svet za varno hrano

'Nikoli nismo pričakovali, da bodo cepiva proti novemu koronavirusu tako učinkovita'

25. 12. 2021 11.39

Kakšna je prihodnost cepiv proti covidu-19 dobro leto po njihovem prihodu na svetovni trg? Kljub pojavu študij, ki kažejo na to, da zaščita po prejetju poživitvenega odmerka predvsem ob širjenju nove različice omikron hitro upada, vodja svetovalne skupine ameriške agencije za hrano in zdravila izpostavlja prav visoko učinkovitost cepiv. "Nikoli nismo pričakovali, da bodo cepiva tako dobra, tako učinkovita," pravi Arnold Monto.

Med zaposlenimi v klavnicah pogosta posttravmatska stresna motnja

17. 12. 2021 18.41

Po razkritju pretresljivih posnetkov iz klavnice Košaki, ko je direktor klavnice Svarun Udovič priznal, da v svojih prizadevanjih niso vedno v celoti uspešni in da takšna dejanja zaposlenih obžalujejo, se je na prizore odzvala tudi Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin. Sporočajo, da se je postopek inšpekcijskega nadzora začel, a za katere prekrške gre, niso želeli razkriti. Ker so posnetki sprožili veliko ogorčenja, se postavlja vprašanje, kako delo v klavnicah vpliva na človeka, ki se vsak dan srečuje s smrtjo, tako, kot se mesarji.

Nemočen konj Max se je po čudežu postavil na noge

26. 10. 2021 11.22

Potem ko so v petek v Društvo za zaščito konj pripeljali močno shiranega in zanemarjenega konja Maxa, se je ta postavil na noge. Lastnik je konja dolgotrajno zanemarjal, priznal je, da mu v desetih letih nikoli ni brusil zobe in več kot pol leta ni oskrbel kopit. Max je po veterinarskem pregledu dobil protibolečinsko in podporno terapijo, ki sta mu pomagali vstati. A v Društvu za zaščito konj si ne upajo trditi, da si bo konj opomogel.

Slovenija bo Afganistanu namenila dodatnih 300.000 evrov

13. 09. 2021 19.36

V Ženevi poteka mednarodna donatorska konferenca za Afganistan, ki se po talibanskem prevzemu oblasti pred slabim mesecem dni zdaj sooča s humanitarno krizo. Na konferenci se je zbralo 40 ministrov in tudi generalni sekretar ZN Antonio Guterres, medtem ko je visoki komisar ZN za begunce Filippo Grandi prispel v Kabul. Minister za zunanje zadeve Anže Logar je ob tem napovedal, da bo Slovenija za takojšen odziv na slabšanje humanitarnih razmer v Afganistanu namenila dodatnih 300.000 evrov.

Predstavniki kmetov zaradi skupne kmetijske politike grozijo s protesti

07. 09. 2021 18.13

Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije (KGZS) zaradi nestrinjanja s predlaganim strateškim načrtom skupne kmetijske politike 2023–2027 zahteva takojšen sestanek s premierjem Janezom Janšo. Če njihove zahteve ne bodo upoštevane, bodo začeli z aktivnostmi za vseslovenski protest kmetov, so sporočili s KGZS.

Dva obraza koronašole: ravnatelj brez maske in samostojen nakup razkuževalne naprave

26. 08. 2021 21.22

Ponekod so na začetek šole pripravljeni z visoko precepljenostjo učiteljev, v mariborski osnovni šoli so sami tudi kupili napravo za razkuževanje večjih površin, po drugi strani pa se v Preboldu zbirajo podporniki ravnatelja, ki je sporočil, da pogoja PCT ne bo preverjal. Odločitev šolskega sveta, da ravnatelj ostaja na položaju, je množica pozdravila z aplavzom, padlo pa je tudi nekaj težkih besed. "Zelo mučni prizori," se je na posnetke žaljivk na shodu odzval predsednik združenja ravnateljev Gregor Pečan.

Ste zaužili katerega izmed odpoklicanih izdelkov? NIJZ pomirja, da je tveganje nizko

24. 08. 2021 18.05

Že več kot 150 izdelkov je trenutno na seznamu iz prodaje umaknjenih živil zaradi nevarnega in v Evropi prepovedanega etilen oksida prisotnega v aditivu za živila, znanem tudi kot rožičev gumi, in so ga zaznali v posameznih slotih aditiva E410. Med umaknjenimi izdelki je največ sladoledov, sadnih jogurtov in kefirjev, najdejo pa se tudi krofi, radler z okusom grenivke, sadne pijače, piškoti, rezine soljenih svinjskih pleč in živila, katerih sestavina je ingver.

Kljub kaosu, ki otežuje evakuacijo, ZDA vztrajajo: Rok je 31. avgust

20. 08. 2021 11.24

Odkar so talibani prevzeli prestolnico Afganistana, je iz Kabula odletelo že več kot 18 tisoč ljudi. A Španci so opozorili, da letala zaradi kaosa na letališču odhajajo delno prazna, ena izmed družin je za seboj pustila hčerko, ki se je izgubila v gneči. Nato se je po številnih kritikah o tem, kako se Zahod spopada s krizo, zavzel, da bo svoja prizadevanja za evakuacijo podvojil, toda zadnji rok za evakuacijo za zdaj vseeno ostaja 31. avgust. Nemčija je potrdila, da je bil med potjo na letališče ranjen njihov državljan, Amnesty International pa je ZN medtem pozval, naj zaščiti ogrožene skupine.

Toplotno obremenitev bo stopnjevala sopara, pred nami vsaj dve tropski noči

06. 07. 2021 10.29

Dosegel nas je vroč afriški zrak. Vročina se stopnjuje in pred nami je nekaj toplotno zelo obremenjenih dni. Ob koncu tedna bo vročina resda popustila, ampak že v prihodnjem tednu morda spet bolj pritisnila. Pazite nase in na bolj ranljive skupine prebivalstva, umaknite se pred soncem, ne pozabite na zadostno količino tekočine in UV-zaščito.

'Živimo v mehurčkih, kar je oglaševano kot nekaj dobrega, a ima nevarne posledice'

29. 06. 2021 06.00

Doživljamo ogromno kolektivno ranljivost in mnogi nimajo mehanizmov za spoprijemanje z njo, opozarja Katarina Veselko, psihologinja, zaposlena v O. K. Consulting. Kot ocenjuje, ni bilo skupnostnega reševanja problema, državljani v tej 'koronakrizi' nismo bili obravnavni na enake načine. Odgovornost in krivda učinkovito delujeta le v kompletu, in ljudje se ne pustimo vzgajati nekomu, ki ne skrbi za našo dobrobit. V političnem svetu imamo ogromen primanjkljaj odgovornosti, opozarja.

Skrita preiskava prašičje farme v Sloveniji razkrila nenormalne pogoje življenja

28. 06. 2021 20.35

Razpadajoča trupla, odprte rane, premalo prostora. Skrita preiskava večje prašičje farme v Sloveniji razkriva pretresljive podrobnosti prašičereje v objektu, ki letno vzredi 15 tisoč prašičev. Posnetki, ki so jih člani društva Projekt transparentnosti živalskih obratov prejeli anonimno, so bili pridobljeni v več mesecih. Razmere, v katerih živijo prašiči, pa so diametralno drugačne od tistih, ki so prikazane v oglasih mesnopredelovalnih industrij. Za katero farmo gre, člani društva niso razkrili, zagotovili pa so, da je to večja prašičja farma v Sloveniji.

Zaradi prisotnosti etilen oksida trgovine s polic umikajo priljubljeno znamko sladoleda

23. 06. 2021 17.49

V teh vročih dneh je sladoled za marsikoga odlična osvežitev. Ni pa vsak sladoled tudi varna rešitev. Zaradi prisotnosti strupenega etilen oksida je trgovsko podjetje E. Leclerc s prodajnih polic umaknilo več vrst priljubljenih sladolednih ploščic znanih blagovnih znamk in o tem kar samo obvestilo državno upravo za varno hrano. Sporno serijo priljubljene znamke sladoleda umikajo tudi iz ostalih večjih trgovskih centrov. Za katere sladolede konkretno gre, kako se je etilen oksid znašel v njih in kako nevaren je za naše zdravje?

Cene hrane vse višje, slovenskim kmetom pa pridelki ostajajo v kleteh

22. 04. 2021 17.11

Verjetno ste že opazili, da morate v trgovini za hrano odšteti več kot pred letom dni, a tako je po vsem svetu. Cene hrane so marca zrasle že deseti zaporedni mesec in dosegle najvišjo raven v skoraj sedmih letih, ugotavlja Organizacija združenih narodov za prehrano in kmetijstvo. Na dvig cen so vplivale predvsem podražitve rastlinskih olj, mesa in mlečnih proizvodov, slednje predvsem zaradi povečanega kitajskega uvoza. A višje cene v trgovinah se ne poznajo slovenskim kmetom. Trgovci se namreč odločajo za cenejše proizvode, ki jih uvozijo iz tujine, slovenskim kmetom pa pridelki ostajajo v skladiščih.

'Verjeti v otroke pomeni verjeti v našo skupno, lepšo prihodnost'

04. 04. 2021 10.15

Miha si je na začetku sedmega razreda zaželel, da bi bil končno uspešen. Ker je vedel, da vse to zmore. Celo razmišljal je o nadaljevanju šolanja in poklicu, ki bo prekinil gordijski vozel večgeneracijske revščine. In prav v tistem letu se mu je sesul svet sanj. Bližal se je konec šolskega leta. Vedel je, da bodo ocene slabe. Kljub trudu – kljub prizadevanjem biti slišan, viden, sprejet. Prezrt od šole, vrstnikov in vse bolj osamljen je posegel po sebi.

Lončar nov generalni sekretar, Damjanoviču podaljšali mandat

04. 03. 2021 18.25

Vlada je na današnji seji za generalnega sekretarja v ministrstvu za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti imenovala Lovra Lončarja. Petletni mandat z možnostjo ponovnega imenovanja bo začel 15. marca, so sporočili po seji. Damjana Damjanoviča pa so znova imenovali za v. d. generalnega direktorja direktorata za ustvarjalnost na ministrstvu za kulturo, in sicer od 23. marca do imenovanja generalnega direktorja po opravljenem natečajnem postopku. Imenovani so bili tudi člani sveta javnega zavoda Slovensko narodno gledališče (SNG) Maribor.

Na Hrvaškem s ponedeljkom odpirajo terase gostinskih lokalov

26. 02. 2021 12.14

Na Hrvaškem bodo s 1. marcem lahko odprli terase gostinskih lokalov, omogočili bodo tudi treninge v zaprtih športnih objektih. V Avstriji se medtem po podatkih tamkajšnjega ministrstva za zdravje pospešeno širijo nove različice novega koronavirusa in predstavljajo že več kot polovico vseh novih okužb.

Švedska do poletja z digitalnimi potrdili o cepljenju

04. 02. 2021 16.11

Švedska namerava do poletja uvesti digitalna cepilna potrdila, ki bodo med drugim dokazovala tudi cepljenje proti covidu-19. Kot je danes sporočila švedska vlada, so uvedbo digitalnih potrdil o cepljenju naložili več pristojnim oblastem. Srbija je s prvim odmerkom cepiva proti covidu-19 cepila že več kot pol milijona prebivalcev, na Hrvaškem razmišljajo o ponovnem rahljanju ukrepov, na Slovaškem pa bodo prihodnji teden ob strogih protikoronskih ukrepih postopoma odprli šole in vrtce.

Odgovori na ključna vprašanja o delovanju, učinkovitosti in varnosti cepiva

21. 12. 2020 16.05

Evropska agencija za zdravila (EMA) je priporočila izdajo dovoljenja za pogojno uporabo cepiva ameriškega Pfizerja in nemškega BioNTecha proti covidu-19. Cepljenje naj bi se v državah članicah EU začelo v zadnjem tednu leta. Kakšni so odgovori na nekatera ključna vprašanje glede cepiva, njegove uporabe in varnosti?

Končajmo dobo kletk

08. 12. 2020 12.33

Evropska komisija je prejela evropsko državljansko pobudo Končajmo dobo kletk, ki jo je podpisalo 1,4 milijona ljudi po vsej Evropi. V oddaji Preverjeno smo raziskovali, zakaj smo sploh dovolili, da se stvari v prehranski verigi tako izjalovijo. V 21. stoletju potrebujemo spremembe na področju trajnosti kmetijske politike.

Evropa v še strožje ukrepe, Avstrija morda z 'dodatno spodbudo' za testiranje

07. 12. 2020 15.33

Število dnevno potrjenih novih okužb na stari celini ne pada. Tudi zato se številne evropske države odločajo za podaljšanje ali pa celo za zaostrovanje ukrepov za zajezitev širjenja okužb z novim koronavirusom. Incidenca okužb je še naprej visoka tudi v naši soseščini - na Hrvaškem se bodo tudi srednješolci poslej šolali na daljavo, avstrijski kancler Kurz pa je prebivalce pozval, naj nakupovanje porazdelijo.

Na Hrvaškem na ventilatorju največ covidnih bolnikov doslej, zanimanja za cepljenje ni

17. 11. 2020 06.13

V hrvaških bolnišnicah je na ventilatorjih 196 bolnikov s covidom-19, kar je največ doslej. Tamkajšnja vlada je že naročila cepivo za približno polovico prebivalstva, a raziskava je pokazala, da se cepiti namerava le 13 odstotkov Hrvatov. V Avstriji, kjer je hospitaliziranih že več kot 4500 bolnikov s covidom-19, se medtem zaradi slabšanja epidemiološke slike začenja tritedensko popolno zaprtje države. V Franciji pa se pripravljajo na vsedržavno kampanjo cepljenja proti covidu-19, ki naj bi se začela januarja prihodnje leto.

V enih domovih živali s kristalnimi ovratnicami, v drugih pa z vraščenimi verigami

04. 10. 2020 07.00

Obeležujemo svetovni dan živali. In čeprav je naša prva misel verjetno kosmat hišni ljubljenček, ki naše dneve napolni z brezpogojno ljubeznijo, se moramo zavedati, da moramo, če želimo zaščititi njega, s svojim okolju bolj prijaznim vedenjem poskrbeti za zaščito ostalih živalskih vrst. Stabilnost ekosistemov, katerih del je seveda tudi človek, je namreč ključna za naš dolgoročni obstoj. Zato nas lahko skrbi dejstvo, da so se svetovne populacije prostoživečih živali od leta 1970 zmanjšale za kar dve tretjini.

Slovenski gostje bolj zapravljivi, za seboj puščali več smeti

01. 10. 2020 08.32

Po ocenah PZS so slovenske gore letos poleg izkušenih planincev privabile še več tistih obiskovalcev, ki se v preteklih letih niso odpravljali v gore. Tudi letos so bile najbolj obiskane koče v okolici Triglava, tam so Slovenci v poletni sezoni unovčili tudi največ turističnih bonov.

Zvezne države morajo biti pripravljene na distribucijo cepiva

03. 09. 2020 07.44

Direktor ameriškega centra za nadzor nad boleznimi (CDC) Robert Redfield je že 27. avgusta ameriške zvezne države obvestil, naj bodo do 1. novembra pripravljene za distribucijo cepiva proti novemu koronavirusu, razkrivajo ameriški mediji. Demokrati domnevajo, da gre za predvolilni trik predsednika ZDA Donalda Trumpa.

Z glavo v hribe: v gorah morate znati oceniti, kdaj je pametno obrniti

25. 07. 2020 13.53

Sodobna tehnologija je prispevala, da so ljudje začeli gore dojemati drugače. Nasmejani obrazi z vrhov na družbenih omrežjih meglijo zavedanje, da so hribi resno okolje. Mnogi, ki hlastajo po sreči, izraženi v nasmehih, se ne vprašajo, ali so ti izrazi pristni ali pa planinci resnično uživajo, ker so v dobri kondiciji. Tudi zato je v zadnjem desetletju vse več gorskih nesreč, ki dobivajo pridih absurdnega. Pred odhodom v hribe je pomembna priprava na turo, ki vključuje informacije o stanju planinskih poti. Preverite, katere so trenutno zaprte.

Pojasnilo inšpektorata: 'Za tista živila, ki ne izpolnjujejo predpisanih pogojev, je uničenje edina možnost'

17. 07. 2020 18.55

Zakaj inšpektorji skoraj pol tone sadja, ki so ga zasegli predvsem pri prodajalcih ob cestah, pošiljajo v uničenje? Ali res ni mogoče zaseženih češenj, jagod in marelic vendarle varno pojesti, saj hrane že tako zavržemo preveč. A direktorica inšpekcije za varno hrano je jasna: "Za tista živila, ki ne izpolnjujejo predpisanih pogojev, in za katere prodajalec tudi naknadno ne more dokazati, da izpolnjujejo pogoje, je to edina možnost."

Premnogi otroci so se šolanja na daljavo lotevali lačni

31. 05. 2020 07.13

Ne morem se zbrati, ne morem. Po licih Janu polzijo solze, izvabil jih je tudi iz oči naše prostovoljke, ki dijaku tik pred zaključnim izpitom pomaga razumeti in osvojiti snov. Jan ni imel računalnika do pred dveh tednov, ko smo mu ga podarili. Zgolj po telefonu ni mogel slediti šoli na daljavo. Tudi družinske razmere mu tega niso dopuščale. Utesnjena soba in kuhinja, kjer živi z mamo in tremi sestrami, nima niti kotička, ki bi mu zagotavljal mirno učenje. Finančna stiska družine pa je še dodatno vplivala na koncentracijo za pripravo na zaključni izpit.

Srečni Španci po sprostitvi karantene zavzeli sprehajalne poti

02. 05. 2020 12.54

Dan D za Špance. Prvič po 14. marcu so namreč lahko vsi prebivalci zapustili svoje domove in se za kratek čas odpravili na sprehod. Obalno promenado v Barceloni so zavzeli številni tekači in kolesarji, sproščanja ukrepov pa so bili veseli tudi v prestolnici, ki jo je koronavirus najhuje prizadel. Podatki zadnjih dni sicer kažejo, da se epidemija v Španiji počasi umirja. Ameriški mediji medtem poročajo o newyorškem domu za ostarele, kjer je po okužbi s koronavirusom umrlo 98 stanovalcev. Ameriška Uprava za hrano in zdravila pa je odobrila uporabo zdravila remdesivir za zdravljenje covida-19.

Conte napovedal možnost sproščanja karantene, Madžarska odpira meje, a ne za Slovenijo

01. 05. 2020 13.38

Po podatkih univerze Johns Hopkins je koronavirus po svetu uspešno prebolelo že več kot milijon ljudi. Italijanski premier je danes napovedal možnost sproščanja stroge karantene, ki v državi velja že skoraj dva meseca. V Španiji pa prebivalci z nestrpnostjo pričakujejo prvo fazo sprostitve ukrepov. Oblasti bodo ljudem prvič po sedmih tednih dovolile rekreacijo na javnih površinah. Na Češkem so medtem vzpostavili aplikacijo, s katero bodo sledili stikom okuženih s koronavirusom.

Osebna izpoved voznika tovornjaka: V žarišču je občutek srhljiv!

24. 03. 2020 06.00

Miha Ledinšek je voznik tovornjaka 16 let, prevaža žita. Tudi med epidemijo koronavirusa je razpet med Italijo in Avstrijo. Pripoveduje, občutek na poti, zlasti v Italiji, je srhljiv. Hrane na črpalkah ni mogoče kupiti, gostilne so zaprte, do trgovin ne more s tovornjakom. Sanitarije so zaprte ali neznosno umazane. Prvi mož Sekcije za promet Obrtne zbornice pa svari, če pade prevozništvo, bo Slovenija brez hrane, zdravil, derivatov, kisika ...