svinjske

Tradicionalne štajerske dobrote: od ajdneka do pohorske omlete

10. 04. 2019 07.41

Kot vemo, je slovenska kulinarika izjemno pestra in z razlogom cenjena tudi onkraj meja. Ker je nemogoče zajeti vse kulinarične znamenitosti in posebnosti posameznih pokrajin in regij naše lepe zelene dežele v enem članku, smo se odločili, da v naslednjih mesecih vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije vsak teden pod drobnogled vzamemo eno podočje, od koder prihajajo mali junaki. Tudi otroci se namreč vedno bolj navdušujejo nad kuhanjem in prav je, da jih pri tem spodbujamo, hkrati pa jih tudi skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Teh je tudi na Štajerskem, kjer začenjamo naš kulinarični sprehod, veliko. S tistih čudovitih koncev namreč prihajata Žak in Lan Verko, zmagovalca prve oddaje.

Kulinarični sprehod po Sloveniji: Tradicionalne jedi, na katere smo lahko ponosni

03. 04. 2019 10.51

Slovenci smo veliki ljubitelji dobre hrane, sploh v zadnjih letih pa, tudi zahvaljujoč različnim kuharskim šovom, vedno raje poprimemo za kuhalnico ter preizkušamo nove pa tudi že preverjene recepte naših babic. Na srečo se nad kuhanjem navdušuje tudi vedno več otrok, zato je še kako pomembno, da jih pri tem ne oviramo, temveč spodbujamo njihovo ustvarjalno žilico ter jim hkrati skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Kako zelo kreativni in samostojni znajo biti otroci v kuhinji, lahko spremljamo tudi v novem zabavnem kuharskem šovu Mali šef Slovenije. V naslednjih tednih bomo vzporedno s šovom na našem portalu odkrivali okuse Slovenije in podrobneje spoznavali znane jedi s področij, od koder prihajajo mali junaki.

So olja pri segrevanju res strupena?

26. 02. 2019 13.47

Kaj je z raznimi trdno usidranimi miti, ki krožijo med nami – na primer, da ne smemo segrevati oljčnega olja? Pa to, da je svinjska mast res najslabša maščoba? Testirali smo tri olja, kako se obnašajo pri segrevanju. Naredili smo preprost kuhinjski preizkus s strokovnjakoma za prehrano Inštituta za nutricistiko. Izmerili smo temperaturo, ko se olje začne dimiti. Višja kot je ta točka, višje temperature prenese olje. 

Štajerska avtocesta je bila več ur zaprta, raztresle so se svinjske polovice

20. 12. 2018 06.57

Nekaj pred 3. uro zjutraj je tovornjak trčil v odbojno ograjo in se prevrnil na bok. Gasilci so voznika rešili iz kabine, reševalci pa so poškodovanega na kraju oskrbeli in prepeljali v UKC Maribor. Ker so se po vozišču iz tovornjaka raztresle svinjske polovice, je bila štajerska avtocesta pri Slovenski Bistrici več ur popolnoma zaprta, Zdaj so posledice nesreče odstranjene na odstavni pas.

Razkrivamo 94 gostinskih obratov in pekarn, pri katerih so odkrili kršitve

21. 09. 2018 15.48

V uredništvu smo na podlagi Zakona o dostopu do informacij javnega značaj (ZDIJZ) pridobili inšpekcijske odločbe Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, izdane v letu 2017, ki nakazujejo na številne nepravilnosti v gostinskih obratih po celotni državi. Večinoma gre za higienske napake, pa tudi težave s sledljivostjo in nepravilnim hranjenjem živil. 36-krat je bila izdana odločba za začasno prepoved opravljanja dejavnosti. Večina je nepravilnosti odpravila.

Oko orkana 'treščilo ' ob obalo ZDA: mati in otrok prvi smrtni žrtvi Florence

14. 09. 2018 06.11

Orkan Florence je zadel obalo ZDA. S seboj prinaša obilne padavine in vetrove s hitrostjo okoli 150 kilometrov na uro. Ti so že terjali tudi prvi smrtni žrtvi - mater in otroka, ki ju je pod seboj pokopalo padlo drevo. Poleg njiju so potrdili še dva smrtna primera.

Dobro je vedeti: Kakšna je britanska poročna tradicija?

18. 05. 2018 06.00

Vsaka kultura ima nekaj unikatnih tradicij, ko gre za poroko, tako tudi Britanci niso izjeme. Poroka princa Harryja in Meghan Markle bo brez dvoma poroka leta, Britanci pa imajo kar nekaj navad, ki so morda drugačne kot pri drugih narodih in kulturah.

14 kvalitetnih gostiln v Novi Gorici in okolici

03. 10. 2017 06.30

Obiščite lepo pokrajino in bisere Vipavske doline ter dolino zelene reke Soče ali pa se poglobite v zgodovinsko bogastvo Tolmina in Idrije. Med vso lepoto naravne krajine si boste napasli oči. Da pa si boste napolnili tudi lačne želodčke, pa vas v svojo družbo vabi kar štirinajst kvalitetnih restavracij na tem območju.

Luka Jezeršek: 'S pridelkom z lastnega vrta lahko razveseljujemo dušo in telo'

29. 03. 2016 06.30

Ni hrane, ki bi se ji morali izogibati, pravi sodnik oddaje MasterChef Slovenija Luka Jezeršek. "Vsaka stvar na našem planetu ima razlog, da je tu. Razen, če ne gre za alergije ali kakršne koli zdravstvene razloge," pojasnjuje. Najpomembnejši pri zdravem prehranjevanju je domač vrt, pravi, s katerim ubijemo več muh na en mah.

ORTO FEST 2016

01. 04. 2016 21.00

najava orto festa

Odgovorni smo vsi: najprej s tem, da sovražnosti ne širimo, potem da se ustrezno odzovemo

11. 02. 2016 08.15

Sovražni govor in dejanja vsi po vrsti obsojajo, a ključno vprašanje je, kaj storiti, da bi ga bilo čim manj. V uradu varuhinje in predsednik državnega zbora menijo, da moramo o tem govoriti in predvsem izobraževati. Odgovornost za opozarjanje na primere sovražnosti pa nosimo vsi prebivalci.

Policija: V zadnjem obdobju smo prejeli več naznanil o objavi sovražnih vsebin na spletu

09. 02. 2016 08.03

Na policiji so potrdili, da so v zadnjem obdobju prejeli več naznanil o objavi sovražnih vsebin na spletu. A sovražni govor je družbeni pojav, ki presega meje kaznivega dejanja javnega spodbujanja sovraštva, nasilja ali nestrpnosti. Zato ni nujno, da vsaka zaznana oblika sovražnega govora (že) izpolnjuje pogoje za kazenski postopek, so opozorili.

V Zboru za republiko zaskrbljeni zaradi napadov na verske objekte in medije

02. 02. 2016 17.02

V Zboru za republiko so zaradi incidentov, povezanih z ideološko in versko nestrpnostjo, izrazili zaskrbljenost. Zaskrbljeno opazujejo tudi dogajanje, naperjeno proti kritičnemu razmišljanju in medijski pluralnosti.

Še en napad na Islamsko skupnost: ponoči na gradbišču džamije odvrgli svinjsko glavo

01. 02. 2016 11.10

Na gradbišču džamije v Ljubljani so neznanci znova odvrgli svinjsko glavo in kri. To je že drugi primer v manj kot treh tednih, policija pa storilcev še ni izsledila. Naraščanje nestrpnosti v Sloveniji je problem, ki žal dobiva vse večje razsežnosti, je opozoril premier Miro Cerar.

Zakaj so svinjske klobase precej dražje od salam?

20. 01. 2016 18.17

Slovenska prašičerejska veriga se lomi že na začetku. Pri procesu pitanja svinj, ker je ta del najmanj donosen in najbolj okoljsko sporen. Odkupna cena slovenske svinjine je previsoka glede na evropske cene, zato za predelavo mesa uvažamo cenejšo svinjino iz severa Evrope.

'Islam ne pozna diskriminacije na rasni ali verski osnovi. Obstajajo pa muslimani, ki diskriminirajo druge'

14. 01. 2016 15.15

Mufti Grabus je dejal, da je popolnoma napačno pripisovati ekstremizem izključno samo eni kulturi. Pri Slovenski škofovski konferenci so onečaščenje prostora, kjer gradijo džamijo, označili za nesprejemljivo. Izražanje sovražnosti in nestrpnosti so ostro obsodili tudi v ZL.

Na gradbišču džamije odvrgli svinjske glave. 'To je sovražni napad na manjšino'

13. 01. 2016 13.11

Na gradbišču Islamskega kulturnega centra v Ljubljani so ponoči neznanci odvrgli več svinjskih glav. O dogodku je bila obveščena policija, ki zadevo še raziskuje. V Islamski skupnosti so zapisali, da je to sovražni napad na manjšinsko skupnost in opozorili, da je "sovraštvo bolezen duha in varnostni problem".

Spoznajte tradicionalno Nemčijo

15. 07. 2015 13.49

Turistično leto 2015 je počitniška dežela Nemčija posvetila bogati nemški tradiciji in običajem, ki so velik in zelo pomemben del njene raznolike turistične ponudbe.

Rusija vrača udarec: embargo na evropsko hrano; slovenska podjetja zaskrbljena

07. 08. 2014 11.09

Rusija uvaja "popoln embargo" na uvoz večine hrane iz EU, ZDA, Avstralije, Kanade in Norveške. Iz teh držav se za leto dni ustavlja uvoz mesa, sadja in zelenjave, rib, mleka in mlečnih izdelkov. Putin pa razmišlja, da bi prepovedal tudi polete čez Rusijo.

Rezultati nadzora: v mletem govejem mesu tudi sledi svinjskega - zaradi slabega čiščenja opreme

17. 07. 2014 12.38

Pristojni ugotavljajo, da so nosilci živilske dejavnosti po lanskoletni aferi s konjskim mesom poostrili nadzor nad sledljivostjo govejega mesa in vzpostavili ustrezen notranji nadzor glede možne prisotnosti konjskega mesa.

Znanstveniki: Zdravilo, za katerega so države zapravila milijone, pomaga toliko, da gripo skrajša za par ur

10. 04. 2014 11.39

Zdravila, ki so jih države kupovale ob grožnji pandemije gripe, menda sploh ne učinkujejo, trdijo avtorji neodvisne raziskave. Farmatevtska industrija pa: s svojimi izjavami ogrožate zdravje ljudi.

To je najslajši prigrizek Cameron Diaz!?

09. 11. 2012 06.30

Že res, da je Cameron Diaz lastnica para zelo seksi nog, njena postava pa takšna kot pred dvajsetimi leti, ko je udarila na filmsko sceno, a njeno razkritje, kaj najraje grizlja, je presenetilo marsikoga.

Hamburger ali rižota? Prehrana politikov je precej različna

19. 07. 2012 15.35

Svinjska krača, ocvrt krompirček in mesni cmoki. Sedanji in nekdanji voditelji držav pogosto dajejo prednost domači in preprosti namesto vrhunski, gurmanski hrani. George W. Bush je prisegal na hamburgerje, Helmut Kohl pa na svinjski želodec.

Guardiola se boji svinjske glave

25. 01. 2012 10.18

Trener Barcelone Josep Guardiola upa, da bo povratna tekma četrtfinala španskega kraljevega pokala proti madridskemu Realu na polnem Camp Nouu odigrana v športnem duhu.

FOTO: V muzeju 'špeha' tudi Casanovin penis

05. 08. 2011 11.22

Ukrajina je pred tedni dobila prvi Muzej sala, v katerem imajo med drugim "mastne" skulpture Casanovinega penisa, rekordno veliko srce, ustnice Marilyn Monroe, van Goghova ušesa in roke Che Guevare. Več v galeriji!

Po čem hrepeni noseča Mariah?

01. 02. 2011 08.25

Mož noseče Mariah Carey je razkril, po čem hrepeni njegova draga. Dvojčka, ki ju nosi pod srcem, ji vzbujata željo po domači hrani …

Pique: Svinjske glave pustite doma!

29. 11. 2010 10.30

Obrambni nogometaš Barcelone Gerard Pique, ki bo na El Clasicu, kot kaže, pokrival Portugalca Cristiana Ronalda, je svojim navijačem pred nocojšnjim velikim nogometnim spopadom sporočil, da naj "svinjske glave" pustijo doma.

Prepovedana hrana, ki vam v resnici koristi

05. 08. 2010 10.34

Večina slastnih jedi je zdravju škodljivih, vendar ta mit ne drži popolnoma. V resnici niso vse maščobe slabe, med priljubljeno 'nezdravo' hrano se skrivajo tudi koristne.

V 50 letih niti en dan na bolniško!

03. 11. 2009 06.30

"Zdrav sem kot riba,“ pravi 65-letni mesar, ki si v 17.500 delovnih dneh ni vzel niti dneva bolniškega dopusta.

Ronaldo ni okužen z virusom nove gripe

12. 08. 2009 08.24

Portugalski zvezdnik Cristiano Ronaldo naj bi bil povsem zdrav. Vsaj tako trdijo v Realu iz Madrida in hkrati zanikajo izjave nekaterih španskih medijev, da naj bi bil prvi zvezdnik ekipe okužen z virusom nove gripe.