vino
Začenja se ocenjevanje vin
22. 03. 2001 00.00
Na letošnjem 47. mednarodnem ocenjevanju vin, ki bo trajalo pet dni, bodo ocenili preko 730 vinskih vzorcev iz 21 držav. Tudi letos poteka v mestu, ki se od 30. oktobra 1987 naprej ponaša tudi z nazivom mesta trte in vina, v Ljubljani. Vzorce bo ocenilo 33 enologov iz vseh sodelujočih držav, delo pa bo potekalo v petih šestčlanskih komisijah, ki jim bo predsedoval Julij Nemanič. Uradni javni izbor in razglasitev letošnjih šampionov bo v torek, 3. aprila na otvoritveni slovesnosti sejmov Kulinarika in Vino Ljubljana, na isti dan pa bodo slovenski in hrvaški vinogradniki in vinarji prejeli tudi svoja odličja.
Slovenska podjetja na Foodexu
14. 03. 2001 00.00
Na mednarodnem prehrambenem sejmu Foodex, ki se je v torek začel v Tokiu, se na skupnem razstavnem prostoru predstavlja 24 podjetij slovenske živilsko-predelovalne industrije, predvsem s področja vinogradništva in vinarstva. Predstavitev je poleg urada za gospodarsko promocijo in tuje investicije podprlo tudi ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. To je že tretja zaporedna predstavitev slovenskih podjetij na največjem prehrambenem sejmu v Aziji, ki se bo končal 16. marca.
Nagrade za slovenska vina
06. 03. 2001 00.00
Pred dnevi je v Splitu potekalo mednarodno ocenjevanje vin in žganih pijač, na katerem sta svoje vzorce vin predstavila tudi mariborski Vinag in brežiško podjetje Vino Brežice. Vina obeh sta se na ocenjevanju dobro odrezala, saj je Vinag prejel veliko zlato medaljo in naziv šampion za ledeno vino chardonnay letnik 1999, sedem zlatih diplom in tri srebrne diplome, Vino Brežice pa je veliko zlato medaljo prejelo za ledeno vino laški rizling letnih 1999, prejelo pa je še tri zlate diplome in eno srebrno diplomo.
Uspeh slovenskih vinarjev
28. 02. 2001 00.00
Na 7. mednarodnem sejmu vina in vinarske opreme Vinovita v Zagrebu, ki je bilo 21. februarja, so bila slovenska vina deležna številnih priznanj. Od 169 ocenjenih vzorcev so jih slovenski vinarji poslali 44 in prejeli 24 medalj, kar je med sodelujočimi državami najboljši rezultat. Slovenska vina so prejela enega od treh šampionov, 13 od 23 zlatih, 11 od 32 srebrnih medalj in 19 priznanj, so sporočili iz Poslovne skupnosti za vinogradništvo in vinarstvo Slovenije.
Konec cvičarske vojne
25. 02. 2001 00.00
Zakon o vinu, ki so ga poslanci po hitrem postopku sprejeli v četrtek, prinaša konec spora o pridelovalnem območju cvička. Zakon namreč natančno določa meje dolenjskega vinorodnega okoliša in s tem območje, kje se cviček sme pridelovati in kje ne. Pravi cviček pa boste lahko odslej prepoznali tudi s pomočjo oznake PTP - Priznano tradicionalno poimenovanje - na steklenici.
Rusi pijejo manj vodke
02. 02. 2001 00.00
V Rusiji, deželi vodke, se je proizvodnja te alkoholne pijače zmanjšala za devet odstotkov na 1,22 milijarde litrov. Hkrati pa se je za kar 23 odstotkov povečala proizvodnja vina, ki je dosegla 238 milijonov litrov. Vendar je vodka, katere liter stane približno 7,5 nemške marke, še vedno med najbolj priljubljenimi pijačami v lokalih in domovih v Rusiji. 67 odstotkov vsega alkohola, ki ga popijejo Rusi, predstavlja vodka, le 11 odstotkov pivo in osem odstotkov vino.
Slovenija na kitajski televiziji
02. 01. 2001 00.00
Na predvečer novega tisočletja je kitajska državna televizija CCTV v enourni oddaji predstavila Slovenijo. V oddaji so večkrat pokazali slovenski grb, pa tudi zeleno pokrajino Logarske doline, kozolce, lipicance, vino, potico ter človeško ribico iz Postojnske jame. Tako je bolj kot kdajkoli prej Slovenija na zadnji dan starega leta potrkala na vrata kitajskih domov in se predstavila kot mlada evropska država in oaza.
Podelili zlati MM 2000
24. 11. 2000 00.00
V Cankarjevem domu se je včeraj pričel že 3. Slovenski festival vin na katerem je prisotnih preko 100 vinarjev in vinskih kleti ter predstavljenih preko 200 vinskih vzorcev. Prireditev je odprl mag. Franc But, direktor Agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja. V okviru otvoritve je bila podeljen tudi zlati MM 2000 za najbolje oblikovano vinsko etiketo, katere nagrado je prejelo PRVIN, mlado vino 2000, Vinske kleti Goriška Brda.
Prost izvoz in denarna pomoč za ZRJ
24. 11. 2000 00.00
Jugoslovanska podjetja bodo lahko od 1. decembra prosto izvažala približno 95 odstotkov industrijskih in kmetijskih izdelkov na tržišča držav Evropske unije, je poročala državna agencija Tanjug.
Mladi gospodar leta 2000
12. 11. 2000 00.00
Na Martinovo soboto so na Bizeljskem že četrtič izbirali najboljšega mladega gospodarja. Tokrat se je posebej izkazal 30-letni Primož Jesenko iz Spodnje Idrije, ki je najbolj prepričal strogo komisijo, občinstvo in svoje navijače. Primož Jesenko, ki gospodari na 51 hektarov veliki gorski kmetiji, se ukvarja z gozdarstvom in vzrejo bikov, med sedmimi prijavljenimi kandidati iz vseh slovenskih regij pa je pokazal največ znanja, logičnega razmišljanja in spretnosti. Kandidati so namreč morali predstaviti svojo kmetijsko panogo, vedenje o strojništvu, govedoreji, prašičereji in turizmu, finalisti pa so se morali izkazati še na kvizu.
Pritožbe pridelovalcev cvička
08. 11. 2000 00.00
Konzorcij pridelovalcev cvička je danes v Ljubljani skupaj s Kmetijsko zadrugo Krško, ki je največji pridelovalec cvička, ter dolenjskimi vinogradniki izrazil ogorčenje nad tem, da je ustavno sodišče zadržalo izvajanje pravilnika o vinu z oznako tradicionalnega poimenovanja - cviček. Pravilnik, ki bi stopil v veljavo danes, če Vino Brežice ne bi vložilo pobude za presojo ustavnosti, temu podjetju onemogoča pridelavo cvička, ker na Dolenjskem nima vinske kleti. Kot je poudaril pooblaščenec konzorcija Anton Pregelj, je zaščita vina cviček po geografskem poreklu izpit, na katerem lahko v Sloveniji kmalu pademo. Z nespoštovanjem ali napačno označbo cvička lahko pokopljemo vsa dosedanja prizadevanja za zaščito slovenske tradicije in kulture na osnovi geografskega porekla, je dodal Pregelj.
Predstavitev slovenskih vin
05. 11. 2000 00.00
V newyorškem hotelu Marriott Marquis na Times Squareu je skupina ameriških uvoznikov pripravila pokušino slovenskih vin, ki bodo po pridobitvi etiket Urada za alkohol, tobak in strelno orožje (BATF) ter države New York prišla do ameriških potrošnikov. Pobudo za poskus prodaje kakovostnih slovenskih vin na ameriškem trgu je dal ameriški podjetnik slovenskega rodu Emil Gaspari iz podjetja A&E Trading, ki je spomladi pripravil obisk distributerja vina iz podjetja Sterling Cellars Steva Morrisona, skupaj z enim najbolj znanih ameriških strokovnjakov za vino Anthonyjem Diasom Bluejem.
Carlsberg kupuje Feldschlösschen
03. 11. 2000 00.00
Danski proizvajalec piva Carlsberg bo za 492 milijonov ameriških dolarjev kupil največjo švicarsko pivovarno Feldschlösschen, so sporočili iz pivovarne Carlsberg. S tem bo Carlsberg, ki ima v lasti tudi pivovarno Tuborg in okrog 100 drugih podružnic, vstopil na švicarski trg piva, katerega 45-odstotni delež pokriva prav Feldschlösschen.
Vinu Brežice dve medalji za kakovost
20. 10. 2000 00.00
Vino Brežice se je z 12. mednarodnega ocenjevanja vin, ki je letos potekalo v turški Kapadokiji, vrnilo z zlato medaljo za svoj suhi jagodni izbor laški rizling letnik 1999. Drugo brežiško vino, ki je dobilo priznanje, srebrno medaljo, pa je bil laški rizling ledeno vino, prav tako letnik 1999. Na ocenjevanju je sodelovalo 270 vzorcev vin iz 16 držav, kljub močni mednarodni konkurenci ni bilo nobeno vino ocenjeno z veliko zlato medaljo, ki se podeli ob oceni od 0 do 3 negativnih točk, so sporočili iz Vina Brežice.
Vipavci pričakujejo dobro vino
11. 10. 2000 00.00
V Vipavski dolini so z letošnjo trgatvijo zadovoljni. Zaradi ugodnih vremenskih razmer so začeli v podjetju Agroind Vipava grozdje prevzemati že v zadnjih dneh avgusta. Do 28. septembra, ko so s prevzemi končali, so v klet sprejeli 13.000 ton grozdja, kar je za 49 odstotkov več kot lani.
Bogastvo za steklenico viskija
25. 09. 2000 00.00
V sredo so v londonski dražbeni hiši Sotheby's ob trideseti obletnici njihovega oddelka za vino prodali 72 let staro steklenico škotskega viskija Macallan-Glenlivet za 4400 angleških funtov.
Slovenija in EU podpisali vinski sporazum
14. 09. 2000 00.00
Strokovnjaki Evropske komisije in ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) so danes v Ljubljani zaključili pogajanja o t.i. vinskem sporazumu, ki ureja medsebojno priznanje preferencialnih kvot ter medsebojno priznanje, varstvo in nadzor imen alkoholnih in aromatiziranih pijač ter imen vin. "Izjemno pomembno je, da je bil dosežen dogovor, na osnovi katerega se na celotnem območju EU vzajemno priznava in varuje celoten predlagan seznam imen vin", je ob zaključku pogajanj povedal vodja slovenske strani, državni sekretar na MKGP Franc But.
Ribniški sejem suhe robe in lončarstva
03. 09. 2000 00.00
Danes dopoldne se je v Ribnici s sprevodom krošnjarjev, narodnih noš, godbe in pevcev začel že tradicionalni 25. Ribniški sejem suhe robe in lončarstva. Največja slovenska turistično-etnografska prireditev, je tudi tokrat privabila množico obiskovalcev.
Nagrade za slovenska vina
02. 08. 2000 17.40
V okviru 38. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma, ki bo v Gornji Radgoni od 26. avgusta do 3. septembra, se je 28. julija končalo petdnevno ocenjevanje 882 vzorcev slovenskih vin, ki jih je poslalo 320 slovenskih vinogradnikov iz 14 vinorodnih okolišev. Ocenjevalna komisija je med drugim podelila pet šampionskih priznanj.
Ukradene umetnine vrnili Grčiji
25. 07. 2000 12.05
Več kot 30 umetnin, ki naj bi jih neki tihotapec pred petimi leti ukradel v Grčiji in pretihotapil v Avstralijo, so vrnili Grčiji, so povedali na grškem kulturnem ministrstvu. Gre za ročno izdelano orodje, ki večinoma izvira iz obdobja od 6. stoletja pred našim štetjem do rimskega obdobja. Umetnine so leta 1994 ukradli iz nekega skladišča, kjer so jih shranili, potem ko so jih izkopali med gradnjo atenske podzemne železnice, so še pojasnili v kulturnem ministrstvu. Umetnine so zaplenili leta 1995 po aretaciji avstralskega Grka Panagiotisa Pilarinosa, ki naj bi predmete pretihotapil iz Grčije v Avstralijo. Gre za 33 umetnin, predvsem amfore in posode za vino, med njimi pa sta tudi ikoni iz bizantinskega obdobja.
Dogovorjene kvote med Slovenijo in Makedonijo
11. 07. 2000 18.54
Delegacija ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, ki jo je vodil državni sekretar Franc But, se je danes v makedonski prestolnici s tamkajšnjimi predstavniki ministrstev za trgovino in kmetijstvo pogajala o razdelitvi kvot za kmetijsko-živilske proizvode za drugo polletje letos. Kot so sporočili s kmetijskega ministrstva, sta se državi dogovorili o kvotah za vino, ki bodo po novem na letni ravni nižje za devet milijonov litrov, glede kvot za druge kmetijsko-živilske proizvode pa ni bistvenih sprememb v primerjavi s prejšnjimi leti. Bistveno so se zvišale le kvote za nekatere konditorske proizvode (bonboni, čokolada).
Festival italijanskega filma v Franciji
20. 06. 2000 17.03
Festival italijanskega filma v francoskem mestu Villerupt na temo Cerkev, Vatikan in papeški Rim bo potekal od 27. oktobra do 12. novembra. Obiskovalci si bodo v retrospektivi z naslovom Cerkev v kinu lahko ogledali filme Roberta Rosellinija, Juliena Duviviera in Nannni Moretti.
Princ Charles besen na tatove
06. 06. 2000 19.54
Britanski prestolonaslednik princ Charles je pobesnel, ker so mu iz londonskega bivališča ukradli šest steklenic zelo dragega šampanjca. Britanski tabloid Mirror je poročal, da je bil Charles tako jezen, da je poklical policijo, ki je tatvino raziskovala predvsem med uslužbenci in obrtniki v palači St. James.
Razglasili vinske šampione
30. 05. 2000 07.28
V okviru sejma Vino Ljubljana so včeraj razglasili vinske šampione. Vinski ocenjevalci z vseh kontinentov so razglasili najboljša vina v šestih kategorijah.
Slovenija z EU o sproščanju trgovine
21. 05. 2000 10.20
Predstavniki Slovenije in Evropske komisije bodo jutri v Bruslju nadaljevali pogajanja o sprostitvi trgovine s kmetijskimi proizvodi. Kot je znano, v Bruslju pričakujejo, da bo ta trgovina med državami kandidatkami za vstop v EU in petnajstimi polnopravnimi članicami popolnoma sproščena že s 1. julijem letos. Državni sekretar v ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Franc But pričakuje, da bo Evropska komisija sprejela predlog Slovenije o postopnem sproščanju trgovine za t.i. občutljive kmetijske proizvode.
Pivo bolj zdravo kot rdeče vino
28. 04. 2000 10.30
Pivo je za srce bolj zdravo kot vino ali druge alkoholne pijače, so sporočili znanstveniki. Že dolgo je znano, da rdeče vino v zmernih količinah preprečuje srčne bolezni, sedaj pa so nizozemski znanstveniki prepričani, da tudi pivo ugodno vpliva na srce.
Kitajska je stara 4800 let
23. 04. 2000 08.53
Kitajski arheologi so potrdili, da je zapis na 4800 let starem kosu lončevine najstarejši zapis, ki so ga kdaj našli na Kitajskem. Zapis so našli na neki lončeni vinski posodi v Juxianu, v vzhodnem delu kitajske province Shandong, kjer je prebivalo pleme, ki je častilo vino in zemljo, je sporočila kitajska tiskovna agencija.
Razvojna priložnost za Vino Brežice
12. 04. 2000 16.10
S tekočih trakov brežiškega podjetja Vino so danes prišle prve steklenice svetovno znane pijače Coca Cola. Po ukinitvi proizvodnje v Žalcu se brežiški vinarski hiši s tem obeta nov zagon. Odkar so natanko pred desetletjem izgubili hrvaško tržišče, kamor so prodali skoraj dve tretjini alkoholnih in brezalkoholnih pijač, so namreč preživljali težke čase. Zahtevne priprave so zdaj vendarle privedle do sodelovanja z multinacionalko; v kratkem času so morali prenoviti proizvodnjo, dokupili pa bodo še nekaj strojev ter se tako v celoti prilagodili tehnologiji Coca Cole. v ta projekt bodo vložili okrog štiri milijone mark ter zaposlili več novih delavcev.
Zapirajo se vrata sejma kulinarike in vina
08. 04. 2000 09.51
Na ljubljanskem Gospodarskem razstavišču je le še danes mogoče obiskati mednarodna sejma Kulinarika in Vino. Sejma se raztezata na 8000 kvadratnih metrih razstavnih površin, gostita pa 262 ponudnikov hrane in opreme za gostinstvo in gospodinjstvo iz petnajstih držav ter 100 vinarjev iz Slovenije, Francije in Hrvaške.
Odprtje sejmov Kulinarika in Vino
04. 04. 2000 12.55
Na ljubljanskem Gospodarskem razstavišču sta danes odprla svoja vrata dva mednarodna sejma Kulinarika in Vino, ki sta tokrat prvič združena v istem časovnem terminu in na skupnih razstavnih prostorih. Slovenska turistična ponudba se vedno bolj sistematično dopoljuje z bogastvom slovenske kulinarike in vin, je na današnji otvoritvi sejma povedal predsednik državnega zbora Janez Podobnik ter dodal, da kakovostna kulinarika in vina hkrati povečujejo in utrjujejo nacionalno identiteto.