sredica
FOTO: Slovenka iz preproste mešanice moke in vode ustvarja svetovno prepoznavne umetnine
24. 02. 2018 10.21
Anita Šumer peče kruh z drožmi dobrih pet let. To je kruh, ki sicer zahteva daljši postopek priprave, a je tudi bolj zdrav od tistega s kvasom. Pekovska mojstrica je z umetniško okrašenim kruhom, ki ga je kar škoda pojesti, očarala svetovne spletne portale, zdaj se teh veščin želijo naučiti širom po svetu. Šumrova se je ravno vrnila z Jamajke, kjer je učila peke v domači pekarni, zdaj pa svoje znanje že predaja doma. Obiskali smo jo na delavnici v Ljubljani.
BLOG: Kakšne so prednosti in slabosti uživanja temne čokolade?
18. 02. 2018 06.30
Temna čokolada je živilo, bogato s kalorijami in z visoko vsebnostjo maščob, zato je pomembno, da z njenim uživanjem ne pretiravamo, vsekakor pa se ji ni treba odrekati. Priporočam vam, da čokolado uživate razumno in v zmernih količinah. Na koncu ste vi tisti, ki lahko najbolje določite, ali vam čokolada koristi ali škoduje.
VIDEO: Andrej Gerželj si s kruhom služi kruh. 'Svojo strast sem spremenil v posel'
16. 03. 2017 06.30
Študija ni dokončal, redne službe ni našel. Bil je v nezavidljivem položaju, a ni obupal. Svojo strast do peke kruha je spremenil v posel in odprl majhno pekarnico v stari Ljubljani. Po treh letih posel še vedno uspeva, njegov kruh pa je priljubljen tako med domačini kot tudi tujci. Za svojo idejo še vedno trdno stoji, se pa zaveda, da lahko tudi propade.
V osrčju botaničnega vrta obdani z ljubeznijo in cvetjem
24. 02. 2017 10.33
Dr. Jože Bavcon je vodja botaničnega vrta Univerze v Ljubljani, ki neprekinjeno deluje že od leta 1810. Z njim smo se srečali v tropskem vrtu, ki je tudi tisti rajski vrt, iz katerega izhaja človeška civilizacija. Tam je razkril marsikaj o kmečkih običajih, neposredno povezanih z rastlinami in ljubeznijo, ki se bodo prav kmalu prebujali tudi v Ljubezni po domače.
Nadzor nad pekarnami: eno trajno zaprli, štirim začasna prepoved
06. 12. 2016 14.58
Ostanki škodljivcev, umazane košarice za kruh, zamaščeni pulti, iztaknjene, zamaščene vtičnice - vse to so odkrili inšpektorji Urada za varno hrano pri letošnjem nadzoru pekarn. Od 120 pregledanih pekarn jih je bilo le 27 brez večjih napak. Eno pekarno na Štajerskem so trajno zaprli, štirim so začasno prepovedali obratovanje.
Sok iz mangostina je več kot samo zgodba o zdravju
23. 12. 2015 06.30
Eden od čudežev narave in velik zaveznik našega zdravja je skrit v čudovitem eksotičnem sadežu mangostinu, ki je edina in glavna sestavina v XAN-MAX 100% naravnem soku iz mangostina. Vsebuje več kot 40 kvalitetnih antioksidantov, absolutno brez dodanih konzervansov in sladkorjev.
FOTO: Makolčani ostali brez rekorda, najtežjega kruha na svetu jim ni uspelo speči
08. 06. 2014 14.53
Poskus Turističnega društva Makole, da bi spekli najtežji kruh na svetu in se tako vpisali v Guinessovo knjigo rekordov, ni uspel. Več kot 1800 kilogramov težek kruh namreč zaradi premalo pečene notranjosti ni zadostil kriterijem Guinnessove knjige.
VIDEO: Radioaktivna voda v potokih teče po elektrarni v Fukušimi
21. 01. 2014 11.26
Radioaktivna voda, ki so jo posneli v kleti stavbe reaktorja tri v jedrski elektrarni Fukušima, naj ne bi odtekla v morje, trdijo v Tepcu. Voda vsebuje visoko raven radioaktivnega cezija in kobalta.
Iz bazena v Fukušimi so začeli odstranjevati gorivne palice
18. 11. 2013 10.40
Delavci v jedrski elektrarni Fukušima, ki je bila močno poškodovana v potresu in cunamiju marca 2011, so začeli odstranjevati gorivne palice iz četrtega reaktorja. Gre za zahteven in nevaren postopek, ki je nujen za stabilizacijo razmer v elektrarni, poudarjajo strokovnjaki.
FOTO: Podobe atomskega opustošenja desetletja kasneje: dva cvetoča kraja in strašljivo mesto duhov
28. 10. 2013 07.35
Če odmislimo nekaj krajev jedrskih poskusov, so na Zemlji trije kraji, ki jih je opustošila moč jedrske energije: Hirošima, Nagasaki in Černobil. A medtem ko prvi dve mesti živita naprej, je tretje desetletja kasneje še vedno mesto duhov. Zakaj takšna razlika?
Ne bit tak fotr in glej VOYO en mesec brezplačno!
22. 05. 2013 08.39
Tri mične gospodične se pridružijo trem povprečnim fantom v džakuziju in vsi vemo, kam bi zadeve peljale, če …
Zapeljive skrivnosti ulic Buenos Airesa
14. 11. 2012 15.07
Pevka Vesna Zornik se s skupino TangoApasionada po dveh letih vrača na ljubljansko prizorišče. V SiTi Teatru bo prisotne očarala s svežimi predelavami tango uspešnic.
FOTO: In popolna pica je?
10. 11. 2012 16.27
Pica v Italiji ni zgolj jed, temveč je del narodne kulture, ki ga želijo Italijani v svetu hitro rastoče industrije hitre prehrane ohraniti. Zato se je v občini Vighizzolo d'Estezbralo zbralo 80 picopekov, ki bodo oblikovali manifest o popolni pici.
Zakaj ni vulkanov na Mesecu?
20. 02. 2012 12.18
Zemljin satelit skriva pod površjem velike zaloge tekoče magme, a na površju ne deluje niti en aktiven vulkan. Znanstveniki menijo, da je vzrok za to naključje v geološki preteklosti Meseca, a bi se v prihodnje lahko razmere tudi spremenile.
Nebeško dobre praline
05. 12. 2011 06.00
Nebeško dobre praline. Pralina Pernigotti – obožuje jo devet od desetih ljudi. Eden od njih ni iskren.
Brez čebel ne bo pridelka
22. 04. 2011 12.31
Zaradi številnih pomorov čebel, ki pretresajo Pomurje, velja opozorilo vsem kmetovalcem, naj previdno in predvsem pravilno uporabljajo fitofarmacevtska sredstva. Še vedno pa ni znano, kaj tako množično pobija čebele v Pomurju.
'Nesreče v Fukušimi ne gre enačiti s Černobilom'
12. 04. 2011 07.21
Položaj v poškodovani nuklearki Fukušima se 'korak za korakom' stabilizira, je prepričan japonski premier Kan. Direktor Uprave RS za jedrsko varnost Stritar pa pravi, da je zvišanje stopnje nesreče pričakovano.
Nad Fukušimo z jedrskim orožjem?
30. 03. 2011 06.00
Jedrski fizik pravi, da zalivanje reaktorjev v Fukušimi z betonom ni smiselno, saj bi prišlo le še do novih eksplozij. Edina rešitev je v tem, da v reaktorje odvržejo atomske bombe, a tudi ta možnost je slaba.
Greenpeace: Morali bi razširiti območje evakuacije
28. 03. 2011 08.12
Iz zgradbe reaktorja v jedrski elektrarni Fukušima izteka visoko radioaktivna voda. Delavci še ugotavljajo, kje natančno pušča, domnevajo pa, da bi vzrok lahko bile poškodbe posod z gorivnimi palicami.
'Jedrska energija je nesreča, ki nikoli ne počiva'
18. 03. 2011 06.30
Kakšen bo razplet japonske jedrske krize, še ni znano, a stanje je resno. S podobnimi težkimi situacijami pa so se že soočili v nekaterih drugih krajih in državah. Katere so bile največje jedrske nesreče v Evropi in po svetu?
V reaktorju 4 znova zagorelo
15. 03. 2011 07.00
Težave v jedrski elektrarni Fukušima se še stopnjujejo. Potem ko sta v reaktorjih 2 in 4 odjeknili eksploziji, je v slednjem spet izbruhnil požar. Japonska vlada pa je pozvala 500 centrov za presaditev kostnega mozga, naj bodo v pripravljenosti, če se bo pojavila potreba po zdravljenju večjega števila ljudi, ki bi zboleli zaradi sevanja.
Katastrofa tudi na tokijski borzi
14. 03. 2011 08.45
Potres na Japonskem bo zavarovalnice po prvih ocenah stal 35 milijard dolarjev. Analitiki pa za enkrat ocenjujejo do bodo stroški odpravljanja vseh posledic potresa in cunamija znašali najmanj 180 milijard dolarjev.
FOTO in VIDEO: Narava ustavila življenje, a Japonci se ne dajo
14. 03. 2011 08.16
Novi posnetki iz prefekture Mijagi pričajo o moči cunamija, ki je ustavil življenje na Japonskem. A otoška država naj bi bila dobro pripravljena na divjanja narave, menijo v ZN. Kljub vsemu pomoč prihaja iz številnih tujih držav.
VIDEO: Stopnja jedrske nesreče dejansko večja?
14. 03. 2011 07.38
Francoske jedrske oblasti pravijo, da bi lahko bila stopnja jedrske nesreče za eno ali celo dve stopnji višja, kot so ocenili Japonci. Medtem pa v elektrarni Fukušima ne izključujejo možnosti taljenja sredice.
FOTO: Izredne razmere v dveh elektrarnah
13. 03. 2011 07.48
Ker je radioaktivno sevanje v jedrski elektrarni v Onagavi kar 700-krat višje od običajnega, so japonske oblasti tudi tam razglasile izredne razmere. Medtem ko v Fukušimi še vedno obstaja nevarnost nove eksplozije, se je okvarila še črpalka hladilnega sistema v elektrarni Tokai.
VIDEO: Zaradi možnosti sevanja evakuirali 140.000 ljudi
12. 03. 2011 12.00
Čeprav japonska vlada trdi, da eksplozija v jedrski elektrarni ni povzročila večjega uhajanja radioaktivnih snovi, strokovnjaki opozarjajo, da ni vse tako nedolžno. Evakuirali so 140.000 ljudi, nekateri kažejo simptome sevanja. Nove težave pa že povzroča nek drug reaktor.
Cigaretni ogorek v kruhu!
22. 10. 2008 07.06
"Nagnusno! Kar obrnilo se mi je v želodcu!'' izkušnjo opisuje Ljubljančan, ki je hlebec kupil v eni izmed ljubljanskih trgovin. Če bi ogorek zaužil otrok, bi se lahko tudi zastrupil.