vinske
V Portorož na najboljše penine
05. 12. 2022 00.15
Glamurozen večer, izbrane penine in šampanjci, kulinarični presežki – to je zlata nit letošnjega Festivala penin, ki bo 26. decembra poskrbel za hedonistično razvajanje.
Odkrijte skrite lepote Bjelovarsko-bilogorske županije
21. 11. 2022 00.15
Ohranjena narava, prečudoviti razgledi. bogata gastronomska ponudba in gostoljubje so le nekateri od razlogov za obisk te županije.
Ne samo kraljice, v Prlekiji imajo tudi vinske kralje
12. 11. 2022 10.57
Slovenija in njene vinorodne pokrajine se že vrsto let ponašajo z vinskimi kraljicami. A kraljevi naslov ni več rezerviran samo za ženske. V Prlekiji imajo tako kar dva vinska kralja. Po tem, ko so lani okronali prvega, so letos svojega vinskega kralja dobile tudi Jeruzalemsko-Ormoške gorice. Kraljevski položaj je od vinske kraljice nasledil vinar Tilen Sedlak.
Povprečen Slovenec lani porabil 35 litrov vina, vinarje skrbi draginja
12. 11. 2022 09.02
Martinovo je za vinarje zaključek leta, čas za obračune o tem, kakšna je bila letina, ter za veselje, da je uspela še ena dobra sezona. A ob tem vinarji poudarjajo, da je prav vsako leto nov izziv, zlasti v času vsesplošne draginje. Letošnji vinski letnik je zahteven in količinsko slabši kot lani. Slovenija sicer proizvede od 63 do 89 milijonov litrov vina, od tega je petina namenjena samooskrbi, ostalo je registrirana pridelava. Naša država je na vinskem področju samooskrbna v kar 95 odstotkih, povprečen Slovenec ga je lani porabil 35 litrov.
Izginotje pogače, prihod Janše in skrivnostni pogovor ob Ljubljanici
24. 10. 2022 06.00
Druga letošnja volilna nedelja je bila za Anžeta Logarja in stranki, ki sta ga podprli, dober obliž na rano po spomladanskem razočaranju. Njegov volilni štab je bil že od samega začetka sproščen in optimistično razpoložen, toda hkrati tudi udobno odmaknjen in pričakovano zagoneten. Večina pomembnih stvari se je najprej odvila za motnimi steklenimi vrati vinske sobe, kjer se je Logarju in Evi Irgl po razglasitvi rezultatov pridružil Janez Janša, nato pa še ob nabrežju Ljubljanice. Tam je tekla skrivnostna beseda med prvakom SDS in predsednikom stranke SLS Markom Balažicem.
Umrl lastnik ene največjih vinskih kleti pri nas Vladimir Puklavec
16. 10. 2022 14.54
V 80. letu starosti je umrl lastnik največje vinske kleti v severovzhodnem delu Slovenije in lastnik blagovne znamke Puklavec Family Wines, Vladimir Puklavec, poročajo mediji. Kot poslovnež je obogatel v tujini, revija Manager pa ga je lani uvrstila na 55. mesto na lestvici najbogatejših Slovencev.
Ptuj – mesto tisočletne zgodovine v objemu jeseni
22. 09. 2022 00.15
Med potepanjem po srednjeveških ulicah Ptuja se prepletajo zgodovina, bogata kulturna dediščina, sodobna umetnost, odlična kulinarika in vrhunska vina, termalni vrelci in aktivnosti na prostem.
Evropski obraz suše: prezgodnja trgatev grozdja, opustošene oljke
29. 08. 2022 13.26
Trgatev grozdja, ki se je v Franciji navadno začela sredi septembra, se je zdaj zaradi hude suše in vinske industrije, ki si prizadeva prilagoditi nepredvidljivim učinkom podnebnih sprememb, pričela prej kot kdaj koli prej – sredi avgusta. Španski proizvajalci oljčnega olja tožijo, da je njihov pridelek opustošila najhujša suša doslej. Obnesle se niso niti sončnice.
PRIDIH DOMISELNEGA GENIJA NA POSESTVU PULE
12. 07. 2022 17.23
Novi chef Tadej Meško od restavracij z Michelinkami na Posestvo Pule
Penina Art Edition – Jeruzalem Ormož iz vinske kleti Puklavec Family Wines cveti v novi preobleki steklenice, pod katero se je podpisala grafična oblikovalka in ilustratorka Alja Horvat
12. 07. 2022 06.00
'Letos so nam bili datumi, zvezde in nočne more očitno zelo naklonjeni'
09. 07. 2022 08.00
Ljubitelji fantastičnega filma, odlične prleške kapljice in spremljevalnega programa, ki nikoli ne razočara, se bodo znova zbrali na že 18. ediciji Grossmannovega festivala, ki se bo že tretjič odvijal v Ljutomeru in Ormožu. Ker festival praznuje polnoletnost, vztrajna ekipa pa ga je v preteklih letih z mnogo truda uspela uvrstiti med najbolj prepoznavne dogodke tega žanra na svetu, jim je tudi letos uspelo privabiti kar nekaj zanimivih gostov, kot častna gosta pa bodo sprejeli igralca Roberta Englunda in režiserja Jacka Sholderja. Letos pripravljajo novost, kakršne Slovenija še nima - Prleški pločnik slavnih, na katerem bo zasijalo 10 zvezd z imeni slavnih, ki so obiskali Ljutomer, 11. zvezdo pa bodo razgrnili Robertu Englundu na slovesnosti, ki ji bo tudi prisostvoval.
Sanirani Vogršček spet prazen, od njega odvisni nasadi propadajo
06. 07. 2022 15.40
V Vipavski dolini zaključujejo letošnjo žetev. Če so kmetje zadovoljni s povečanimi količinami požetega ječmena, je s pšenico nekoliko drugače. Zaradi nestimulativnih odkupnih cen so posejali manj ozimne pšenice. Suša medtem na kmetijskih površinah že pušča hude posledice, akumulacija Vogršček pa je prazna in ne omogoča namakanja.
Žena Luke Jezerška: Vedela sem, da bo presenečen, niti sanjalo se mu ni
10. 06. 2022 08.00
V MasterChefu Slovenija smo lahko videli zelo lepo presenečenje, ko so producenti Luko Jezerška pustili brez besed in v studio pripeljali njegovo ženo Aleksandro. Ta je prišla na romantično večerjo s svojim možem in z njim okušala jedi, ki so jih pripravili tekmovalci Luka, Petra in Maša. V kratkem intervjuju nam je povedala, kako se je počutila v studiu in kako je doma prikrila, da prihaja na moževo delovno mesto.
Dvojno presenečenje v velikonočnem čokoladnem jajcu iz kleti Vinakoper
30. 03. 2022 00.15
Velikonočnih praznikov si ne predstavljamo brez jajc. A barviti pirhi in mala čokoladna jajčka, s katerimi smo navadno obdarovali otroke, imajo letos hudo konkurenco. V kleti Vinakoper so namreč ustvarili razkošno velikonočno čokoladno jajce, ki bo z vsakim grižljajem posebej prevzelo tudi najbolj zahtevne gurmane in iz njih izvabilo vzklike navdušenja
Ana Protner je postala 25. vinska kraljica Slovenije
12. 03. 2022 15.48
Prestol vinske kraljice Slovenije je tokrat zasedla Ana Protner iz Malečnika. V Radencih okronana kraljica si je za svoje vino izbrala renski rizling letnik 2019.
Vipavska dolina v reportaži CNN-a: okus Mediterana, ukleščen med apnenčaste vzpetine
29. 12. 2021 17.02
"Vipavska dolina je bogata rodovitna pokrajina, ki se razteza na zahodu Slovenije do meje z Italijo in ima čarobno kombinacijo izjemnega vina ter hrane, dramatičnih kraških pokrajin in srednjeveških gradov, ki se dvigajo nad lepimi vasicami," je v reportaži za ameriško medijsko hišo CNN zapisala novinarka Mary Novakovich, ki je bralcem priporočila obisk.
Poseben čas leta, poseben…
16. 12. 2021 00.15
Zdi se, da december pride takrat, ko ga vsi najbolj potrebujemo. Kaj pravzaprav loči december od preostalih mesecev? Hladno, a vznemirljivo vreme? Praznično vzdušje? Ulice in prizori naravnost iz ilustriranih knjig?
Radovedni Japonci, radodarni Avstrijci in gostinci brez zalog vina
13. 11. 2021 18.06
Priljubljeno martinovo, ki za dobršen del Slovenije predstavlja vsesplošni praznik, za Štajerce pa kar novo leto, je tudi letos ostalo v senci ukrepov za zajezitev širjenja novega koronavirusa. Pandemija pa ni odnesla samo rajanj, ampak je dodobra zarezala tudi v poslovanje vinogradnikov in vinarjev. Naši sogovorniki z zahoda in vzhoda države menijo, da bi se morala država osredotočiti na povečanje izvoza in na obiskovalce iz bližnjih držav, svarijo pa, da omejitveni ukrepi za gostince vplivajo na celotno verigo.
November je mesec odkrivanja kulinarične Ljubljane
08. 11. 2021 00.15
Po dveh letih se v Ljubljano vrača najbolj začinjen, najbolj dišeč in najbolj ustvarjalen kulinarični festival v prestolnici. November Gourmet Ljubljana peto leto zapored skrbi za posebna kulinarična doživetja, prikaz vsega izjemnega, kar nam ponuja kulinarična Ljubljana. Letos so dogajanje združili v več kot 30 doživetij, dogodkov, ki bodo v novembru potekali na različnih lokacijah kulinarične Ljubljane.
Penina Untouched by Light postala zlata nacionalna inovacija
16. 10. 2021 00.15
Penina Untouched by Light Radgonskih goric prejela najvišje nacionalno priznanje za inovacije.
Ta vikend na 13. Sladko Istro v Koper
23. 09. 2021 08.57
To soboto in nedeljo (25. in 26. septembra) bo na Titovem trgu v Kopru mednarodni festival sladic in sladkih izdelkov Sladka Istra. Sladkali se bomo med 9. in 19. uro.
Briška rebula privabila svetovne vinske pisce
26. 08. 2021 20.41
V Vili Vipolže v Brdih se je odvijal že četrti mednarodni vinski dogodek Brda – Home of Rebula Wine Experience, ki ga organizira Konzorcij Brda v sodelovanju s trinajstimi priznanimi briškimi vinskimi hišami in s koordinacijo Zavoda za turizem, kulturo, mladino in šport Brda. Namen dogodka je mednarodnim in domačim strokovnim medijem večplastno predstaviti globino te sorte, ki združuje vinarje iz Slovenije (Brda) in Italije (Collio).
Zaradi spomladanske pozebe francoskim vinarjem grozi rekordno slaba letina
07. 08. 2021 16.52
Francoske vinarje čaka rekordno slaba letina, letošnji pridelek vina pa bo eden najmanjših v zgodovini, če ne celo najmanjši. Za slabo letino so krivi predvsem spomladanska pozeba in poletni nalivi, ki so zdesetkali pridelek.
Posestvo Pule je »must visit« lokacija na Dolenjskem
04. 08. 2021 00.15
Bi z boni želeli spoznati varno idilo v osrčju dolenjske? Lesene hiške, vrhunska kulinarika in vinska klet. Pule.si – le klik do vašega sanjskega oddiha. Po obisku boste na gastronomijo gledali drugače. Odpeljite se na privlačno lokacijo na dolenjsko in si privoščite nepozabni gurmanski izlet.
Zakaj so ravno Haloze pravi raj za Romantično vandranje?
27. 07. 2021 00.15
Slovenci iščemo odmaknjene kotičke Slovenije, ki nudijo enako in še več kot butični hoteli v središčih turističnega vrveža. Eden takih zelenih biserov so Haloze, ki vabijo med idilične griče Haloz na domače dobrote lokalno pridelanih sestavin s postrežbo vrhunskih vin. Daleč stran od mestnega vrveža so jutra v glamping hiškah raj za regeneriranje. Welness v haloških vilah in zidanicah pa daje popolni odklop umu in telesu.
Tri najlepša kulinarična doživetja v Istri
16. 07. 2021 00.15
Tartufi, oljčno olje, vino in druge istrske dobrote
Nov prepir med Hrvati in Italijani zaradi imen 'prošek' in 'prosecco'
03. 07. 2021 15.03
Hrvaški vinarji so po vnovični "italijanski sabotaži" poskusa zaščite imena dalmatinskega desertnega vina prošeka na nogah. Italijani se z imenom namreč ne strinjajo, saj da preveč spominja na njihov prosecco. Italija je zato zagotovila, da bo prosecco, potem ko se je Hrvaška obrnila na Evropsko komisijo, branila za vsako ceno.
Pršut, pedoči, tartufi, vino in vse ostalo, kar sodi k Istri
21. 06. 2021 00.15
Ta četrtek bo v Kopru prvi Altroke Istra Gourmet Festival – nova kulinarična prireditev, na kateri boste lahko okušali pristne istrske jedi, lokalna vina in druge pijače.
Adam je veljal za enega izmed favoritov, a se je moral posloviti
04. 06. 2021 22.26
Predzadnje mesto v najboljši peterici kuharjev sedme sezone MasterChefa Slovenija je zasedla Natalija Palačković. V izločitvenem dvoboju sta se pomerila Maša Trubačev in Adam Šerc. Tekmovalka je dvakrat zapored pripravila boljši krožnik, zato se je Primorec moral posloviti od pokala.
Goriška v pričakovanju kolesarske elite odeta v rožnato
23. 05. 2021 06.00
Goriška brda in Nova Gorica so ta konec tedna obarvani v rožnato. Danes bo tod potekala 15. etapa dirke po Italiji, ki se bo zaključila le malo čez mejo, v italijanski Gorici. Predvsem v Brdih je bilo že v soboto vse v znamenju italijanske pentlje, vaščani so se v pripravah nanjo združili v eno, in če bo v nedeljo navijačem naklonjeno še vreme, bo kolesarje pričakala zares sijajna kulisa.