teden slovenske hrane

Slovenska reševalna ekipa: Bila je psihično obremenjujoča, a pomembna izkušnja

14. 02. 2023 14.59

Upanje, da bi izpod ruševin v Turčiji in Siriji izvlekli preživele, počasi ugaša. A kljub temu vsak dan še vedno prihaja do čudežev, ki neumornim reševalnim ekipam dajejo moč za delo na terenu. Člani slovenske ekipe, ki so prejšnji teden pomagali pri reševanju in odpravljanju posledic v Turčiji, so izpostavili, da je takšen dogodek psihično obremenjujoča, a pomembna izkušnja za nadaljnje urjenje reševalcev. Tu pa so tudi dobrodelne organizacije. Rdeči križ Slovenije je za žrtve potresov doslej zbral skoraj 70.000 evrov finančne pomoči. Slovenska Karitas pa je že pred tem sporočila, da so do 11. februarja zbrali skoraj 122.000 evrov.

Turčija in Egipt: počitnice z najboljšo all inclusive ponudbo!

25. 01. 2023 10.17

Sonce, morje, plaža in vrhunska all inclusive ponudba – definicija popolnih počitnic, ki si jih lahko sedaj zagotovite po ekskluzivni ceni, tudi do 30 % ugodneje!

'Sommelier ni zgolj natakar'

28. 08. 2022 07.00

Slovenci smo precejšnji ljubitelji vin. Povprečen Slovenec na leto spije 35 litrov vina, približno buteljko na teden torej. Toda, ali pijemo dobra vina, znamo vina ločevati, vemo, katera so res kakovostna? Znamo steklenico pravilno odpreti, vino postreči, vemo, kakšne kozarce uporabiti, katero vino sodi h kateri hrani?

10 navdihov za srednje zahtevne vzpone po slovenskih hribih

25. 06. 2022 14.26

Prejšnji teden smo predstavili ideje za nezahtevne izlete in vzpone, tokrat gremo korak naprej. Za tiste, ki jim je zmanjkalo zamisli ali nimajo volje raziskovati, kam bi se podali v hribe, smo pripravili spisek lažjih in srednje zahtevnih vzponov. Njihova skupna značilnost je, da je pot navzgor daljša kot uro in pol. Za tovrstne užitke potrebujete nekaj kondicije, vendar so izbrani cilj s tehničnega vidika nezahtevni. Večina je primernih tudi za družine z otroki (ne najmlajšimi). Pri tem upoštevajte, da se je za vsak odhod v hribe treba pripraviti, četudi na prvi pogled deluje, da je tura 'mačji kašelj'. Kaj vzeti s sabo, na kaj paziti?

Maldivi, Zanzibar, Karibi ... Slovenci se vse bolj odločajo tudi za oddaljene destinacije

24. 05. 2022 16.40

Bliža se poletje in posledično so mnogi z mislimi že ob morju, ali na kakšnem avanturističnem potovanju. Preverili smo, za katere destinacije je med slovenskimi turisti največ zanimanja. Sta vojna v Ukrajini in svetovna inflacija vplivali na ponudbo in cene aranžmajev? In kaj lahko turisti pričakujejo na samih destinacijah?

DEJSTVA: Je ministru Alešu Hojsu res ostal samo še Twitter?

16. 04. 2022 08.00

Svoboda medijev, politično kadrovanje in stanje pravne države so bile osrednje teme na drugem soočenju našega spletnega portala 24ur.com, ki ga je v studiu oddaje Svet vodil Gregor Trebušak. Soočilo se je šest predstavnikov, in sicer Polona Rifelj (Povežimo Slovenijo), Matej Tašner Vatovec (Levica), Robert Pavšič (LMŠ), Aleš Hojs (SDS), Matjaž Nemec (SD) in Mark Boris Andrijanič (NSi). Verodostojnost njihovih izjav so tudi tokrat spremljali novinarji Dejstev.

Urad o 'krivični' obravnavi beguncev: Gre za dva različna mehanizma pomoči in zaščite

15. 04. 2022 17.07

Prosilci za azil so opozorili na dvojna merila pri obravnavi beguncev iz Ukrajine in tistih iz drugih držav. Na Uradu za oskrbo in integracijo migrantov odgovarjajo, da so navedbe, verjetno zaradi nerazumevanja statusnih razlik med različnimi oblikami zaščite, neutemeljene. Pojasnili so, da so se prosilci glede pravic, ki jim pripadajo po ZMZ, primerjali z osebo, ki ji je priznana začasna zaščita in ne s prosilci za začasno zaščito. Ukrajinskim beguncem je namreč zaradi sklepa vlade začasna zaščita že priznana.

Golob bi sodeloval s KUL in civilno družbo, Hojs ne bi vabil Levice

28. 03. 2022 10.56

Na prvem predvolilnem soočenju na POP TV so naši gostje spregovorili o vojni v Ukrajini, prehranski in energetski krizi, epidemiji, o tem, kaj lahko pričakujemo po volitvah. Golob, ki se doslej še ni uspel soočiti z Janšo, ne verjame, da je to naključje, in upa, da se bo to kmalu zgodilo. Mesca moti, da je politika postala tak teater in "gledamo resničnostni šov". Fajonova je ostra, da je trenutna vlada ljudem odvzela dostojanstvo, Tonin miri, da v politiki ni prostora za zamere. Hojs brani izbrisani tvit o beguncih. Bratuškova opozarja, da je Slovenija zgodovinsko zadolžena. Šarec napoveduje "normalizacijo" razmer, Počivalšek pa sodelovanje z vsemi.

Zaposleni na diplomatskem predstavništvu in predstavnika delegacije predsednika vlade zapustili Ukrajino

26. 02. 2022 08.19

Po mučnih urah je zaposlenim na slovenskem veleposlaništvu v Ukrajini in dvema predstavnikoma delegacije predsednika vlade, ki sta tja šla pred njegovim napovedanim, nato pa prestavljenim obiskom, uspelo zapustiti državo, ki jo pretresa vojna. Koliko Slovencev je še v Ukrajini medtem ni znano, pristojni pa opozarjajo, da v Ukrajini ni območja, kjer ne bi bilo možnosti napada.

Januš Grm

24. 02. 2022 06.00

21-letni študent in velik ljubitelj adrenalinskih športov je kuharsko pot začel kot mamin pomočnik, v zadnjih letih pa s svojimi jedmi navdušil že celotno družino. Januš je zase dejal, da je lahko v kuhinji tako natančen kot tudi eksperimentalen, zaradi neučakanosti pa mu peka sladic ni tako ljuba. Mladenič z visokimi cilji bi se v kuharskem dvoboju nekoč rad soočil s svetovno znano Ano Roš.

Petra Trofenik

24. 02. 2022 06.00

33-letnica, ki sanja o lastni kuharski knjigi z zdravimi recepti, se še pred samim začetkom šova zaveda, da so izzivi lahko veliko lažje videti na televiziji kot v resnici. Ljubiteljica psov in mačk se še danes spomni, kako je v tretjem razredu v strahu pred surovim ocvrtim krompirčkom jed popolnoma zažgala. Eksperimentiranje in ljubezen do hrane jo tako spremljata že od malih nog.

Kmete razburjajo popusti na goveje meso Izbrane kakovosti, inšpektorji na terenu

20. 01. 2022 16.22

Kmetijski minister Jože Podgoršek je v odzivu na novico, da dva trgovca goveje stegno z oznako Izbrana kakovost Slovenija v akciji ponujata po izredno nizki ceni, poudaril, da gre za podcenjevanje omenjene sheme in za napačno sporočilo potrošnikom. "Potrošnikom namreč dajemo vtis, da se lahko hrana pridela oziroma proizvede po tako nizkih cenah," ugotavlja minister, ki takšen razvoj dogodkov obžaluje. Na ministrstvu bodo na te vidike zdaj posebej pozorni. Na terenu so tudi že inšpektorji uprave za varno hrano, ki ugotavljajo masne tokove.

Zajtrk s sadjem, super dan

19. 11. 2021 09.38

Dan slovenske hrane se je 11. po vrsti začel s tradicionalnim slovenskim zajtrkom v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Partnerji projekta, namenjenega ozaveščanju in spodbujanju rednega zajtrkovanja ter izbiranju lokalnih živil, so ob tem letos prvič vse povabili tudi k pripravi tradicionalnega slovenskega kosila.

Tradicionalni slovenski zajtrk ni le zajtrk, je vzgoja bodočih potrošnikov

16. 11. 2021 13.35

Dnevu slovenske hrane in projektu Tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo v vrtcih in šolah potekal 19. novembra, je letos dodana še zgodba o tradicionalnem kmečkem obroku. Projekt, ki mlade ozavešča o lokalno pridelani hrani in prehranskih navadah, je pomemben tudi v luči zmanjševanja količine zavržene hrane in vpliva na podnebje.

'Boljša proizvodnja, boljša prehrana, boljše okolje in boljše življenje'

16. 10. 2021 07.00

Vsakič, ko jemo, se vpnemo v kmetijsko-prehranski sistem. Hrana, ki jo izberemo, način, kako jo pridelamo, pripravimo, skuhamo in shranimo, je sestavni in aktivni del delovanja tega zapletenega kolesja. Trajnostni kmetijsko-živilski sistemi si prizadevajo zagotavljati prehransko varnost in prehrano za vse, ne da bi pri tem ogrozili ekonomsko, socialno in okoljsko podlago za prihodnje generacije. Privedli naj bi do "boljše proizvodnje, boljše prehrane, boljšega okolja in boljšega življenja" za vse, kar je tudi geslo letošnjega svetovnega dneva hrane. Kako sistem deluje pri nas, v Sloveniji?

Bruno Šulman: Nagrada je na varčevalnem računu in čaka na kuharsko izobraževanje

11. 10. 2021 08.00

Bruno Šulman se je junija zapisal v zgodovino slovenske MasterChef kuhinje, kot zmagovalec, ki je v finalu osvojil največ točk doslej. Svojo zmago sedaj s pridom izkorišča s kuhanjem na različnih kulinaričnih dogodkih. Pred kratkim je stregel olimpijski meni našim najboljšim atletom, kar je bil zanj še posebej pomemben dosežek, saj je tudi sam letos končal atletsko kariero. Odločil se je namreč, da se stoodstotno posveti kuhanju, svoji največji življenjski strasti.

Ste za nekaj morskega?

12. 07. 2021 08.53

Odkrijte, kje v slovenski Istri lahko pokusite najboljše morske jedi, ali pa si pripravite preprost, a okusen morski krožnik kar doma.

Poklukar: Prizadevamo si, da čim prej uveljavimo testno različico zelenega potrdila

12. 05. 2021 16.04

Minister za zdravje Janez Poklukar pričakuje, da bo imela EU v prihodnjih mesecih dovolj cepiva za spoprijemanje s pandemijo covida-19. Pomembno vlogo bo imelo tudi digitalno zeleno potrdilo. V Sloveniji bi lahko pravo različico potrdila dobili junija, s čimer bi državljanom poleti omogočili potovanja v tujino, je povedal v Bruslju.

Žiga Gabrovec

23. 02. 2021 05.30

Nasmejan Žiga z zavihanimi brki je očitno navihan že od malih nog, kot je razvidno iz njegove izbrane zabavne zgodbe o sebi. Prva specialiteta, ki jo je pripravil čisto sam, je bil cesarski praženec, danes pa bi sodnike raje navdušil s cufano govedino in brusničnim prelivom.

Hrvaška zaradi ogromne škode v dveh županijah razglasila katastrofo

04. 01. 2021 08.20

Tla na sosednjem Hrvaškem sta tudi danes zatresla dva nova potresna sunka. Ti se sicer vrstijo že nekaj dni, a tokratna sta bila močnejša, čutili pa so ju tudi v osrednjem delu države. Obnova najbolj prizadete Petrinje bo trajala več let, znesek, ki ji ga je hrvaška vlada namenila za obnovo, pa je po mnenju župana Dumbovića smešno nizek. Premier Plenković je medtem na seji vlade razglasil katastrofo.

'Vlada na tem izpitu padla'. Janša pa: Ni še smiselno delati zaključkov

16. 11. 2020 07.51

Glede obvladovanja epidemije je vlada prejela kar nekaj očitkov, med drugim tudi, da je "na tem izpitu padla". Premier Janez Janša pri tem odgovarja, da smo trenutno "sredi epidemije, ki je zelo resna", zato ni smiselno že zdaj delati zaključkov. Odgovoril je tudi na poslansko vprašanje glede ameriških volitev in dejal, da bodo veseljem čestitali tistemu, ki bo izvoljen za predsednika, pri tem poudaril, da Slovenija goji dobre strateške in partnerske odnose z ZDA ne glede na to, katera administracija je na oblasti. Spregovoril je tudi o zakonodaji glede gojenja medicinske in industrijske konoplje, za katero meni, da je pretoga.

Odpadna hrana: povprečno gospodinjstvo v koš na leto 'odvrže' 336 evrov

29. 09. 2020 06.00

Na globalni ravni zavržemo okoli 1,3 milijarde ton hrane, po drugi strani pa je vsak osmi prebivalec planeta lačen, vsak tretji pa trpi zaradi pomanjkanja hrane. V Sloveniji največ odpadne hrane prispevajo gospodinjstva, vsak Slovenec je leta 2018 namreč v povprečju zavrgel kar 24 kilogramov še užitne hrane. Več hrane pomeni tudi več toplogrednih plinov in s tem veliko obremenitev okolja. Kaj lahko ukrenemo sami? Zbrali smo nekaj nasvetov. Na mednarodni dan ozaveščanja o izgubah hrane, ki ga obeležujemo prvič, imate tako edinstveno priložnost, da spremenite svoje navade in prispevate k bolj trajnostni družbi.

Jernej Kuntner zaradi vloge popolnoma spremenil življenjski slog

15. 09. 2020 10.30

Priljubljeni slovenski igralec Jernej Kuntner je letos dočakal abrahama. Pred dvema letoma se je odpovedal alkoholu in ne spije niti kapljice. V zadnjih mesecih pa je spremenil tudi svoj življenjski slog in rezultati so seveda že zelo opazni.

Uničevanje okolja krivec za pojav bolezni, kot je covid-19

10. 09. 2020 06.55

Kaj ugotavlja letošnje Poročilo o stanju planeta Svetovnega sklada za naravo (WWF)? Nič optimističnega. Populacije prostoživečih živali so se od leta 1970 zmanjšale kar za dve tretjini. Med glavnimi vzroki so uničevanje okolja: krčenje gozdov, netrajnostno kmetijstvo in nezakonita trgovina s prosto živečimi živalmi, ki prispeva tudi k izbruhu bolezni, kot je covid-19. WWF poziva k nujnim ukrepom, da bi se trend do leta 2030 obrnil.

Uprava za varno hrano rejce opozarja na nevarnost afriške prašičje kuge

03. 07. 2020 12.15

Potem ko je Srbija ta teden Evropsko komisijo obvestila o treh novih izbruhih afriške prašičje kuge, je Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin slovenske rejce pozvala k pozornemu spremljanju zdravstvenega stanja svojih prašičev in doslednemu izvajanju biovarnostnih ukrepov. Največje tveganje je krmljenje z ostanki hrane.

Starejši na stranskem tiru politike že vsaj 18 let, bo po covidu drugače?

15. 06. 2020 06.00

Epidemija covida-19 je dokončno razgalila posledice odločevalcev, ki so sistemsko urejanje hitro starajoče družbe dajali na stranski tir. So kriki starostnikov, zaposlenih, prostovoljcev, strokovnjakov, Računskega sodišča dovolj glasni, da bodo vladajoči po dveh desetletjih le sprejeli zakon o dolgotrajni oskrbi? Vlade so v koalicijske pogodbe vestno zapisovale skrb za starejše, pisale osnutke zakonov, jih celo poslale v javno obravnavo, a ga v 18 letih sedem vlad, šest ministrov za delo in 13 za zdravje ni zmoglo sprejeti, medtem pa 89 tisoč upokojencev živi pod pragom revščine, več kot 12 tisoč starostnikov čaka na dom, ki novega taisti politiki niso uspeli zgraditi že 15 let.

OŠ Škofljica: Ker je tempo pouka hiter, bo nova pridobitev učencem prišla še kako prav

29. 04. 2020 05.00

V osmi oddaji Mali šef Sloveniji smo bili priča napetemu kuharskemu dvoboju para otrok, ki že imata v žepu vsak po eno zmago. Čeprav sta bila oba krožnika izjemna, sta na koncu slavila Nik in Nika, ki sta si tako prislužila vstopnico za finale. To pa med drugim pomeni, da sta še korak bližje, da osvojita laskavi naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli prikuhata najvišjo denarno podporo. Na srečo v šovu pravega poraženca ni, saj bodo podpore deležne vse sodelujoče šole, ki bodo sredstva namenile za zvedbo projekta po lastni izbiri. V preteklih tednih smo razkrili, kako je večina šol, ki so sodelovale v prvi sezoni, porabila sredstva, tokrat pa je na vrsti OŠ Škofljica, ki sta jo lani zastopala Sara in Tevž.

Združenje Kitajcev iz Slovenije za slovenske delavce nabavilo maske

14. 04. 2020 12.18

Policijski sindikat Slovenije je sporočil, da je Združenje kitajskih podjetij v Sloveniji, s katerim odlično sodelujejo, za izpostavljene skupine zaposlenih v najbolj izpostavljenih službah na Kitajskem kupilo zaščitne maske. Iz policije pa so se medtem odzvali na očitke drugega policijskega sindikata, ki je trdil, da so maske, ki jih uporabljajo policisti, neprimerne.

OŠ Drska: 'Število zainteresiranih otrok je vedno večje'

09. 04. 2020 05.56

Čeprav se marsikomu zdi, da se dnevi v času epidemije, ki jih večina preživlja za štirimi stenami lastnega doma, vlečejo kot jara kača, pa čas neutrudno beži in že smo na polovici druge sezone šova Mali šef Slovenije. V peti oddaji smo tako dobili še peta polfinalista, en par otrok pa se je žal moral posloviti. Tekmovanje nadobudnih mladih kuharskih navdušencev torej postaja vedno bolj napeto, zato le držite pesti za svoja favorita in pridno glasujte. Seveda pa nismo pozabili niti na tekmovalce lanske sezone, ki so svojim šolam prikuhali finančna sredstva za izvedbo projekta po lastni izbiri. Kako so sredstva porabili na OŠ Drska, ki sta jo zastopala Pia in Žiga, pa razkrivamo v nadaljevanju.

Komu še pomoč zaradi epidemije, vlada obljublja: Nikogar ne bomo pozabili

29. 03. 2020 15.37

Vlada je razširila nabor upravičencev do pomoči zaradi epidemije novega koronavirusa: rednim študentom pripada krizni dodatek v višini 150 evrov, izplačan bo do 30. aprila. Velike družine s tremi otroki bodo poleg dodatka, ki ga že prejemajo, po predlogu prejele še dodatnih 100 evrov, družine s štirimi ali več otroki pa 200 evrov. Do enkratnega dodatka v višini 150 evrov bodo upravičeni tudi prejemniki denarne socialne pomoči in varstvenega dodatka.