verige
Nobelova nagrada za kemijo za dosežke na področju raziskovanja proteinov
09. 10. 2024 12.20
Nobelovo nagrado za kemijo bodo letos prejeli ameriški znanstvenik David Baker za računalniško načrtovanje proteinov ter britansko-ameriški znanstveni dvojec Demis Hassabis in John Jumper za delo na področju napovedovanja strukture proteinov, je v Stockholmu sporočila Švedska kraljeva akademija znanosti.
Umetnost (po)polne skodelice kave: na okus lahko vplivajo že sekunde
05. 10. 2024 15.20
V čem se 'specialty kava' razlikuje od običajne kave? Katere so najpogostejše napake pri pripravi kave, zaradi katerih tudi iz najbolj kakovostnih zrn lahko dobimo neokusen zvarek? O tem in o kulturi pitja kave smo se pogovarjali s predsednikom Združenja Specialty kave Slovenija. Zaupal nam je tudi, koliko skodelic kave mora v povprečju pripraviti barista, da razvije občutek in pravo tehniko.
'Sindrom Titanika': 'Kar vas je rešilo v preteklosti, vas lahko danes uniči'
05. 10. 2024 09.15
Dr. Nadya Zhexembayeva danes podjetjem pomaga, da se iz kaosa dvignejo še močnejša. V vlogi svetovalke je velikanom kot so Coca-Cola, IBM, L'Oreal Group, Erste Bank, Henkel, Knauf Insulation in Cisco pomagala pri preobrazbi produktov in pripravi na turbulentne čase. Od kod zanimanje za to področje? Zapuščina domovine, Kazahstana, kjer je politika v dvajsetih letih prejšnjega stoletja pomagala ustvariti lakoto, ki je pokosila 40 odstotkov populacije. Kritike, kot je bil njen pradedek, pa so, če jih že ni ubila lakota – usmrtili.
Kolpa in Krka poplavljata, burja dosegla 131 km/h, nekatere ceste zasnežene
03. 10. 2024 07.24
Naše kraje je dosegel nov sredozemski ciklon, okrepili so se vetrovi in padavine, ki bodo vztrajale do petka zjutraj. V popoldanski urah je začela v Vipavski dolini in na Primorskem pihati tudi burja, ki v sunkih dosega hitrost do 131 kilometrov na uro. Podrtih je več dreves. V višjeležečih krajih pa je zapadel tudi sneg, ki se ponekod oprijema cestišč. Zaradi obilnih padavin bo še naraščala reka Krka, največji pretok bo dosegla v petek dopoldne.
Italija v primežu prašičje kuge: opozorila za pršut in druge delikatese
03. 10. 2024 06.00
Prašičja kuga, ki je zajela našo zahodno sosedo, ogroža 20 milijard evrov vredno italijansko industrijo pršuta, sušenih klobas in svinjine. Razmere so se od pojava bolezni januarja 2022 močno poslabšale; v dveh letih in pol so namreč v državi zaklali že skoraj 120.000 prašičev. Z boleznijo so se najprej okužili divji prašiči, ta pa se je nato razširila še na domače.
Cena globalnega kaosa: inflacija, pomanjkanje in paket v treh dneh
20. 09. 2024 05.36
Svet je povezan kot še nikoli, to pa s seboj prinaša tudi izzive. V zadnjih letih so globalne dobavne verige doživele številne nepredvidljive motnje, ki so močno vplivale na gospodarstva po vsem svetu. Pandemija covida je povzročila velikanske zamude in pomanjkanje ključnih izdelkov, okrevanje po pandemiji pa je še naprej oteženo zaradi rusko-ukrajinskega konflikta in vojne v Gazi, ob tem pa so naravne nesreče in podnebne spremembe dodatno povečale nestanovitnost v logističnih sistemih – in zaenkrat nič ne kaže, da bi lahko njihov vpliv obvladali. Motnje pa ne vplivajo le na dostopnost proizvodov, temveč prinašajo tudi dvig cen, povečano inflacijo in težave pri ohranjanju poslovne kontinuitete.
'Kmet je najcenejše komunalno podjetje, ki ureja našo okolico'
20. 09. 2024 06.00
Kakšno je stanje v živilsko prehrambeni industriji in kakšna je njena prihodnost? Kaj pa prihodnost pridelave mesa, se bo še izplačala? "Kakovostna hrana ni samoumevna, prepuščeni smo sami sebi, pričakoval bi od države, ki je starejša od 30 let, da bo imela neko strategijo," na alarmantno stanje opozarjajo ključni akterji na področju živil. Strategija države na tem področju je bila doslej najmanj pomanjkljiva, če že ne neobstoječa. In tudi zdaj ni jasno, kakšna pravzaprav je. Ministrica Mateja Čalušić sicer opozarja, da smo izgubili prehransko varnost v velikosti občine Murska Sobota.
Draghi: Skrbi me, da bomo v Evropi manj svobodni pri izbiri svoje usode
17. 09. 2024 20.02
Nekdanji italijanski premier Mario Draghi je v predstavitvi poročila o prihodnosti konkurenčnosti EU v Evropskem parlamentu posvaril, da je Evropa v nevarnosti, da bo izgubila svobodo. Da bi ostala svobodna, bi morala biti bolj neodvisna, je dejal. Številni poslanci so se strinjali z njegovo oceno, da mora gospodarstvo EU spremeniti smer.
Ali res poznate vse prednosti mesa z znakom "izbrana kakovost – Slovenija"?
17. 09. 2024 00.15
Ali ste vedeli, da vaša odločitev za nakup mesa z oznako "izbrana kakovost – Slovenija" pozitivno vpliva na celotno verigo preskrbe s hrano?
Finančni komentar: spomin na september 2007
17. 09. 2024 07.00
Obstaja 59 odstotkov možnosti, da bo ameriška centralna banka Fed jutri prvič po letu 2020 znižala obrestno mero za 50 bazičnih točk. Enako se je zgodilo v septembru leta 2007, trgi so prvotni rez sprejeli z navdušenjem, vendar so že oktobra indeksi popustili in leta 2008 je sledila gospodarska kriza.
Cene mesa višje za 81 odstotkov. Bo meso za slovenskega kupca postalo predrago?
17. 09. 2024 06.00
Cene mesa so bile julija letos za 81,3 odstotka višje kot na začetku leta 2004. Zakaj je cena za potrošnike na prvem mestu, šele na četrtem pa poreklo? Slovenski potrošnik je za slovensko meso pripravljen plačati od 5 do 10 odstotkov več. Bi lahko meso postalo predrago? Kakšne so marže trgovcev? In kdo ima največje koristi pri rasti cen hrane in mesa?
'Prvi od mnogih prevzemov': hrvaški Studenac prevzel šentjursko Keo
16. 09. 2024 13.38
Prevzem šentjurske trgovske verige Kea predstavlja odlično izhodišče za nadaljnjo širitev v Sloveniji, je ob predstavitvi posla v Ljubljani dejal član uprave za prevzeme in integracije v hrvaški trgovski verigi Studenac Andrija Topić. Vrednosti posla niso razkrili, so pa napovedali, da bodo ohranili zaposlene in dobavitelje družbe Kea.
Slovenska prehrana v rokah tujcev
15. 09. 2024 13.18
Hrvaški Bosqar je dokončno prevzel večino enega največjih igralcev na slovenskem kmetijskem in živilskem trgu – Panvito. Največja hrvaška živilska družba Braća Pivac pa bi rada večino Celjskih mesnin, največjega odkupovalca živine in predelovalca rdečega mesa v Sloveniji. Kakšne so lahko dolgoročne posledice in tveganja? Je ogrožena prehranska varnost? Kje je strategija države? Pa tudi, kaj to pomeni za potrošnike? Bomo še jedli domače?
Izvažamo boljše in uvažamo slabše meso
14. 09. 2024 14.54
V Sloveniji smo z govedino samozadostni, pa jo kljub temu uvažamo. Direktor zadruge Trebnje–Krka je jasen: izvažamo bolj kakovostno in uvažamo slabše meso. Slovenskemu kupcu je pač še vedno najpomembnejša cena, ne pa toliko kakovost in poreklo mesa. Kakšno meso torej jemo Slovenci? Kdo in kako meso nadzira? Pa tudi, kakšne so cene mesa pri nas in v sosednji Italiji.
Pošiljka banan skrivala več kot 40 kilogramov kokaina
14. 09. 2024 11.13
Oblasti so v pošiljki banan, ki so jo prejele štiri trgovine verige francoskih supermarketov, odkrile več kilogramov kokaina. Policija sicer ne ve, kdo naj bi bil prejemnik pošiljke drog, zato je zdaj prednostna naloga identifikacija naslovnika paketa.
Kmete skrbijo negativne posledice prenove obračunavanja omrežnine
13. 09. 2024 12.13
Prenova obračunavanja omrežnine bo imela negativne posledice na kmetijstvo in celoten prehranski sektor, opozarjajo v Forumu za kmetijstvo in podeželje SDS. Vlado ob tem pozivajo, naj sprejme ukrepe za kmetijska gospodarstva in celoten prehranski sektor na način, da ne bodo deležni dodatnih stroškov.
MALDIVI to jesen in zimo do 20 % ceneje!
09. 09. 2024 12.00
Tudi vi že vse življenje sanjate o počitnicah na rajskih Maldivih? Potem je ZDAJ pravi čas, da sanje postanejo resničnost!
Harrisova in Biden na skupnem predvolilnem nastopu podprla sindikate
03. 09. 2024 06.26
Predsednik ZDA Joe Biden in podpredsednica Kamala Harris sta v ponedeljek na nacionalni praznik dela skupaj nastopila na predvolilnem zborovanju v Pensilvaniji, kjer sta obljubila nadaljevanje podpore ameriškim sindikatom ter izrazila nasprotovanje prodaji jeklarskega velikana US Steel japonskemu kupcu.
Konj v verigah in poškodovan, odgovorni po prijavi: Živali nismo našli nikjer
31. 08. 2024 10.12
"Preiskali smo teren, a konja nismo našli. Nadzor smo opravili tudi pri domnevnem lastniku, a tudi tam živali ni bilo." Tako pet dni po prijavi mučenja nasilja na hrvaškem Velebitu oblasti pojasnjujejo, kako so ukrepali in kakšni so zaključki. V ponedeljek je namreč naključni mimoidoči med vožnjo opazil trpečega konja. Njegova kopita so bila priklenjena s kratkimi verigami, da se je žival komaj premikala, verige so se mu v bicelj zarezale do živega.
Po Srbiji tudi Črna gora: omejili cene več kot tisoč izdelkov
30. 08. 2024 10.55
Črnogorska vlada je omejila trgovske marže za več kot tisoč živilskih izdelkov in izdelkov za osebno higieno iz 66 skupin. Nove cene bodo veljale do konca januarja, je odločila vlada v Podgorici, ki je podoben ukrep sprejela že marca. Ukrep ne velja za majhne trgovine in manjše trgovske verige.
Drastičen upad materialnih donacij: 'Zdaj dajemo več, kot prejemamo'
30. 08. 2024 08.42
ZPM Ljubljana Moste - Polje ima prazno skladišče, saj beležijo drastičen upad materialnih donacij, medtem ko število posameznikov, ki se na njih obračajo za pomoč, nekoliko narašča. Konec leta 2023 so pomagali 733 družinam. Poleg materialne pomoči pa v okviru Anitinega sklada nudijo tudi neposredno finančno pomoč.
'Izčrpane so vse možnosti': MLM gre ob svoji 100. obletnici v stečaj
29. 08. 2024 14.55
Po točno 100 letih delovanja je končana pot še enega od nekdanjih velikanov mariborske industrije. MLM, ki je zaman iskal strateškega partnerja, gre v petek v stečaj. Lani so se dvakrat izognili takšnemu razpletu, letos ni šlo več. Brez dela bo ostalo okoli 350 zaposlenih, a bi marsikateri od njih zaradi ugodnih razmer na trgu dela lahko hitro našel novo zaposlitev, napovedujejo.
Verige zarezale v bicelj konja, krvav in v mukah trpel na žgočem soncu
27. 08. 2024 16.26
"Podobno je bilo grozljivki." S temi besedami je očividec opisal prizor na vklenjenega konja na hrvaškem Velebitu. Verige so bile kratke in tako tesne, da so se ubogi živali zarezale v bicelj ter nad kopitom pustile krvavo rano. Skušal se je premikati, a njegovi poskusi so bili bolj podobni neuspelim kengurujevim poskokom. Grozljiv prizor na žival v mukah je prijavil na več policijskih postaj, dan kasneje pa so na teren prišle policijske, inšpekcijske in komunalne službe. A konja ni bilo več.
Skregana Shein in Temu: nova tožba zaradi ponaredkov in subvencioniranja nizkih cen
22. 08. 2024 10.12
Spletna velikana hitre mode Shein in Temu nadaljujeta s sodnimi spori na ameriških sodiščih. Zadnji v nizu je tožba Sheina, ki kitajskemu konkurenčnemu podjetju očita krajo njihovih dizajnov, kopiranje slik izdelkov in druge goljufije. V eni od prejšnjih tožb so jim očitali tudi, da so z lažnimi profili Sheina potrošnike vabili na stran Temuja. Ta se brani in konkurentu očita neverjetno drznost.
ZDA z UI na globalni lov za elementi, nujnimi za zeleni prehod
21. 08. 2024 19.25
Medtem ko se UI-manija vse bolj širi, je vse širši tudi nabor področij, kjer naj bi že kmalu igrala ključno vlogo. Zdaj nekatera podjetja in agencije v ZDA ocenjujejo, da lahko umetna inteligenca pomaga tudi pri boju Združenih držav za ključne minerale, ki so bistveni za proizvodnjo zelenih tehnologij v središču energetskega prehoda.
Kitajska pod drobnogled vzela nekatere evropske mlečne izdelke
21. 08. 2024 12.45
Peking bo pod drobnogled vzel subvencije EU za nekatere mlečne izdelke, ki so uvoženi na Kitajsko. Za ta korak se je odločil dan po tem, ko so v Bruslju predstavili nov predlog glede začasnih dodatnih carin za uvoz električnih avtomobilov iz Kitajske.
EU predlaga nekoliko nižje dodatne carine za e-avtomobile iz Kitajske
20. 08. 2024 12.30
Evropska komisija je v najnovejšem osnutku predlagala nekoliko nižje dodatne carine za uvoz električnih avtomobilov iz Kitajske. Začasne dodatne carine je uvedla 5. julija, potem ko je v sklopu preiskave preliminarno ugotovila, da izdelovalci v azijski velesili uživajo koristi nepoštenih subvencij v okviru dobavne verige.
Na snemanju novega videoposnetka za Paris Hilton je zagorelo
18. 08. 2024 15.04
Na prizorišču snemanja novega videoposnetka za Paris Hilton je zagorelo. Ognjeni zublji so uničili prikolico, v kateri so med drugim hranili ličila in ostalo kozmetiko. 43-letnica je nesrečo potrdila na družbenem omrežju in ob tem potrdila, da v incidentu ni bil nihče poškodovan. Na snemanju je bila tudi priljubljena manekenka Heidi Klum.
Preobrat: Američanka naj bi se k drevesu priklenila sama
07. 08. 2024 13.30
Preobrat v zgodbi o Američanki, ki so jo – povsem izčrpano – našli priklenjeno za drevo v gozdu v indijski zvezni državi Maharaštra. Indijska policija zdaj trdi, da jim je priznala, da se je priklenila sama, moža, ki ga je sprva okrivila, pa naj sploh ne bi imela. Za neresnično naj bi se izkazala tudi trditev, da je bila v gozdu brez hrane in vode kar 40 dni, v kar so številni dvomili že od samega začetka.
Perutnina Ptuj: pridružite se podjetju, ki stavi na vaše dobro počutje in rast!
07. 08. 2024 00.15
Najuspešnejše slovensko živilsko podjetje, ki je pred kratkim dvignilo plače in izplačalo nadpovprečen regres, zaradi uspešne rasti vabi nove sodelavce na vseh ravneh proizvodne verige.