vinogradniki
Začenja se ocenjevanje vin
22. 03. 2001 00.00
Na letošnjem 47. mednarodnem ocenjevanju vin, ki bo trajalo pet dni, bodo ocenili preko 730 vinskih vzorcev iz 21 držav. Tudi letos poteka v mestu, ki se od 30. oktobra 1987 naprej ponaša tudi z nazivom mesta trte in vina, v Ljubljani. Vzorce bo ocenilo 33 enologov iz vseh sodelujočih držav, delo pa bo potekalo v petih šestčlanskih komisijah, ki jim bo predsedoval Julij Nemanič. Uradni javni izbor in razglasitev letošnjih šampionov bo v torek, 3. aprila na otvoritveni slovesnosti sejmov Kulinarika in Vino Ljubljana, na isti dan pa bodo slovenski in hrvaški vinogradniki in vinarji prejeli tudi svoja odličja.
Kmetijstvo EU se spreminja
09. 12. 2000 00.00
Kmetijski sektor Evropske unije je v zadnjih 30 letih doživel veliko sprememb. Število zaposlenih v kmetijskih dejavnostih se je zmanjšalo, še vedno pa največ ljudi zaposluje kmetijstvo v Italiji, saj je po podatkih evropskega statističnega urada Eurostat leta 1997 bil kar vsaki četrti kmetijski delavec Italijan. Zmanjšalo se število čred krav molznic zaradi uvedbe kvot za mleko leta 1984, medtem ko se je število čred ovac povečalo. Spremembe pa je doživelo tudi evropsko vinogradništvo. Vinogradniki so se od količinske proizvodnje preusmerili v pridelavo visoko kakovostnega vina, s tem pa se je število vinogradov v desetletju od 1987 do 1997 zmanjšalo za petino.
Pritožbe pridelovalcev cvička
08. 11. 2000 00.00
Konzorcij pridelovalcev cvička je danes v Ljubljani skupaj s Kmetijsko zadrugo Krško, ki je največji pridelovalec cvička, ter dolenjskimi vinogradniki izrazil ogorčenje nad tem, da je ustavno sodišče zadržalo izvajanje pravilnika o vinu z oznako tradicionalnega poimenovanja - cviček. Pravilnik, ki bi stopil v veljavo danes, če Vino Brežice ne bi vložilo pobude za presojo ustavnosti, temu podjetju onemogoča pridelavo cvička, ker na Dolenjskem nima vinske kleti. Kot je poudaril pooblaščenec konzorcija Anton Pregelj, je zaščita vina cviček po geografskem poreklu izpit, na katerem lahko v Sloveniji kmalu pademo. Z nespoštovanjem ali napačno označbo cvička lahko pokopljemo vsa dosedanja prizadevanja za zaščito slovenske tradicije in kulture na osnovi geografskega porekla, je dodal Pregelj.
Dan odprtih vinskih kleti
28. 05. 2000 18.37
Ob dnevu vina, ko svoja vrata odprejo skoraj vse vinske kleti po celem svetu, so drugič doslej kleti odprli tudi vinogradniki in vinarji v Goriških Brdih za vse ljubitelje dobre kapljice. Dan vina sega na področje vinskega turizma in nudi možnost neposrednega vpogleda v nastajanje vina.
Povečanje prodaje vina v Sloveniji
06. 03. 2000 18.20
Prodaja vina v Sloveniji že od polovice lanskega leta rahlo raste. Največ je k povečani prodaji vina, ki se je lani povečala za štiri odstotke, prispevalo posebno vzdušje ob prehodu v leto 2000 ter manjši pritisk sivega trga. Slovenski pridelovalci vina so lani izvozili 14 milijonov litrov vina, kar je več kot 50-odstotno povečanje v primerjavi z letom 1998. Sicer pa vinogradniki in vinarji pričakujejo, da se bo pozitivni trend naraščanja porabe vina nadaljeval tudi letos, medtem ko se bo izvoz slovenskega vina zmanjšal na 10 do 12 milijonov litrov, saj so zaloge vina zaradi količinsko slabše lanske letine manjše.
Letošnja vinska letina ena najkvalitetnejših
29. 11. 1999 15.50
Slovenski vinogradniki in vinarji so letos pridelali enega najkakovostnejših vinskih letnikov 20. stoletja. Skupno so pridelali približno 80 milijonov litrov vina, kar zadošča za slovensko potrošnjo. Ob obstoječih zalogah pred trgatvijo pa bodo slovenski vinogradniki lahko izvozili še okrog 10 do 12 milijonov litrov vina.
Švedski prodajalci pijač v šolo o šampanjcu
21. 11. 1999 09.03
Zaposleni v prodajalnah vin in žganih pijač na Švedskem bodo morali v poseben tečaj o šampanjcu, na katerem se bodo seznanili z zgodovino, kulturo in umetnostjo pridelovanja tega vina, naučili pa se bodo tudi odpiranja steklenice te žlahtne kapljice.
Bliža se trgatev
10. 09. 1999 21.06
Na Vipavskem je trgatev že v polnem razmahu, tudi v Goriških Brdih pridno odkupujejo letošnji pridelek grozdja. Brici pravijo, da so ugodne vremenske razmere so poskrbele, da bo letnik 99 kakovostnejši od lanskega. V kmetijski zadrugi Dobrova pričakujejo, da se bo do začetka oktobra v njihovih kleteh nabralo kakih 10 tisoč ton grozdja.
V Švici davek na vino?
11. 04. 1998 10.38
V Švici razmišljajo, da bi prvič po letu 1937 uvedli davek na vino. Predlog o uvedbi davka na vino je podprla komisija za zdravstvo nacionalnega sveta in če si bo zakonski osnutek zagotovil podporo tudi v ostalih pristojnih telesih, bodo morali Švicarji v prihodnje plačevati od deset rapov do enega franka na liter žlahtne kapljice. Na predlog so se ostro odzvali vinogradniki. Prihodke od "vinskega davka" - za sprejem bi bilo potrebno celo spremeniti ustavo - naj bi po predlogu komisije namenili izključno za zmanjševanje socialnih posledic alkoholizma. Oblasti v Švici ocenjujejo, da omenjeni stroški znašajo več kot 3,5 milijarde mark letno. V Švici sicer že poznajo davek na pivo in žgane pijače.