specialitete
Predstavitev Ljubljane in ponudbe ob Krki
20. 11. 2000 00.00
Tržaški dnevnik Il Piccolo je v današnji izdaji na strani, posvečeni turizmu, objavil dva članka, v katerih predstavlja slovensko prestolnico Ljubljano ter turistično ponudbo v dolini reke Krke.
Tajci pojejo preveč žuželk
18. 10. 1999 07.21
Okoljevarstveniki so zaskrbljeni nad naraščajočo porabo žuželk na Tajskem. Po mnenju izvedencev povečana poraba žuželk, ki so na tajskem kulinarična specialiteta, lahko ogrozi ekosistem. Po izsledkih študije, ki so jo izvedli v preteklih dveh letih, Tajci pojedo vedno več žuželk, saj so jedilnikom dodali 11 novih vrst, predvsem termite in različne vrste skarabejev. Pred tem so svojo lakoto zadovoljevali predvsem z mravljami, kobilicami in sviloprejkami, ki so tradicionalne specialitete severne Tajske. Študija poudarja, da so žuželke bogatejše z beljakovinami kot sladkovodne ribe ali raki. Po mnenju ekologov je predvsem zaskrbljujoče, da se je poraba žuželk, ki je bila prej omejena na revne pokrajine, razširila na velika mesta, kjer jedi iz žuželk dosegajo rekordne cene. Med drugim je na trgu mogoče najti ocvrte škorpijone. Kot je potožil tajski biolog, so večino plenilskih žuželk že uničili s pesticidi, največje povpraševanje na prehrambenem trgu pa je prav po plenilskih vrstah. Izginotje plenilskih žuželk bi lahko povzročilo porast škodljivcev in ogrozilo že tako razmajano naravno ravnovesje na Tajskem.
Na kongresu o zdravstveni telematiki
24. 08. 1999 16.42
V ljubljanskem Cankarjevem domu poteka XV. evropski kongres medicinske informatike, na katerem sodeluje več kot 550 strokovnjakov. Danes, tretji dan kongresa, je o trendih v zdravstveni telematiki in izzivih, ki jih le ta predstavlja za raziskovalce, spregovoril predstavnik Evropske komisije Ilias Iakovidis, so sporočili organizatorji kongresa.
Pregnane želve iščejo zavetje v sadovnjakih
02. 12. 1998 08.31
Sadovnjake v jugozahodnem delu Tajske v minulih tednih ogroža ogromno število želv, ki zaradi izsekavanja in onesnaževanja zapuščajo tropske gozdove - dosedanje življenjsko okolje. Eden ogroženih sadjarjev je za časnik Bankgkok Post povedal, da je v sadovnjaku naštel kar petdeset želv različnih velikosti.
Iz velikanskega jesetra pridelali 24 kilogramov kaviarja
26. 10. 1998 07.51
Iranski ribiči so te dni ob obali mesta Bandar Anzali na severu države ulovili tri metre dolgega in 360 kilogramov težkega jesetra, iz katerega so pridobili 24 kilogramov kaviarja. S prodajo jedi iz jesetrovih iker naj bi zaslužili približno 1200 dolarjev.
V kanadskem hotelu sobna postrežba tudi za štirinožne ljubljenčke
29. 03. 1998 13.29
V hotelu Satin Place v Vancouvru skrb in trud za udobje gostov vključujeta tudi njihove ljubljenčke, poroča agencija Reuters. V tem luksuznem hotelu so namreč pred kratkim vpeljali sobno postrežbo tudi za pse in mačke, ki potujejo z lastniki. Ko so slednji zaposleni, za živali skrbi hotelsko osebje. Izbranost se začne že pri hrani: na skrbno usklajenem, izbranem jedilniku imajo različne "specialitete" - sočnemu kotletu z ražnja ali praženi tunini s kaviarjem se ne more upreti še tako razvajen pes ali mačka; za žejo jim običajno ponudijo francosko negazirano mineralno vodo Evian. Pred spanjem štirinožcem postrežejo z lahko večerjo - mačkam predlagajo npr. koruzne kosmiče z okusom po sardelah. Goste v tem aranžmaju ne pozabijo seznaniti z vremensko napovedjo, da se lahko pripravijo na naslednji dan. In če gostje živali ne utegnejo odpeljati na sprehod, bo to postorilo ustrežljivo hotelsko osebje. Posebej razvajeni ljubljenčki si v Satin Placeu lahko privoščijo tudi masažo.