Bo kmalu konec tradicionalnega uživanja pasjega mesa v Južni Koreji?
17. 11. 2023 18.01
Južna Koreja stremi k prepovedi uživanja pasjega mesa, s tem pa se oddaljuje od dolgoletne tradicije, ki je bila dolgo časa sporna v zahodnih državah. Zakon o prepovedi bodo predstavili do konca leta, sprejet pa naj bi bil do leta 2027.
Podgane na lovu za tihotapci: zakaj prekašajo celo šolane pse?
22. 04. 2023 16.18
Čeprav se jih drži slab sloves, so podgane na pomembni misiji, ki bi lahko spremenila dojemanje njihove vrste. V ameriškem San Diegu jih urijo, da bi s svojim izostrenim vohom lahko izsledile tihotapce ogroženih živali in rastlin, v tanzanijskem Morogoru pa, da bi po potresih ali eksplozijah pod ruševinami iskale morebitne preživele. Doslej so se puhasti glodavci že izkazali pri odkrivanju min. Podganja velikost oziroma majhnost in nizki stroški so njihove glavne prednosti v primerjavi s šolanimi psi.
Gurman Marko: črva namočil v viljamovko in ga pojedel
07. 03. 2023 10.06
Marko Vertačnik je odraščal na kmetiji in z ljubeznijo pripoveduje o odličnih in pristnih domačih jedeh, po katerih je dišalo iz njihove domače kuhinje. Njegova kulinarična radovednost pa ga žene k pokušanju veliko bolj eksotičnih sestavin iz celega sveta. Pravi, da bi rad poskusil vse.
Sabina Jeršin
24. 02. 2023 06.00
Mamica dveh otrok in velika navdušenka peke sladic pravi, da si želi, da bi sodnike navdušila prav s svojimi monoporcijskimi sladicami. In kaj bi bila, če bi bila hrana? Sočna sladica, seveda! 28-letnica je navdušena nad kuhanjem in se svojih začetkov spominja kot mala deklica, ki se je vrtela okoli babice, ko je ta pripravljala kosila in slaščice. Njen prvi poskus v kuhinji so bile kremšnice, njena največja mojstrovina pa 3D-torta.
Anja Fir
24. 02. 2023 06.00
Rada potujem in odkrivam mesta ter kulinariko lokalcev, spijem preveč kave, najraje jem sladoled pozimi, berem, igram ukulele in vsake toliko vzamem v roke violončelo, da vidim, če še znam spraviti zvok iz njega," se opiše zgovorna 29-letnica. Njen največji kulinarični eksperiment pa je 18-urni krompir. Na vprašanje, koga od treh sodnikov se najbolj boji, pravi, da kar vseh treh. Zakaj? "Ker je vsak strokovnjak na svojem področju," je povedala.
Brina Robinik Kobal
24. 02. 2023 06.00
21-letnica, ki se je udeležila akademije Gordona Ramseyja, a njega žal ni spoznala, se je pa na akademiji naučila marsičesa. Brina pravi, da blesti v omakah, saj so ravno te tiste, ki krožnik dvignejo na novo raven. Pričakuje, da tekmovanje v MasterChefu ne bo najlažje, a se zaveda, da se ravno iz stvari, ki nam predstavljajo izziv, lahko naučimo nekaj novega. Od sodnikov najbolj želi navdušiti Bineta, saj se ji zdi, da sta si po slogu kuhanja najbolj podobna.
Barbara Nonis
24. 02. 2023 06.00
45-letnica je velika ljubiteljica morja in morske hrane. V globine se odpravi tudi s harpuno in iz morja najraje pride s svežo hobotnico, ki jo potem pripravi za družino. Je pa tudi velika ljubiteljica japonske kulture in njihovih tradicionalnih jedi. Pravi, da je srečno poročena ženska, s svojim možem imata tri otroke, ki jih, kot pravi, vzgajata s pokončno držo. Nerada hrano meče v smeti, zato se potrudi porabiti vse, kar ima v omarah in v hladilniku.
Marko Lapajne
24. 02. 2023 06.00
Marko zase pravi, da je oseba z ostrim pogledom, za katero se skriva mehka duša, ki je vedno pripravljena pomagati. Že od malih nog je ljubitelj sladkega, kar pa je z leti s svojimi kuharskim znanjem nadgradil, da lahko sedaj s sladicami razvaja svojo družino. V kolikor bo s svojimi specialitetami navdušil MasterChef sodnike in zmagal, bi delež nagrade usmeril v kuharsko izobraževanje.
Nik Marolt
24. 02. 2023 06.00
Nik kuha, odkar se spomni. Takoj, ko je bil dovolj visok, da je videl čez kuhinjski pult, je namreč pomagal mami pri 'čaranju' kuharskih dobrot. Ljubezen do kulinarike se ga drži še danes, pred štedilnikom pa vedno rad preizkuša nove stvari. Najraje pripravlja kombinacijo sladkega in slanega, ki je po njegovem zelo podcenjena.
Tilen Belošević
24. 02. 2023 06.00
Tilen je bil kot otrok pri hrani zelo izbirčen, zato se je posluževal predvsem sladkega. Kasneje je začel odkrivati slane jedi in različne kombinacije okusov, ki so ga spreobrnile v ljubitelja slanega. V kuhinji vsak teden preživi od dve do tri ure, njegova specialiteta pa je jabolčna pita, saj gre za sladico, ki jo je v življenju največkrat pripravljal in posledično najbolj izpilil.
Žiga Škvorc
24. 02. 2023 06.00
Žiga Škvorc se je v kuhinjo zaljubil, ker združuje kombinacijo tehničnega in oblikovnega znanja. Tam na dan preživi približno eno uro, ob tem pa rad pripravlja tako sladke kot tudi slane jedi. Kljub temu da se skuša držati meril in postopkov, pravi, da mu vedno uspe ustvariti kaos.
Sandra Dobaj
24. 02. 2023 06.00
Sandra zase pravi, da je v kuhinji zelo natančna in si rada vzame čas za kuho, zato v kuhinji največ časa preživi med vikendi. Čeprav je nekaj stvari že zelo usvojila, se zelo rada izobražuje in uči novih stvari. Prav zato bi ob priložnosti, da lahko kuha s katerim od naših sodnikov, izbrala Bineta. Z njim, pravi, da bi se zagotovo naučila kaj novega, ker se sodnik navdušuje tudi nad tujimi kuhinjami. Misli, da bo v MasterChefu težko? Da!
Doris Vlah
24. 02. 2023 06.00
Upokojena trgovka iz Opatije velja za simpatično in zgovorno osebo, ki se zna dobro pošaliti tudi na svoj račun. Zase pravi, da bi bila v svetu hrane debela, sočna in fina buča, medtem ko prve spomine na kuhinjo enači z mrzlo sardino, ki jo je poskusila.
Spoznajte tekmovalce nove sezone šova MasterChef Slovenija
24. 02. 2023 06.00
Deveta sezona MasterChefa Slovenija odpira vrata, skozi katera je entuziastično vstopilo 16 novih tekmovalk in tekmovalcev z enako misijo: postati nov MasterChef Slovenija. Pod uro, ki bo neusmiljeno priganjala nov razred tekmovalcev, so jih počakali prekaljeni sodniki, vrhunski chefi in dobri prijatelji Luka Jezeršek, Bine Volčič in Karim Merdjadi. Tekmovanje si boste namreč lahko KMALU ogledali na POP TV, dan prej pa na VOYO.
Zala Pungeršič
24. 02. 2023 06.00
Zala pravi, da v njeni kuhinji ponavadi vlada urejen kaos. A čeprav je na zunaj videti, kot da je sredi neurja, sama vedno ve, kje ima kaj in kaj še mora postoriti, da bo njena jed končana. Receptur se nikoli ne drži do potankosti, vedno kaj odvzame, doda ali zamenja – vsako njeno kuhanje je eksperiment. Stavi, da bo v šovu MasterChef Slovenija sodnike prepričala s svojo energičnostjo, zagnanostjo in iznajdljivostjo.
Špela Leskovar
24. 02. 2023 06.00
23-letna frizerka je energična, zabavna in nasmejana in priznava, da v njeni kuhinji navadno vlada kaos. V šovu stavi na svoje mehiške tortilje, do potankosti pa ima razdelano tudi poslovno idejo lastne restavracije. Z nagrado bi začela svojo sanjsko pot – odprla bi svojo kavarno in bistro.
Marko Vertačnik
24. 02. 2023 06.00
Marko je družinski človek, rad potuje in odkriva nove kraje. Njegova velika strast je kuhanje, kjer rad eksperimentira. Žal njegova želja po ustvarjanju novih receptov včasih pripelje do neokusnih jedi, a kot pravi, se iz tega veliko nauči. MasterChef sodnike bo skušal prepričati s svojimi močnimi in pristnimi okusi.
Saša Košuta
24. 02. 2023 06.00
Če bi bil nasmejani Primorec Saša Košuta jed, bi bil kar mineštra, ker je, kot pravi, cel zmešan. Poslovodja, ki se je s kuhinjo srečal že v rosnih letih, rad eksperimentira in se le redko drži receptov. Sam si najraje privošči slane posladke, po besedah drugih pa mu od rok gre tudi priprava sladic. In kako bi porabil denarno nagrado? "Prej, kot lahko rečeš keks," se je pošalil.
Lucijan Lipovšek
24. 02. 2023 06.00
Lucijan se je prvič spopadel s kuhalnico v osnovni šoli, ko je staršem pomagal pri kuhanju. Njegova prva kuharska izkušnja je bila torta, ki jo je pripravljal kar tri dni pod budnim očesom svoje sestre. Danes najraje pripravlja slane jedi, ki se mu zdijo bolj uporabne kot sladke, njegova kuharska specialiteta pa je ragu, ki bo po njegovem sezul MasterChef sodnike.
Aljoša Galun
24. 02. 2023 06.00
Aljoša je radoveden Štajerc, ki najraje dela z ljudmi. Po službi svoj stres sprošča v kuhinji, kjer ustvarja preproste, a okusne jedi. Pri sladicah veliko eksperimentira, kljub temu pa je v njegovi kuhanji vedno organiziran kaos. Stavi, da bo sodnike navdušil s svojo mirnostjo in pristnimi okusi.
V Portorož na najboljše penine
05. 12. 2022 00.15
Glamurozen večer, izbrane penine in šampanjci, kulinarični presežki – to je zlata nit letošnjega Festivala penin, ki bo 26. decembra poskrbel za hedonistično razvajanje.
Iskrivo, peneče in kulinarično doživetje v restavraciji Planinka
08. 12. 2022 00.15
Ne zamudite vrhunskega gurmanskega doživetja v restavraciji Planinka.
Italija meni, da Slovenija 'ogroža odličnost' njenega balzamičnega kisa
10. 08. 2022 17.06
Italijanska vlada od Evropske komisije zahteva, da proti Sloveniji sproži postopek ugotavljanja kršitev evropske zakonodaje pri geografsko zaščiteni označbi balzamični kis. V Italiji namreč nasprotujejo osnutku slovenskega pravilnika o kakovosti kisa in razredčene ocetne kisline, ki se nanaša tudi na balzamični kis. Italija namreč meni, da slovenska poteza ogroža tradicijo odličnosti njenega balzamičnega kisa iz Modene in tržišče, vredno približno milijardo evrov.
10 navdihov za srednje zahtevne vzpone po slovenskih hribih
25. 06. 2022 14.26
Prejšnji teden smo predstavili ideje za nezahtevne izlete in vzpone, tokrat gremo korak naprej. Za tiste, ki jim je zmanjkalo zamisli ali nimajo volje raziskovati, kam bi se podali v hribe, smo pripravili spisek lažjih in srednje zahtevnih vzponov. Njihova skupna značilnost je, da je pot navzgor daljša kot uro in pol. Za tovrstne užitke potrebujete nekaj kondicije, vendar so izbrani cilj s tehničnega vidika nezahtevni. Večina je primernih tudi za družine z otroki (ne najmlajšimi). Pri tem upoštevajte, da se je za vsak odhod v hribe treba pripraviti, četudi na prvi pogled deluje, da je tura 'mačji kašelj'. Kaj vzeti s sabo, na kaj paziti?
Sestri Yebuah: Nova sezona bo zelo dinamična
26. 03. 2022 09.06
Na POP TV nocoj prihaja nova sezona kuharske poslastice Kuhinja na kolesih. V drugi sezoni bomo v družbi sester Yebuah, Irene in Letizie, spoznavali lepote Gorenjske in vse njene kulinarične posebnosti.
Januš Grm
24. 02. 2022 06.00
21-letni študent in velik ljubitelj adrenalinskih športov je kuharsko pot začel kot mamin pomočnik, v zadnjih letih pa s svojimi jedmi navdušil že celotno družino. Januš je zase dejal, da je lahko v kuhinji tako natančen kot tudi eksperimentalen, zaradi neučakanosti pa mu peka sladic ni tako ljuba. Mladenič z visokimi cilji bi se v kuharskem dvoboju nekoč rad soočil s svetovno znano Ano Roš.
Timotej Cizej
24. 02. 2022 06.00
Nasmejani Timotej ne more verjeti, da se je uvrstil med tekmovalce za novo sezono MasterChefa Slovenija. Med sodniki se bo najbolj bal Bineta, komaj pa čaka, da spozna Luko Jezerška. Zase pravi, da je preprost, njegovi krožniki pa bodo predstavljali preprosto jed na drugačen način.
Luka Novak
24. 02. 2022 06.00
Poslovnež, ki sanjari o svoji gostilni s pridihom mediterana. Že pri 10 letih je z očetom pripravil školjke na buzaro in z njimi navdušil. Še danes ga navdušuje morska hrana, a na drugačen način. Kakšen? To bo Luka zagotovo pokazal v MasterChefu. Je optimističen, nasmejan in že komaj čaka, da se preizkusi v kuhanju pred kamerami.
Pia Brglez
24. 02. 2022 06.00
22-letnica, ki bi se v kuhinji najraje pomerila kar z lastno mamo, med ustvarjanjem le redko sledi receptom. "Ne veš, dokler ne probaš," bi svoj meni opisala lastnica psa in mačke, ki je nekoč v rižoto namesto curryja vsula kar cimet. In največji izziv v kuhinji po mnenju nadobudne kuharice? Pomivanje posode.