super hrana
Ohranimo domače. Izbirajmo lokalno.
16. 06. 2021 00.15
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano začenja z vsesplošno promocijsko kampanjo z naslovom »Ohranimo domače. Izbirajmo lokalno.« Z njo želimo približati svežo, sezonsko, lokalno pridelano hrano, spodbuditi potrošnike, da posegajo po pridelkih in živilih domačih proizvajalcev ter opozoriti na ohranjanje podeželja.
Natalija je stisnila zobe, z Brunom sta slavila absolutno zmago
27. 05. 2021 22.12
Tekmovalci so morali tokrat ustvariti kuharske knjige, ki jih je ocenila Ana Žontar Kristanc. Le dvema jedema se je uspelo prebiti do njenih in sodniških brbončic, na koncu pa sta s popolnim in domišljenim krožnikom prepričala Bruno in Natalija.
BLOG: Miti o hujšanju
25. 04. 2021 07.05
Brskanje po družbenih omrežjih in spletnih portalih ter razne revije vas izpostavljajo neskončnim informacijam o prehrani in zdravju. Večina je žal napačna. Celo usposobljeni zdravstveni delavci, vključno z zdravniki in dietetiki, so krivi za širjenje dezinformacij o prehrani in v javnosti ustvarjajo še večjo zmedo. Ne nasedajte zgodbam o hitrem hujšanju, doseženem z malo ali nič truda. Izguba teže ni enostavna. Zahteva doslednost, ljubezen do sebe, trdo delo in potrpljenje.
Patricija Horvat
23. 02. 2021 05.30
Zgovorna Idrijka, ki je polna energije in ki ji ni problem čistiti vampov odkrito govori o svoji življenjski usodi, ljubezni in kuhinji. Kako bi se opisala? 'Človek, ki obožuje hrano!'
Ekskluzivni intervju z lastnikom newyorške restavracije, ki sodeluje z Almo Rekić
12. 12. 2020 08.00
Po tem, ko smo izvedeli, da nekdanja sodnica šova MasterChef Slovenija Alma Rekić sodeluje z newyorško restavracijo, ki nosi slovensko ime – Pekarna –, smo kontaktirali njihove medijske predstavnike in še njih prosili za intervju. Po hitrem odzivu profesionalne ekipe nam je na nekaj vprašanj odgovoril lastnik Dean O'Neill.
Tradicionalni slovenski zajtrk: letos pomembnejši kot kadarkoli prej
20. 11. 2020 06.00
Kos kruha, na njem pa maslo in med. Poplaknjeno z mlekom, za zdravo sladkanje pa slovensko jabolko. To so zadnjih deset let na današnji dan v šolah in vrtcih zajtrkovali otroci. Letošnja epidemija je onemogočila tradicionalen slovenski zajtrk v šolah, a ravno v teh časih je še kako pomembno zavedanje, da ima lokalno pridelana hrana močan potencial, da odžene zdravnika stran. Poleg tega pa tako podpremo slovenske pridelovalce, ki jih je epidemija covida-19 dodatno prizadela.
Bine Volčič o vsem po malem: Kuhanje je vedno rock’n’roll
28. 08. 2020 07.00
Zvezdniški kuhar gorenjskih korenin, ki ga pozna vsak, ki je vsaj enkrat prižgal televizijo v spomladanskem času, ko se na POP TV predvaja MasterChef Slovenija. Poznati bi ga moral tudi vsak gurman, saj je zagotovo že kdaj zavil v njegov bistro in poskusil krožnik 'tistega sodnika s televizije'. Čeprav je 'kuhar' in 'televizijski sodnik' zelo dober opis Bineta Volčiča, je nasmejani 39-letnik še veliko več.
Fedde Le Grand: Nikoli nisem bil tak, da bi ves dan posedal na kavču
23. 08. 2020 08.00
Nizozemski prvokategornik med didžeji Fedde Le Grand že več kot desetletje skrbi za uspešnice na elektronski plesni sceni. O tem, kako preživlja te "zanimive" čase in njegovem ustvarjanju, smo ga povprašali v telefonskem intervjuju pred skorajšnjim ponovnim gostovanjem v Sloveniji.
Nino Ošlak praznuje 30 let: Z leti se nikoli nisem obremenjeval
19. 08. 2020 10.45
Slovenski pevec je praznoval okrogli rojstni dan. Začelo se je novo obdobje, in kot je povedal za naš portal, si je za 30 let podaril prav posebno darilo – odločil se je za nakup novega jeklenega konjička. "Ko bom pa star 50 let, si bom kupil čisto pravega konja," je v smehu dodal Nino.
Russell Crowe z radodarno donacijo na pomoč uničeni restavraciji v Bejrutu
17. 08. 2020 19.34
Igralec Russell Crowe želi priskočiti na pomoč opustošeni bejrutski restavraciji Le Chef. Oboževalcem je na Twitterju sporočil, da je daroval v imenu pokojnega televizijskega voditelja in kuharskega mojstra Anthonyja Bourdaina, ki je bil velik oboževalec bejrutskih specialitet.
Zakaj ima ona brezhibno kožo, jaz pa ne?
08. 08. 2020 00.15
Čeprav bi morale biti ženske ženskam največje podpornice, pa v resnici temu velikokrat ni tako. Zdi se, kot da v 21. stoletju, ko lepotne ideale postavljalo retuširane 'instagram bejbe', ženske med seboj prav tekmujejo, katera bo posnela boljši selfie, ima ožji pas, večjo zadnjico in seveda lepšo kožo. Le-to je seveda popolnoma odveč, saj je prvo pravilo na poti k sreči to, da se ne obremenjuješ z drugimi. Stremeti k nedosegljivemu, kot denimo k popačeni realnosti na instagramu, je lahko precej utrujajoče. Namesto da se neprestano primerjate z drugimi, raje začnite delati na sebi.
Po več mesecih na morju v Dubrovnik prispela križarka z 800 člani posadke
20. 05. 2020 12.55
V dubrovniško pristanišče je zjutraj priplula ogromna križarka Carnival Magic, ki je s seboj pripeljala 756 članov posadke z različnih ladij. Ti so zaradi ukrepov, povezanih z omejevanjem širjenja okužbe s koronavirusom, obtičali in več kot dva meseca pluli po morju. Med srečneži, ki so se vrnili domov, je šest hrvaških državljanov, poskrbljeno pa je tudi za avtobusni ali letalski prevoz Slovencev, Srbov, Črnogorcev, Italijanov, Ukrajincev, Romunov, Slovakov ...
Lahkotnost miselnosti ali kako je hrana v trgovini nekaj samoumevnega
29. 03. 2020 07.00
Današnjemu človeku je popolnoma samoumevno, da na polici v trgovini dobi sveže sadje in zelenjavo, še bolj samoumevno je meso, ki ga kupimo v trgovini ali pa pri najljubšem mesarju. Samoumevno je dejstvo, da dobimo prav vse, kar si zaželimo, a če kdaj, smo se v času krize začeli zavedati, da je vse to vse prej kot samoumevno.
Tara Zupančič v Madridu: Ta občutek bi moral doživeti vsak
27. 02. 2020 17.25
Tara Zupančič, voditeljica oddaje Zvezde plešejo in rubrike POP IN, se je pred dnevi mudila v Madridu, kjer si je v družbi tete Tanje ogledala tekmo Lige prvakov med ekipama Atletico Madrid in Liverpool. V pogovoru nam je zaupala, kakšno je bilo vzdušje in kaj ji je tako zelo všeč pri španski kulturi.
Dnevnik s Pacifika: Na pol poti okoli sveta
01. 02. 2020 07.00
Tokratni zapis je z namenom nekoliko drugačen. Prvič v življenju se nam je namreč zgodilo, da smo imeli dve sredi in dva četrtka v enem samem tednu.
Tropski Fidži, ki nudi veliko več od luksuznih hotelskih kompleksov
25. 01. 2020 07.00
"Bula!" Glas, ki se razlega iz široko nasmejanih ust, kjer skoraj zagotovo zazeva kakšna luknja, ki kaže na izgubljeni zob ali pa je ta zapolnjena z bleščečo kovino. Bula je hkrati edina beseda, ki jo moraš razumeti in uporabljati na Fidžiju. Gre za pozdrav, ki pa v prevodu ne pomeni samo "živijo", ampak bistveno več.
Ed Sheeran se je za nekaj časa umaknil z družbenih omrežij
24. 12. 2019 15.35
Glasbenik Ed Sheeran je na svojem Instagram profilu objavil zapis, v katerem se je za nekaj časa poslovil od svojih oboževalcev. Še pred tem je spregovoril o izgubi 25 kilogramov in priznal, da je svoje dnevne navade spremenil potem, ko je opustil kajenje.
BLOG: Hrana, ki dviguje razpoloženje
24. 11. 2019 07.00
Veliko ljudi v trenutkih, ko so izpostavljeni stresu, poseže po raznih prigrizkih, kot so smokiji, čips, čokolada, sladoled itd. To čustveno prehranjevanje jim da lažni občutek, da se v trenutku počutijo boljše, v resnici pa gre v takšnih primerih za zapolnjevanje čustvene praznine in ne praznine, ki jo povzroča fizično pomanjkanje hrane.
'S spremembo se še najteže spoprijema najina mačka'
12. 09. 2019 08.14
Nika Ambrožič Urbas, modna strokovnjakinja in sodnica šova Zvezde plešejo, se je z možem Matjažem pred meseci preselila nazaj v Slovenijo. V pogovoru nam je med drugim zaupala, kako sta se navadila na življenje v Sloveniji in kdo se s spremembo najtežje sooča.
BLOG: Borovnice niso samo okusne, so tudi zdrave
18. 08. 2019 14.15
Danes bom pisal o super živilu, borovnicah, drobnem sadežu, ki pa je – ne glede na majhnost – izjemno hranljiv in poln antioksidantov. Poleg dolgega seznama pozitivnih vplivov na zdravje so borovnice zelo okusen, sladek in nizkokaloričen prigrizek.
Slovenka po stopinjah Eltona Johna: Še kar ne verjamem, da je res
12. 08. 2019 10.17
Tjaša Fajdiga, ki se je z muzikal točkami predstavila v lanski, sedmi sezoni šova Slovenija ima talent, je dokaz, da se sanje uresničijo. 23-letna pevka iz vasi Lože pri Vipavi je bila sprejeta na magistrski študij za muzikal na Kraljevo skademijo za glasbo v Londonu, kjer je študiral tudi legendarni glasbenik Elton John.
Rival Sons: Verjamemo, da je svet lačen starega dobrega rock'n'rolla!
11. 07. 2019 13.13
Zasedba Rival Sons, ki obstaja desetletje, velja za eno pomembnejših skupin novega vala ameriškega rocka. Letos bodo osrednje ime prvega dne festivala Pivo in Cvetje v Laškem, mi pa smo se pogovarjali z bobnarjem zasedbe Michaelom Mileyjem.
Snarky Puppy v deževnih Križankah postregli s široko glasbeno paleto
23. 06. 2019 18.12
Zaključni večer 60. izdaje Jazz festivala Ljubljana je postregel z eno najbolj atraktivnih glasbenih zasedb tega stoletja: Snarky Puppy, znani po brisanju mej med žanri. Soliral je sicer dež, ampak oboževalci skupine, ki je za svoje glasbene kreacije prejela kar tri grammyje, so prišli pripravljeni.
Kako izbrati najboljši stolček za hranjenje?
07. 05. 2019 00.01
Čas za mizo je nekaj posebnega, saj se med obedovanjem odvija veliko družinskih procesov. To je delček dneva, kjer si družinski člani podelijo svoje misli, doživetja, se sproščeno pogovarjajo, obujajo spomine in krepijo svoj običaj. Prav tako skupni obroki omogočajo umiritev od napetega dneva. S tovrstnim ritualom ne hranite le fizičnega telesa, ampak svojo ter družinsko psihično, čustveno ter celo intelektualno plat. V idealnem primeru vsa družina sodeluje pri obredu skupnega obedovanja.
‘Da ne bo kdo razočaran, še naprej bom ostal travojedec’
03. 05. 2019 10.53
Andrej Težak - Tešky kljub izločitvi nadaljuje MasterChef pot za svoje sotekače, komike in prijatelje. Kuhal bo tudi v šovu Monsterchef, ki ga pripravlja skupaj z Luko Korenčičem, Lucijo Ćirović in Sašem Weilgonijem. Na njegovem krožniku pa vse po starem.
Ko je zagrizel, mu je odpadla plomba
25. 03. 2019 09.24
Sašo Stare je tisti, ki bo v novem zabavnem kuharskem šovu Mali šef bodril mlade kuharje in poskrbel, da bo vse skupaj teklo kot po maslu. A tudi vedno nasmejanemu in nadvse pozitivnemu Sašu ne gre vedno vse po načrtih …
Anže Kuplenik
08. 03. 2019 11.52
Njegova prva kuharska mojstrovina so bili slivovi cmoki. Njegov največji eksperiment pa torta iz polente s sivkinim sladkorjem, čilijem in limono – rezultat je bil odličen.
Sandra Salihović
08. 03. 2019 11.31
Blogerka, ki obožuje kuhinjo in si želi potovati, da bi poleg dežel spoznavala tudi nove okuse. Njen navdih je njena mama, za katero pravi, da kuha odlično.
Prvič na smučeh z Verigo dobrih ljudi
20. 02. 2019 16.30
Prvi uspešni zavoji na smučeh so odlični za krepitev samozavesti. In tega so deležni otroci, ki te dni svoje zimske počitnice preživljajo na belih strminah Kranjske Gore. Med njimi so tudi taki, ki so prvič na smučišču s pomočjo Verige dobrih ljudi in Zveze prijateljev mladine Moste-Polje.
Dončić po tekmi pozdravil blizu 100 slovenskih navijačev, ki so navijali zanj v MSG
31. 01. 2019 08.37
Luka Dončić in soigralci so zmagali v New Yorku, zmage se je veselila tudi do zdaj največja skupina slovenskih navijačev v zgodovini te dvorane, zbralo se jih je približno 100. Po tekmi se je slovenski zvezdnik srečal z njimi, v pogovoru s Tadejo Lampret pa je spregovoril tudi, kaj mu pomeni navijaška podpora.